Рецепт торт ребенку на день рождения 2 года

Если вы думаете, что торт 2 сложно испечь своими руками, то вы глубоко заблуждаетесь. Рецепты теста и украшения простые, ищите их в статье.

У вашего малыша уже скоро второй День рождения. На праздник в гости придут бабушки с дедушками, тети, дяди, крестные и другие родственники или ваши друзья, а может быть вы просто соберетесь за праздничным столом в кругу своей семьи.

Неважно, сколько будет людей на празднике, малыш очень будет рад десерту — красивому и вкусному торту.
Сделайте его своими руками в форме 2. Получится оригинально и вы сможете удивить не только малыша, но и всех гостей.
Подберите подходящий рецепт из представленных ниже и сделайте украшение на свой вкус: из мастики, без мастики, из крема, конфет, цветов, ягод и так далее.

Как сделать цифру 2 из бумаги и теста для торта в форме цифры 2: советы

Если вы будете печь плотные песочные коржи, тогда двойку лучше вырезать на сыром тесте по бумажному трафарету. Трафарет должен быть не меньше, чем длина и ширина листа бумаги формата А4. Например, распечатайте цифру, которая расположена ниже. Вырежьте ее и трафарет готов.

Шаблон цифры 2

Если вы делаете мягкие бисквитные коржи, тогда можно вырезать двойку, как по трафарету, так и сразу сделать цифру из готовых коржей. Для этого вам нужно испечь один круглый и один квадратный корж. Посмотрите, как можно просто вырезать 2 из двух бисквитных пластов.

Цифра 2 из бисквитных коржей

Такие коржи придется разрезать на два или три пласта, перемазать их между собой кремом и поставить пропитываться на пару часов в холодильник. Теперь можно приступать к украшению. Также можно испечь один корж в круглой форме с дыркой посередине, а второй — в форме для выпечки хлеба. Затем разрежьте коржи, как показано на рисунке ниже и у вас получится идеальной формы двойка.

Цифра 2 из бисквитных коржей

Теперь можно приступать к украшению. Ниже вы найдете рецепты приготовления разнообразных бисквитных коржей, а также рецепты вкусного крема и различные варианты украшений. Именно бисквит хорошо пропитывается и торт получается нежным на вкус.

Вкусный детский торт в форме цифры 2 на День рождения 2 года мальчику: пошаговый рецепт, фото, видео

Торт 2

Сделайте своему сынишке радужный торт из бисквитных коржей, со сливочным кремом, и украсьте разноцветными конфетами в красочной глазури. Делать его просто — вот рецепт:

Ингредиенты для торта 2

Готовьте сначала бисквитные коржи:

Бисквитное тесто для торта 2

Сливочное масло положите в миску и поставьте на слабый огонь. Когда оно полностью растопится, выключайте газ, отставьте миску в сторону, пусть остывает.
Затем к растопленному маслу положите сгущенное молоко и хорошо взбейте миксером до получения однородности.
Потом вбейте желтки, а белки отдельно взбейте миксером до пены. Аккуратно внесите белки к остальным ингредиентам и при помощи силиконовой лопатки все размешайте.
Добавьте соду, гашеную в лимонном соке и муку — тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Застелите противень пергаментом, смажьте его растительным маслом и вылейте получившееся тесто. Аккуратно разровняйте тесто.
Поставьте противень в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 10-15 минут. Проверяйте готовность специальной деревянной палочкой или зубочисткой. Если противень небольшого размера и тесто легло толстым слоем, тогда следует увеличить время выпекания на 5-7 минут.
Когда коржи будут готовы, поставьте их остывать. Затем вырежьте двойку и разрежьте на 2 или 3 пласта в зависимости от толщины.

В это время приготовьте крем:

Крем для торта 2

Сметану или сливки смешайте с сахаром до густоты.
Долго не взбивайте, чтобы не перебить крем в масло.

