Ребенку 2 года не ест каши и молока
Каши – одни из главных продуктов в рационе детей, начиная с самого раннего возраста. Их пользу для растущего организма сложно переоценить. Крупа – это богатый источник растительных белков и клетчатки, целого ряда витаминов (группа В, витамины А, Е, РР и Н). Кроме того, в кашах много микроэлементов: фосфора и калия, хлора, серы, кальция, магния, натрия и меди, железа, цинка, хрома, бора и молибдена, а также многих других.
Помимо этого, каши являются источником большого объема углеводов, и значит, снабжают малыша запасами энергии. А достаточное количество клетчатки, которая содержится в разнообразных крупах, крайне необходимо для кишечника малыша, чтобы пищеварение работало без сбоев. К тому же некоторые из круп обладают способностью выводить из организма токсины и шлаки, а также продукты метаболизма лекарственных препаратов.
Педиатры и институты питания разных стран рекомендуют каши как один из первых прикормов, вводимых в возрасте 6-7 месяцев. Однако далеко не все малыши благосклонно относятся к кашам, и необходимо приложить целый ряд усилий, чтобы заинтересовать их этим новым блюдом. Однако если ребенок не ест каши, это совершенно не значит, что нужно применять разнообразные «танцы бубнами», уловки и ухищрения, чтобы впихнуть в ребенка как можно больше еды. Ребенку, который до этого знал только вкус молока матери или смеси, нужно помочь в адаптации к продукту, и дать время на привыкание к новым вкусам.
Пшенная каша – содержит 70% крахмала, 12-15% белка, содержащего незаменимые аминокислоты, а так же большое количество жира 2,6-3,7%, клетчатки 0,5-08%, небольшое количество сахаров до 2%, витамины В1, В2, РР и большое количество фосфора, цинка, йода, калия, натрия, магния и брома. Способствует укреплению мышечной системы.
Почему дети не едят каши?
Есть несколько причин, по которым дети не едят каши или кушают их без воодушевления:
- ребенок еще не знает вкуса нового продукта, ему необходимо привыкнуть;
- ребенок еще не готов к употреблению каши, его организм еще не настроен на ее усвоение;
- ему может не нравиться конкретный вид каши;
- малыш может быть просто не настолько голодным, чтобы есть кашу.
Самыми полезными для организма ребенка с начала прикорма считаются каши, которые сварены на воде без добавления сахара и соли. Однако далеко не все дети с охотой будут есть подобный продукт даже в начале прикорма. В этом случае можно попробовать начинать прикорм с других групп продуктов – пюре из овощей, творога и кефира, фруктовых пюре. И затем уже снова пробовать заинтересовать малыша кашами, дополнив их теми продуктами, которые он уже успел полюбить. К примеру, к овсяной каше можно добавить банан, абрикос или потертое яблоко, к гречневой каше можно добавить моркови, тыквы, желток яйца, сыр, к рисовой каше можно добавить банан, творог или кефир.
Если ребенок категорически не желает есть каши в любом из предложенных вами вариантов, тогда стоит оставить его в покое на пару недель, и возможно, по истечении этого срока малыш будет готов принимать каши более благосклонно. По мере адаптации ребенка к кашам на воде, можно вводить рацион каши на молоке, с добавлением сливочного масла и совсем небольшого количества сахара.
Крайне редко бывает так, что ребенок совсем не ест каши, обычно он отказывается от некоторых видов, которые просто приходятся ему не по вкусу. Важно предлагать все варианты и находить оптимальный вариант.
Каши могут быть как из одного злака (монокомпонентные), так и из смеси злаков. Нередко дети с благосклонностью воспринимают нелюбимую крупу в смеси с другими, более любимыми. К примеру, дети, которые любят кашу с рисовой крупой, но не любят пшено, очень хорошо кушают кашу «дружба» из смеси риса и пшена.
