Торт из мастики ребенку на 5 лет
Детский день рождения или другой праздник – прекрасный повод поупражняться в кондитерском мастерстве и подарить маленькому сладкоежке вкусный и красиво оформленный торт домашнего приготовления. Что больше всего ценят дети в кондитерских изделиях?
Сладость, много крема, сладкие фрукты, яркие цвета, интересные картинки – куклы Барби, автомобили. Попробуем украсить торт дома так, чтобы маленький виновник торжества и его гости пришли в восторг от вашего кулинарного шедевра, а день рождения в первый год запомнился на всю жизнь.
Что потребуется?
Чаще всего сегодня принято оформлять торты в домашних условиях для деток различными фигурками из мастики на основе маршмеллоу.
Особенно популярны мастичные торты на год или 2 года. Для ее приготовления нам потребуются такие компоненты:
- 200 граммов маршмеллоу (бывает белым, розовым или в сочетании этих цветов);
- полкило сахарной пудры;
- красители;
- 5 граммов сливочного масла.
Приготовить массу для оформления из жевательного зефира в домашних условиях очень просто: растопите маршмеллоу, добавляйте масло, красители и пудру и вымешивайте на столе, чтобы получилась пластичная и легко раскатывающаяся масса. Главное – не переусердствуйте с сахарной пудрой, иначе раскатать пласт для покрытия или сделать аккуратную фигурку на торт по случаю дня рождения будет сложно. Если такое произошло, добавьте еще кусочек сливочного масла и вымешайте мастику на столе вручную.
Сахарная мастика используется для создания более сложных фигур на выпечку по поводу дня рождения в домашних условиях. Она более полезна для детей, украшения из нее получаются сладкими и вкусными, не содержат консервантов и стабилизаторов, поэтому дети съедают такие украшения с торта в первую очередь. Из массы можно вылепить зверей, машинки, кукол Барби.
торт маквин4торт маквин3торт ммдэмс, идеи2торт самолет идеи1
Вам потребуется:
- 10 граммов желатина;
- треть стакана воды;
- 500 граммов сахарной пудры;
- немного лимонной кислоты (2-3 грамма).
Желатин (10 граммов) замочите, дайте настояться и растворите на пару. Затем добавьте кислоту. Пудру просейте горкой на плоскую поверхность, вверху сделайте углубление и влейте струей желатиновую смесь. Вымешивайте массу руками до полного растворения комочков пудры. Выходит очень пластичная масса, из которой можно сделать даже достаточно сложные фигурки: героев мультфильмов, кукол Барби, машин, цветов, цифр и букв (1 годик, 10 лет).
Самый быстрый и простой вариант украшения торта на день рождения – готовые конфеты, печенья, шоколадные батончики и драже. Особенно оценят дети яркие «эмэндэмсы», вкусные батончики. Такие конфетки и шоколадки просто крепятся на глазурь или крем. Также оригинально смотрятся торты на день рождения, украшенные ягодами или свежими фруктами в домашних условиях. Их можно засахарить или покрыть слоем желе.
детский торт украшенный фруктами
мндемс и кит кат торт
шоколадно-зефирное украшение торта
Цветы и листики из крема на основе масла или взбитых сливок также очень нравятся детям. Воздушная консистенция такого украшения придает торту праздничности. Если решите оформить торт на день рождения шоколадом – точно не прогадаете. Любимым лакомством всех ребятишек (в любом возрасте: и в 2 года, и в 10 лет) трудно испортить выпечку. Из шоколада можно сделать надпись, фигурки куколок Барби, рисунки, узоры, листья и цветы.
божья коровкадетский торт с цветамиидея украшения цветамиукрашения торта цветами
Идеи для декорирования
Торт для мальчика на день рождения можно оформить в домашних условиях просто и эффектно:
- Персонажи любимых мультфильмов или компьютерных игр ребенка. Их можно сделать объемными, используя мастику, или плоскими – для этого подойдет вафельная картинка с напечатанным изображением или рисунок на поверхности торта с помощью растопленного шоколада или айсинга (сахарной глазури). Для лепки фигурок своими руками потребуется достаточно плотная мастика, окрашенная в разные цвета. Вначале изготавливаются отдельные детали фигурки, затем – соединяются вместе и устанавливаются на торт. Чтобы фигурки не падали, место установки смажьте липкой массой – кремом, джемом или глазурью.