Теперь пришло время сборки торта:

Смазывайте каждый корж кремом, и складывайте друг на друга. Затем промажьте по бокам и сверху.
Если есть желание, сверху торт смажьте не кремом, а шоколадной помадкой, если вашему малышу можно кушать шоколад (многие родители не кормят детей шоколадом до 3-х лет).
Помадка варится просто: 0,5 стакана сахара, 5 столовых ложек молока, 2 столовые ложки какао и 30 грамм сливочного масла. Ингредиенты сложите в миску и поставьте на медленный огонь. Когда масса закипит, помешивая варите 10 минут. Но время варки зависит о жирности молока и масла. Если помадка у вас быстро загустела, тогда нужно варить меньше. Следите за тем, чтобы она не пригорела.
Когда весь торт пропитан и промазан, украсьте его конфетами, и подавайте на стол.

Радужный торт обычно съедается быстро. Он нравится и взрослым и детям. Приятного аппетита!

Видео: Торт M&M’s на детский праздник. Делаем сами

Вкусный детский торт в форме цифры 2 на День рождения 2 года девочке: пошаговый рецепт, фото, видео

Торт 2

На День рождения девочке хочется украсить торт особенно красиво, чтобы десерт получился нежным и весенним в цветовой гамме, а на вкус, чтобы он таял во рту. Белый крем готовится из белков, сахара и сливочного масла. Немного крема нужно покрасить пищевыми красителями в розовый и зеленый цвета. Также купите заранее немного блестящей посыпки для кондитерских изделий. Вот рецепт такого торта:

Ингредиенты для торта 2

Сначала сделайте коржи:

Бисквитные коржи для торта 2

Включите духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов.
Затем в миске смешайте муку и разрыхлитель.
Сливочное масло взбейте с сахарным песком. Продолжайте взбивать введите белки и немного экстракта ванили.
Теперь всыпьте муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте.
Разделите тесто на несколько частей. Если вам хочется сделать высокие коржи, тогда разделите на 3 части, если коржи по вашей задумки должны быть тонкими, тогда на 4-5 частей. Кстати, тонкие коржи лучше пропитываются.
После этого тесто охладите и достаньте из холодильника одну часть. Раскатайте тесто в пласт на пергаменте и вырежьте по трафарету двойку. Как делать трафарет из бумаги, описано выше по тексту.
Поставьте первую двойку выпекаться на 5-7 минут. То же самое проделайте с остальными частями теста.

Совет: Можно сначала испечь коржи, а потом по трафарету вырезать двойку.

Приготовьте крем:

Крем для торта 2

Охлажденные яичные белки влейте в миску с высокими бортами.
Всыпьте сахарный песок и взбивайте до растворения кристалликов и образования стойкой пены.
Теперь постепенно введите масло, продолжая взбивать. Когда масса станет однородной и плотной, введите сок лимона.

Процесс сборки торта:

Каждый корж промажьте кремом, укладывая друг на друга.
Сверху торта нанесите слой крема и разровняйте его лопаткой.
Часть крема нужно покрасить в розовый цвет при помощи пищевых красителей, а часть — в зеленых.
Украсьте торта при помощи кондитерского шприца и разных насадок. Посыпьте украшение блестящими шариками.

Теперь можно подавать торт к столу. Он обязательно понравится вашей принцессе и всем гостям.

Видео: Торт-цифра 2.

Вкусный детский торт-крем в форме цифры 2 на День рождения 2 года девочке, мальчику: пошаговый рецепт, фото, видео

Торт 2

На День рождения мальчику или девочке можно сделать торт из двух кремов. Коржи лучше сделать бисквитные, чтобы торт получился нежным и не слишком «тяжелым» для детского организма. Пропитывать коржи мы будем сметанным кремом, а украшать сверху — цветным белковым кремом. Если вы умеете работать с мастикой, то можно сделать зверят и посадить их сверху на торт. Если нет, то фигурки животных продаются в кондитерских магазинах или их можно заказать в любом кондитерском кафе или у мастериц, которые пекут торты дома. Итак, вот рецепт торта-крема:

Ингредиенты для торта 2

Сначала приготовьте бисквитные коржи:

Тесто для торта 2

Для одного бисквитного коржа взбейте 5 белков до густой пены.
Затем разотрите 5 желтков и 1 стакан сахара.
Смешайте сладкую желтковую массу с белками и добавьте 1 стакан муки. Хорошо все перемешайте.
Выложите готовое тесто в круглую форму и выпекайте при температуре 170 градусов — 15-20 минут — до румяного цвета.
Теперь также сделайте второй корж, но выпекайте его в прямоугольной форме, чтобы можно было потом вырезать и сложить двойку, как было описано выше.

