Каша овсяная на молоке для ребенка 1 год рецепт в мультиварке
Продукты на 3 порции:
- Овсяные хлопья — 0,5 стакана
- Молоко — 2 стакана (либо молоко разбавленное водой 1:1)
- Мед — 2 ст.л.
- Масло — 20 г
Уж сколько сказано о пользе молочной овсяной каше, всего не перечесть. Общеизвестный факт: такая каша способствует снижению уровня холестерина в крови, способствует выведению токсинов и шлаков, насыщает организм всевозможными необходимыми ферментами.
Сразу становится понятно, что употребление овсянки на завтрак – это просто необходимая забота о своем здоровье.
Ребенок еще больше нуждается в полезном питании, т.к. именно это является залогом его будущего здоровья. Получить овсяную кашу на завтрак проще простого. Для этого нет необходимости подниматься чуть свет и простаивать у кухонной плиты. Вполне достаточно загрузить все ингредиенты и поставить на таймер мультиварку. Утром вы проснетесь от умопомрачительного аромата молочной овсяной каши. Итак, как же готовится овсяная каша на молоке в мультиварке.
Молочная овсяная каша в мультиварке — фото рецепт:
1. Чтобы каша получилась не только вкусной, но и максимально полезной, вместо сахара будем использовать мед. Соотношение крупы к жидкости подготовим 1:4. Если молоко повышенной жирности (более 3,5%), лучше разбавить его водой 1:1.
2.Для начала в чашу прибора засыпьте овсяные хлопья. Лучше если они будут обычные, а не быстрого приготовления. Впрочем, большого значения это не имеет. Для семейного завтрака (на 3 человек) потребуется примерно 0,5 обычного стакана. Добавьте кусочек сливочного масла.
3.Залейте овсянку двумя стаканами молока. Тщательно перемешайте.
4. В мультиварке Поларис 0517 с мощностью 860 Вт (а так же в Редмонд, Панасоник, Филипс и других где есть «Мультиповар»), можно воспользоваться функцией мультиповара. Установим — 90 гр., и 10 мин. времени. Для овсяных хлопьев этого вполне хватит.
В прошлый раз я делилась, что готовила овсяную кашу на программе «овсянка», но она мне не понравилась. Отсчет времени начинает идти слишком поздно, когда каша уже готова :), поэтому теперь готовлю такую кашку только на «мультиповаре».
Готовясь таким способом, каша никогда не пригорит. Согласитесь, это очень важно, ведь пригоревшие корочки не улучшат ни вкус блюда, ни его эстетический вид. Когда молочная овсяная каша в мультиварке будет готова, вы узнаете об этом, услышав сигнал. Все очень просто, не правда ли?
5. После сигнала в чаше будет примерно такая картина.
6. Перемешаем кашу лопаткой или ложкой для мульти и добавим мед, после чего снова перемешаем. Каша получилась жидковатой, как и полагается для малышей.
5. Осталось только разложить кашу по тарелкам. При желании в готовое блюдо можно добавить орехи, изюм или цукаты. Польза такого завтрака только возрастет во много раз.
Приятного вам и вашим деткам аппетита и доброго здоровья!
На заметку:
При желании можно с вечера засыпать хлопья в чашу, залить молоком и добавить масло. Далее установите режим «Молочная каша» и нужное время отсрочки. Да, да лучше «молочная каша», чем «овсянка», особенно это верно для Поларис 0517. Теперь можете спокойно отправляться спать. Утром завтрак будет готов абсолютно без вашего участия. Кстати, такая каша имеет необычайно нежный вкус, т.к. успеет настояться и приобрести аромат топленого молока.
Небольшой секрет. Готовя кашу в чудо – мультиварке не спешите открывать крышку чаши, чтобы не выпустить пар. Это может нарушить процесс превращения обычного молока и хлопьев в волшебную топленую массу.
Поделиться ссылкой:
Источник
Овсяная каша богата витаминами и минералами. В овсянке содержатся витамина А, Е, В1, В2, фолиевая кислота, железо, магний. Кроме того, она приводит в норму уровень холестерина в крови, улучшает память, зрение, слух и работу желудочно-кишечного тракта. Она является одной из полезнейших каш для завтрака, особенно для детского организма. Самое главное — правильно подобрать крупу и приготовить ее, тогда ваш завтрак станет поистине вкусным и питательным. Чтобы не тратить время, можно приготовить эту кашу в мультиварке.
Молочная овсяная каша в мультиварке для ребенка
Для овсяной каши на молоке в мультиварке нам понадобится:
- Овсяная крупа либо овсяная манка – сто грамм.
