Салаты ребенку на 4 года

Салаты ребенку на 4 года thumbnail

Селедка под шубой классический рецепт
4.4
3

Селедка под шубой классический рецепт

Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.04.2015

Салат «Селедка под шубой»
4.6
3

Салат "Селедка под шубой"

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек — столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.12.2015

Салат «Дед Мороз-Красный нос»
4.6
2

Салат "Дед Мороз-Красный нос"

Салат «Дед Мороз-Красный нос» станет незаменимым блюдом во время новогодних праздников. Готовится он на основе овощей, яиц и крабовых палочек и получается очень вкусным! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 31.12.2014

Салат из краснокочанной капусты
4.6
2

Салат из краснокочанной капусты

Хочу показать, как приготовить полезный и простой салат из краснокочанной капусты. Салат низкокалорийный, легкий и витаминный. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.01.2016

Салат «Новогодний» для детей
4.5
2

Салат "Новогодний" для детей

Чем порадовать детей в Новогоднюю ночь? Хочется им не только вкусно покушать, но и красиво, как в сказке! Мы с дочкой сделала такого Новогоднего Снеговика из старого советского мультика. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2015

Салат «Ежик» с корейской морковкой
5.0
2

Салат "Ежик" с корейской морковкой

Оригинальная подача слоеного салата, которая подойдет даже для детского праздника. Предлагаю приготовить салат «Ежик» с корейской морковкой. Быстро, просто и очень вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2019

Салат «Огонек»
4.3
2

Салат "Огонек"

Это очень вкусный салатик с оригинальной подачей. Отлично будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте, не пожалеете! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.09.2015

Салат к вареникам
5.0
1

Салат к вареникам

Обычно вареники больше готовят в холодную пору, поэтому и салат к вареникам из «зимних» продуктов: свеклы, моркови, соленого огурчика и горошка. Салат — легкий, овощной, заправлен майонезом. …далее

Добавил: Vikulia 11.03.2015

Салат «Здоровье» с капустой
4.0
1

Салат "Здоровье" с капустой

Предлагаю всем известный салат «Здоровье» сделать еще полезнее и вкуснее. Для этого я добавила в него капусту. Конечно, лучше всего заправить такой салат домашним майонезом. Угощайтесь! …далее

Добавил: Vikulia 12.03.2015

Новогодний салат «Ёлочная игрушка»
5.0
1

Новогодний салат "Ёлочная игрушка"

На новогодний стол хочется подать блюда, украшенные по-особому, ведь праздник связан с чудесами и весельем. Новогодний салат «Ёлочная игрушка» привлечет внимание гостей, смотрите, как его приготовить! …далее

Добавил: Алла 28.12.2017

Селедка под шубой в виде рулета
4.2
1

Селедка под шубой в виде рулета

Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.11.2015

Салат «Морковка»
4.0

Салат "Морковка"

Такой салат подойдет на детский праздник или Пасху. …далее

Добавил: Татьяна Аверина 26.05.2015

Салат «Обезьянка» с корейской морковкой
4.2

Салат "Обезьянка" с корейской морковкой

Пусть Новый Год Огненной обезьяны принесет в Ваш дом богатства! Именно поэтому я решила приготовить такой рыбный салат в виде пирата, старого, матерого обезьяны-пирата! Вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.11.2015

Салат «Снегурочка»
4.6

Салат "Снегурочка"

Хотите удивить всех гостей в Новогоднюю ночь? Тогда приготовьте новогодний Салат “Снегурочка” из кальмаров и овощей — идеальное решение для праздничного стола. Результат поразит любого гурмана!
…далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.12.2014

Свекольный салат
4.2

Свекольный салат

Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата — в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы! …далее

Добавил: Арина Вольская 09.01.2014

Салат с блинами и кукурузой
4.1

Салат с блинами и кукурузой

Этот оригинальный, вкусный и сытный салат придется по вкусу всем, кто любит «классическое» сочетание поджаренных яиц, курицы и кукурузы. Вполне подойдет для праздничного стола. …далее

