Напиток для ребенка с 1 года рецепт
Морс из красной смородины (брусники, клюквы)
Ягоды перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг, размять ложкой из нержавеющей стали, отжать сок.
Выжимки залить водой, вскипятить, процедить.
В отвар положить сахар (вместо сахара можно использовать мед или кислит — для диабетиков и при ожирении), охладить, добавить сок.
Ягоды — 50 г, вода — 200 мл, сахар — 20 г.
Морс из малины (клубники, земляники, черники)
Ягоды очистить от плодоножек, промыть холодной кипяченой водой, размять деревянной ложкой, отжать сок. Из выжимок приготовить отвар, процедить, добавить сахар (вместо сахара можно использовать мед). В остывший отвар влить отжатый сок.
Ягоды — 75 г, вода — 200 мл, сахар — 15—20 г (в зависимости от зрелости ягод).
Напиток из кураги
Промытую курагу измельчить, положить р термос, залить кипятком и дать настояться 10—12 часов. Затем напиток процедить и добавить сахар.
Курага — 50 г, вода — 500 мл, сахар — 40 г.
Напиток из отрубей и лимона
Пшеничные отруби залить кипятком и варить, помешивая, при слабом кипении около часа. Сняв с огня, добавить мелко нарезанную лимонную цедру, дать отстояться и остыть. Затем напиток процедить и добавить сахар или мед, сок половины лимона. Вместо лимонного сока можно использовать другой фруктовый или ягодный сок, уменьшив наполовину количество сахара.
Отруби — 100 г, вода — 500 мл, лимон — 1/2 шт., сахар — 40 г.
Напиток лимонный
В кипящую воду засыпать сахар и натертую на мелкой терке лимонную цедру, кипятить несколько минут, процедить и охладить, после чего добавить лимонный сок.
Лимон — 1/4 шт., вода — 200 мл, сахар — 20 г.
Напиток лимонный с медом
Мед растворить в холодной кипяченой воде, добавить лимонный сок.
Мед — 20 г, вода — 200 мл, сок лимонный — 10 мл.
Напиток морковно-апельсиновый
Отжать сок из натертой на мелкой терке моркови. Апельсин помыть, обдать кипятком, снять цедру, залить ее водой, добавить сахар, вскипятить, отвар процедить. Очищенный апельсин разобрать на дольки, вынуть семена и отжать через марлю сок. Апельсиновый и морковный соки влить в охлажденный отвар из цедры.
Морковь — 100 г, апельсин — 100 г, вода — 200 мл, сахар — 16 г.
Напиток морковно-лимонный с медом
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, отжать через марлю сок. Соединить его с растворенным в теплой кипяченой воде медом, добавить лимонный сок.
Морковь — 150 г, вода — 100 мл, сок лимонный — 10 мл, мед — 15 г.
Напиток морковно-яблочный
Яблоки помыть, нарезать ломтиками, опустить в кипящую воду, всыпать сахар, вскипятить и оставить на 3 часа настаиваться при комнатной температуре, затем процедить. Морковь натереть на мелкой терке, отжать через марлю сок и влить его в яблочный настой.
Яблоки — 100 г, морковь — 50 г, вода — 200 мл, сахар — 12 г.
Напиток морковно-яблочный с молоком
Морковный сок с мякотью соединить с яблочным, добавить мед и холодное кипяченое молоко, размешать.
Сок морковный — 50 мл, сок яблочный — 50 мл, молоко — 100 мл, мед — 15 г.
Настой чернослива
Чернослив промыть, залить кипятком и оставить на ночь (хорошо для этого воспользоваться маленьким термосом). Утром жидкость слить и добавить в нее сахар. Размоченный чернослив можно использовать в виде пюре.
Чернослив — 20 г, вода — 200 мл, сахар — 20 г.
Настой шиповника
Промытые плоды шиповника измельчить, засыпать в термос, залить крутым кипятком и настаивать 6—8 часов. Перед употреблением процедить и добавить сахар. Можно приготовить настой шиповника и без термоса. Промытые холодной водой сушеные плоды шиповника залить кипятком и кипятить на небольшом огне в течение 10 минут в закрытой крышкой эмалированной посуде. После этого оставить на 24 часа для настаивания при комнатной температуре.
