Творожная запеканка для ребенка 1 год поваренок
Творожная запеканка со сметанным кремом
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Творог Крупа манная Яйцо куриное Сахар Сметана Молоко Изюм Ванилин Соль Масло сливочное
Запеканка творожная «3 х 5»
Долго не решалась выложить рецепт творожной запеканки моей свекрови. Пересмотрела все рецепты, но такого сочетания пропорций ингредиентов не нашла. Секрет запеканки в том, что все продукты берутся в размере 3-х столовых ложек. Все мои знакомые готовят сейчас именно по этому рецепту. Запеканка получается наинежнейшая — что-то среднее между творожным суфле и запеканкой. Идеально однородная структура творожного теста. Наполнители могут быть разные, но мои домашние любят ее без фруктов и без подливок.
Творог Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сметана Крупа манная Ванильный сахар
Творожная запеканка
Классическая творожная запеканка из детства 🙂
Творог Сахар Крупа манная Яйцо куриное Сметана Ванилин Сухари панировочные
Воздушная творожная запеканка-суфле
Простая творожная запеканка без дополнительных «тяжестей»: без муки, без манки, без изюмов-цукатов. Удивительно легкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле. Рекомендую.
Творог Яйцо куриное Сахар Сметана Крахмал Ванильный сахар Соль Масло сливочное
Воздушная творожная запеканка без муки и манки
В запеканке не используется МАНКА и МУКА!
Запеканка получается ОЧЕНЬ ВОЗДУШНАЯ!
Творог Яйцо куриное Сахар Сметана Крахмал Ванилин Изюм
Творожная запеканка-пирог
Любителям творожной выпечки посвящается!!!
иррез
1 декабря 2009 года
- 244785
- 235
- 2159
- 458
Творог Мука пшеничная Вишня Масло сливочное Сахар Шоколад молочный Яйцо куриное Крупа манная Сода Эссенция
Творожная запеканка под сметанной заливкой
Кажется, творожной запеканкой уже никого не удивишь, рискну выставить запеканку, которую пеку постоянно, которая любима в моей семье и рецепт которой разошелся по всем моим друзьям. Здесь всё просто, но в этом и секрет вкусной запеканки.
Творог Крупа манная Яйцо куриное Сахар Цедра лимона Ванильная эссенция Сметана Вишня
Творожная запеканка в микроволновке «Райская»
Прекрасный завтрак для всей семьи, в том числе и для маленьких деток. Я люблю такую запеканочку с кофе по утрам. А самое главное, как же это все быстро готовится.
Творог Сахар Яйцо куриное Крупа манная Молоко Какао-порошок Ваниль Соль
Творожная запеканка с соусом «Воскресная»
В нашей семье очень любят творожную выпечку. Хочу предложить запеканку, которая никого не оставит равнодушным — с удовольствием едят все! очень вкусно и со сметаной, и с йогуртом, но мне больше всего нравится с ягодами. За идею запеканки огромное спасибо Ларисе l@r@4ka-я немного изменила пропорции.
Запеканка получается просто нежнейшей просто тает во рту! Настоятельно рекомендую!!!
Творог Яйцо куриное Крахмал кукурузный Молоко сгущенное Сметана Сахар Разрыхлитель теста Сода Вишня Йогурт
Творожная запеканка «Из детского сада»
Может где-то я и повторюсь, но этот рецептик с незабываемым вкусом детства.
Мою дочь «за уши» нельзя оторвать от этой запеканочки. Я делала по многим рецептам, но это самый вкусный.
Творог Яйцо куриное Крупа манная Молоко Крахмал Сода Сахар Изюм
Запеканка творожная. Как известно, дети являются небольшими любителями творога. Поэтому творожная запеканка, приготовленная с добавлением фруктов (например, яблок, бананов), является одним из средств привить ребятишкам любовь к этому полезному продукту и обогатить их рацион кальцием для здоровья зубов и костей.
Но, конечно же, запеканки с творогом могут быть не только сладкими (с изюмом и другими сухофруктами, цукатами, тыквой, морковью), но и «солеными» — с картофелем, брокколи и цветной капустой, оливками, зеленью.
Самая вкусная и пышная запеканка, которая будет настоящим украшением стола, готовится, конечно же, из деревенского творога. К такому блюду не останутся равнодушными даже те, кто считает запеканку «несерьезным» (то есть несытным) блюдом.
Готовить запеканку легко – достаточно смешать ингредиенты, подготовить форму для выпечки (смазать масло, посыпать мукой или манкой), выложить массу, разровнять поверхность, сверху смазать сметаной, желтком или смесью этих продуктов для получения аппетитной корочки. Духовку необходимо разогреть и выпекать блюдо до готовности.
Запеканки подают как теплыми, так и в остывшем виде. Отличными дополнениями к запеканке являются сметана, кисель, варенье.
