Сколько мяса ест ребенок в 1 год

Сколько мяса ест ребенок в 1 год thumbnail

Рассчитать суточный объем питания можно с помощью несложных формул. В возрасте от 10 дней до 2 месяцев он равен 1/5, с 2 до 4 месяцев — 1/6, с 4 до 6 месяцев — 1/7 от нормальной массы тела. Частота кормлений составляет 6 раз в сутки. Далее, с 6 до 8 месяцев суточный объем питания равен 1/8 от массы тела, частота кормлений — 5 раз в сутки.

По мере взросления малыша появляется необходимость в расширении его рациона питания. Растущий организм нуждается в увеличении не только количества съедаемого. Прежде всего, речь идёт о полноценном составе пищи, правильном балансе белков, жиров и углеводов. С 6 месяцев грудное молоко или детская молочная смесь уже не могут обеспечить потребности ребенка в основных нутриентах. Малышу вводится прикорм.

К возрасту 1 год рацион ребенка уже довольно разнообразен: кисломолочные продукты, кашки, хлеб, супчики, макароны, овощные пюре, фрукты и не только.

Согласно нацпрограмме оптимизации вскармливания детей 1–3 лет, нормы потребления для малышей составляют: мясо — 50–70 г/сутки, творог — 30 г/сутки, молоко и кисломолочные продукты — 400–450 мл/сутки.

Средняя суточная потребность годовалого малыша: белки, жиры и углеводы

Для правильного физического и интеллектуального развития ребёнка важен качественный состав детского меню, в частности соотношение основных пищевых веществ. Оптимальным балансом белков, жиров и углеводов считается схема 1:1:4.

Сколько в день должен кушать годовалый ребенок? В возрасте 1–2 года рекомендуемая суточная норма физиологического потребления составляет: белки — 36 г, жиры — 40 г, углеводы — 174 г на кг массы тела ребенка. Такое распределение основных пищевых веществ обеспечивает нормальное течение метаболических процессов в детском организме.

Сколько должен кушать ребенок в 1 год

Суточная потребность детей в пищевых ингредиентах продиктована, в первую очередь, их возрастом.

Благодаря специальным таблицам нетрудно выяснить, сколько граммов каши должен съедать ребёнок по мере взросления. Так, в 7 месяцев жизни эта норма не превышает 100 г, а к 12 месяцам удваивается и достигает 200 г. Малышу к году жизни уже можно завтракать разными кашками: из кукурузы, риса, пшена, ну и, конечно, овсяную и гречневую никто не отменял. Растворимые каши промышленного производства обогащены витаминами, минералами и бифидобактериями, имеют структурную консистенцию, способствующую развитию навыков жевания.

Сколько граммов мяса должен съедать ребенок в 1 год, тоже давно подсчитано. В среднем достаточно 70 г в сутки. Мясо, будучи главным поставщиком белка и железа, должно присутствовать в детском меню каждый день — вареное или в виде котлет на пару. Остановите свой выбор на курице, индейке или говядине. Добавьте к рациону и другую белковую пищу: рыбное филе дважды в неделю (по 35–40 г), паштет из печени, два-три яйца еженедельно.

Молочные продукты богаты кальцием и потому являются основным блюдом детской кухни. Годовалому малышу рекомендуется употреблять около четверти литра йогурта или стакан кефира в сутки. Особое место занимает детское молочко для детей старше года. Эти продукты имеют более низкий уровень молочного белка, обогащены полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами, а также полезными бифидо- и лактобактериями.

Другие полезные молочные продукты в рационе малыша — масло и творог. Маслом (около 10 г) можно сдабривать каши или делать бутерброды. Норма творога составляет 70–75 г в день. Можно заменить творог твердым натертым сыром.

Малыша нужно приучать к нежирным супчикам с овощами. Жидкая пища способствует хорошему функционированию желудочно-кишечного тракта. Один раз в неделю добавляем к рациону макароны (около 25 г).