Когда коржи готовы, достаньте их из форм, и поставьте на стол остывать. Этим временем приготовьте сироп для пропитки коржей:

Смешайте сахар с водой и поставьте на газ.
Когда смесь закипит, убавьте газ и проварите до состояния легкого сиропа. Следите, чтобы не пережечь, иначе сироп получится горьким и невкусным.

Коржи разрежьте пополам и пропитайте сиропом внутри и сверху. Затем сделайте сметанный крем:

Крем для торта 2

Можно просто взбить сметану с сахаром. Но лучше ее сначала отцедить — убрать излишнюю влагу. Благодаря такому приему крем получится густым и плотным.
Для этого выстелите дуршлаг марлей в несколько слоев, выложите сметану. Марлю завяжите и сверху поставьте небольшой груз (типа пол литровой банки с водой, но обязательно закройте банку крышкой).
Поставьте все это приспособление на ночь в холодильник.
Утром можно делать крем: взбейте процеженную сметану и сахарный песок.

Когда коржи готовы и пропитываются сиропом, а также готов сметанный крем, приступайте к приготовлению белкового крема:

Крем для торта 2

Поставьте вариться сахарный сироп: соедините воду и сахар и помешивая варите 5-7 минут.
Затем проверьте готовность, должна получиться мягкая карамель. Для этого возьмите немного горячего сиропа и капните в миску с холодной водой. Он должен застыть каплей, а в руках быть мягким и эластичным, как мягкий шарик. Если сироп застыл и стал твердым, добавьте в миску, где он варится, немного воды.
Теперь отделите белки от желтков. Желтки нам не нужны, уберите их в сторону. Белки взбейте в стойкую пену.
После образования пены, тонкой струйкой вливайте готовый сироп. Крем начнет густеть, а вы продолжайте взбивать, пока масса не остынет. В итоге, должны получиться стойкие пики.
В конце взбивания, добавьте краситель.

Сборка торта:

Пропитанные сиропом коржи, смажьте обильно сметанным кремом.
Сверху украсьте торт зеленым белковым кремом.
Усадите фигурки животных или добавьте другого украшения. Можно сделать торт, например, розовым для девочки или голубым — для мальчика, и положить сверху любые конфеты.

Даже просто разломанный батончик Сникерс на кусочки, будет отлично украшать тортик. Можно сделать торт с двойкой не в форме цифры 2, а просто кремом нарисовать эту цифру, а также любимого мультяшного персонажа малыша. Например, вот один из вариантов:

Торт 2

Посмотрите в видео, как можно еще украсить кремовый торт для ребенка.

Видео: Торт -цифра «два» с машинками

Вкусный торт в форме цифры 2 на 2 года свадьбы: фото

Торт 2

На годовщину свадьбы 2 года торт в форме двойки станет главным украшением стола.

Сделайте бисквитные коржи по одному из вышеописанных рецептов. Также понадобится малиновый конфитюр.
Его можно купить в готовом виде, а можно сварить самостоятельно. Рецепт был описан выше по тексту.
Сверху торт украшен белковым кремом, покрашенным в розовый цвет.
Цветы сделаны также из белкового крема, но с добавлением небольшого количества вареной сгущенки.
Отлично дополнить украшение смогут ягоды и цветная кондитерская посыпка.

По бокам торт украшен сладкими арабесками из белого шоколада.

Вкусный торт в форме цифры 2 на окончание 2 класса школы: фото

Торт 2

Когда заканчивается учебный год, дети радуются. Последний звонок в этом учебном году, прощание с друзьями на три долгих месяца.

Устройте по этому поводу чаепитие для своего малыша и его друзей.
По поводу окончания 2 класса можно сделать торт в форме 2.
Он понравится детям, а мастичные фигурки любимых мультяшных персонажей поднимут настроение и добавить в праздник позитива.
Также можно испечь коржи круглой формы, смазать их сметанным кремом, полить шоколадной помадкой и украсить при помощи цветных конфет.