Секреты приготовления запеканки:
— Если у вас слишком жидкий творог, выложите его в дуршлаг, чтобы вода стекла. Также можно воспользоваться марлей.
— Чтобы творог не попадался в запеканке комками, следует основательно его измельчить. Для этого можно воспользоваться мясорубкой или протереть продукт через сито. Консистенция блюда не только станет более однородной – запеканка получится воздушной и пышной.
— Чтобы приготовить диетическую запеканку, можно использовать сладкие овощи и фрукты (например, тыкву, яблоки). Тогда сахар в блюдо вообще класть не придется.
— Лучше использовать для запеканок обезжиренный и суховатый творог. Если же вы взяли жирный творог, можете не использовать сливки.
Источник
masha vetПоваренок 8 уровня
- 12 июня 2015, 15:59
- 8687
Запеканки, запеканки, до чего же хороши! Вы для нас всегда приманки, вас готовим от души! Любят взрослые и дети замечательный десерт! И поверьте, что на свете ничего вкуснее нет! Очень часто выручают! И всегда незаменимы! Нам на кухне помогают! Всеми искренне любимы! И вот еще один рецепт, напомню вам мои друзья! На завтрак, полдник и обед, довольна будет вся семья! В нашу чудо-запеканку творог с йогуртом добавим, и еще немного манки, ну а яблочки обжарим с сахаром до карамели, чтоб как золото блестели! Очень нежно и воздушно блюдо получается! Деткам, взрослым будет вкусно! Праздник не кончается!
Ингредиенты для «Творожная запеканка «Для детей и взрослых»»:
Творог
(200-210г)
—
200 гЯйцо куриное
—
2 штКрупа манная
—
2 ст. л.Йогурт
(любой, можно без фруктовых добавок( готовила детям, а они любят с детским фруктовым йогуртом). можно заменить сметаной.)
—
100 гСахар
(1-2ст.л. в тесто, и 2 ст.л. в яблоки.)
—
4 ст. л.Ванильный сахар
(маленький пакет, можно чуть меньше, по вкусу.)
—
1 пакет.Сода
(щепотка)
—
0,3 ч. л.Соль
(щепотка)
—
0,3 ч. л.Яблоко
(лучше зеленые. (можно груши))
—
2 штМасло сливочное
(2-3 ст.л для карамелизации яблок.)
—
3 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1568.8 ккал | белки 59.7 г | жиры 51.5 г | углеводы 213.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.7 ккал | белки 6.4 г | жиры 5.5 г | углеводы 23 г |
Рецепт «Творожная запеканка «Для детей и взрослых»»:
Продукты. Количество продуктов на небольшую запеканочку
Творог, яйца, йогурт, манку, сахар, все перемешать, добавить щепотку соды и соли, и пакетик ванильного сахара. Затем еще раз хорошо перемешать миксером, и оставить для разбухания манки на 20 минут постоять.
Яблоки очистить, нарезать дольками, на сковороде растопить сливочное масло, выложить яблоки, посыпать сахаром
Обжарить яблоки минуты по 2-3-4 с двух сторон, до легкой карамелизации.
На дно формы выложить яблоки с сиропом. Форма на небольшую запеканку лучше будет диаметром 17-18-19см, у меня 18см. (запеканочка более высокой получится) И либо стекло, или керамика, или хорошая сковородка со съемной ручкой.
Сверху на яблоки выложить творожную массу.
Запекать в духовке, 180-200% в районе 40 минут. смотреть по готовности. Затем немного остудить, извлечь из формы, перевернуть яблочками вверх.
Запеканка готова
Можно пробовать
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Описание: Запеканки, запеканки, до чего же хороши! Вы для нас всегда приманки, вас готовим от души! Любят взрослые и дети замечательный десерт! И поверьте, что на свете ничего вкуснее нет! Очень часто выручают! И всегда незаменимы! Нам на кухне помогают! Всеми искренне любимы! И вот еще один рецепт, напомню вам мои друзья! На завтрак, полдник и обед, довольна будет вся семья! В нашу чудо-запеканку творог с йогуртом добавим, и еще немного манки, ну а яблочки обжарим с сахаром до карамели, чтоб как золото блестели! Очень нежно и воздушно блюдо получается! Деткам, взрослым будет вкусно! Праздник не кончается!
Другие варианты рецепта
12411
9539
4327
1976
1905
1450
1321
896
880
798
707
599
549
549
525
501
473
461
427
383
378
320
314
294
285
273
252
193
191
191
188
159
159
148
145
118
113
111
110
110
96
87
74
69
52
44
34
34
34
Похожие рецепты
213
72
434
54
438
28
46
88
47
Попробуйте приготовить вместе
Фотографии «Творожная запеканка «Для детей и взрослых»» от приготовивших (11)
Источник