Рисовая каша – содержит витамины группы В: тиамин В1, рибофлавин В2, ниацин В3 и В6; витамин РР, каротин, витамин Е, которые способствуют укреплению нервной системы и благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Рис содержит ряд микроэлементов: калий, фосфор, цинк, железо, кальций, йод и селен. В рисе содержатся сложные углеводы, поэтому рис питателен, но при этом не калориен.
Что делать, если малыш не хочет есть каши?
Есть несколько простых советов для тех детей, кто плохо ест или совсем не ест каши. Прежде всего, не нужно заставлять ребенка есть каши, действуйте по принципу «не хочет кушать – не надо». По мере расширения рациона крупы так или иначе появятся в меню малыша.
- Важно дать ребенку хорошенько проголодаться. Так, к примеру, ребенку в 8-9 месяцев перерыв между приемами пищи нужно сделать около 3.5-4 часов. Если малыш плохо ест каши, самая вероятная причина – что он еще недостаточно голодный.
- Можно разнообразить и улучшить вкус каши (подсластить ее) за счет добавления печеного или свежего яблока, груши, банана, персика или абрикоса, если эти продукты уже введены в рацион вашего карапуза. Также допустимо добавление к каше привычных для рациона ребенка овощей – моркови и цветной капусты, тыквы, брокколи или свеклы.
- Для детей, находящихся на грудном вскармливании, можно добавить к каше грудного молока. Хорошо знакомый вкус поможет ребенку привыкнуть к новому блюду. Можно готовить первые каши на знакомой ребенку молочной смеси. Можно также добавлять к каше привычные для рациона ребенка кисломолочные продукты – творог, кефир, биолакт.
Самое главное, не сформировать в процессе введения каши отрицательных рефлексов на нее. Нельзя заставлять детей есть каши, впихивая в рот буквально каждую ложечку, не нужно акцентировать внимание ребенка на том, сколько он съел, не нужно сравнивать его с другими детьми или критиковать, ругать малыша.
Гречневая каша – содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е. В гречке много фолиевой кислоты, что стимулирует кроветворение, повышает выносливость и сопротивляемость организма ко многим болезням.
Что делать, если ребенок перестал есть каши?
Нередко бывает и так, что ребенок с раннего детства охотно ел кашу, но по мере взросления стал отказываться от нее. В чем могут быть причины?
Чаще всего каша просто приедается, надоедает ребенку. Можно на некоторое время (от пары недель до месяца), исключить из меню данную кашу или вообще все каши, а затем предложить новый вариант уже известного блюда или же готовить его из другого вида крупы. Чтобы каши не приедались, важно чередовать крупы на протяжении недели – благо, круп очень много, и варианты подобрать можно всегда.
Однако совершенно отказываться от каш в детском питании не стоит, ведь они крайне полезны для всех систем растущего организма, от мозга и костей до пищеварительного тракта и иммунитета.
Институт питания РАММ и ВОЗ рекомендуют составить рацион здорового ребенка таким образом, чтобы каши и изделия из зерновых (хлеб, выпечка, гарниры, макароны) составляли до 50% от всей потребляемой пищи.
Овсяная каша – содержит витамины В1, В2, РР, Е, соли кальция, фосфора, железа и магния. Прекрасный сорбент, способствует выводу солей тяжелых металлов. Оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие на слизистую желудка.
Как подобрать «свои» каши?
Конечно, крупы полезны для детей, но каждая из круп обладает определенными свойствами, которые по индивидуальным показаниям могут не подходить ребенку. Нередко дети буквально до истерики не хотят есть каши, которые для них слишком плотные (они еще плохо жуют и глотают), слишком сухие, или негативным образом влияют на пищеварение (крепят стул, дают бурление в животе). К примеру, крупы с глютеном при его непереносимости могут давать серьезные проблемы с кишечником, вызывать сыпь. Стоит посоветоваться с врачом, какие каши наиболее подойдут вашему малышу, а какие стоит ставить на стол редко или совсем исключить.
