Сколько творога можно ребенку в 1 год комаровский

Вопрос о разнообразии питания ребенка в годовалом возрасте волнует многих мам.

Организм растет, развивается, крепнет и одного материнского молока для этого недостаточно.

Питание годовалого ребенка, Комаровский утверждает, должно быть разнообразным, полезным и здоровым.

Какие продукты можно ему давать, в данный период развития и в каких пропорциях, а от которых следует пока отказаться?

В этом вопросе и будем разбираться в материале.

Особенности питания малыша в 12 месяцев

В годик ребенок становится более разборчивым и требовательным к еде. У него может снижаться аппетит и это нормальное явление, поскольку в этом возрасте у него понижается интенсивность роста.

Всем известный педиатр Комаровский рекомендует давать полную свободу выбора продуктов.

По его мнению, мамам не стоит беспокоиться, если ребенку хочется съесть какого-нибудь продукта в пропорции больше той, что он употреблял до этого, или когда малыш выражает отвращение к тому, что очень нравилось раньше.

Это поясняется тем, что человек, даже в таком маленьком возрасте способен интуитивно выбирать то, что ему на самом деле полезно. Данный факт следует обязательно учесть в процессе составления рациона годовалому малышу.

Не нужно считать, что Комаровский призывает мамочек отказываться от установленного наукой подхода, просто он уверен, что им стоит обращать внимание и на предпочтения самого ребенка и считаться с ним.

К тому же каждая мама знает особенности организма своего чада и то, какие продукты ему, в данный момент, более всего необходимы. Следовательно, при комплексном подходе, ей в обязательном порядке удастся составить оптимальный рацион для ребенка.

Если малыш отказывается кушать овощи, например в текущей неделе, то можно попробовать их дать ему следующей. Поскольку подобный отказ от продукта носит исключительно временный характер.

Если же навязывать их ему постоянно, то отвращение сможет носить постоянную форму. Когда ребенок не хочет есть морковь, можно попробовать дать ему кабачок, или наоборот.

Когда же он вообще отказывается от овощей, то на время их можно заменить фруктами. Бывают и такие моменты, когда ребенок вообще отказывается кушать кашу.

Ничего страшного и опасного не произойдет, если в его рацион будут включены и овощи, и молоко. Организм малыша, от подобного сочетания, получит не меньшее количество полезных витаминов и микроорганизмов, чем при употреблении овощей.

Принципы здорового питания малыша в годовалом возрасте

Чтобы оградить его организм от развития гастроэнтерологических заболеваний, следует придерживаться принципов здорового, полноценного питания:

• Основу рациона годовалого ребенка должны составлять: рисовая, овсяная и кукурузная каша, а также кисломолочные напитки, в частности, кефир и творог.
• Больше давать салатов из овощей, много фруктов и цитрусовых, если у него нет аллергии.
• Чернику, клубнику и малину тоже можно давать, но без фанатизма.
• Экзотические фрукты давать ребенку в годовалом возрасте еще нельзя.
• Постепенно включать в рацион твердые продукты, например, когда готовится суп или салат или ломтик черного хлеба. Так он быстрее научится жевать, а это поспособствует и развитию речи.
• Очень важно выработать определенный режим дня, а если он уже есть, то строго его придерживаться, это способствует лучшему перевариванию пищи в ЖКТ.
• Как минимум 5 раз в день нужно кормить годовалого ребенка, порция должна быть небольшой, примерно 200 граммов.
• Очень полезна для малыша, в этот период, пища, приготовленная на пару.
• Если в меню ребенка присутствует естественная кормежка – это приветствуется, ее не нужно отменять, очень правильно будет ее совмещать.
• Именно так можно составить для малыша, сотрудничая с ним и его организмом, полезный и сбалансированный рацион. В результате и малыш останется доволен и мамам не придется бегать в поликлинику по поводу ухудшения его здоровья.

Требования к продуктам

Год – это возраст, когда малыш имеет от 6 до 10 зубов, потому измельчать продукты до кашицы ненужно.

Большие куски можно просто измельчит вилкой или порезать ножом.

Мясо кусочками можно включать в питание 1,5 годовалого ребенка, Комаровский советует в годовалом возрасте ограничиться только фаршем в виде тефтелей или котлет.

Фрукты предпочтительнее давать завернутые в ниблере – это специальная сеточка, которая не позволяет ребенку откусывать слишком большие куски.

Когда годовалый ребенок начинает употреблять «взрослые» блюда, целесообразно всей семье перейти на правильное сбалансированное питание. В случае, когда этого нет, то ребенку следует готовить отдельно пищу.

Поскольку ему в этот период еще нельзя кушать копчености, жаренную и слишком жирную пищу. Что касается приправ, то здесь разрешается только соль, но в маленьких количествах, все остальные виды – не рекомендованы.