Плоды шиповника — 40 г, вода — 500 мл, сахар — 20 г.
Отвар шиповника
Перебранные, вымытые и просушенные плоды шиповника измельчить в ступке, опустить в кипящую воду, кипятить 10 минут и настаивать 3— 4 часа. Готовый отвар шиповника процедить и добавить сахар или ксилит.
Плоды шиповника — 20 г, вода — 200 мл, сахар — 10 г.
Сироп шиповника
Чтобы приготовить сироп, к настою шиповника надо добавить сахарный песок и прокипятить его. Такой сироп может храниться при комнатной температуре 10—12 дней, а в холодильнике — до 30—40 дней.
Настой шиповника — 200 мл, сахар — 100 г.
Отвар сушеной черники
Ягоды промыть, залить кипящей водой и варить 10 минут. Сняв с огня, дать настояться при комнатной температуре 3—4 часа, процедить и добавить сахар (ксилит).
Черника сушеная — 20 г, вода — 200 мл, сахар — 16 г.
Сок ягодный
Свежие ягоды перебрать, помыть, хорошо размять деревянной ложкой или пестиком, отжать сок через два слоя марли.
Сок морковный (тыквенный)
Морковь (тыкву) очистить, промыть, натереть на мелкой терке, а затем отжать сок через марлю.
Чай с молоком
Для детей чай с молоком должен содержать больше молока, чем чая. На 150 мл напитка берется 100 мл молока. Кипяченое молоко добавляют в готовый чай.
Кофе-суррогат
Его можно приготовить из желудевого, ячменного или других видов заменителей кофе. В кипящую воду всыпать сухой порошок кофе-заменителя, размешать, снять с огня, дать отстояться, процедить, добавить сахар и горячее кипяченое молоко.
Кофе-заменитель — 4 г, вода — 50 мл, молоко — 100 мл, сахар — 10 г.
В.Г. Лифляндский, В.В. Закревский
Опубликовал Константин Моканов
Источник
Каждому живому существу для жизни ежедневно необходимо употреблять воду. Это касается и людей, вода в организм которых может поступать не только в чистом виде, но и с фруктами, овощами, ягодами и, конечно же, в виде напитков. Особенно качественная вода, напитки, соки, чаи и пр. нужны для хорошего самочувствия ребенка и правильного развития его организма. Следовательно, каждый родитель…
Каждому живому существу для жизни ежедневно необходимо употреблять воду. Это касается и людей, вода в организм которых может поступать не только в чистом виде, но и с фруктами, овощами, ягодами и, конечно же, в виде напитков. Особенно качественная вода, напитки, соки, чаи и пр. нужны для хорошего самочувствия ребенка и правильного развития его организма. Следовательно, каждый родитель обязан знать, какие напитки можно давать ребенку, а какие еще рано. Например, ребенку от 3-4 лет давать какао можно, но редко, настоящий кофе лучше не давать, а напитки, содержащие алкоголь, запрещены полностью.
Ниже на Доме Знаний представлены рецепты напитков, которые придут по вкусу любому ребенку.
Кофе-суррогат (цикорий, желудевый и др.) для ребенка.
Составляющие:
- Суррогат кофе – 60г
- Сахар – 20г
- Молоко – 100г
Для приготовления этого напитка для ребенка, залейте 1ст. кипятка и прокипятите 3-5мин. 1ч.л. суррогатного кофе и немного сахара. Дайте напитку отстояться и снова вскипятите, добавив молоко (50% от объема) и 15г сахара.
Для ребенка лучшим суррогатным кофе является желудевый напиток.
Какао для ребенка.
Составляющие:
- Какао – 3г
- Молоко – 200г
- Сахар – 20г
Чтобы приготовить какао для ребенка, вскипятите, помешивая, 1ст. молока.
До гладкости в чашке разотрите 1ч.л. какао с малым кол-вом теплой воды.
В кипящее молоко влейте какао, бросьте пару кусочков сахара рафинада, вскипятите еще пару раз и подавайте ребенку.
Читайте также: Ягоды и фрукты для ребёнка.
