Запеканка из творожка агуша для ребенка 1 год

Необходимые продукты для полезного блюда (рекомендую для детского питания 

  ) — на 2 порции:
— 1 яйцо
-150 гр яблок
— 150 гр творога (можно детский творожок)
— 50 гр манки
— немного разрыхлителя теста
— 2 ст. ложки сахара
— сок и цедра 1/4 лимона
— 25 гр изюма 

Выпекать в форме
Время: 40 минут
Решётка средняя
Скорость вентилятора — средняя
Температура 235 

Яблоки нарезать тонкими дольками и смешать с лимонным соком, цедрой и изюмом. Оставить мариноваться.
Смешать до однородной массы остальные ингредиенты.
Смазать форму маслом и выложить яблоки, залить тестом. 

Через 40 минут кушайте с удовольствием. Моим мальчикам очень понравилось.

1. Главная
2. Архив

Время: 22:51  
Дата: 28 Jun 2008

Дочке год и четыре месяца,
хочу попробовать приготовить для нее
творожную запеканку, в связи с чем и возник
вопрос: из какого творога делать? Мы пока
пробовали только Агушу, естественно,
поэтому и интересуюсь… Делаете вы
запеканку малышам из детских творожков или
из обычного творога? И если да, то из
какого именно? Заранее спасибо за ответ
:-)))

Сообщение 38081749.   Ответ на сообщение
38081425 
Автор: Ялви    
Статус: Пользователь  

Время: 23:13
  Дата: 28 Jun
2008

Из обычного, в пачке, 3-5%
жирности.

🙂 У меня тоже регулярно так
бывает.

Делаю из обычного
творога.

+1, делала и делаю из обычного
творога купленного в магазине, хоть
развесной, хоть в пачках. Покупайте творог
небольшой жирности.

Я всегда делала именно из
агуши.

Это ж сколько пачек уходит на
запеканку?:-)

Сначала из 2х 50 граммовых
делала, а потом и из 4х, сейчас, когда
молочная кухня закончилась, делаем из 2-х
100 граммовых пачек.

Сообщение 38163477.   Ответ на сообщение
38081425 
Автор: ирусик    
Статус: Пользователь  

Время: 11:20
  Дата: 03 Jul
2008

Из агуши только если
просроченная делаю, а так из обычного
творога 5%.

Сообщение 38167504.   Ответ на сообщение
38163477 
Автор: dedeyka    
Статус: Опытный пользователь
 

Время: 14:28   Дата: 03 Jul 2008

И кормити ребенка запеканкой
из просроченой агуши творога? Этим и
взрослого кормить нельзя. Ну фиг с ним со
взрослым, переварится, но ребенка? На
упаковке написан срок годности продукта,
разве там написано, что в случает окончания
срока годности, можно употреблять в
запеченом виде ???

Сообщение 38167663.   Ответ на сообщение
38167504 
Автор: ирусик    
Статус: Пользователь  

Время: 14:35
  Дата: 03 Jul
2008

Угу,и не вижу никакого в этом
криминала, если конечно агуша не неделю как
просрочена 🙂 и творог не протух, а слегка
прокисший творожок… А если не протух, а
просто просрочен, то после тепловой
обработки все ОК, но у меня не младенцы
:):):)еще на простокваше много чего делаю
🙂 И на кефире перекисшем. Пока не
прогоркло-не стухло без проблем.

ой, нет, я на это не способна
🙂 не обижайтесь только, тут дело
личное.

Сообщение 38169420.   Ответ на сообщение
38169014 
Автор: ирусик    
Статус: Пользователь  

Время: 15:45
  Дата: 03 Jul
2008

Да ну что Вы, на что тут
обижаться? :):) Просто у меня их двое,
агуши всегда завались, на полдник они ее
трескают не всегда, в общем недогляденных и
просроченных хватает, я в свежем виде не
даю, но вот в обработанном :):) Да и
повторюсь, дети уже из категории
«дошкольники» 🙂

Сообщение 38087997.  
Автор: SecretGalat
    Статус:
Корифей  

Время: 15:23   Дата: 29 Jun 2008

Девчонки,а как Вы делаете
запеканку из творожка.Подкиньте пожалуйста
рецептик.Тоже хочу приготовить ребенку,так
как просто творожок кушает уже плохо.

Сообщение 38090701.   Ответ на сообщение
38087997 
Автор: Ялви    
Статус: Пользователь  

Время: 19:15
  Дата: 29 Jun
2008

На пачку творога одно яйцо,
пару столовых ложек муки и сахар по вкусу.
Все смешать и в духовку или микроволновку.
Можно перед запеканием еще сметаной
намазать сверху.

это рецепт для сырников, а в
запеканку вместо муки добавляют манку

Сообщение 38091618.   Ответ на сообщение
38091288 
Автор: Ялви    
Статус: Пользователь  

Время: 20:34
  Дата: 29 Jun
2008

Это рецепт и для запеканки.
Мне с мукой больше нравится, чем с
манкой.

