Роль питания матери в развитии ребенка

Роль питания матери в развитии ребенка thumbnail

На сегодняшний день различные неврологические патологии и психические расстройства все чаще диагностируются в различные возрастные периоды, фактически половина из них проявляется до 14 лет и не излечивается.

В то время как такие сложные заболевания, как патология сердца и сосудов, эндокринные болезни и некоторые виды онкологии снижаются при соблюдении диетических рекомендаций – прослеживается влияние рациона будущей мамы на будущее психическое здоровье малыша.

Привычный рацион и развитие психических расстройств

Современные совместные исследования ведущих психоневрологов и акушеров – гинекологов предположили, что фундаментальную роль в риске возникновения неврологических и психических расстройств и их прогрессирование имеет привычный рацион беременной женщины, особенно на ранних сроках – от 8 до 12 недели гестации.

Но при этом и диета отца до оплодотворения имеет важное значение, особенно недостаток фолиевой кислоты и употребление алкоголя. Именно эти факторы имеют ведущее значение в развитии аутизма и шизофрении у малыша.

Кроме этого нездоровое питание ребенка после рождения потенцирует ухудшение психического здоровья и поведенческих реакций – интернализированного и экстернализированного поведения.

Интернализированное поведение – это проявления депрессии, тревоги и тоски, а экстернализированные поведенческие реакции – это гиперактивость, агрессия и гнев.

Исследования ведущих специалистов диетологов и психоневрологов в последние 5 лет указывает на значительную зависимость неправильного рациона  и проблем ментального здоровья в самые ранние сроки жизни, когда клетки и структуры мозга созревают и развиваются самыми быстрыми темпами.

Поэтому питание родителей и их образ жизни, а также правильное рациональное питание малышей в раннем детстве имеет большое значение на здоровье крохи в будущем – всех органов и систем.

Питание мамы в период беременности – риск психоневрологических расстройств у ребенка

Установлена прямая связь питания будущей мамы и развития ЦНС и иммунной системы малыша.

Например, недостаточное потребление незаменимых жирных кислот – влияет на пластичность головного мозга и возникновение расстройств настроения у малыша.

Также изучена зависимость неправильного питания мамы – чрезмерное потребление насыщенных жиров и сахаров провоцирует высокую активацию симпатической нервной системы плода и возникновение синдрома гиперактивности.

Нездоровой диетой у беременных считается чрезмерное потребление:

  • мясных продуктов;
  • очищенных злаков;
  • сдобы;
  • сладких напитков;
  • соленых закусок;
  • копченостей;
  • всех продуктов длительного хранения;
  • аллергенов.

При этом особое значение имеет составление правильного полноценного рациона, а не употребление пищевых добавок.

Все должно быть сбалансировано с обязательным включением:

  • витаминов группы В и фолиевой кислоты;
  • омега -3 жирных кислот (рыба и морепродукты);
  • фитонутриенты, обладающие антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Нездоровая детская диета считается рацион с высоким содержанием жиров /сахаров:

  • чипсы;
  • шоколад;
  • пирожные;
  • мороженое;
  • конфеты;
  • напитки;
  • пицца;
  • полуфабрикаты;
  • все продукты, содержащие высокое содержание красителей, ароматизаторов и консервантов.

Влияние других факторов на психическое здоровье будущего ребенка

Большое влияние риска возникновения психоневрологических расстройств имеют:

  • хроническая внутриутробная гипоксия плода или асфиксия в родах;
  • интоксикации – ранние и поздние токсикозы, профессиональные вредности, инфекционные заболевания, прием различных лекарственных средств, злоупотребление алкоголем, курение, прием наркотиков;
  • стрессы и дородовая депрессия у беременной;
  • постоянное психоэмоциональное перенапряжение будущей мамы;
  • послеродовая депрессия у кормящей мамы;
  • сложная экологическая обстановка;
  • тяжелые соматические заболевания матери: сердечная недостаточность, почечная патология, сахарный диабет;
  • внутриутробные инфекции.

Сочетание неправильного питания мамы и других факторов значительно увеличивают риск неврологической патологии или поведенческих расстройств у ребенка.

Итак:

  • нездоровое питание матери на протяжении всей беременности приводит к росту экстернализированного поведения (синдром гиперактивности, агрессия и гнев)
  • неправильная диета у детей до 5 лет вызывает рост как интернализированных реакций (депрессия, тревога и тоска), так и экстернализированного поведения;
  • питание детей после 5 лет практически не влияет на прогрессирование различных психоневрологических симптомов, что только подчеркивает значимость правильной диеты у малышей.

Это, конечно же, не значит, что после 5-6 лет можно не следить за питанием ребенка – после этого возраста ведущее место во влиянии правильной диеты на здоровье малыша имеет состояние выделительной и пищеварительной системы, а также нарушения обмена веществ.

Таким образом, управление диетой во время беременности и составление правильного рационального питания ребенка от рождения до подросткового возраста – это залог будущего нервного и психического благополучия малыша.