Экзотические фрукты и цитрусовые пока что лучше исключить во избежание аллергических реакций, лучше угостить малыша сезонными ягодами. И, конечно, не забываем про витаминизированные фруктовые пюре!

Овощи в меню годовалого малыша должны быть в виде пюре или небольших кусочков.

Аккуратно с солью: не более 1 г в день. Сахар лучше вовсе не использовать в приготовлении детских блюд (пюре, компотов, киселей).

Суточная норма калорий для годовалого ребенка

Диетологами разработаны стандарты энергетической ценности детского рациона. Суточная потребность ребенка в калориях в возрасте 1–2 лет составляет 1200 ккал, с 2 до 3 лет — 1400 ккал. При этом значима не только сама по себе энергетическая ценность, но и непосредственно качественный состав продуктов (баланс белков, жиров и углеводов).

Добиваясь соответствия детского меню нормам суточной калорийности, важно предпочесть полезную пищу, которая обеспечит организм ребёнка и энергией, и строительным белком, и необходимыми жирами.

Сколько воды должен пить ребенок в 1 год

Кроме молока, годовалый малыш получает жидкость преимущественно в виде чистой воды. И это правильно. Другие напитки (чаи, компоты, кисели, соки) допускаются, но не заменяют её.

Разброс суточной нормы воды для ребенка в 1 год велик: от 500 мл до 1,5 литров, что зависит и от подвижности чада, и от времени года. Позвольте малышу пить, сколько хочется. Ограничьте его запросы только перед ночным сном. При этом слегка отрегулируйте питьевой режим: еду водой не запиваем, утоляем жажду в перерывах между приёмами пищи.

Источник

Рекомендованные сообщения

Добрый вечер!  Не в первый раз читаю на бп про суп с двумя тефтельками,  про кусок мяса в 300 грамм,  который делят на 6 порций,  и готовят ребёнку одну порцию в день.  Но ведь суточная норма для ребёнка от года 80-100 грамм готового продукта,  это примерно 130-140 грамм сырого мяса.  Вопрос вот в чем,  вы соблюдаете рекомендованные нормы по питанию?  Это специально даёте так мало,  может считаете,  что больше не нужно или вредно? Или просто не заморачиваетесь? Или возможно у вас есть другие сведения о нормах,  полученные от врачей?  Всем спасибо за ответы.  Очень хочется почитать,  потому что я уже задолбалась,  готовлю раз в два дня 500-600 грамм мяса (это для двоих детей),  за исключением дней,  когда даю рыбу (2 раза в 7-10 дней),  а когда читаю про две тефтельки,  думаю,  может,  я что-то не понимаю. 

Первое время заморачивались взвешивала

сейчас нет на глаз примерно отрезаю уже знаю сколько он съест ну это примерно где то 100 грамм 

Норма в первый два года 75гр. готового, с учетом варки мясо теряет 40%, это 100 гр. Сырого 

И эту порцию после года надо делить пополам, в обед и ужин.

  • Нравится

    1

@Ola-la-// сейчас не взвешиваю,  но когда сидела на диете,  и мне нужно было съедать 200 грамм вареного мяса,  это была пытка,  я и не знала раньше,  что это так много.  Думаю,  грамм 50-100 в сутки.  Но мне то расти не надо,  а ребёнку надо,  нормы же не просто так придумали 

Я могу и вообще мясо не есть) 

У меня фрикадельки крупные, 2в супе как раз 80-100гр, прибавляет хорошо. Самое главное сбалансированный рацион и яйца, и печень, и рыба и т.д. творог каждый день. 

Дайте мне мясо, огурец и яблоко, и мне больше ничего не надо.  Дайте волю, по пол кило бы ела, да почки жалко. 

Детям не взвешиваю, на глаз знаю уже, сколько съедят. Сын мясо ест ужасно, но хорошо хоть чуть стал есть. Сегодня грамм 50 съел (2 фрикадельки небольшие), и это почти праздник. Вчера овощи с мясом тушила, овощи съел, мясо… Ну хоть надкусил. В этой битве я признала свое поражение и смирилась. 