Яблочная вода для ребенка.
Составляющие:
- Яблоки – 6шт.
- Лимон – 1шт.
Чтобы угостить яблочной водой ребенка, не удаляя сердцевины и не снимая кожиц, ломтиками нарежьте 6 сочных яблок. Добавьте тоненько нарезанную цедру 1 лимона, 1л кипятка и 2 часа варите на малом огне. После остывания яблочную воду необходимо процедить и можно подавать ребенку. Хранить ее в закрытой банке (бутылке, кувшине) в холодном месте.
Для приготовления яблочной воды можно использовать не все яблоко, а только его кожицу и сердцевину, нарезая их при этом как можно тоньше.
Морс для ребенка.
Составляющие:
- Клюква – 500г
- Сахар – 200г
Чтобы сделать вкусный морс для ребенка, переберите и в кипяченой воде хорошенько промойте 500г клюквы. С помощью сита слейте воду, ягоды разомните, выжмите сок, закройте его крышкой и пока оставьте. Выжимки из ягод клюквы залейте водой (8ст.), вскипятите и, охладив, отожмите с помощью марли. В получившийся отвар добавьте 1ст. сахара, после чего снова вскипятите его, процедите и охладите. В результате получится морс. Когда он будет холодным, влейте в него ранее вжатый свежий клюквенный сок и подавайте ребенку.
Домашний лимонад для ребенка.
Составляющие:
- Сахар – 20-30г
- Лимон – 1шт.
Натуральный домашний лимонад очень полезен для ребенка. Чтобы его приготовить, с 1 лимона снимите цедру и положите в кувшин (банку и пр.). Затем добавьте выжатый из этого же лимона сок, добавьте сахар (2-3ч.л.) и кипящую воду (0,5л). При этом следите, чтобы белая кожица лимона и зернышки не попали в кувшин, так как они придают горечь. Когда лимонад остынет, процедите его и подавайте ребенку. Сохранять его необходимо в закрытом кувшине на холоде.
Малиновый чай для ребенка.
Чтобы приготовить малиновый чай ребенку, в чайнике в 1ст. кипятка заварите 0,5ч.л. сухой малины. Дайте чаю немного настояться, после чего процедите, добавьте немного сахара и подавайте ребенку.
Читайте также: Кисель и мусс для ребёнка.
Молоко с лимонным соком для ребенка.
Составляющие:
- Молоко – 200г
- Лимонный сок – 5г
- Сахар – 25г
- Желток – 1шт.
Для приготовления такого молока ребенку, вскипятите молоко (1ст.), смешав его с 1ст.л. сахара. С небольшим кол-вом молока разотрите желток (1шт.) и аккуратно добавьте его в молоко (кипящее). Когда закипит, уберите с огня. После легкого остывания, добавьте в молоко 1ч.л. лимонного сока и подавайте ребенку.
Яичный напиток для ребенка.
Составляющие:
- Желтки – 2шт.
- Сахар – 30г
- Апельсиновый сок – 15г
- Вода – 200г
Чтобы угостить яичным напитком ребенка, хорошо взбейте желтки (2шт.) с 3ч.л. сахара. Затем добавьте к ним теплую воду (1ст. кипяченой), свежий сок из апельсина (1ст.л.) и можно поить ребенка.
Настой из сухого шиповника для ребенка.
Настой из шиповника очень полезен для организма ребенка. Для его приготовления в сите под холодной водой промойте спелые высушенные плоды (красно-оранжевого цвета). Затем разомните их, бросьте в чайник (фарфоровый) и залейте кипятком из расчета 5-10г сухого шиповника на 1ст. кипятка.
Настаивайте от 1 до 2 часов в закрытом и укутанном полотенцем чайнике. Позже процедите настой сквозь очень мелкое сито, а еще лучше, во избежание попадания в него мелких иголочек из ягод шиповника, через 3-4 слоя марли.
Ребенку давайте пить настой как чай с сахаром или добавляйте в компоты и кисели.
Источник
Разнообразие напитков сегодня огромное, аж глаза разбегаются: что же выбрать для малышей первых лет жизни?