Торт 2

Вкусный детский торт Маша и Медведь 2 на День рождения 2 года мальчику, девочке: фото, видео

Торт 2

«Маша и Медведь» — это любимый мультфильм всех детей возрастом до 5-7 лет. Поэтому, если у вашего сынишки или дочурки приближается День рождения, испеките торт с изображением любимых героев.

Коржи сделайте из бисквита круглой формы, а украшение — из мастики.
Полянка, фигурки Мишки и Маши, цветы, грибочки — все это сделать просто, если вы умеете работать с мастикой.
Если нет, тогда закажите фигурки персонажей в кондитерской мастерской.
Можно даже верх торта покрыть не мастикой, а покрашенным белковым кремом, а сверху усадить Машу и Медведя.

Торт 2 Маша и Медведь

Отлично украсит торт сладкая открытка. Ее также можно купить в любом кондитерском магазине. Бока торта отделать либо мастикой, либо белковым кремом.

Торт 2 Маша и Медведь

Посмотрите в видео, как мастерица делает фигурки из мастики. Это очень просто, ведь мы все когда-то в детстве лепили из пластилина, а мастика чем-то напоминает по консистенции именно этот материал для лепки.

Видео: Фигурки «Маша и Медведь»

В следующем видео эта же мастерица по кондитерскому искусству украшает торт зеленой мастикой и фигурками Маши и Медведя, которые были сделаны до этого.

Видео: Торт «Маша и Медведь». Оформление поляны

Видео: Торт 2 Маша и Медведь

Украшение для торта в форме цифры 2 с мастикой и без мастики: фото

Чаще всего торты в виде цифры украшают именно мастикой. Из нее можно вылепить любимых персонажей малыша, а также сделать любой сюжет из мультфильма или сказки. Вот несколько фото, как можно украсить торт 2:

Торт 2Торт 2Торт 2Торт 2Торт 2

Кремовое украшение можно сделать своими руками. Необходимо только запастись пищевыми красителями и кондитерским шприцем с разными насадками.

Торт 2Торт 2Торт 2Торт 2Торт 2 с кремовым украшением и фигурками из мастикиТорт 2 с кремовым украшением и фигурками из мастикиТорт 2 с украшением из мастики

Выбирайте любой вариант украшения и создавайте свой уникальный кулинарный шедевр. Ваш малыш и все гости будут удивлены такому десерту — красивому и вкусному. Приятного аппетита!

Видео: Торт детский Двоечка

Источник

Рецепты тортов для детей к празднику.

Пожалуй, День рождения является самым любимым и долгожданным праздником для всех детей. В этот день заботливые и любящие родители стараются воплотить в жизнь все мечты своего чада. Как правило, для того чтобы любимый сын или дочь остались довольны праздником, им покупают много подарков и также накрывают сладкий стол.

Естественно, самым главным на праздничном столе является вкусный и оригинальный торт, конечно же, сделанный собственными руками. В случае если вы не знаете каким тортом порадовать своего именинника, тогда предлагаем вам несколько простых рецептов, используя которые вы сможете приготовить настоящий сладкий шедевр.

Легкий рецепт торта, чтоб мог сделать ребенок

Легкий торт из зефира

Если вы хотите, чтобы ваш малыш мог собственноручно приготовить тортик, тогда предложите ему сделать это из готовых продуктов. Можете попробовать приготовить, например, зефирный торт и просто украсить его орехами и шоколадом.

Правда учитывайте, что и такому тортику надо время настояться. Для того чтобы все слои подружились между собой, надо чтобы прошло не менее 4 часов. Ввиду этого, вы вполне спокойно можете изготовить тортик накануне вечером и поставить его дожидаться своего часа в холодильник.