- Чтобы нарисовать картинку на торте своими руками, вам потребуется растопленный белый или темный шоколад. Он помещается в теплом состоянии в корнетик с насадкой, сразу на торте (если есть навыки рисования) или отдельно на прозрачном пергаменте выдавливается контур рисунка. Внутри контур заполняется белым, крашенным в нужные цвета шоколадом или сахарной глазурью, также окрашенной. После застывания рисунок аккуратно снимается с пергамента и переносится на поверхность торта. Так можно сделать рисунок младенца на годик, поздравление с определенным количеством прожитых лет, тематические картинки по увлечению или хобби ребенка старше 10 лет и так далее.
- Самые популярные мотивы для мальчиков – автомобили. Для его создания выпекается обычный бисквит, который затем обрезается в форме авто, промазывается кремом и покрывается мастикой. Колеса можно сделать из печенья круглой формы.
детский торт для мальчиковдетский торт из мастикидетский торт с человечкомторт машинаторт тачки для день рожденияторт человек паук
Торт для девочки на день рождения – настоящее произведение искусства. Что больше всего любят маленькие леди? Кукол Барби, украшения, сумочки и розовый цвет. Вариантов оформления торта для девочки по случаю дня рождения множество:
- Торт-кукла Барби. Сделать его очень просто. Обычную небольшую куклу наподобие Барби устанавливают в центр торта, формируя из коржей юбку. Эта юбка украшается кремом, бантиками из мастики, съедобными бусинками, лентами. Такой торт можно сделать и на первый годик, и на 10 лет.
- Хорошо подойдут для украшения всевозможные кружева, ажурные узоры из шоколада или сахарной глазури, банты из растопленного шоколада. Ими также можно украсить весь торт или юбку в торте в виде куклы Барби.
- Девочкам постарше понравятся торты с мастичными фигурками украшений, помад и духов, сумочек и туфель. Такой шедевр наверняка оценит именинница уже в 2–3 года.
детский торт для девочекмастичный детский тортторт для девочек из куклыторт кукла барбиторт мики маусторт сумка для девочек
И для девочек, и для мальчиков можно испечь торт в домашних условиях в форме цифры, соответствующей количеству лет именинника (на годик, 2 года, 10 лет):
- Торт на первый день рождения (годик) – это особое кондитерское изделие. Чаще всего он оформляется в форме единички (1 год) с мастичными пинетками, фигурками младенцев, бусами (для девочек), календариками, годом и месяцем рождения, бирками из роддома и прочими «младенческими» атрибутами.
- Торты на юбилеи – 5, 10 лет – также могут быть оформлены в домашних условиях в виде цифры. Указать на годы именинника можно и другим способом. Цифры года можно нанести на торт кремом, шоколадом, сделать их из мастики на палочке и установить на торт вертикально.
детский торт на день рождениедетский торт с цифрой 1радужный детский тортцифра 3 детский торт
Советы по украшению тортов ребенку:
- Выбирайте только самые свежие продукты – ведь есть изделие будут маленькие гости.
- Не переборщите с красителями. Излишнее содержание искусственных красителей не будет полезным для совсем маленького ребенка. Там, где это возможно, отдавайте предпочтение натуральным красящим веществам – сокам, сиропам, выжимкам из овощей.
- Не храните долго торт перед подачей. В идеале сразу после выпечки и оформления (пропитки) изделие подается гостям.
- Не используйте в качестве ароматизаторов коньяк, ром, ликер, если в этот день за столом собираются дети от одного года до 7–10 лет. Добавляйте ваниль, цедру цитрусовых, орехи, изюм, курагу.
Источник: https://tortydoma.ru/vse-vidy-ukrasheniya-tortov/detskij.html
Советуем приготовить:
Похожие разделы
Источник
Торт 5 на День рождения сына или дочери сделать просто. Пошаговые рецепты и идеи украшения вы найдете в этой статье.
Вашему ребенку уже скоро исполнится 5 лет? Самое время подумать о празднике, украшении стола, блюдах, конкурсах для детей и всех других деталях, которые помогут сделать праздник незабываемым.