Добавил: Kurzyupa 07.01.2014

Cалат «Ландыш»
4.3

Cалат "Ландыш"

Украсить праздничный стол поможет не только вкусный, но и невероятно красивый салат «Ландыш» в домашних условиях. Он обязательно привлечет внимание гостей и удивит своим вкусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.04.2015

Кальмаровый салат с крабовыми палочками
4.9

Кальмаровый салат с крабовыми палочками

Существует много салатов на морскую тематику. Этот — очень легкий, без риса, приятный на вкус и очень сочный. Так как же приготовить кальмаровый салат с крабовыми палочками? Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.12.2015

Салат «Новогодняя елка»
4.5

Салат "Новогодняя елка"

Приближается Новый Год, а значит — самое время подумать о праздничном меню. Те, кто знает, как приготовить салат «Новогодняя елка», за свой стол могут уже не переживать. Блюдо станет самым популярным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.12.2015

Салат в тарталетках с семгой
4.1

Салат в тарталетках с семгой

Простой рецепт салата в тарталетках с семгой — для вас! Отличное дополнение к любому застолью! Получается и красивое на вид, и очень вкусное блюдо. Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.03.2015

Салат Шерлок
4.4

Салат Шерлок

Салат Шерлок вполне может украсить Новогодний стол и вызвать законные восторги. Салат вкусный, нежный и желающим получить рецепт нужно применить дедуктивный метод, чтоб разобраться в ингредиентах. …далее

Добавил: Galate 01.11.2014

Салат из редьки
4.3

Салат из редьки

Приготовим полезный салат из редьки. Салат очень актуален для осенне-зимнего периода, ибо редька хорошо сохраняется. Салат приятный. Попробуйте. …далее

Добавил: Dashunia 27.09.2012

Салат «Искра счастья»
4.7

Салат "Искра счастья"

Салат “Искра счастья” отличается необычным сочетанием фруктов и курицы. Салат — легкий, сытный и отлично поднимает настроение. Всегда приятно попробовать что-то новенькое, оригинальное и вкусненькое. …далее

Читайте также:  Как развести пульмикорт ребенку 4 года

Добавил: Galate 05.01.2015

Салат с корейской морковкой и колбасой
3.8

Салат с корейской морковкой и колбасой

Хочу рассказать, как приготовить салат с корейской морковкой и колбасой в домашних условиях. Получается очень свежий и оригинальный салат, при чем все ингредиенты вполне доступные! Вкусно, попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.12.2015

Фруктовый салат кубиками
4.6

Фруктовый салат кубиками

Отличная идея для детского дня рождения. Поданный таким способом фруктовый салат кубиками произведет настоящий фурор среди детей — попробуйте и убедитесь в этом сами. …далее

Добавил: Giggs 09.03.2014

Салат «Обезьянка» оливье
4.6

Салат "Обезьянка" оливье

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат «Оливье», но в виде весёлой обезьянки! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.11.2015

Салат «Белые цветы»
3.8

Салат "Белые цветы"

Салат «Белые цветы» — это больше украшение стола, чем обычный съедобный салат, хотя все его части — съедобные. Сделать его — исключительно просто. Да, правда, цветы будут бело-розовые, женские. …далее

Добавил: DianaV 31.01.2014

Cалат «Мышки в сыре»
2.7

Cалат "Мышки в сыре"

Хотите удивить гостей не только вкусом, но и внешним видом блюда? Тогда рецепт приготовления салата «Мышки в сыре» именно то, что вам нужно. Невероятно оригинальный, он станет изюминкой вашего стола. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.07.2015

Салат в тарталетках для детей
4.5

Салат в тарталетках для детей

Выбирая салат, нужно помнить, что детям нужны питательные и натуральные продукты. Заправить салат для ребенка можно сметаной или домашним соусом, не стоит использовать магазинный майонез. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.03.2016

Салат «Мышка»
3.5

Салат "Мышка"

Украсит праздничный стол и удивит своим видом не только маленьких, но и взрослых гостей, этот удивительно оригинальный и к тому же очень вкусный салат «Мышка» в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015