Легкий торт из зефира

Продукты:

Зефир — 1 кг
Сгущенка вареная — 500 мл
Песочное печенье — 600 г
Сливочное масло — 200 г
Плитка шоколада
Любые орехи — 250 г

Приготовление:

Для начала слегка поджарьте на сковородке орехи, а затем максимально мелко их измельчите
Превратите в муку печенье и добавьте к нему половину орехов
Растопите сливочное масло и добавьте его к сухой смеси из печенья и орехов
Сюда же добавьте всю сгущенку
Все тщательно перемешайте и отставьте на несколько минут в сторону
Разделите весь зефир на половинки и начинайте собирать торт
Первым слоем выложите зефир, а сверху промажьте все ранее приготовленной смесью
Сверху вновь выложите зефир и опять промажьте его своеобразным кремом из сгущенки, орехов и печенья
Выложив последний слой зефира, обмажьте смесью абсолютно весь торт, включая боковые части
Растопите на паровой бане шоколад и полейте им ваш тортик
Пока шоколад не остыл, посыпьте его измельченными орехами

Рецепт торта для детей фруктового с клубникой

Продукты для бисквита:

Яйца — 8 шт
Мука — 4 ст
Сахар — 2 ст
Ванилин — 1 пакетик

Продукты для начинки

Клубника — 1 кг
Желатин — 10 г
Сахар — 100 г
Сливки — 500 мл

Приготовление:

На начальном этапе отделите белки от желтков
Добавьте в белки щепотку соли и начинайте их взбивать
Когда они побелеют, начинайте вводить в белковую массу сахар
Взбивайте белки не менее 10 минут (до появления стойких пиков)
В отдельной посуде смешайте с сахаром желтки и перетрите их до появления красивого желтого цвета
Далее, соедините белки и желтки вместе, добавьте к ним муку и замесите жидкое тесто
Перелейте его в большую круглую форму и выпекайте при 180 градусах 30-40 минут
Пока бисквит будет готовиться, приступайте к приготовлению начинки
Засыпьте клубнику сахаром, добавьте в нее 2-3 ст. л воды и прокипятите буквально 10 минут
Замочите желатин, когда он разбухнет, растопите его на паровой бане и соедините с клубникой
Отставьте ягодки немного стыть, а в это время взбейте сливки с небольшим количеством сахара
Готовый бисквит разрежьте на тонкие куски и можете приступать к сборке торта
Выложите на блюдо первый корж, намажьте его еще не полностью застывшей желированной клубникой, а сверху на нее положите взбитые сливки
Чередуйте слои подобным образом пока не кончится бисквит
Верхний корж оставьте без желированной клубники и просто щедро обмажьте его сливками
Подобным образом поступите и с боками тортика
Поставьте его на пару часов в холодильник, а перед подачей украсьте верхушку свежей клубникой

Рецепт торта для детей фруктового с бананом

Для этого торта можно использовать бисквит, с рецептом приготовления которого мы познакомили вас немножко выше. Если вы хотите его немного разнообразить, то можете просто добавить в тесто 2-3 ложки качественного какао.

Продукты для начинки:

Бананы — 4 шт
Сливки — 600 мл
Сахар — 1 ст
Молочный шоколад — 1 плитка

Приготовление:

Остудите бисквит и отрежьте его верхушку
Затем, вооружитесь десертной ложкой и аккуратно выберите середину бисквита, следя при этом, чтобы не повредился его низ и бока
Смешайте сливки с сахаром и взбейте их до максимальной густоты
Растопите на паровой бане шоколад и немножко добавьте его на дно торта
Сверху на шоколад выложите тонкий слой сливок
Затем, очистите бананы от кожуры, и не измельчая их, уложите в образовавшееся углубление
Вылейте на них оставшийся шоколад и дайте ему схватиться
Половину выбранного бисквита измельчите в мелкую крошку, а другую половину смешайте со сливками
Смесь из сливок и бисквита выложите горкой на бананы и аккуратно присыпьте все сухим бисквитом

Йогуртовый и сливочный крем детям на торт: рецепт

Рецепт крема

Рецепт сливочного крема

Компоненты:

Сливки — 450 мл
Сахарная пудра — 70 г
Цедра одного лимона

Приготовление:

Ошпарьте лимон кипятком, дождитесь, когда он остынет и снимите с него цедру
В глубокую миску переложите охлажденные сливки, добавьте к ним цедру лимона и начинайте взбивать на средних оборотах
Буквально через 1-2 минуты можете добавлять сахарную пудру и увеличивать обороты
Взбейте массу до нужной вам консистенции, а затем отправьте крем в холодильник охладиться на 10 минут
Это нужно сделать для того чтобы цедра отдала крему весь свой цитрусовый аромат