К примеру, манная каша не подходит детям с избыточным весом, т.к. она очень калорийная, а каши с глютеном не стоит потреблять аллергикам хотя бы первые год-два. Если же есть непереносимость глютена, они вообще исключаются из рациона. Если малыш склонен к запорам, стоит быть аккуратнее с рисовой кашей – она может крепить стул.
Остается напомнить народную мудрость: «Щи да каша – пища наша!» Чаще включайте каши в семейное меню, ведь пример взрослых действует лучше любых уговоров. И тогда ваш малыш будет относиться к кашам, как к неотъемлемой части рациона, будет расти крепким и здоровым, и никто не скажет про него, что он «в детстве мало каши ел».
Манная каша – содержит все те элементы, которые есть в пшеничном зерне: она богата крахмалом, в меньшей степени – белками, витаминами Е и В1, В2, В6, РР. В манке содержится много железа и совсем мало клетчатки. В манной крупе много глютена. Она является хорошим средством лечения всех болезней кишечника, очищает организм от слизи и выводит жир.
Фото — фотобанк Лори
Источник
Рекомендованные сообщения
У нас в этом возрасте тоже не ел каши, да и до сих пор не ест, изрежка в саду.
Так мы давали: омлет, яичницу, творог с фруктами, творожки, кашу рисовую с мёдом и тертым шоколадом (деткам нравится), белый хлеб НЕ сильно обжаренный в яичках с сахаром, бутеры с колбаской или сосиской или сыром плавленным, и чай или какао или сок.
Можно мюсли попробовать.
Можно запеканку сделать или сырники.
Что можно предложить ребенку после двух лет на завтрак,если каши уже есть не хочет?
Может омлет или какие-нибудь хлопья с молоком?даже в голову ничего не приходит,т.к. до этого возраста мы ели,хотя иногда и без особого желания каши разные(гречка,овсянка,кукурузн,рис.)с добавками(или фрукт.пюре,или тертое яблоко,банан ,груша и т.д.),видно каша,как таковая совсем ребенку приелась,чем же кормить,чтоб и питательно и вкусно???
Омлеты, запеканки творожные (например с макаронами вечерними), сырники, блинчики — вот наша альтернатива кашке.
А если кроме каши ничего нет у меня и она не хочет ее есть, я ей предлагаю пойти в комнату. Если она голодна, то сразу начинает есть , но неохотно, а если не слишком голодная уходит, играет, и минут через 20 голод берет свое, и я ей разогреваю кашку. Попробуйте))
А еще варенье в кашу любим, и творожок детский любит в кашу положить, но эт на любителя)
Можно пудинг (запеканку) творожную дель:
500г творога 18%
2 яйца
1ст.ложка манки
сахар по вкусу
молоком не много разбавить до густой сметаны
сухофрукты предварительно замоченные (изюм или курагу порезать)
В духовку на 45-50мин при темпер 180град
Получается очень воздушно и вкусно
А еще варенье в кашу любим, и творожок детский любит в кашу положить, но эт на любителя)
Макс тоже любит кашу с детским творожком фруктовым. Я варю кашу на воде и добавляю творожок, перемешиваю и вперед. Сама пробовала, мне понравилось.
Еще иногда делаю сырники или омлет.
Макс тоже любит кашу с детским творожком фруктовым. Я варю кашу на воде и добавляю творожок, перемешиваю и вперед. Сама пробовала, мне понравилось.
Кашка с творожком?! Это интересно 
Надо будет попробовать своему приготовить
Омлеты, запеканки творожные (например с макаронами вечерними), сырники, блинчики — вот наша альтернатива кашке.
А если кроме каши ничего нет у меня и она не хочет ее есть, я ей предлагаю пойти в комнату. Если она голодна, то сразу начинает есть , но неохотно, а если не слишком голодная уходит, играет, и минут через 20 голод берет свое, и я ей разогреваю кашку. Попробуйте))
А еще варенье в кашу любим, и творожок детский любит в кашу положить, но эт на любителя)
Тож самое!) И с супом также, не хочешь не ешь, прибегает и съедает и еще говорит что Я хороший повар!