Салат из свежей моркови и свеклы
4.2

Салат из свежей моркови и свеклы

Салат из свежей моркови и свеклы — это салат людей, которые заботятся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, пожалуй, не содержит ни один другой салат из овощей. Готовим! …далее

Добавил: Veldrina 24.04.2013

Салат «Подсолнух» с ветчиной
3.6

Салат "Подсолнух" с ветчиной

Этот яркий и невероятно вкусным салат станет настоящей изюминкой любого праздничного стола! Смотрим прямо сейчас рецепт салата «Подсолнух» с ветчиной. …далее

Добавил: Марина Щербакова 28.05.2015

Салат «Звезда»
4.7

Салат "Звезда"

Если любимое блюдо хочется оригинально украсить, тогда обратите свое внимание на салат «Звезда». …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.04.2014

Салат «Новогодние огни»
4.0

Салат "Новогодние огни"

Для создания праздничного настроения предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат «Новогодние огни». Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.12.2015

Салат «Океан»
5.0

Салат "Океан"

В мире существует множество салатов с использованием рыбы. Чаще всего салаты подобного типа готовят из консервы или из селедки, но о копченой скумбрии многие забыли, а она такая вкусная и так хороша! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.01.2016

Салат «Лошадь»
4.1

Салат "Лошадь"

Салат «Лошадь» я готовил специально к Новому 2014 году. Вернее лошадку сделали мои племяшки, а я приготовил сам салат. Как известно, 2014 — год Синей или Зеленой Лошади, так что наш конь очень кстати. …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.11.2014

Сладкий салат из фруктов
4.5

Сладкий салат из фруктов

Сладкий салат из фруктов — это настоящая летняя феерия. Такой салатик спокойно можно отнести к разделу десертов, потому что салат получается вкусным, сладким и очень привлекательным для девушек 😉 …далее

Добавил: Matiss 28.04.2014

Салат в хлебной корзинке
5.0

Салат в хлебной корзинке

Перед вами оригинальный рецепт салата. Подача этого салата — также оригинальная: в корзинке из хлеба.. Порадуйте себя и своих близких этим необычным блюдом. …далее

Добавил: Povarforlife 16.03.2015

Фруктовый салат в ананасе
4.3

Фруктовый салат в ананасе

Вашему вниманию — рецепт приготовления фруктового салата в ананасе. Одно удовольствие готовить такой салат. Вкушать его — другое 🙂 Вряд ли кто-то сможет сохранить хладнокровие перед таким салатом! …далее

Добавил: Alteredego 29.05.2013

Приготовление вкусных детских салатов в домашних условиях подразумевает тщательный подбор ингредиентов: овощей и фруктов, рыбы и мяса (если хотите салат посытнее). Однако не советуем кормить малыша слишком «тяжёлыми» блюдами: помните, что салат — это дополнение к главному блюду. Читайте рецепты салатов для детей с фото, чтобы готовить своим детям вкусные и полезные блюда. Узнайте, как сделать салат для ребёнка прямо сейчас!

Источник

Салат Клубничка

Если задуматься, то любой салат – это набор ингредиентов, которые соединяются вместе, однако не всегда при приготовлении он просто перемешивается. Взять, к примеру, любой слоеный салат, или салат кокт…

Салат Ежик

Как у меня часто бывает, в первую очередь, реагирую на интересно оформленные блюда, а уж если это касается салатов, то мимо точно не пройду. «Ежика» я заприметила сразу, но когда начала просматривать…

Салат Мышки

Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вкус. Готовится он оче…

Читайте также:  Что дать ребенку для сна 4 года

Салат Рыбка

Для того чтобы приготовить интересно оформленный вкусный салат, нужен какой-то повод. Это может быть торжественное застолье, детский праздник, либо просто творческое настроение. У меня сегодня был пос…

Салат подсолнух

Внешний вид этого блюда вызывает аппетит! И это очень важно для меня, потому что красиво оформленное блюдо всегда позитивно сказывается на аппетите моего сына. Вот и приходится включать фантазию и учи…