Рецепт йогуртового крема

Йогурт — 500 мл
Сахарная пудра — 100 г
Пучок свежей мяты

Приготовление:

Мяту ополосните под проточной водой, а затем максимально мелко измельчите
Смешайте предварительно охлажденный йогурт с пудрой и мятой, и взбейте до появления пузырьков
Если видите, что крем получается жидковатым, можете добавить в него пакетик загустителя

Рецепт бисквитного торта для детей

Компоненты:

Мука — 400 г
Сахар — 300 г
Яйца — 6 шт
Ванильная эссенция — 4 капли
Сливки — 500 мл
Малина — 300 г
Клубника — 2 большие ягодки

Приготовление:

Отделите белки от желтков и по отдельности взбейте их с сахаром
Далее, высыпьте муку в большую миску, а затем смешайте ее сначала с желтками, а потом с белками
В самом конце добавьте в тесто ванильную эссенцию и можете отправлять бисквит выпекаться в духовку
Взбейте сливки с сахаром до максимальной густоты
Далее, разрежьте бисквит на тонкие коржи и пропитайте их сиропом
Каждый корж промажьте сливками и переложите свежей малиной
Верхушку тортика оставьте без малинки, а перед подачей порежьте клубнику на тонкие слайсы и выложите из нее несколько фруктовых цветков

Рецепт торта для детей шоколадного

Компоненты:

Сахар — 250 г
Мука — 350 г
Какао — 4 ст. л
Яйца — 5 шт
Шоколад — 200 г
Сгущенное молоко — 450 мл
Сливочное масло — 200 г
Арахис — 300 г

Приготовление:

Очищенный арахис поджарьте до появления золотистого цвета, отсудите и измельчите
Яйца смешайте с сахаром и взбейте до появления стойких пузырьков
Далее, соедините муку и какао, и все тщательно перемешайте
Соедините яичную смесь и сухие ингредиенты вместе, и еще раз все перемешайте
Измельчите плитку шоколада и добавьте ее в готовое тесто
Выпекайте шоколадный корж 30 минут при 180 градусах, прикрыв форму фольгой
Смешайте сгущенное молоко и размягченное масло и слегка его охладите
Выпеченный и охлажденный бисквит разделите на три коржа и перемажьте его кремом, обязательно пересыпая все измельченным арахисом
Разделите орехи таким образом, чтобы вы могли полностью засыпать ими верхний корж

Рецепт торта для детей радужного

Если вы хотите, чтобы праздник надолго запомнился вашему ребенку, тогда приготовьте для него радужный тортик. Готовится он из самого простого бисквита, просто в каждый корж вам надо будет добавить нужный краситель.

Компоненты:

Мука — 400 г
Сливочное масло — 100 г
Сметана — 150 мл
Яйца — 5 шт
Сода на кончике ножа
Лимонный сок — 1 ч. л
Краситель — красный, желтый, оранжевый, зеленый, синий, желтый, голубой
Йогурт — 200 мл
Сливочный сыр — 300 г
Сахарная пудра — 200 г

Приготовление:

Муку просейте через сито, чтобы она наполнилась воздухом
Взбейте яйца с сахарной пудрой, а затем введите в них сметану и погашенную лимонным соком соду
Растопите сливочное масло, добавьте его ко всем остальным ингредиентам и замесите тесто
Разделите его на 7 частей, каждую из которых покрасьте красителем
Выпекайте коржи по отдельности, при температуре 200 градусов
Пока коржи будут остывать, приготовьте крем
Для этого смешайте вместе йогурт, сливочный сыр и пудру
Перемажьте все коржи кремом, а верхушку торта дополнительно украсьте разноцветными конфетками

Мастика для торта из детского питания: рецепт

Мастика для торта из детского питания

Если вы хотите сделать любой из вышеупомянутых тортов более оригинальным, тогда попробуйте украсить его мастикой. Как сделать этот кулинарный шедевр максимально быстро мы сейчас вам и расскажем.