Макс тоже любит кашу с детским творожком фруктовым. Я варю кашу на воде и добавляю творожок, перемешиваю и вперед.
Оль, я думала это только у нас такая любительница)
Но я не перемешиваю, я его так раскладываю на поверхность каши.
Макароны
Я делаю оладушки с добавлением яблока (маленькими кубиками) в тесто. Посыпаю сахарной пудрой и корицей, мои сухомяточники уплетают за обе щеки. Конечно же сырники, можно молочную вермешель. Я и сама кашу ненавижу.
можно детские хлопья или шарики с молоком. Мой старший молоко не любит, а сами шарики из молока вытягивает. Без молока не даю есть, так хоть что-то он получает. Тоже каши не ест.
Я вот только пару дней назад сама задалась таким вопросом. И вот что придумала, сладкий жареный хлеб. Слегка подчерствевший белый хлеб нарезаю обычными кусками, в молоко добавляю сахар и яйцо взбиваю. Мокаю хлеб в сладкое молоко и обжариваю. М-м-м-м, пальцы ребенок откусил, 3 куска заглатила с молоком…И сама с удовольствием поела
Говорят детские хлопья и шарики делают из генетически модиф кукурузы! Я даже это не покупаю.
1
Я вот только пару дней назад сама задалась таким вопросом. И вот что придумала, сладкий жареный хлеб. Слегка подчерствевший белый хлеб нарезаю обычными кусками, в молоко добавляю сахар и яйцо взбиваю. Мокаю хлеб в сладкое молоко и обжариваю. М-м-м-м, пальцы ребенок откусил, 3 куска заглатила с молоком…И сама с удовольствием поела
Я сама такое люблю!
Практически все вышеперечисленное 
ТОлько вот разные хлопья и шарики я как полноценную еду не вопринимаю, они у нас просто идут как что то схватить и положить в рот между делом. Жареный белый подчерствевший хлеб ест вся семья Когда приелись молочные каши,к оторые мы тоже не слишком уважаем, то отчего то хорошо пошла гречка с молоком и сахаром. Некоторое врем я это был наш хит. В последнее время полюбила вермишель молочную . Омлеты с молоком воздушные тоже неплохая альтернатива + тертое яблок о с морковкой.
Девочки, а вот скажите мне, блинчики, оладьи, жареный хлеб насколько я помню врачи не рекомендуют вообще до определенного возраста ( не до 3-х ли лет? а может и больше?). А я читаю-вы своим малышам даете А я мужем воюю, что Теме такое нельзя…… Так я ошибаюсь ?
Девочки, а вот скажите мне, блинчики, оладьи, жареный хлеб насколько я помню врачи не рекомендуют вообще до определенного возраста ( не до 3-х ли лет? а может и больше?). А я читаю-вы своим малышам даете
в принципе, чем позже это все дать, тем лучше
но если и раньше — то не смертельно, особенно на фоне остальных поглощаемых детем полезностей. Ну, и 2,5 года — всеж-таки почти три
в принципе, чем позже это все дать, тем лучше
но если и раньше — то не смертельно, особенно на фоне остальных поглощаемых детем полезностей. Ну, и 2,5 года — всеж-таки почти три
Мариш, а ты подобное даешь своей красавице? Хотя нашим все-таки еще рано …. Мы с мужем принципиально расходимя в вопросах питания ребенка Он все на свою деревню кивает и учит меня как ребенка кормить
Мариш, а ты подобное даешь своей красавице? Хотя нашим все-таки еще рано
всё даю, кроме откровенно гадкого типа чипсов со старшей парилась сильно, результата не дало
Ксан, да у нас это и не реально… что старшие едят — то и она.
Хлеб, жаренный в молоко-яйце, блины изредка — почему нет? От случая к случаю, не увлекаясь.
Нам как раз сейчас 2,5 кашу тоже плохо ест, но все равно стараюсь запихнуть. Еще могу давать творожок с чаем или супчик по разному у нас завтрак получается.