Сколько можно кушать и в какой пропорции

Дневная норма продуктов для ребенка в годик составляет от 1000 г до 1400 г. Ее количество зависит от следующих факторов:

1. Образ жизни – прогулки на цирковое представление, зоопарк и так далее требуют больше энергии, а значит, следовательно, и кушать он будет больше
2. Подвижность – чем больше он двигается дома и на прогулке, тем больше он хочет кушать
3. Физиология – крепенький малыш больше кушает, чем худенький, поскольку для обогрева массы тела требуется больше полезных веществ
4. В суточном меню двенадцатимесячного ребенка должны присутствовать следующие продукты питания (в граммах):

• Молоко – 400
• Овощи – 200
• Хлеб – 10
• Крупяные каши – 200
• Рыба – 60
• Кисломолочка – до 200
• Мясо – 60
• Фрукты – 110
• Печенка – 20
• Яйца – 20
• Печенье – 15
• Сок из фруктов – 100

Нужно иметь в виду, что кое-какие продукты ежедневно давать нельзя, к примеру, яйцо, печенку и рыбу. Их следует включать в рацион не чаще чем 2 раза за неделю.

Суточный объем пищи не должен превышать указанные нормы, а промежутки между кормлением не больше 4 часов.

Примерное меню годовалого ребенка на один день

Эта информация не считается инструкцией к действию, ее суть – показать мамам, как рассчитать примерный рацион ребенка на один день.

Первый завтрак

Ребенок должен его употребить примерно через 30 минут после того, как проснется (в граммах):

• Творожная шарлотка или молочная каша = до 150 г
• Бутерброд (хлеб и масло) = 10 г
• Сыр твердых сортов = 10
• Фруктовый компот, сок, некрепкий чай = 100
• Общий суммарный процент – 25% от дневной нормы продуктов

Второй завтрак

Перекус для поддержания запасов ребенку обязательно нужно организовывать (между первым и обедом). В него входит (в граммах):

• Кисломолочка (йогурт) = 100
• Молоко (им можно заменить йогурт) = 150
• Печенье и фрукты

Здесь нужно смотреть на особенности малыша, например, если ему не хочется кушать фрукты, то их можно и не предлагать вовсе.

Обед

После приема первого завтрака (спустя 4 часа), малышу нужно предложить пообедать:

• На первое (борщ либо суп) = 90
• На второе (овощные блюда либо каша) = 90
• Мясной или рыбный гарнир = 60
• На третье — фруктовый компот, некрепкий чай, сок = 100

Обеденное меню составляет 35% общей суточной нормы продуктов.

Полдник

Дополнительное подкрепление организма после тихого часа (дневной сон). Здесь можно предложить: творожную запеканку, просто творог или сырные лепешки, оладьи с молоком, макаронные изделия с творогом, тыквенную кашу, любое другое кулинарное творение на основе молока или творога.

Общая составляющая полдника равняется 15% от общей.

Ужин

Должен подаваться после тихого часа (через 4 часа) и за 1-1,5 перед сном. Ужин должен быть и сытным, и полезным, например: каша или тушеные овощи обязательно с гарниром.

Запивать еду соком, какао с молоком, чаем или просто молоком. Ночью, когда малыш просыпается лучше давать ему молочную смесь.

Что не рекомендовано вводить в рацион

Несмотря на то, что в двенадцатимесячном возрасте малыш может кушать абсолютно любые продукты, есть ряд ограничений, который должны знать родители.

Из меню годовалого ребенка, Комаровский советует исключить полностью:

• Кондитерка – конфеты, шоколад и прочие изделия
• Консервы – кроме детских
• Колбасные изделия – особенно копченые виды
• Икра – любых рыб, без исключения
• Грибы – ни в коем случае
• Полуфабрикаты – особенно промышленного изготовления

Если есть желание побаловать свое чадо сладеньким – приготовьте варенье или домашнюю пастилу.

Нестандартные ситуации

Что делать, если есть необходимость отправиться с ребенком в дорогу?

Для этих целей можно купить детское питание, которое ребенок уже пробовал и оно ему понравилось.

Это – каши, супы, пюре.

Готовятся они просто и полезны для малыша.

Также можно взять с собой фрукты, предварительно промыв водой.

Не стоит забывать, что ребенок может много пить, поэтому воду брать с собой нужно обязательно (бутилированную).

Каши, например, в вагоне, нужно разводить слегка подогретой водой, а не кипятком, который там предлагается. Если нет с собой кипятильника, то можно попросить проводника подогреть воду, которая имеется.

Кушать ребенку в поездке за столом, вместе с взрослыми, не рекомендуется. Даже безобидная отварная курочка, приготовленная накануне, может вызвать отравление организма. Причем взрослые при этом могут вовсе не почувствовать какого-либо дискомфорта.

Выбирая место отдыха на море, нужно отдавать предпочтение тем отелям, где имеется детская кухня. Если родители изъявляют желание готовить лично, то рацион должен быть таким же, каким он был дома.

Не нужно запихивать ребенка фруктами, немедленно и сейчас «витаминизируя» организм. Новые фрукты нужно вводить в рацион очень осмотрительно и постепенно.

Подводя итог можно сказать следующее – соблюдать рекомендации ученых и известных педиатров нужно, но прежде всего, сделать упор на предпочтения своего ребенка. Только так можно составить правильный и сбалансированный рацион, где малыш останется доволен, а мамам не придется переживать, что он отказывается от еды.

О питании ребенка 1-1,5 года и что такое общий стол, можно узнать из видеоматериала:

♦  Рубрика: Дети.