Ребенок грудного возраста, естественно, пьет только молоко мамы или молочную смесь. С грудным молоком все понятно: маме нужно кушать больше витаминов, меньше аллергенов и чаще отдыхать, чтобы молочко получилось вкусным, полезным и в нужном количестве. А вот со смесью вопрос – какую лучше подобрать?
Смесей выбор большой не только от разных фирм-производителей, но и по видам – есть обычные молочные, есть безмолочные, есть кисломолочные, есть гипоаллергенные, есть антирефлюкс, есть низколоактозные и много других. Какую именно подобрать для конкретного ребенка, подскажет только врач. Это дело сугубо индивидуальное.
Грудничку можно давать немного водички – например, летом, в жару. Ребенку постарше – можно чаще. Кипяченая или бутилированная? Возможен и тот, и другой вариант.
А дальше малыш растет, и появляются в его жизни новые напитки. После полугода можно давать сок, после восьми месяцев – кефир. После года ассортимент значительно расширяется: это и молоко, и ряженка, и йогурт, и морс, и компот, и кисель, и чай, и сбитень (облегченный вариант), и какао, и отвар шиповника, и домашний лимонад. Остановлюсь на каждом немного подробнее.
Сок
Для детей до года сок желательно покупать в стеклянной таре. Она экологически более безопасна, да и вы при покупке видите, что вы покупаете. Сок, естественно, должен быть гомогенизированный. Но можно отжать его и самим, дедовским способом: очистить от кожуры, например, яблоко, натереть его на терке и отжать через стерильную марлю. С одного яблока получится немного сока, но малышу до года больше и не надо. Зато каждый день сок будет свежий.
Кефир
Его нельзя давать ребенку тот же самый, который вы берете для себя. Или специальный детский, или из молочной кухни. То же касается и ряженки, и молока, и йогурта.
Морс
Напиток одновременно простой и гениальный. Его можно делать из любых ягод по сезону: вишня, малина, клубника, смородина. Можно из яблок, груш, абрикосов. Вариантов масса. И рецепт прост: хорошо промыть ягоды, размять их в кастрюле, добавить кипяченой воды, размешать и процедить. Полученный сок развести холодной (кипяченой) водой и добавить сахар по вкусу.
Компот
Его можно варить как из свежих фруктов и ягод, так и из сушеных. В зависимости от времени года. Фрукты и ягоды можно комбинировать в различных вариантах по вкусу вашего ребенка.
Кисель
Очень вкусный напиток, но ввиду того, что в его основе – крахмал, не стоит давать его ребенку чаще двух раз в неделю.
Чай
Черный или зеленый, но без добавок и некрепкий. Очень хорошо добавить в него молоко. Можно сахар, но немного. И ни в коем случае не следует давать детям до трех лет кофе. Он слишком сильно возбуждает нервную систему ребенка, которая еще не сформировалась полностью.
Сбитень
Для деток его можно приготовить простенький: мед и воду перемешать, прокипятить, процедить и, остудив, угостить ребенка.
Какао
Напиток очень приятный и легко готовится: молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь. Пока закипает, в кружке развести в небольшом количестве воды какао-порошок и сахар так, чтобы не было комочков и осадка. Все это добавить в кипящее молоко. Довести до кипения – и все готово.
Отвар шиповника
Сухие плоды шиповника вы найдете в любое время года в любом магазине фруктов. Но особенно он полезен (богат витамином С) осенью и весной, когда нас атакует авитаминоз и слякотная погода. Как готовить: сухие ягодки промыть, залить водой и кипятить минут 10–15. Затем дать остыть и процедить через марлю. Потом добавить сахарный сироп по вкусу, хотя можно и не добавлять – получится нейтральный вкус. Просто, вкусно и
полезно.
Домашний лимонад
Лимон помыть, выжать из него сок в соковыжималке или размельчить в блендере. Залить кипятком, добавить сахар, размешать. Дать настояться. Примерно через час напиток немного остынет, и его можно будет процедить. Лимонад готов.