У нас любимый завтрак это простое юбилейное печенье разведенное теплым молоком — едим с младенчиства, только раньше это было детское печенье — сейчас 5,6 но все равно просит.
Мы кашу совсем не любим, дочь и ложки съесть не заставишь, утром только растишку съедаем, уж это она с удовольствием ест=))
Мы тоже кашу давали, а теперь вот отказывается малыш ее кушать, иногда кефирчик даем и молочко, а вот йогурты пока только выбираем,
хочется более менее натуральные и чтобы малышу нравилось! что можете посоветовать?
Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Источник
Хороший аппетит у ребенка — источник нескончаемой радости у родителей. Нет ничего приятнее, чем видеть, как чадо с удовольствием уплетает приготовленный обед, ужин или завтрак. Но чаще бывает наоборот. Мама с бабушкой старались готовили, и не просто так, а именно то, что любит карапуз. А малыш настырно отказывается от еды и капризничает.
В некоторых семьях каждый прием пищи превращается в настоящее сражение между «нехочухой» и его настойчивыми родителями. Ребенка уговаривают, пытаются обмануть разными маневрами и хитростями, настаивают и угрожают, что он не получит конфетку, если не не съест суп. Нужно ли так стараться и что делать, если у ребенка плохой аппетит, рассказывает известный детский врач Евгений Комаровский.
Аппетит бывает разный
Без еды жизнь невозможна, но не всегда аппетит приходит во время еды. Естественный аппетит возникает тогда, когда пища требуется организму для пополнения энергетических запасов, чтобы выжить. А избирательный сопровождает современного человека значительно чаще. Ребенок хочет печенье, потому что оно ему нравится, и не хочет кашу, потому что печенье лучше.
Избирательный аппетит отражает реальную картину потребностей только у грудного ребенка, он в 8-9 месяцев интуитивно чувствует, что ему требуется кальций, и отказывается есть суп. Не потому, что суп невкусный, а потому, что молоко полезнее. В возрасте 1 года, 2 лет дети по этой же причине отдают предпочтение молочным продуктам.
Если годовалый ребенок принципиально не ест мясо, это еще не значит, что в 3-4 года он не начнет кушать его с удовольствием. Просто для 12-месячного крохи важнее овощи и фрукты, творог и молоко. И он это понимает на интуитивном уровне.
Ближе к 3 годам проблема избирательного аппетита, по словам Комаровского, является надуманной — если ребенок не ест овощное пюре и требует только шоколад и колбасу, это обычная педагогическая ошибка мамы с папой, и никаких медицинских причин такого поведения искать не стоит.
Почему ребенок не ест?
Если карапуз отказывается от еды, у него на то, по словам Комаровского, может быть две причины: он не может или не хочет есть.
Не может — это значит, что аппетит присутствует, но физически покушать затруднительно. Например, у мамы молоко невкусное ( женщина что-то не то съела), дырочка в соске слишком маленькая, и кашка не сосется и т. д. У грудных деток довольно часто во время сосания начинает активно работать кишечник, не ко времени активизируется его перистальтика. Животик крутит, крохе больно, он перстает кушать и плачет.
Довольно часто у ребенка корень проблемы с аппетитом кроется во рту. Стоматит, воспаленные десны при прорезывании зубов, микротравмы десен (царапинки от игрушек, которые побывали во рту, или ногтей) — все это делает процесс поглощения пищи довольно неприятным.
Иногда аппетит отсутствует во время простудных заболеваний или ОРВИ. Если нос не дышит, то во время сосания перекрываться доступ к кислороду, что некомфортно, и ребенок прекращает есть. Если болит горло и глотать неприятно, почти всегда последует отказ от еды.
Порой ребенку не нравится сама предложенная еда — она горячая или слишком холодная, соленая или несоленая, крупная или протертая.
Тут все зависит от личных пристрастий каждого конкретного ребенка. Если мамам и папам удалось понять, что ребенок кушать хочет, но не может, то лучше всего обратиться к врачу, чтобы найти и устранить препятствие, которое мешает крохе нормально питаться.