Стараюсь в супы фасоль добавлять (и опять-таки сын ее выбирает).  Рыбу ест хорошо, но если часто готовлю даже разную и в разном виде — тоже отказывается. 

И яйца не ест(

Почитала и подумала, что я как-то плохо кормлю сына. Ему 1,5 года, обычно мясо ест раз в день на обед. Не взвешиваю, съедает одну среднюю фрикадельку, я ем 2 таких же. Иногда ещё на ужин немного мяса, но не каждый день. Или котлету на обед ест, примерно 2/3 от средней целой котлеты. Творог/йогурт ест раз в день, яйца ещё, но не каждый день. Мне казалось, этого достаточно. Сын сейчас фрукты почти не ест, я вот из-за этого немного переживаю

  • Нравится

    1

Если дочка не в саду(2.7) то из 4х приёмов пищи три это мясные. Она по другому не наедается. Стараюсь на полдник давать творог/йогурт/фрукты/кефир/и пр. но в таком случае она постоянно шарахается на кухню и ищет чтобы поесть

Мне проще накормить полноценно, чем терпеть эти кусочничества. Например, утро-каша на молоке, обед-суп(почти всегда варю на курице), полдник — картошка с рыбной котлетой, ужин-макарошки с сосиской(беру проверенные, с хорошим составом или сама делаю и замораживаю). И никогда я не высчитывала граммы. Котлету дочь ест такую же, как и я ем. Кусок курицы тоже весь осилит с гарниром. Короче, покушать она любит) и растёт отлично, ттт! Зачем эти граммы высчитывать… Надо ориентироваться по своему ребёнку, имхо

Младшему 11мес, действую по такому же принципу, но он аллергик, с ним сложнее. Плюс иногда ленюсь и даю смесь))) но два раза в день мясо ест всегда(хотя суп по мне так себе мясо????там его маловато плавает)) 

Слова нашего нефролога (врач доказательной медицины если кому то это важно) у здорового ребенка ограничений по мясу нет. И если уж совсем переживаете то вечером фрикадельку поменьше, а в обед побольше. 

  • Нравится

    1

Вредно жить по нормам, остальное не вредно.

  • Нравится

    1

Ни за какии нормами не слежу, тем более не взвешиваю продукты.

  • Нравится

    2

Нормы ???????????? Тут кусочек съесть уговорить уже счастье. До года все взвешивала и давала по нормам, сейчас очень плохо едят, нормы давно забыты.

  • Нравится

    3

Нам 2.2. Слава Богу,  ест хорошо. В обед даю суп с мясом, и на второе котлета или отбивнушка (но не всегда может целую съесть) . Вечером как получается..

2 раза в неделю рыба.

Поскольку у нас были проблемы с гемоглобином,  я заметила,  что как только стал есть больше мяса,  гемоглобин стал на свое место (был 114-115, а стал 125-127). Нормы раньше взвешивала, а теперь на глаз. 

А вот накормить творожком,  йогуртом,  фруктами целая проблема. Почти не ест. 

Сыну два. Мясо чаще всего два раза в день, два дня в неделю на обед рыба. 

Съедает 4-5 фрикаделек, я 6-7 таких же. 

На ужин большая тефтелька или банка мяса

9 часов назад, *Ма**Ма* сказал(а):

Дайте мне мясо, огурец и яблоко, и мне больше ничего не надо.  Дайте волю, по пол кило бы ела, да почки жалко. 

Детям не взвешиваю, на глаз знаю уже, сколько съедят. Сын мясо ест ужасно, но хорошо хоть чуть стал есть. Сегодня грамм 50 съел (2 фрикадельки небольшие), и это почти праздник. Вчера овощи с мясом тушила, овощи съел, мясо… Ну хоть надкусил. В этой битве я признала свое поражение и смирилась. 