нам очень нравиться в
пароварке (очень нежная и сочная
получается), но можно и в духовке.
1 пач. твор.
1 яйцо
1ст.л. манки
1ст.л. сметаны
1ст.л. сахар.песка
чуть соли (на кончике ножа)
(можно добавить ванилин и изюм)
Если в пароварке то достаточно 30 мин.

а в пароварку вы в чашу для
риса кладете?

да! забыла сказать 🙂 я делаю
в двойном объеме, схомячивают за один
присест.

Сообщение 38094027.   Ответ на сообщение
38093327 
Автор: gosling    
Статус: Опытный пользователь
 

Время: 23:04   Дата: 29 Jun 2008

эээ… я так и не поняла, в
пароварку в чем ставите запеканку? 🙂 не на
сетку же? 🙂

Спасибо за рецепт!Вчера
приготовила запеканку,очень
вкусная!Готовила в пароварке.Получается
нежная и сочная.

Спасибо за такие интересные
рецепты,сегодня же попробую
приготовить!

Сообщение 38103348.  
Автор: Ляля+Лёля
    Статус:
Пользователь  

Время: 14:02   Дата: 30 Jun 2008

Сделала вчера с Агушей
классической. Рецепт : 1 пачка творога
Агуша + 1 яйцо+ рисовую гипоалл. кашку
Хайнц на глазок до правильной кон-ции,
сверху чуть-чуть маслица сливочного. На
15-20 минут в микроволновке на пару))). У
нас АД , поэтому без сахара. На яйцо пока
ТТТ.
Схомячила за обе щёки))).

расскажите пож-та поподробней,
как в микроволновке готовить? как на пару?
я в ней ниразу ничего не делала, кроме
разогрева и разморозки 🙂

Сообщение 38108755.  
Автор: Romashka80
    Статус:
Новичок  

Время: 17:53   Дата: 30 Jun 2008

Подскажите, а яйцо класть
вместе с белком? На желток аллергии нет, а
на белок незнаю.

я положила полностью одно яйцо
вместе с белком.

у моих аллергия на яйцо, но
если его добавлять в выпечку то реакции
нет, я добавляю целое яйцо.

Сообщение 38109362.  
Автор: Romashka80
    Статус:
Новичок  

Время: 18:26   Дата: 30 Jun 2008

Спасибо большое. Тогда буду
добавлять целое.
А сметану кладете?

если по моему рецепту то да и
потом при подаче поливаю сметанкой.

Сообщение 38126570.  
Автор: La
Libellule     Статус: Пользователь  

Время: 15:49  
Дата: 01 Jul 2008

Какие вкусные сообщения :-)))
Обязательно сделаю запеканку 🙂

А я вот читаю, и
поражаюсь:-)
Во-первых, мне б такое и в голову бы не
пришло. Во-вторых, мне проще дать просто
пачку «Агуши». А, например, в выходной день
замутить запеканку для разнообразия из
обычного творога на всю семью:-) Каждому
свое, видимо. Мать-ехидна, что тут
говорить:-)))

так я тоже давала, пока
негодные мыши ели — а теперь головой
мотают, не хотят 🙂

Если мои отказываются от
творога, я его просто не даю:-) Думаю,
перерывы в этом деле иногда не
помешают.

Я тоже не даю, если не хотят
🙂 Но вот сырники мы регулярно делаем «из
любви к искусству» 🙂 Очень им нравится сам
процесс приготовления 🙂 Помогать любят
🙂

Сообщение 38189498.   Ответ на сообщение
38141051 
Автор: Anna_!    
Статус: Пользователь  

Время: 14:44
  Дата: 04 Jul
2008

Эх! А у моего «перерыв»
затянулся уже на год! 🙁
спасибо за идею с «агушей», попробую, а
вдруг понравится!

а я до 2 лет специально делала
запеканку,пироги,печенья только для
ребенка,т.к в запеканку я вообще сахар не
ставила,в печенье совсем немного.Сейчас
даже если я варю компот,сахар не
ставлю.

Дык и мне тоже проще дать
пачку 🙂 Но совесть заедает — детенышу год
и четыре, надо какую-нибудь человеческую
еду давать :-))) А запеканку-таки можно и
самой доесть.

Так, на мой взгляд,
«человеческая» запеканка — она как раз из
обычного творога делается, а не из детской
«Агуши». Разве нет?:-)

Я это подозревала, но решила
уточнить у общественности. Вообще, у меня
есть подозрение, что творог «Агуша» мало
чем отличается от обычного «Домика» в
корытцах. Тот же самый ВБД. Равно как и
молоко — ну если оно хранится месяца три,
кажется, то в чем разница с обычным их
молоком длительного хранения…
Короче, буду делать из обычного творога
:-)))

Сообщение 38162856.  
Автор: supertanchik
    Статус:
CELEBRITY BRONZE  

Время: 10:48   Дата: 03 Jul 2008

Скажите, а какая «правильная»
консистенция для теста для запеканки? А то
я только сырники делала. Запеканка наверное
более жидкая? Сырники из агуши у меня не
получались.

Да, для запеканки более жидкая
консистенция.:-)

+1, поэтому туда добавляется
манка, для загустения.