- Вода – сто миллилитров.
- Молоко – двести миллилитров.
- Сахар – столовая ложка.
- Сливочное масло по вкусу.
(Данное количество ингредиентов рассчитано на 4 порции каши).
Способ приготовления:
- В чашу мультиварки высыпать крупу.
- Залить молоком и водой.
- Посыпать сахаром и перемешать.
- Выложить кусочек сливочного масла.
- Поставить режим мультиварки «молочная каша» и готовить 20 минут. В случае отсутствия данного режима, выставить режим «крупа».
По готовности добавить еще сливочного масла и подавать к столу. Вкусный и питательный завтрак готов. Соблюдая все пропорции, указанные в рецепте, у вас все получится с первого раза.
Для разнообразия можно добавлять фрукты, ягоды, орехи. Вот несколько рецептов вкусной овсяной каши с различными добавками.
Овсяная каша в мультиварке для ребенка с бананом
Ингредиенты:
- Овсяная крупа (геркулес) – 1,5 стакана.
- молоко – 3,5 стакана.
- банан – 2 шт.
- сахар – 1 столовая ложка.
- вода –1 стакан.
Способ приготовления:
Два банана очистите от кожуры и разрежьте на небольшие кусочки. Кроме того, можете размять его вилкой, это не скажется на вкусе каши. Затем сложите в мультиварку овсяную крупу (желательно не быстрого приготовления), сахар и банан. Все тщательно перемешайте и залейте молоком и водой.
Выставите режим готовности для мультиварки «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления 1 час. После звукового сигнала добавьте в кашу сливочное масло и дайте ей немного настоятся, минут 5-7. Каша готова, можно подавать к столу.
Овсяная каша на молоке с изюмом
Калорийность овсяной каши на молоке с изюмом составит 86 Ккал на 100 грамм.
Нам понадобится:
1. овсяная крупа;
2. молоко;
3. сахар;
4. сливочное масло (количество можно взять такое же, как указано в первом рецепте).
Высыпаем в мультиварку овсянку, заливаем молоком и добавляем сахарный песок. Все тщательно перемешиваем. И ставим готовиться на 10-12 минут (режим «молочная каша»). В то время, пока каша готовится, изюм необходимо промыть и залить кипятком на 5-7 минут. Когда каша будет готова, добавить изюм, посолить и по вкусу положить кусочек сливочного масла.
У некоторых детей есть аллергия на коровий белок, поэтому каша на молоке им не подходит. В таком случае овсяную кашу можно приготовить на воде. Она ничем не будет уступать по вкусу молочной каше. И также будет очень полезной. Калорийность овсяной каши, приготовленной на воде составит всего 88 Ккал, по сравнению с молочной – 102 Ккал. Конечно, калорийность каши на молоке зависит от жирности молока. Часто овсяную кашу на воде используют при разгрузочных днях многие женщины, следящие за своей фигурой.
Как приготовить овсяную кашу в мультиварке на воде? Следуйте рецепту и все получится.
Овсяная каша в мультиварке на воде
Ингредиенты:
- Овсяная крупа – 160 грамм.
- Вода – 400 мл.
- Сахар – 1 столовая ложка.
- Сливочное масло.
- Соль – по вкусу.
Смажьте чашу мультиварки половиной куска сливочного масла. Всыпьте овсяные хлопья и залейте водой. Добавьте по вкусу соль и сахар. Готовьте кашу на соответствующем режиме и отведенное время, предусмотренное характеристиками вашей мультиварки. По готовности не спешите вынимать кашу. Добавьте оставшееся сливочное масло и оставьте кашу томиться на режиме «поддержание температуры» или «подогрев» еще минут на 5-10. После чего можно подавать кашу к столу.
Придерживаясь нескольких советов, можно облегчить приготовление овсяной каши в мультиварке и сделать ее еще более вкусной.
- Добавляйте сливочное масло после завершения варки и дайте настояться каше минут 5-10. Тогда ваша каша получится более нежной и пропаренной.
- Если вы решили приготовить кашу на молоке, а в вашей мультиварке нет функции против выкипания жидкости, то проведите ободок сливочным маслом чуть выше уровня молока. Так вы снизите вероятность «убегания» молока.
- Для любителей более жидкой каши необходимо увеличить количество жидкости на половину мультистакана.
В сети можно найти большое разнообразие советов, как приготовить овсяную кашу. Выбирайте рецепты, по которым захотите приготовить вкусную и полезную кашу для всей вашей семьи.
Приятного аппетита!