Стараюсь в супы фасоль добавлять (и опять-таки сын ее выбирает).  Рыбу ест хорошо, но если часто готовлю даже разную и в разном виде — тоже отказывается. 

И яйца не ест(

У меня еще сыр не ест(. Чечевицу пробовала, сказал, что напоминает мясо(((

Никогда не взвешивала, и не знаю ни единой нормы по количеству продукта питания, которое нужно в тот или иной возраст ребенка.

Читайте также:  Нефропатия у ребенка 1 год

Старшая у меня любила мясо, значит надо ей оно. Сын больше любил фрукты и овощи — значит надо ему, мясо ни ел почти, не заставляла. Средняя любит каши и пельмени. 

  • Нравится

    2

Мои дети не любят мясо. Просто мучение их заставлять. Я сдалась уже. Дочери даю в протертом виде, чтобы хоть чуть чуть поела, а сыну как придется. Потому что этот ор «мама, там мяяяяяяясо!» Мои нервы уже не выдерживают. Ни котлеты, ни в супе. Иногда карбонат и сосиски. Пельмени бывает. Счастливые родители, у которых дети любят поесть!

  • Нравится

    1

1 час назад, kacandra сказал(а):

Никогда не взвешивала, и не знаю ни единой нормы по количеству продукта питания, которое нужно в тот или иной возраст ребенка.

Старшая у меня любила мясо, значит надо ей оно. Сын больше любил фрукты и овощи — значит надо ему, мясо ни ел почти, не заставляла. Средняя любит каши и пельмени. 

+10500

мои любили мясо в раннем детстве, ели ооочень много, всех сортов, иногда больше чем папа. Потом в 2 года как отрезало у младшей, ест теперь только иногда и только определенных сортов сосиски. Иногда какую-то колбасу может выпросить или кусочек котлеты отщипнуть. Очень редко может куриную ножку погрызть. Яйца — ни в каком виде еще с прикорма ни разу не съела. Баночное мясо ела до года примерно, потом отказалась. Суп с мясом, плов или просто какой-то гарнир с мясом просто не будет есть, даже запах не переносит. Старшая где-то с 5 лет ест одни яйца (причем обычно только желтки), иногда куриную грудку и наггетсы. Еще может пару банок мясных пюрешек под настроение съесть. И вот такая ситуевина уже более полугода у нас. Считаю, что ребенкам видней, что им надо.

на глаз но каждый день кусочек

Все не читала.  Интересовалась вопросом мяса детям.  Даже не каждый день его нужно включать в рацион. 

  • Нравится

    1

@/Katherine я вообще отвратительно. Мясо которое можно впихнуть это банки. Фрикадельки блендером. Так пожуёт и выплюнет. Рыба бэ на стол. Из овощей картошка. И все. Фрукты в пакетах. Даже банан перестал есть. Какие нормы, хоть как то накормить. Перепелиные яйца ест. Творог, йогурт.  Каша только греча.  Как в сад пойдём хз. 

  • Нравится

    1

@dewa78 у меня не то чтобы не ест больше мяса, я просто больше и не предлагала как-то. Мне казалось этого достаточно. За раз он больше не съест, но вот задумалась, что может мало и надо на ужин мясо давать чаще. Жевать сын тоже не особо хочет. Может и выплёвывать начать, разминаю фрикадельки вилкой. У нас ещё проблема перейти с коробочных каш на обычные, даже хлопья не очень заходят. Пропустила я , наверное, момент, когда надо было переходить, а теперь он не особо хочет. Фрукты раньше тоже ел лучше, сейчас почти не ест. Даю пюре, вот ягоды немного лучше ест. Раньше ещё запеканку ел творожную, сейчас тоже не хочет, сырники не ест, блины тоже не особо. Вообще стал более консервативный в еде)

@Komdasha я граммы высчитываю т.к  не ест. Хоть иметь представление сколько и чего съел. Со старшей не было проблем. Да и нет. 

