Влияние витамина е на развитие и заболеваемость ребенка

Большинство людей слышали или знают о том, что витамин Е полезен для человеческого организма. Это – основной антиоксидант, попадающий в организм с пищей и влияющий на иммунитет. А полезен ли он детям? В статье расскажем, нужен ли витамин Е ребенку и в каких количествах.

Как действует витамин Е

Этот витамин по-научному называют токоферолом – он относится к жирорастворимым веществам. Это означает, что если принять его на голодный желудок, просто запив водой, пользы не будет никакой.

При достаточном употреблении он оказывает следующее действие:

• помогает работе эндокринной и сердечной системы;
• защищает клетки организма от воспалительных процессов;
• регулирует окислительные реакции;
• нормализует свертываемость крови;
• поддерживает иммунитет;
• повышает выносливость;
• защищает эритроциты и укрепляет стенки сосудистой системы;
• благотворно влияет на функционирование мышц;
• помогает усваиваться витамину А;
• повышает скорость регенерации тканей при повреждениях;
• понижает сахар в крови;
• нормализует работу половой системы;
• ликвидирует судороги.

Потребляя достаточное количество витамина Е, ребенок будет полноценно развиваться, отличаться активностью и здоровьем.

Сколько и кому нужен витамин

Для нормального развития детского организма важно не просто поступление в организм каких-либо витаминов, а потребление их в оптимальном количестве.

Для детей установлены следующие суточные нормы витамина Е в зависимости от возраста:

• до одного годика – 3 мг/кг (3-4 МЕ);
• от года до трех лет – 6 мг (5-6МЕ);
• от трех до одиннадцати лет – 7 мг (6-7МЕ);
• девочки старше одиннадцати – 8 мг (7-8 МЕ);
• мальчики старше одиннадцати – 10 мг (9-10 МЕ);
• дети подросткового возраста – 50-100 МЕ.

Существуют группы с повышенной потребностью применения витамина Е. К детям данной категории относятся:

1. Недоношенные – в их организме еще не установился жировой обмен, а дефицит токоферола увеличивает риск возникновения инфекций и повреждений сетчатки.
2. Малыши с врожденными патологиями или болезнями ЖКТ, которые нарушают процесс всасывания питательных веществ.

Последствия нехватки витамина

Нехватка витамина Е имеет серьезные отрицательные последствия для детского организма, особенно недоношенных малышей.

Среди них стоит назвать:

• мышечную слабость;
• гемолитическую анемию;
• ретинопатию недоношенных;
• нарушение координации движений;
• двоение в глазах;
• задержку роста;
• плохие пищевые привычки;
• потерю веса;
• атаксию туловища и конечностей;
• дизартрию;
• ретролентальную фиброплазию;
• интравентрикулярные и субэпендимальные кровоизлияния у новорожденных.

Все вышеперечисленные проблемы поддаются терапии при своевременном назначении витамина Е для детей в любой форме. В этом случае нужно учесть, что некоторые заменители грудного молока могут затруднять усвоение витамина по причине высокого содержания полиненасыщенных жирных кислот в них. Также слабую усвояемость могут давать некоторые заболевания ЖКТ.

Продукты, содержащие витамин

На фоне витаминного дефицита и стимуляции нормального развития ребенка необходимо уделять пристальное внимание питанию малыша. Меню должно содержать продукты, богатые витамином Е и покрывать суточную потребность в нем ежедневно.

Токоферол содержат продукты как животного, так и растительного происхождения. Причем, из первых витамин усваивается детским организмом лучше.

На первых этапах жизни малыши, вскармливаемые естественным путем, получают витамин Е из грудного молока, а искусственным – из обогащенных смесей. В возрасте постарше – с добавлением прикорма и при переходе на обычную пищу – актуальным становится составление правильного рациона.

Витамин Е ребенок потребляет в составе таких продуктов:

• сметана и молочные продукты;
• яблоки всех сортов;
• курага и абрикосы;
• шпинат;
• черника и облепиха;
• картофель;
• яйца;
• говяжья печень и мясо говядины;
• морская рыба;
• бобовые культуры;
• арахисовое масло и орехи, особенно миндаль;
• семечки подсолнечника;
• пророщенное зерно;
• нерафинированные растительные масла.