Видео по теме статьи
Шпаргалка по приготовлению разных каш
Как приготовить вкусную и полезную ячневую кашу
Как готовить манную кашу в мультиварке
Как приготовить гречневую кашу для маленького ребенка
Как приготовить овсянку в мультиварке
Как приготовить пшеничную кашку для ребенка в мультиварке
Как приготовить гречневую кашу для ребенка
Сколько калорий содержится в овсяной каше, как правильно худеть с помощью диеты на овсянке
Источник
четверг, 5 ноября 2015 г.
Вкусный и полезный завтрак должен быть еще и питательным, ведь первый прием пищи — самый главный в течение дня. Лично мне кажется, что молочная овсяная каша как нельзя лучше подходит для этого. Мои детки очень любят манную кашу, но я ее готовлю крайне редко. Овсянку на молоке они тоже полюбили и теперь просят сделать именно ее.
А приготовить это блюдо можно не только на плите, но и в мультиварке – сложил все необходимые ингредиенты в чашу, включил прибор и занимайся своими делами. Явным достоинством приготовления овсяной молочной каши в мультиварке является и то, что ее не нужно мешать, чтобы не пригорела.
Кстати, такая кашка отлично подойдет не только для утреннего приема пищи. Ее можно приготовить и подать на полдник или даже ужин. Молочная овсяная каша хороша сама по себе, но ее еще можно дополнять по желанию цукатами и другими сухофруктами, медом, орехами, семечками.
Пошаговый рецепт овсяной каши на молоке я предлагаю именно для мультиварки — у меня очень простая модель Scarlett SC-411. Мощность электроприбора 700 Вт, а объем чаши ровно 4 литра. В зависимости от мощности вашей помощницы, время приготовления каши может незначительно отличаться.
Категории:
Вторые блюда, Блюда в мультиварке
Количество порций:
6
Время приготовления:
1 час
Энергетическая ценность:
всего блюда — 920 ккал.
в 100 граммах — 153 ккал.
Шаг 1
Для приготовления вкусной овсяной каши в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: молоко (любой жирности), вода, овсяные хлопья (идеально подходит Геркулес), сливочное масло, сахар и немножко соли.
Шаг 2
В чашу мультиварки засыпаем стакан овсяных хлопьев, добавляем щепотку соли и сахарный песок (можно заменить сахарной пудрой).
Шаг 3
Заливаем хлопья двумя стаканами молока. Можно прямо из холодильника или комнатной температуры — не столь важно.
Шаг 4
Добавляем полтора стакана питьевой воды. Ложкой для мультиварки или силиконовой лопаткой перемешиваем все ингредиенты, помещаем чашу в мультиварку, закрываем крышкой. Включаем режим Каши/Крупы. В моей помощнице время автоматически устанавливается на 50 минут. Теперь можно заняться домашними делами, пока готовится наша вкусная овсяная каша на молоке в мультиварке.
Шаг 5
Когда услышите сигнал, молочная овсяная каша готова. Открываем крышку мультиварки, добавляем сливочное масло (желательно мягкое, чтобы быстрее разошлось).
Шаг 6
Все аккуратно, но тщательно перемешиваем. Масло быстро растворится в каше, при этом подарит готовому блюду аппетитные сливочные нотки.
Шаг 7
Подаем овсяную кашу на молоке горячей. Я деткам иногда вареньем поливаю, сгущенным молоком и медом. На этот раз оставались разноцветные ананасовые цукаты и малышня у меня их слезно вымолила.
Шаг 8
Обязательно приготовьте эту вкусную и полезную молочную овсяную кашу и своей семье. На завтрак — это одно из самых подходящих блюд. У меня такую кашу даже муж ест, хотя молочные не особо любит.
Источник
Овсяная каша очень популярна у многих взрослых и считается продуктом здорового питания. И когда приходит время прикорма кашами, мамы интересуются, с какого возраста можно давать овсянку малышу и как приготовить такое блюдо правильно для маленького ребенка.
Польза овсянки
- Из овсяной каши ребенок получает сложные углеводы, обеспечивающие его нужной энергией для активности и развития.
- В такой каше содержатся растительные белки и пищевые волокна, а также много витаминов (В9, РР, Н, Е и других) и минеральных соединений (железа, кальция, магния, калия, кремния, хлора и других).
- Введение овсянки в детское меню позволяет его разнообразить. К тому же, такая кашка довольно сытная и устраняет голод на длительное время.
- Употребление овсянки положительно сказывается на работе нервной системы, состоянии кожи и волос.
- Овсянка включает полезные растительные жиры, благодаря которым нормализуется уровень холестерина.
- У овсяной каши отмечают свойства улучшать перистальтику кишечника, поэтому ее рекомендуют при склонностях к запорам.