В заключение хочу добавить, что маленьким детям нельзя давать новые продукты сразу в большом количестве, это касается и напитков. Начинать нужно с чайных ложечек и смотреть на реакцию организма ребенка. Любой продукт, необязательно мед или клубника, может вызвать у ребенка аллергию. Все организмы разные, и реакция на разные продукты может быть непредсказуема. Поэтому, милые мамы, готовьте ребенку разнообразные напитки, но всегда помните о главном правиле – начинать с малого!
Здоровья вам и вашим деткам!
Автор: Марина Ферфецкая
Источник
Смузи — густой и полезный, гладкий и однородный коктейль, который готовят из фруктов, овощей, ягод, хлопьев и других продуктов. Он бывает сладким или соленым. Подходит в качестве десерта и перекуса. Главное, чтобы компоненты были полезным и содержали большое число витаминов, важных минералов.
Данный напиток укрепляет иммунитет и оказывает благотворное влияние на организм, придает бодрости и восстанавливает силы. Он помогает восполнить потраченную энергию и утолить жажду в жаркий летний день.
Смузи нравятся многим деткам. Напиток можно готовить на праздники и для ежедневного применения. Сочетайте разные компоненты и получайте новые рецепты каждый день. Они разнообразят рацион ребенка и не смогут надоесть. При этом малыш будет получать необходимые витамины и элементы. В статье мы предлагаем полезные рецепты смузи для детей разного возраста.
Полезные свойства и функции
- Наполняет организм важными витаминами, макро- и микроэлементами;
- Укрепляет иммунитет, кости и мышцы;
- Повышает настроение, устойчивость к стрессам и нагрузкам;
- Стимулирует активность мозга и улучшает память;
- Улучшает работу сердца и укрепляет стенки сосудов, нормализует артериальное давление;
- Нормализует обмен веществ, регулирует функционирование пищеварения, поджелудочной железы и кишечника, почек и печени;
- Утоляет жажду и помогает легче переносить жару;
- Дает чувство сытости и способствует снижению веса;
- Успокаивает, снимает стресс, усталость и напряжение;
- Особенно смузи полезен для детей с высокой физической активностью. Такой напиток восстанавливает силы, придает бодрости и энергии;
- Подходящее решение, если дети не едят овощи, фрукты или ягоды;
- Легко и быстро усваивается, не дает сильную и тяжелую нагрузку на нежное пищеварение малыша;
- Питательный напиток легко пить и глотать, что особенно важно для малыша, который еще не умеет жевать, и для периода прорезывания зубов.
Как готовить смузи ребенку
Незамысловатые напитки с содержанием трех-четырех компонентов можно готовить уже для годовалого малыша. Важно, чтобы каждый продукт в рецепте смузи уже был введен в рацион ребенка отдельно. Берите только те овощи, фрукты и ягоды, на которые у крохи нет аллергической и другой негативной реакции!
Смузи с большим числом компонентов не желательно давать раньше 2-3 лет. Напитки с молоком не рекомендуется для детей до трех лет. До этого возраста в качестве основы лучше брать воду и натуральный питьевой йогурт. В первое время исключайте экзотические плоды и цитрусы, ягоды и овощи ярких цветов. Начинайте с простых продуктов.
Чтобы приготовить первый смузи, возьмите безопасные и наименее аллергенные продукты. Это могут быть зеленые овощи, бананы, яблоки и груши, семена фенхеля, курага. Также для малыша будут полезны грецкие орехи, сухофрукты, овсяные хлопья и различные крупы, но такие компоненты лучше добавлять в последующие рецепты.
Правила употребления смузи
Ни в коем случае не берите для приготовления продукты с содержанием консервантов, красителей и ароматизаторов, специй и приправ. Не рекомендуется класть сахар. Сделайте коктейль максимально натуральным и полезным. Используйте свежие, созревшие, мягкие фрукты, овощи и ягоды. Зимой можно брать замороженные плоды.
Внимательно следите за реакцией ребенка после приема напитка. У малыша может возникнуть аллергия. Она проявляется в виде сыпи, покраснений и зуда на коже, насморка и слезоточивости. Кроме того, могут возникнуть тошнота и рвота, боли в желудке и нарушения стула, отеки. Если вы заметили подобные симптомы, исключите блюдо из рациона и обратитесь к педиатру. Подробнее, что делать при пищевой аллергии, смотрите здесь.