Салат Тигренок

Сегодня я предлагаю вам попробовать праздничный салат, который смело можно приготовить для детей! Деткам понравится его необычный вид в виде мордочки озорного тигренка. Да и ингредиенты для него испол…

Витаминный салат Детский

Сразу скажу, что этот салатик какого-то необычайно интересного вкуса, можно есть всем, не только детям. Вкус у него получается, словно в его состав добавлен какой-то экзотический фрукт вроде ананаса и…

Слоеный салат Рукавичка

Очень хочется, чтобы праздничный стол выглядел как-то по-особому. Это, кстати, один из пунктов, который делает общее впечатление от веера еще более позитивным. Даже самое обычное и простое блюдо, если…

Салат Гриб

Чем съедобным можно украсить праздничный стол? На мой взгляд, для этого лучшим образом подходят торты и салаты!

На торт накануне новогодней ночи решится точно не каждая хозяйка. А вот без салат…

Фруктовый салат с семечками

Я думаю, самый вкусный, полезный и всеми любимый десерт — это фруктовый салат. Его очень любят как взрослые, так и дети. Сегодня существует множество рецептов приготовления фруктовых салатов, в частно…

Салат Ёжик на полянке

Своим салатиком под столь лесным названием решила и я внести свою скромную лепту в сокровищницу обожаемого мною с некоторых пор сайта. Для любимого сайта любимый праздничный салат.
 
Немного из пред…

Фруктовый салат с банановой заправкой

Всем известно, что фрукты очень полезны взрослым и детям. Сегодняшний мой салат состоит из яблок, апельсинов, клубники и бананов. Что же полезного есть в этих продуктах? Здесь просто масса полезных ми…

Салат Черепашка

Без этого салата у нас не обходится ни одно торжество и праздничный стол! Его любят и взрослые — за оригинальный вкус, и дети — за красивое оформление. Продукты в нем самые простые, а выглядит салатик…

Салат в тарталетках для детей

Филе куриное 1 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Сметана 2-3 ст.л.
Укроп
Соль
Тарталетка 1 шт.
Горошек консервированный 2-3 ст.л.

Салат сытный со сметаной для детей

Салат Сытный со сметаной для детей
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 2-3 шт.
Сметана 2-3 ст.л.

Классический салат Цезарь за 35 минут

Классический салат «Цезарь» — идеальное праздничное блюдо для романтического вечера. Рецепт вкусного и хрустящего салата проверен временем и имеет просто бесподобный вкус. Попробовав салат однажды, вы…

САЛАТ С ЯБЛОКОМ И КУКУРУЗОЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Салат с яблоком и кукурузой для детей
Яблоко 1 шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Кукуруза консервированная 3 ст.л.
Соль
Сметана нежирная 2 ст.л.

Праздничный салат Три поросенка для детей

Рецепт Праздничный салат «Три поросенка» для детей, cостав: куриная грудка, яйца, огурцы свежие, яблоко, сыр твёрдый, сметана, клюква (несколько ягод для украшения), редис (для украшения), укроп;, Ре…

Салат в тарталетках для детей

Тарталетки с салатом для детей.
Филе куриное 1 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Сметана 2-3 ст.л.
Укроп
Соль
Тарталетка 1 шт.
Горошек консервированный 2-3 ст.л.

Салат Новогодний для детей

Салат «Новогодний» для детей
Отварное куриное филе 1 шт.
Яйцо 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Горошек консервированный 3-4 ст.л.
Соль
Майонез домашний 1 ст.л.
Укроп 1 шт.

Рецепт фруктового салата для детей
Бананы 1 плод
Апельсин 1 плод
Яблоко 1 плод
Замороженный
Малина
Варенье абрикосовое 1-2 ст.л.

Салат в тарталетках для детей

Салат в тарталетках для детей
Филе куриное 1 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Сметана 2-3 ст.л.
Укроп
Соль
Тарталетка 1 шт.
Горошек консервированный 2-3 ст.л.

Бананы 1 плод
Апельсин 1 плод
Яблоко 1 плод
Замороженный
Малина
Варенье абрикосовое 1-2 ст.л.