- Отличное завершение любого Дня рождения — это торт. Он должен быть красивым и оригинальным.
- Сделайте этот десерт в виде цифры 5, и он обязательно вызовет восторг у виновника торжества и у гостей.
- В этой статье вы найдете несколько рецептов приготовления торта в виде цифры 5, а также идеи украшения и советы, помогающие сделать цифру из бисквитных коржей.
Как сделать цифру 5 из бисквита: инструкция, фото
Сделать цифру из коржей просто. Нужно испечь бисквит по любому рецепту и вырезать из него элементы пятерки. Вот подробная инструкция, как сделать цифру 5 из бисквита:
Вам понадобится 2 формы для коржей: круглая — диаметром 20 см и более, в зависимости от того, какого размера вы будете делать торт, и квадратная форма — размером 15см х 15см или 20см х 20см. Испеките бисквит по любимому рецепту, остудите коржи.
Цифра 5 из бисквита
Затем при помощи стакана сделайте посередине отверстие.
Цифра 5 из бисквита
Теперь вырежьте часть коржа, которая на не нужна, как показано стрелками.
Цифра 5 из бисквита
Должна получиться вот такая деталь. Не переживайте, если отрежете не слишком ровно, исправить погрешности потом можно при помощи крема во время украшения.
Цифра 5 из бисквита
Теперь приступайте к созданию других деталей из коржа квадратной формы. Разделите его визуально на 3 части и отрежьте одну часть.
Цифра 5 из бисквита
Приложите деталь на свое место, как показано стрелкой.
Цифра 5 из бисквита
Затем из половины еще одной части сделайте «хвостик» для пятерки. Цифра 5 готова!
Цифра 5 из бисквита
Осталось только промазать коржи кремом и украсить. Такой торт можно испечь и украсить за час — быстро и просто. Ниже вы найдете несколько рецептов вкусных бисквитов.
Вкусный детский торт на День рождения 5 лет мальчику своими руками: пошаговый рецепт, фото
Вкусный детский торт на День рождения 5 лет
Если вы не умеете делать мастику или она у вас не получается, или вы просто еще боитесь делать такое сложное украшение из-за неопытности, тогда можно украсить торт разноцветными конфетами и яркой посыпкой. Такое украшение будет отлично смотреться на шоколадном креме. Поэтому сделайте бисквит с какао и темный крем.
Продукты, которые понадобятся для бисквитного теста:
- Яйца — 4 штуки
- Мука — 120 грамм
- Сахарный песок — 160 грамм
- Какао-порошок — 40 грамм
- Разрыхлитель — 6 грамм
- Соль — 3 грамма
Составляющие для крема:
- Яичные желтки — 6 штук
- Коньяк — 40 мл
- Молоко — 300 мл
- Какао-порошок — 2 столовые ложки
- Сахарный песок — 250 грамм
- Сливочное масло — 240 грамм
Готовьте бисквит так:
- Отделите яичные белки от желтков. Белки охладите в морозильной камере в течение 15 минут.
- Желтки взбейте миксером с добавлением сахарного песка — 80 грамм.
- Охлажденные белки присолите и взбейте с оставшимся сахарным песком.
- Затем обе сахарные массы соедините и взбейте еще в течение 3-5 минут.
- Муку соедините с разрыхлителем и какао. Затем все вместе просейте и добавьте эту смесь к взбитым с сахаром яйцам.
- Получилось шоколадное тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Вылейте его в круглые формы с отверстием посередине и выпекайте около 40 минут при температуре 180 градусов.
- Готовый бисквит остудите и разрежьте на 2 коржа.
Крем делайте так:
- Желтки охладите, а затем взбейте их с сахаром.
- Добавьте к получившейся массе молоко и хорошо взбейте миксером.
- Теперь эту сладкую молочно-желтковую смесь нужно проварить на водяной бане. Помешивайте, и когда масса начнет густеть, снимайте с огня. Отставьте в сторону для остывания.
- Отдельно взбейте миксером мягкое масло, вливая по чуть-чуть коньяк.
- Продолжайте перемешивать масло с коньяком и добавляйте желтково-молочную смесь.
- Добавьте какао и хорошо перемешайте. Крем готов!