Вред
- Из-за присутствия в овсяной крупе глютена каша из-за нее способна стать причиной аллергии.
- Овсяную кашу нельзя употреблять при целиакии.
- Из-за содержания в овсянке фитиновой кислоты ее слишком частое потребление приводит к проблемам с усвоением кальция. Такой отрицательный эффект овсяной каши можно минимизировать, если давать ее не больше 2-3 раз в неделю, а также учитывать, сколько есть каши в определенном возрасте.
- Так как овсяная каша калорийна и способствует повышению уровня глюкозы, такое блюдо ограничивают при ожирении и не рекомендуют при сахарном диабете.
Когда можно давать детям?
Знакомство с кашами, содержащими глютен, к которым относят и овсяную, советуют начинать не раньше 8 месяцев. До этого грудничок должен познакомиться с безглютеновыми кашками – рисовой, гречневой, кукурузной. Такие виды каш можно давать с 6-7 месяцев. При склонности к аллергии овсянку следует предложить ребенку лишь после года.
Каша из овсяной крупы для ребенка может быть безмолочной, если ее варят на воде или разводят чистой водой, а также молочной, если при ее приготовлении используют молоко. При варке молочной каши детям 10-11 месяцев коровье молоко разводят водой в 2-3 раза, пока малышу не исполнится год. Годовалому ребенку можно варить кашу на цельном молоке, если кроха переносит этот молочный продукт хорошо.
Как ввести в рацион?
Как любой новый продукт, овсяную кашку ребенку следует дать впервые в количестве не больше одной ложки. При нормальной переносимости объем блюда постепенно увеличивают до положенного по возрасту. Сначала овсянка дается в виде однокомпонентного блюда, а когда ребенок полностью к ней привыкнет, такую крупу можно смешивать с другими злаками, фруктами и даже с овощами.
Готовые каши
Овсяная каша, которую дают ребенку первого года жизни, может быть не только приготовленной самостоятельно, но и из коробки (промышленного производства). Чтобы развести готовую кашку для малыша, который пробует ее впервые, обычно используют грудное молочко или детскую смесь. Если ребенку собираются дать молочную кашу из коробки, для ее разведения также используется очищенная вода, разрешенная для детского питания.
Как варить на воде?
Чтобы приготовить первую овсяную кашу дома из овсяной крупы, ее следует измельчить в муку. В доведенные до кипения 100 мл воды высыпают чайную ложечку такой муки и постоянно помешивают в течение 20-30 минут. В остуженное блюдо добавляют 15-30 мл привычной ребенку смеси или маминого молока.
Как сварить на молоке?
Молоко для приготовления овсянки начинают использовать с 7-8 месячного возраста. Сначала ребенку варят кашку из крупы, которую измельчают в муку, а с года можно использовать хлопья и цельную крупу.
Вот такой рецепт подойдет для приготовления овсяной каши для ребенка старше года:
- Налейте в кастрюльку около 100 мл воды, посолите и доведите до кипения.
- Всыпьте по одной ложке в закипевшую воду 7 ст. ложек овсяных хлопьев.
- Варите блюдо на среднем огне при постоянном помешивании, пока овсянка не закипит.
- Далее влейте в кашку 250 мл детского молока, доведите до кипения и на маленьком огне под закрытой крышкой томите блюдо еще 5 минут.
- Немного остывшую кашку налейте в тарелку и добавьте в нее кусочек сливочного масла, а также ягоды или кусочки фруктов по вкусу.
Также молочную кашку из овсяной крупы очень удобно варить в мультиварке, поскольку при таком приготовлении нет необходимости постоянно помешивать блюдо и следить, чтобы каша «не убежала».
Как выбрать овсянку для детского питания?
Покупая крупу, хлопья или растворимую кашу ребенку, обращайте внимание на сроки годности продукта и целостность упаковки. Открыв пачку, посмотрите на вид овсянки и ее запах. Качественный продукт будет желтоватым или кремовым, а неприятного запаха не будет.
Что делать, если ребенок ест сырую овсянку?
Некоторым малышам нравится есть овсяные хлопья в сыром виде. Это не опасно и не приносит вреда детскому здоровью, но может свидетельствовать о дефиците витаминов группы В или сниженном гемоглобине. Поэтому, если ваш ребенок постоянно просит сырую овсянку, возьмите у врача направление на анализ крови.
Еще больше о свойствах овсянки вы узнаете, посмотрев передачу «Жить здорово».
Узнать, что полезнее – гречка, овсянка и рис, вы сможете из следующей передачи.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Источник