Немытые плоды, а также продукты, выращенные с добавлением нитратов и различных химикатов, вызывают сильные отравления и развитие кишечных инфекций. Поэтому для ребенка желательно использовать только свежий урожай, выращенный в своем регионе. Кроме того, перед приготовлением тщательно промывайте и очищайте плоды.
Переедание приводит к нарушениям в работе пищеварения, вызывает вздутие, спазмы и бродильные процессы в животе. Поэтому следите за дозировкой выпитого напитка! Давайте ребенку только свежий коктейль сразу после приготовления. Не храните его даже в холодильнике. А теперь давайте узнаем, как приготовить смузи для детей в домашних условиях.
Рецепты смузи для детей
Для самых маленьких
Груша — 1 шт.;
Зеленое яблоко — 1 шт.;
Банан — 1 шт.;
Йогурт натуральный — 1 стак..
Такие фрукты, как груши, яблоки и бананы крайне редко вызывают аллергию. Поэтому именно с этих продуктов рекомендуют вводить фруктовый прикорм, среди которых пюре и соки. Первый смузи для малыша тоже можно приготовить из данных плодов. Для приготовления фруктовых коктейлей плоды промыть и почистить. Яблоко и грушу порезать на половинки, бананы — на кусочки. Залить йогуртом и взбить блендером. Этот смузи можно подавать для детей от года.
Овощной смузи
- Морковь — 1 плод;
- Стебель сельдерея — 1 шт.;
- Яблоко зеленое — 1 плод;
- Томатный сок — 0,5 стакана;
- Соль по вкусу.
Овощной напиток получается слегка соленым и вкусным. Его можно подавать на завтрак, полдник или давать в виде перекуса. Это отличное решение, если кроха отказывается кушать сырые овощи. Морковь и яблоко почистить. Морковку потереть на терке, сельдерей порезать на кубики, яблоко — на кусочки любой формы.
Сложите подготовленные продукты в блендер, влейте томатный сок и слегка посолите. Взбейте до однородного состояния. Украсить коктейль можно палочкой свежего стебля сельдерея. Этот напиток можно давать деткам старше 2-3 лет.
С курагой
- Курага — 15 штук;
- Банан — 2 штуки;
- Молоко — 3⁄4 стак.;
- Лимонный сок — 2 стол. ложки.
Курагу промыть, залить теплой водой и оставить на час. После этого просушить сухофрукты бумажным полотенцем. Бананы почистить и порезать на некрупные кусочки. Положить компоненты в блендер, влить молоко и сок лимона, взбить до однородной массы. Сахар или мед добавлять не нужно.
Тыква + облепиха + банан
- Облепиха свежая — 150 гр;
- Банан — 1 плод;
- Мякоть тыквы — 100 гр;
- Овсяные хлопья быстрого приготовления — 1,5 стол. ложки;
- Вода — 1 ст..
Облепиху промыть и перебрать, измельчить в блендере вместе с водой. Полученную смесь пропускаем через сито или марлю, чтобы убрать семечки. Очищенный сок вливаем обратно в блендер. Банан помыть и почистить, нарезать на кусочки и положить к облепихе. Добавить тыкву и овсяные хлопья. По желанию можно положить немного сахара и корицы. Перемешать ингредиенты в блендере. Полученный напиток украшаем корицей и ягодками облепихи.
Оригинальный смузи из гречки
- Банан — 1 шт.;
- Гречка — 0,5 ст.;
- Черника — 100 гр;
- Вода — 1 ст..
Гречку сварить отдельно. Банан помыть, почистить и нарезать. Чернику тоже вымыть и тщательно перебрать. Ингредиенты сложить в блендер, залить водой и взбить. Получается необычный плотный и сытный коктейль с мягкой текстурой и сладким привкусов. Подходящий вариант для завтрака и для деток, которые не любят кушать каши.
Нежный персиковый коктейль
- Персики — 5 штук;
- Апельсиновый сок с мякотью натуральный — 50 мл;
- Молоко — 2 стак.;
- Сахар — 2 стол. ложки.