@/Katherine а вы попробуйте в коробочную кашу понемногу добавлять обычную. И постепенно увеличивать соотношение коробочной и обычной. Мы так и перешли. 

Хлопья у нас тоже на зашли) 

  • Спасибо

    1

Присоединяйтесь к нашим обсуждениям!

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Источник

Меню ребенка в 1 год: основа рациона и принципы питания

Малыш, которому исполнился годик, питается уже достаточно разнообразно. В его меню есть много разных фруктов, молочных продуктов, мяса, овощей, рыбы. Блюда для крохи становятся более сложными, однако его рацион еще сильно отличается от взрослого. Давайте разберем, что важно помнить родителям о питании для правильного развития ребенка в 1 год и как лучше построить дневное меню для малыша такого возраста.

Особенности рациона годовалого малыша

В питании малыша старше года может оставаться грудное молоко либо смесь. Педиатры считают такую пищу полезной для детского организма и приветствуют кормление грудью минимум до 1,5-2,5 лет.

  • При этом немало мам выбирает временем для прощания с грудным вскармливанием именно 1 год. Если вы тоже решили завершить этот процесс, постарайтесь организовать все с минимумом психологического дискомфорта для крохи. Более предпочтительным и для малыша, и для маминой груди будет постепенное отлучение с отменой по одному кормлению. Подробнее об этом читайте в нашей статье про то, как избавиться от грудного молока.
  • Пищу для годовалого малыша уже можно разнообразить с помощью зелени и специй. Добавляйте нарезанную свежую зелень (укроп, петрушку, сельдерей) в детские супы, пюре, омлеты. Лавровый лист, чеснок и лук можно использовать для приготовления тушеных овощных блюд или супов. Сырой чеснок и лук ребенку пока давать не следует, как и экзотические приправы.
  • С года можно начать подсаливать пищу для ребенка, однако общее суточное количество добавляемой в детские блюда соли не должно быть больше 0,5 грамма (вам блюдо по-прежнему будет казаться несоленым).
Читайте также:  Мазь от ушибов ребенок 1 год

Сколько мяса ест ребенок в 1 год

Что касается сахара, его можно добавлять в блюда для ребенка старше года, однако лучше стараться обойтись без него. Пусть ребенок учится есть несладкую пищу. Из сладостей в рационе годовалого ребенка может быть не только детское печенье, но также зефир и пастила, но в маленьком количестве.

Питание ребенка в 1 год

Что не стоит есть ребенку?

Хотя ребенку уже один год, его меню все еще детское, поэтому помните о продуктах, которые не следует давать детям младше 2-3 лет. К ним относят:

  • Жареные блюда.
  • Жирное мясо.
  • Сосиски и колбасы.
  • Жирную рыбу.
  • Экзотические фрукты.
  • Копченые продукты.
  • Карамель и жвачки (есть риск подавиться).
  • Продукты с искусственными красителями и ароматизаторами.
  • Грибы.

График кормления

Ребенок, которому исполнилось 12 месяцев, продолжает питаться пять раз в день с промежутками примерно в 3,5-4 часа. При этом рекомендуется, чтобы питательность обеда и ужина была больше, чем завтрака. К примеру, ребенок может завтракать в 8 часов, следующее кормление будет в 11-12 часов, далее – в 14-15 часов и в 18-19 часов, а последнее – в 22 часа.

Ребенок ест пюре

Сколько должен есть ребенок в 12 месяцев?

Для определения общего объема пищи для ребенка годовалого возраста следует его массу тела разделить на 8 или 9. В среднем детки одного года весят около 10-11 кг, поэтому примерный расчет дневного объема пищи покажет цифру 1100-1300 грамм. Разделив ее на 5 кормлений, получаем среднее количество пищи на один прием – 220-260 г.