Необычный фруктовый салат за 15 минут

Этот яркий, сочный и полезный салат доставит вам истинное удовольствие. Хурма, зерна граната, яблоко и мята соединились вместе для создания одного из самых необычных фруктовых салатов. А лимонно-медов…

Салат в тарталетках для детей

Салат в тарталетках для детей
Филе куриное 1 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Сметана 2-3 ст.л.
Укроп
Соль
Тарталетка 1 шт.
Горошек консервированный 2-3 ст.л.

Новогодний салат для детей Елочка

Рыбные консервы 0,25 банка
Яйцо 1 шт.
Картофель 1 шт.
Лук репчатый 0,5 головка
Морковь
Майонез
Укроп

Салат Новогодний для детей

Салат «Новогодний» для детей
Отварное куриное филе 1 шт.
Яйцо 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Горошек консервированный 3-4 ст.л.
Соль
Майонез домашний 1 ст.л.
Укроп 1 шт.

Салат Новогодний для детей

Салат «Новогодний» для детей
Отварное куриное филе 1 шт.
Яйцо 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Горошек консервированный 3-4 ст.л.
Соль
Майонез домашний 1 ст.л.
Укроп 1 шт.

Источник

Известно, что блюда из овощей лучше других возбуждают аппетит, поэтому диетологи и рекомендуют давать их ребенку на завтрак, обед и даже ужин в качестве закусок перед основной едой, причем предпочтительнее оформлять их в виде салатов.

Как и большинство детских блюд, салаты нельзя готовить за долго до их употребления. Иначе пищевая ценность составляющих их ингредиентов значительно снижается.

Более того, салат приготовленный заранее может попросту испортиться, если не обеспечить ему надлежащее хранение и может вызвать у малыша серьезное пищевое отравление.

Разнообразности салатов нет пределов, а способы их приготовления зависят от возраста ребенка. Если малышу не исполнилось еще 1,5 года то овощи нужно протирать на мелкой терке. Для тех кто старше этого возраста но не достиг еще двух лет, можно использовать крупную терку, а нашинкованный салат можно подавать детям старше двух лет.

Читайте также:  Как украсить день рождения ребенка 4 года дома

Для заправки салатов рекомендуется использовать растительное, предпочтительнее оливковое, масло, а также нежирные сливки, кефир, сметану, мед или лимонный сок.

Для овощных салатов обязательной составляющей должны стать мелко нарезанная зелень (лук, петрушка и укроп). На одну порцию достаточно одной щепотки зелени.

Ребенку в возрасте до 1,5 лет за один прием пищи достаточно 25 гр. салата — это примерно одна столовая ложка, от 1,5 лет — 35 гр. или 1,5 столовой ложки.

Зеленый салат со сметаной

Вкрутую сваренное яйцо.

Два или три листа салата

Полторы чайной ложки сметаны.

Соль на кончике ножа или раствор соли — 1/4 ч. л.

Сахар на кончике ножа или сахарный сироп — 1/4 ч. л.

Щепотка мелко нарезанного зеленого укропа.

Листья салата тщательно промыть, несколько раз меняя воду, далее обдать их кипятком и выложить в дуршлаг. После того, как с листьев стечет вода, измельчить их при помощи ножа.

Для приготовления соуса нам необходимо растереть сметану с 1/2 яичного желтка, добавить раствор соли и сахарный сироп, и равномерно перемешать.

Полученным соусом заправить измельченные листья салата, затем посыпать зеленью и мелко нарубленным яичным белком.

—————————————————————————————————-

Зеленый салат с огурцом

Пару листьев салата.

Один небольшой огурец.

Одна столовая ложка сметаны.

Соль на кончике ножа или раствор соли — 1/4 ч. л.

Листья салата тщательно промыть под струёй теплой проточной воду, затем обдать их кипятком, выложить на чистую поверхность и дать высохнуть. после чего мелко нарезать.

Огурец помыть, также обдать кипятком и натереть на крупной терке, затем перемешать в нарезкой листьев салата, подсолить и заправить сметаной.