Персики помыть, почистить и нарезать на дольки. Выложить в блендер, налить молоко и апельсиновый сок, засыпать сахар, можно добавить несколько кусочков льда. Взбить и разлить по стаканам. В итоге получается нежный и насыщенный молочный напиток с мягким сладковатым вкусом.
Из замороженных ягод
- Клубника — 0,5 стак.;
- Вишня — 0,5 стак.;
- Банан — 2 штуки;
- Йогурт натуральный — 1 стакан.
Этот рецепт подходит для холодного времени года, когда свежих ягод под рукой нет. Вместо клубники можно взять землянику или малину. Ягоды разморозьте, бананы почистите и нарежьте на кусочки. Сложите компоненты, залейте йогуртом и смешайте в блендере.
Шоколадный смузи
- Молоко — 350 мл;
- Сливки — 200 мл;
- Какао — 2 стол. ложки;
- Банан — 2 шт.;
- Сметана — 2 стол. ложки;
- Сахар — 2 стол. ложки.
Сладкий шоколадный смузи придется по душе каждому ребенку. Это прекрасный напиток или десерт на праздник. Он подходит для детей старше трех лет, в рацион которых уже входит какао и коровье молоко. Какао смешать с сахаром, залить сливками и поставить на маленький огонь. Варите, постоянно перемешивая, до полного растворения сахара.
В результате вы получите смесь, похожую на растопленный шоколад. Бананы почистить и нарезать, положить в блендер, залить молоком и взбить до однородности. Влить в блендер две три шоколадной смеси и взбить еще раз. Готовый напиток разливаем по стаканам и сверху поливаем оставшейся массой из какао и сливок.
С клубникой и бананом
- Овсяные хлопья — 3 стол. ложки;
- Клубника — 200 гр;
- Банан — 1 шт.;
- Вода — 300 мл;
- Сахар по вкусу.
Сначала измельчаем в блендере хлопья. Банан помыть и почистить. Ягоды при необходимости разморозить и тоже тщательно промыть, перебрать. Добавить компоненты к хлопьям, влить воду и засыпать сахар. Взбить ингредиенты вместе, дать настояться десять минут. Для малышей старше трех лет вместо сахара можно взять сахар, а вместо воды — молоко.
Рисовый коктейль
- Банан — 1 плод;
- Рис — 0,5 стак.;
- Вода — 1 стакан;
- Шпинат — 1 пучок листьев.
Еще один отличный вариант для завтрака. Рис промыть и сварить отдельно. Банан и шпинат помыть, почистить порезать. Ингредиенты закладываем в блендер, заливаем воду и измельчаем. Будьте аккуратны, так как рис вызывает запоры. Такое блюдо нельзя давать деткам с подобными проблемами желудка. Зато оно станет подходящим решением, если у грудничка понос.
Зеленый смузи
- Творог мягкий и нежирный — 200 грамм;
- Огурец — 2 шт.;
- Кинза — 2 пучка;
- Укроп — 2 пучка;
- Йогурт питьевой натуральный — 1 стак. ;
- Соль по вкусу.
Огурец помыть и почистить, нарезать кубиками. Зелень тоже промыть, сложить ингредиенты в блендер и взбивать до полного измельчения. Добавить творог и йогурт, слегка присолить и снова взбить. Напиток можно украсить веточкой свежей зеленью. Получается оригинальный диетический коктейль с насыщенным, ярким вкусом. Кроме того, зеленые овощи крайне полезны и наименее аллергичны. Они тонизируют и наполняют организм множеством витаминов.
Груша + банан + имбирь
- Бананы — 2 шт.;
- Груши — 2 шт.;
- Имбирь — 50 грамм;
- Вода — 1 стакан.
Имбирь протереть на терке. Фрукты помыть и почистить, нарезать произвольными кусочками. Сложить ингредиенты в блендер, залить водой и взбить. В приготовленный коктейль можно добавить немного сахара или меда. Какие еще соки и напитки можно давать детям от года, смотрите по ссылке https://vskormi.ru/children/soki-grudnichkam/.
Подписывайтесь на канал! Будет еще много интересного.
Заходите на наш сайт vskormi.ru, где ещё больше полезных материалов.
Источник