Если ребенок плохо ест или не ест совсем не потому, что прием пищи доставляет ему неприятные ощущения, то он просто не хочет есть. Однако не стоит сразу обвинять его в хулиганстве и настаивать на том, чтобы каша была съедена. Нежелание кушать тоже имеет свои причины:
- Болезнь. Даже если родители еще не заметили, что малыш заболевает, сам он, как правило, заранее начинает чувствовать негативные изменения в своем организме. В этом случае ребенок, который ничего не ест, просто «включает» защитный механизм — натощак иммунитету легче бороться с возбудителем болезни. Не стоит кормить малыша насильно, он все делает правильно, как подсказывают ему природные инстинкты. Но это справедливо только для острых инфекций. Если у ребенка длительное хроническое заболевание, отсутствие аппетита — это плохой симптом, но такое случае редко.
Детский организме легко привыкает к новым для себя условиям, а потому малыш при затяжной болезни начинает есть, как обычно, а при некоторых недугах, к примеру, при сахарном диабете, наблюдается даже повышенный аппетит. Комаровский дает определенные рекомендации, как кормить больного ребенка: никак, пока сам не попросит. И маме нисколько не должно быть стыдно, что она не кормит заболевшее чадо. Это — лучшее, что она сейчас может сделать для его скорейшего выздоровления.
- Отказ от еды «по убеждениям». Такое бывает с детьми-подростками, особенно с девочками. Если она вдруг решит, что она стала «толстая», и надо «срочно что-то с этим делать», предложите ребенку более легкие и полезные продукты (салаты, отварное мясо, фрукты, молоко). Если девочка и это отказывается кушать, то голодание становится патологическим и вполне сравнимо с симптомом психической болезни, которая приводит к анорексии и медленной смерти или инвалидности девушки. В этой ситуации накормить силой — тоже не выход, говорит Комаровский, поскольку нужно устранять истинную причину голодовки. В этом помогут врач-психиатр и подростковый психолог или психотерапевт.
- Отказ от еды без причин. Есть и такие дети, которые безо всяких болезней едят мало или практически не хотят есть. У них, по словам Комаровского, все-таки есть свои причины не хотеть кушать, такие как, индивидуальные особенности обмена веществ. Ведь у одного ребенка переваривание происходит быстрее, питательные вещества всасываются и усваиваются быстрее, а у других процесс идет более медленно. Поэтому такой «медленный» ребенок отказывается от приготовленного обеда, ведь у него еще завтрак в процессе переработки.
Аппетит зависит от уровня гормонов.
Если ребенок растет быстрее (у него мама и папа высокие), то есть он будет больше и чаще, чем его ровесник, которому высокий рост генетически «не светит».
На присутствие аппетита влияет и уровень энергозатрат. Если чадо бегает и прыгает на свежем воздухе, то проголодается оно быстрее, чем если оно будет сидеть перед телевизором и смотреть мультфильмы.
Чтобы вернуть ребенку аппетит бывает достаточно просто скорректировать энергозатраты — больше гулять, записать чадо в спортивную секцию. В конце концов, всей семьей отправляться на вечерние прогулки перед ужином — это обязательно даст положительный результат.
Родительские ошибки
Очень часто родители пытаются лечить несуществующую болезнь. Если никаких серьезных острых патологий и инфекций у ребенка не обнаружено, родителям бывает сложно признать, что чадо не ест потому, что его не так воспитывают. И начинается сдача анализов, и об?
Что можно предложить ребенку после двух лет на завтрак,если каши уже есть не хочет?
Может омлет или какие-нибудь хлопья с молоком?даже в голову ничего не приходит,т.к. до этого возраста мы ели,хотя иногда и без особого желания каши разные(гречка,овсянка,кукурузн,рис.)с добавками(или фрукт.пюре,или тертое яблоко,банан ,груша и т.д.),видно каша,как таковая совсем ребенку приелась,чем же кормить,чтоб и питательно и вкусно???