Теперь начинаем делать торт:
- Коржи разрежьте на 2 или 3 части.
- Промажьте кремом и соедините. Также промажьте кремом верх торта.
- Сверху посыпьте яркой кондитерской крошкой.
- По бокам украсьте цифру глазурованными разноцветными конфетками.
- Теперь сделайте волны из крема по краю при помощи специальной насадки для кондитерского мешка.
Торт готов. Поставьте его в холодильную камеру для пропитки, а затем подавайте к столу. Такой торт можно сделать и девочке на День рождения, так как он получается праздничным и ярким.
Вкусный детский торт на День рождения 5 лет девочке своими руками: пошаговый рецепт, фото
Вкусный детский торт на День рождения 5 лет
Такой необычный торт испечь просто, несмотря на то, что идея и технология приготовления кажется сложной. Бисквит получается нежным, также как и крем. Украшение — разноцветная мастика и яркие свечи.
Ингредиенты для бисквита:
- Яйца — 10 штук
- Сахарный песок — 400 грамм
- Мука — 2 стакана
- Соль — 2 щепотки
- Цветной пищевой краситель (если нет красителя, можно использовать какао)
Для белкового крема:
- 2 яичных белка
- 1 стакан сахарной пудры
- несколько капель лимонного сока
Готовьте так:
Из половины продуктов для бисквита, сделайте тесто. Разделите его на 5 частей и добавьте в каждую часть свой краситель.
Бисквит из яркого теста
Заполните форму цветным бисквитом, выливая тесто из кондитерских мешков хаотично.
Бисквит из яркого теста
Когда бисквит будет готов, разрежьте его на кусочки. Затем при помощи специальной формы (купить ее можно в любом магазине для кондитеров), сделайте пятерки из каждого кусочка бисквита.
Бисквит из яркого теста
Снова замесите тесто для бисквита, и в форму, в которой вы пекли корж для создания разноцветных цифр, начинайте заливать тесто. Сначала залейте дно формы, потом установите бисквитные цифры и заполните форму полностью тестом.
Бисквит из яркого теста для торта 5
Испеките корж в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Затем остудите бисквит и вытащите из формы. Приготовьте белковый крем при помощи взбивания миксером яичных белков с сахарной пудрой с добавлением нескольких капель лимонного сока. Обмажьте корж кремом.
Торт 5
Теперь понадобится цветная мастика. Ее можно купить в магазине для кондитеров. Перемешайте от 6 до 8 цветов мастики, раскатайте лист, и накройте им торт, обмазанный кремом.
Яркий торт 5
Перед подачей на стол, вставьте в торт свечи и зажгите их. В разрезе торт смотрится очень интересно, так как в каждом отрезанном кусочке будет цифра 5.
Совет: Вместо мастики можно использовать украшение из крема в виде розочек, волн и других элементов. Фантазируйте и у вас получится создать свой уникальный шедевр.
Вкусный и простой рецепт для торта в форме цифры 5 за 5 минут без выпечки, в микроволновке своими руками
В настоящее время большую ценность приобретают те блюда, которые можно быстро и просто приготовить. Мы привыкли, что на выпечку торта нужно потратить время — 1 час и больше. Но существуют рецепты тортов, которые можно сделать за 5 минут. Ниже вы найдете несколько рецептов.
Торт за 5 минут в микроволновке.
Рецепт №1.
Время на пропитку не нужно, так как торт получается нежным и вкусным сразу после приготовления. Вот рецепт:
Ингредиенты для бисквита:
- Яйца – 3 штуки
- Сахар – 80 грамм
- Орехи (грецкие) – 200 грамм
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Соль – четверть чайной ложки
Для крема:
- Банан – 1 штука
- Варенное сгущение молоко – 150 грамм
- Сметана – 2 столовых ложки
Этапы приготовления торта:
- Яйца взбейте с сахаром.
- Орехи измельчите в блендере до состояния муки.
- В сладкую яичную смесь добавьте измельченные орехи, немного соли и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте.
- Вылейте тесто в форму для микроволновки и выпекайте в течение 5 минут на максимальной мощности.
- Достаньте корж, пусть остывает.
- Теперь приготовьте крем: смешайте 1 банан, сгущенку и сметану в блендере.