Следует знать, что значительная часть витаминов теряется при термической обработке. Поэтому масла нужно добавлять в уже готовые блюда, а орехи должны быть сырыми.

Формы выпуска

Все виды выпуска витамина подразделяются на:

• однокомпонентные, в составе содержащие только витамин Е;
• многокомпонентные, включающие другие добавки (минеральные соли и другие витамины).

Препарат выпускается в нескольких формах:

• сироп;
• жидкий масляный раствор (капли);
• жевательные пастилки;
• капсулы.

Витамин Е в каплях для детей дают в возрасте от рождения до трех лет, сироп – до шести, а пастилки и капсулы прекрасно подойдут детям от шести лет.

Малышам, которые ослаблены или часто болеют, прописывают комплексные препараты, в которых витамин Е находится в комбинации с витамином А и аскорбиновой кислотой. Эффективными представителями этой группы средств являются «Мульти-табс», «Сана-сол», «Витрум», «Супрадин», «Алфавит», «Пиковит».

Токоферол выпускается в натуральном (имеет пометку «d») или синтетическом ( с пометкой «dl») виде, но его эффективность в первом случае считается вдвое большей. Масляный раствор витамина Е детям можно давать не только вовнутрь, но и использовать в качестве наружного средства.

Кому показан витамин, предупреждения и противопоказания

Препараты, где токоферол является главным компонентом, принимают только по назначению врача и в случае гиповитаминоза витамина Е, подтвержденного анализом крови.

Препарат показан в составе поливитаминов в таких случаях:

• ОРВИ и систематические простуды;
• дефицит веса в раннем возрасте;
• несбалансированное питание ребенка;
• высокие физические нагрузки;
• восстановительный период после перенесенных заболеваний;
• переутомление;
• проживание в районах с неблагоприятной экологией и радиационной обстановкой.

Согласно инструкции, витамин Е детям — или его комплексные препараты — запрещается давать, если присутствует непереносимость любого их компонента. Также не рекомендован прием таких средств детям, страдающим железодефицитной анемией или плохой свертываемостью крови во избежание ухудшения их состояния.

Следует помнить, что передозировка токоферолом может вызвать:

• сбой в функционировании желудочно-кишечного тракта;
• повышение давления;
• кровотечения и кровоточивость;
• слабость;
• головные боли;
• мышечные судороги.

Как принимать и передозировка

Согласно инструкции по применению, витамин Е детям в каплях отмеряют с помощью пипетки, а капсулы и пастилки ребенок должен разжевывать или проглатывать во время или после еды (желательно завтрака). Обязательно необходимо соблюдать рекомендованную терапевтом дозировку.

При излишнем употреблении витамина Е каких-либо значительных изменений в работе организма не произойдет, так как избыточное количество вещества выделится с желчью. Но значительное превышение дозы приводит к расстройствам пищеварения, гормональным нарушениям, возникновению головных болей, слабости, нарушению зрения. При возникновении таких симптомов препарат токоферола отменяют, а ребенка показывают врачу.

Как увеличить потребление витамина

При обнаруженном дефиците витамина Е ребенку необходимо скорректировать рацион с учетом следующих условий:

• принимают токоферол исключительно после или во время еды;
• исключается употребление очень жирной пищи;
• нужно учитывать, что при долгой тепловой обработке половина количества витамина в продуктах исчезает.

Чтобы определить, сколько поступает в организм токоферола, проводят анализ крови. При достаточном употреблении витамина Е в плазме не должно быть меньшее 0,4 мг%. При заниженном результате рацион обогащают соответствующими продуктами либо врач назначит препарат для терапии.

Витамин Е – важнейшее вещество для детей и нужно обязательно следить за тем, какое количество ее поступает в организм ребенка. Важно помнить, что как нехватка, так и избыток этого соединения вредят детскому организму. При достаточном поступлении этого витамина дети развиваются нормально, а их иммунитет укрепляется.