Ингредиенты для приготовления мастики:

Сгущенное молоко — 200 мл
Сахарная пудра — 250 г
Сухое детское питание — 250 г
Лимонный сок — 30-50 мл

Приготовление:

Итак, для начала смешайте вместе сухие компоненты
Далее, добавьте к ним лимонный сок и практически всю сгущенку
Сразу всю добавлять не надо так, как ее может оказаться слишком много
Начинайте вымешивать мастику, а когда она станет более-менее однородной, добавьте в нее подходящий краситель
Месите мастику до тех пор, пока краситель равномерно не распределится по всей массе
Готовую мастику заверните в пленку и положите на несколько часов в холодильник

Торт пьяная вишня для детей: рецепт

Торт пьяная вишня для детей

Если вы готовите подобное лакомство не первый раз, то наверняка знаете, что вишня для него маринуется в алкоголе. Но так как вы будете готовить торт для детей, то ягоды лучше всего просто засыпать сахаром и дать им некоторое время в нем постоять. Когда вишни пустят сок, их можно будет спокойно перекладывать в торт.

Компоненты торта:

Мука — 300 г
Какао — 200 г
Сахар — 350 г
Растительное масло — 70 г
Яйца — 3 шт
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель
Вишня без косточки — 500 г
Жирная сметана — 500 мл
Сливочное масло — 25 г

Приготовление:

За 10 часов до приготовления торта засыпьте вишни 150 г сахара и поставьте в холодильник настаиваться
Муку смешайте со 150 г какао, разрыхлителем и 100 г сахара
В отдельной посуде взбейте молоко с яйцами и растительным маслом, соедините все вместе, замесите тесто и выпеките его в духовке
Охладите бисквит, отрежьте его верхушку и выберите его сердцевину
Отцедите вишни и дайте им постоять, чтобы ушел лишний сок
Взбейте сметану с оставшимся сахаром и смешайте ее с небольшим количеством бисквита
Заложите вишни внутрь бисквита и прикройте все ранее приготовленной массой
Из какао, сливочного масла и сахара сварите глазурь и залейте ею ваш тортик
Украсьте его бисквитной крошкой и вишнями и без косточек

Рецепт торта для детей из сливок

Компоненты для торта:

Мука — 3 ст
Сахар — 3 ст
Цедра одного апельсина
Яйцо — 1 шт
Молоко — 200 мл
Сахарная пудра — 100 г
Сливки — 300 мл
Разрыхлитель

Приготовление:

Взбейте яйцо с молоком
Смешайте муку с разрыхлителем и соедините все с яично-молочной смесью
Снимите цедру с апельсина и добавьте ее в тесто
Выпеките корж в духовке при температуре 190 градусов
Взбейте сливки с сахарной пудрой и отставьте все в сторону
Разрежьте корж на несколько частей, перемажьте все кремом и украсьте свежими ягодами или разноцветным мармеладом

Рецепт торта для детей из детской смеси Малютка и Малыш

Компоненты:

Сухая детская смесь — 500 г
Мука — 250 г
Молоко — 150 г
Яйца — 2 шт
Разрыхлитель
Жирная сметана — 450 мл
Малиновый сироп по вкусу

Приготовление:

Взбейте сметану с яйцом
Смешайте муку, сухую смесь и разрыхлитель
Соедините все продукты вместе и замесите тесто
Отправьте его в духовку на 25-35 минут
Готовый корж охладите и разрежьте пополам
Взбейте сметану, сухую смесь и сироп, и перемажьте полученным кремом коржи

Рецепт торта из мороженого для детей

Ингредиенты:

Готовое мороженое — 1 кг
Бисквитное печенье — 500 г
Белый шоколад — 1 плитка
Любые фрукты — 500 г

Рецепт приготовления:

Дайте мороженому постоять при комнатной температуре 10-20 минут
За это время оно должно стать мягким (но не начать таять)
Далее, возьмите форму для выпечки и выложите в нее пищевую пленку или пергаментную бумагу
На следующем этапе выложите в форму слой печенья
Промажьте его мороженым и присыпьте фруктами
Далее, вновь чередуем печенье, мороженое и фрукты
Продолжайте действовать подобным образом, пока форма полностью не заполнится
После этого ее можно будет отправлять на пару часов в морозилку
За 20 минут до подачи на стол, растопите шоколад и украсьте им ваш тортик, и дайте ему постоять немного уже в холодильнике
Когда он вновь станет мягче, можете его разрезать и подавать гостям