—————————————————————————————————

Салат из зеленого лука с яйцом

Пару перьев зеленого лука.

Вареное яйцо.

Одна чайная ложка растительного масла.

Зеленый лук промыть под струей проточной воды, измельчить при помощи ножа, смешать с нарубленным яйцом и добавить ложку растительного масла.

Вместо масла можно использовать сметану или йогурт.

—————————————————————————————————-

Салат из огурца со сметаной

Один огурец.

Желток варенного яйца.

Одна столовая ложка сметаны.

Щепотка мелко нарезанного зеленого укропа.

Соль на кончике ножа.

Огурец помыть и очистить от кожицы, затем натереть на крупной терке. В полученную массу добавить несколько гранул соли, после чего заправить сметаной, предварительно растертой с яичным желтком.

Перед употреблением посыпать зеленью укропа.

—————————————————————————————————-

Салат из огурца со шпинатом

Один небольшой огурец.

Четыре листа шпината.

Столовая ложка сметаны.

Четверть чайной ложки сахарного сиропа.

Четверть чайной ложки соляного раствора.

Листья шпината промыть под проточной водой и дать им подсохнуть. Затем мелко нарезать.

Натереть на крупной терке очищенный огурец и смешать его с нарезанными листьями шпината, добавив соляной раствор и сахарный сироп.

Готовый салат заправить сметаной.

——————————————————————————————————

Салат из моркови с яблоком

Одна вторая средней моркови.

Половина яблока.

Одна чайная ложка сметаны.

Очищенные морковь и яблоко натереть на крупной терке. Затем смешать и заправить сметаной.

—————————————————————————————————-

Салат из моркови и яблока с клюквой

Морковь.

Яблоко.

Клюква.

Сахар.

Очищенные морковь и яблоко натереть на крупной терке.

Несколько ягод клюквы растереть с ложкой сахара.

Полученную массу смешать с натертыми морковью и яблоком.

—————————————————————————————————-

Салат из моркови с творогом

Половина средней моркови.

40 гр. творога.

Чайная ложка изюма.

Чайная ложка сметаны.

Промытый изюм, залить теплой водой и настаивать в течение тридцати минут.

Предварительно помытую морковку почистить и натереть на терке.

Затем протереть сквозь сито творог, смешать его с изюмом, морковью и сметаной.

—————————————————————————————————-

Салат из свеклы с клюквой

50 гр. свеклы.

Столовая ложка клюквы.

Чайная ложка растительного масла.

Свеклу либо отварить либо запечь в духовке и натереть на крупной

терке. После чего смешать с ягодой и заправить растительным маслом. Если под рукой нет клюквы, то можно использовать лимонный сок по вкусу.

Вместо масла подойдут нежирные сливки.

—————————————————————————————————-

Салат из тыквы с медом

100 гр. мякоти тыквы.

Пол чайной ложки сахара.

Чайная ложка лимонного сока.

Две чайных ложки меда.

Чайная ложка растительного масла.

Натертую на крупной терке тыкву залить небольшим количеством воды, затем добавить сахар и пол чайной ложки лимонного сока. Довести до закипания и тушить на самом медленном огне пока не станет прозрачной. Когда тыква приготовится заправить ее растительным маслом и оставшимся лимонным соком, затем добавить мед и поставить на 2 часа в холодильник.

—————————————————————————————————-

Салат из капусты

50 гр. капусты.

Столовая ложка растительного масла.

Четверть чайной ложки сока ревеня.

Четверть чайной ложки лимонного сока.

Щепотка мелко нарезанной зелени (укроп и/или петрушка)

Четверть столовой ложки раствора соли.

Капусту помыть и нашинковать, затем положить в кастрюлю, добавить сок ревеня и лимона, подсолить и поставить на минимальный огонь. Помешивать пока капуста не осядет, но не станет совсем мягкой. Затем снять с плиты и дать остыть. Остывшее блюдо заправить маслом, а сверху посыпать зеленью.

Чтобы придать пикантный вкус, можно добавить в него немного натертого яблока.

—————————————————————————————————-

Са