Что касается отдельных продуктов прикорма, то годовалому ребенку рекомендуют такие их максимальные количества в день:

Примерное меню

У ребенка, которого продолжают кормить грудью или адаптированной смесью, меню в 1 год будет выглядеть так:

У малыша, которого мама решила отлучить от груди в 1 год, примерное дневное меню будет таким:

Несколько полезных рецептов

Суп-пюре из картофеля и цветной капусты

Почистите и промойте два-три соцветия цветной капусты и половину картофелины, нарежьте, залейте кипящей водой, чтобы она лишь покрыла овощи, варите под крышкой до готовности. Измельчите овощи блендером или пропустите через сито, добавьте к ним чайную ложку протертого сваренного риса. Смесь капусты, картофеля и риса залейте половиной стакана овощного либо мясного бульона, доведите до кипения и посолите. Перед подачей добавьте в суп сметану (10 г).

Ребенок сам ест ложкой

Паровые котлеты из крольчатины

Измельчите в мясорубке 100 грамм мяса кролика. Отдельно замочите пшеничный хлеб (20 г) в воде (30 мл). Соедините фарш из крольчатины с размоченным хлебом, повторно измельчите с помощью мясорубки. Взбейте массу, добавляя холодную воду. Сделайте из фарша котлетки и отварите их на пару.

Картофельно-морковное пюре

По отдельности отварите 150 г картофеля и 40 г моркови, нарезав овощи небольшими кусочками. Еще горячими пропустите их через сито, добавьте сливочное масло (5 г) и щепотку соли, а также горячее молоко (50 мл). Взбейте пюре до получения пышности.

Рисовая каша с яблоками

Почистите яблоко (100 г) от кожуры, сложите кожуру в кастрюльку, залейте 50 мл воды и прокипятите 5 минут. Процедив получившийся яблочный отвар, налейте в него 100 мл молока, всыпьте промытую рисовую крупу (25 г) и отварите до готовности риса. Добавьте в кашу чайную ложечку сахара и натертое яблоко, доведите до кипения, а перед подачей добавьте сливочное масло (5 г).

Питание ребенка в 1 год

Рыбный паровой пудинг

Отварите 40 г рыбного филе и охладите. Еще 40 г филе рыбы измельчите с помощью мясорубки, добавив 15 г пшеничного хлеба, который следует размочить в столовой ложке молока. Соедините рыбный сырой фарш с отварной рыбой, перемешайте, добавьте половину желтка из куриного яйца и 5 г сливочного масла, опять перемешайте. Далее осторожно введите в рыбную массу половину взбитого белка куриного яйца. Выложите в форму и готовьте на пару.

Картофельные зразы с капустой

Отварите в мундире 150 г картофеля, снимите кожуру, в еще горячем виде измельчите через мясорубку, добавьте 5 г муки и одно яйцо, перемешайте. Отдельно нашинкуйте капусту (80 г) и мелко порежьте репчатый лук (10 г), потушите до готовности. Из картофельной массы сформируйте небольшие лепешки, внутрь каждой положите немного капустной начинки. Слепив зразы, запеките их в духовке до готовности.

Советы

На первый день рождения крохи вам захочется порадовать малыша праздничными блюдами, но все же не стоит давать ребенку пищу, которую он никогда раньше не пробовал, особенно, если у малыша есть склонность к аллергии. Вы вполне можете приготовить праздничный стол из продуктов, которые уже знакомы карапузу. А вместо торта с кремом угостите малютку творожной запеканкой, которую не забудьте украсить зажженной свечой.

Первый День Рождения ребенка

Учтите следующие рекомендации:

  • Продолжайте приучать ребенка к еде кусочками. Измельчайте в пюре все меньшее количество блюд для ребенка. Давайте крохе фрикадельки, паровые котлетки, запеканки, паровые омлеты, отваренные кусочками овощи, творог с кусочками фруктов, овощные салаты и другие блюда, которые будут побуждать малыша активно жевать.
  • По-прежнему готовьте ребенку пищу без жарки. Продукты для годовалого ребенка нужно отваривать, тушить или варить на пару.

Стоит ли давать витамины ребенку от 1 года? Читайте об этом в другой статье.

Источник