- Корж вытащите из формы и разрежьте на 3 части. Смажьте каждую часть и верх торта кремом.
- Украсьте готовый десерт тертым шоколадом или орехами. Торт готов!
Также вы можете сверху украсить этот торт цветным кремом, нарисовав любимый сюжет малыша из мультфильма или сказки. Из такого теста можно испечь коржи и вырезать цифру 5. Торт 5 получится нежным и мягким. Идею для украшения такого торта вы найдете ниже.
Видео: Роскошный торт за 5 минут. Безумно вкусный!
Вкусный торт за 5 минут без выпечки.
Рецепт №2.
Такой торт понравится и вашему малышу и гостям, и никто не догадается, что он сделан без процесса выпекания.
Ингредиенты:
- Печенье — 600 грамм
- Сметана домашняя — 0,5 литра
- Сахарная пудра — 0,5 стакана
- Вареная сгущенка — 1 банка
Готовьте торт так:
- Сначала сделайте крем. Если у вас нет домашней сметаны, тогда подойдет из магазина, но ее нужно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Сметану смешайте с сахарной пудрой.
- Добавьте сгущенное молоко и хорошо взбейте миксером.
- Теперь берите по одному печенью, намазывайте кремом и укладывайте на блюдо.
- Когда все печенье будет использовано, обмажьте верх торта кремом.
- Затем украсьте десерт на свой вкус. Можно нарисовать кремом цифру 5 и посыпать тертым шоколадом.
Посмотрите подробно в видео, как правильно готовить такой торт.
Видео: Торт за 5 минут без выпечки. Обалденный шоколадный торт
Видео: Очень вкусный сметанный крем со сгущенкой . Крем со сметаны, который подойдет к любому торту
Торт в форме цифры 5 на 5 лет свадьбы, юбилей: фото
Годовщина 5 лет совместной жизни именуется деревянной свадьбой. Поэтому торт на этот праздник можно сделать, как в виде цифры 5, так и в виде оригинального сказочного деревца, пенька или ветки. Вот фото идей, как украсить торт на пятилетнюю годовщину свадьбы:
Торт 5 на 5 лет свадьбыТорт 5 на 5 лет свадьбыТорт 5 на 5 лет свадьбыТорт 5 на 5 лет свадьбыТорт 5 на 5 лет свадьбы
Идеи украшения торта в в виде цифры 5: фото
Если у вашего малыша скоро День рождение, испеките ему торт и украсьте своими руками. Ребенок будет в восторге от такого маминого сюрприза — красочного и оригинального. Вот идеи украшения торта 5 — фото:
Самое простое украшение — это обычный крем и яркие конфеты. Каждый цвет уложите отдельной полоской — радужно и красиво.
Украшение торта на 5 лет
Торт для девочки — нежное украшение с кондитерскими бусинами, цветочками и бабочками. Эти украшения для торта можно купить в любом магазине для кондитеров.
Украшение торта на 5 лет
Торт из мастики для мальчика. Готовую мастику можно купить также в магазине для кондитеров. Если у вас будет этот пластичный «материал», то вы сможете без труда сделать такой интересный и вкусный тортик.
Украшение торта на 5 лет
В этом торте сочетается украшение из крема и мастики. Любимые мультяшные герои украшают этот сладкий шедевр.
Украшение торта на 5 лет
Крем и лесные жители из сладкой разноцветной помадки или специальной бумаги для тортов — интересно и красиво.
Украшение торта на 5 лет
Еще одно украшение торта для девочки. Мастика всегда эффектно и аппетитно дополнит любой тортик.
Украшение торта на 5 лет
Такой тортик и пирожные будут съедены моментально. Кроме этого яркий торт станет главным украшением стола.
Украшение торта на 5 лет
Снова мультяшные герои, но уже на торте для девочки. Настоящая зеленая поляна с цветами, бабочками, грибами и божьей коровкой — красиво и очень реалистично.
Украшение торта на 5 лет
Испечь бисквитный торт просто. Украшение сделать также несложно, если использовать обычный крем с добавлением пищевого красителя или разноцветную мастику. Из этих сладких материалов можно создать любую картину на праздничном столе.
Видео: Как собрать и украсить торт цифру 5? Торт с Человеком Пауком
Источник