Рецепт торта без выпекания для детей из детского печенья

Компоненты:

Детское печенье — 450 г
Сливочный сыр — 300 г
Сметана — 200 г
Сахар — половина стакана
Молоко — пол-литра
Кокосовая стружка — 70 г

Рецепт:

Взбейте сметану с сахаром, а затем уменьшив обороты, введите в нее сливочный сыр
Вылейте все молоко в миску и обмакните в нем печенье
Не передерживайте его, потому что это сделает ваш торт слишком мокрым
Выложите слой печенья на блюдо и щедро смажьте его кремом
Сверху вновь положите слой печенья и промажьте его кремом
Чередуйте слои, пока не закончатся продукты
Верх торта засыпьте кокосовой стружкой

Детский торт суфле: рецепт

Продукты:

Готовый бисквит — 300 г
Фрукты — 250 г
Желатин — 10 г
Сметана — 700 мл
Сахар — 1 ст

Приготовление:

Замочите желатин в воде и дайте ему набухнуть
Когда это произойдет, поставьте его на паровую баню и полностью распустите
Порежьте бисквит и фрукты кусочками и выложите все в форму, в которую уложена пищевая пленка
Добавьте сахар в сметану и взбейте до загустения
Добавьте в нее тонкой струйкой желатин, продолжая при этом взбивание
Вылейте массу на бисквит с фруктами и отправьте в холодильник застывать
После того как масса хорошо схватится, вам надо будет перевернуть торт донышком вверх, снять с него пленку и в таком виде подать гостям

Детский творожный торт: рецепт

Творог — 1 кг
Сметана — 3 ст
Яйца — 2 шт
Сахар — 2 ст
Разрыхлитель —1 ч. л
Растительное масло —75 мл
Ванилин по вкусу
Мука — сколько войдет

Приготовление:

Творог перетрите через мелкое сито (можно 2 раза)
Добавьте к нему разрыхлитель, сахар, растительное масло и яйца, и слегка перемешайте
Далее, добавьте буквально 1 стакан муки и начинайте замешивать тугое тесто
Если видите, что ее мало, тогда подсыпьте еще немного
Вы должны вымесить тесто так, чтобы оно было максимально эластичным
Готовое тесто положите на полчаса в холодильник отдохнуть
Далее, разделите его на 5-6 одинаковых кусков и раскатайте из них круглые заготовки
Обжарьте коржи на сухой сковородке с двух сторон до появления румяной корочки
Вновь перетрите творог через сито, добавьте к нему сметану и ванилин, и перемешайте все до однородности
Перемажьте коржи кремом и дайте тортику пропитаться

Детский торт на первый День рождения ребенку 1 годик

Если вас интересует вопрос какой торт лучше всего приготовить для годовалого ребенка, то тут однозначно можно сказать, что для его приготовления лучше всего использовать максимально простые и понятные малышу продуты. Конечно же, вы вполне спокойно можете заказать огромный торт с мастикой, украшенный заморскими фруктами.

Но в итоге это лакомство скушают пришедшие на праздник гости, но никак не именинник. Ввиду этого, будет лучше если вы приготовите для своего чада лакомство из детского печенья, творога и небольшого количества сезонных фруктов и ягод. В случае если вам все-таки хочется сделать что-нибудь более оригинальное, тогда испеките любой из тех тортов, с которыми мы вас познакомили.

Какой рецепт выбрать для детского торта в виде пчелки, мишки, динозаврика?

Торт в виде пчелки

Что касается того, какой именно из вышеупомянутых коржей больше остальных подходит для создания тортов в виде фигур, то это, конечно, бисквиты. Так как такие коржи всегда получаются пышными и объемными, то вы сможете без труда вырезать из них нужные заготовки, а затем выложить самую сложную фигуру. Ввиду этого, если вы планируете испечь что-нибудь грандиозное, тогда берите за основу для этого лакомства рецепты теста, представленные во 2, 3, 5 и 6 рецепте.

Видео: Вкусная подборка для сладкоежек — Интересные торты и десерты

Источник