врач — педиатр Сазонова Ольга Ивановна

Источник

На счет питания кормящей мамы в наше время существуют самые различные мнения. Кто-то считает, что наилучшим способом защитить малыша от колита будет строгая диета, другие полагают, что диета немыслима, и кушать нужно все, чтобы ребенок получал максимум полезных веществ. Как же молодой и неопытной матери понять, какой из этих крайних способов будет лучшим?

Photo by Tanja Heffner on Unsplash

Обязательные компоненты, которые должны входить в ежедневный питательный рацион

На самом деле от питания кормящей мамы занимает первостепенное место в развитии малыша. От того, как и чем женщина питается в процессе кормления грудью, в значительной мере зависит качество и количество молока, которым она будет кормить кроху. Если в составе молока будет недостаточно белков, а количество углеводов в процентном соотношении будет повышено, то малыш будет неправильно развиваться, а возможно даже и станет инвалидом.

Читайте также:  Становление торможение развития ребенка

Женщина обязательно должна кушать полноценную и питательную пищу. В каждодневное меню должно входить изрядное количество белков. Такие продукты, как рыба, мясо, яйца, и творог содержат в себе много белка. Кроме того, следует принимать достаточное количество всех необходимых витаминов и минеральных веществ, а они, как известно, находится во фруктах и овощах. Чтобы ваш организм насыщался солями кальция и белками, то вам следует добавить в обычное меню на день молочные продукты.

Желательно, чтобы вы выпивали, литр молока в день или можно заменить его на кисломолочные продукты, например, натуральными йогуртами и заквасками.

Чтобы организм как ваш, так и вашего малыша получал суточную дозу железа, вам стоит обогатить ежедневное меню железосодержащими продуктами. Например, это могут быть бобовые, печень или гречневая каша. Кроме того, железом богаты и такие продукты питания, как, кунжут, черника, яблоки и черная смородина.

Индивидуальные особенности крохи

Некоторые мамы утверждают, что не обошлись бы без строгой диеты, потому что колики были даже при минимальном рационе. Другие женщины уверенны, что питание кормящей мамы должно быть калорийным, в том числе с тяжелой пищей, так как это позволит кишечнику ребенка быстрее развиться и правильно функционировать. И в подтверждение своей радикальной теории они приводят в пример своих детей, которые практически не страдали от колита. Какой метод вам кажется более приемлемым? Как вы полагаете, какой подход более применим?

На самом деле, ни в первом, ни во втором случае нельзя сказать, что матери правильно подошли к вопросу питания. Недостаток полезных веществ, как уже говорилось вначале этой статьи, может привести к дефектам в развитии ребенка. Что касается тяжелой пищи, то она может спровоцировать тяжелые хронические заболевания у младенца.

Каждый малыш индивидуальная личность и это относится не только к особенностям характера, но и к реакции организма на аллергены и раздражители. Так можно привести пример, старший ребенок в семействе, в младенчестве легко перенес первый период жизни и практически не страдал от колита. И это не смотря на то, что мама пила сырое молоко и практически не отказывала себе в чем либо.

Что касается новорожденного малыша, то его пучит даже от кипяченого молока, которое мама употребляет крайне редко и совсем немного. А многие полезные продукты вообще находятся под строгим запретом, иначе беда. Чем объяснить такую разницу, если оба малыша родились в одной семье? Это как раз и есть особенностями индивидуальной личности.

Чтобы свести к минимуму колит кишечника у крохи, вам следует проявлять наблюдательность. Чтобы все запомнить и наверняка не ошибиться, некоторые мамы решили записывать, что они кушают и как реагировал организм малыша на новые продукты питания. Наиболее неприятными для малыша, в этом вопросе, считаются такие продукты, как бобы (всех сортов), капуста и кислое молоко.

Хотя даже и на эти ингредиенты в рационе, каждый малыш реагирует по-своему. Также чтобы не запутаться, лучше всего добавлять в ежедневный рацион по одному новому компоненту. В таком случае вы сможете точно сказать, от чего у вашего малютки болит живот.

Внимательность и время помогут вам определить, что на самом деле причиняет ребенку неприятности.

Конечно же, при этом следует не забывать о том, что пища должна содержать много белковых продуктов и быть питательной и полезной. Что же делать, если вы не вводили в рацион ничего нового, а у малыша все равно колит? Попробуйте начать исключать из рациона, кажущиеся вам опасными, продукты. Делайте это постепенно и по одному компоненту в день. В большинстве случаев вызывающий колики продукт проявляет себя благодаря такому методу. И еще, если вы видите, что у малыша нет реакции (на протяжении нескольких дней) на какой-то компонент, значит его можно кушать без опасок.

Режим питания кормящей мамы. Как правильно организовать?

Лучше всего, если кормящая женщина будет питаться дробно, то есть мало, но часто. Наиболее результативным будет мелкий перекус перед каждым кормлением. Во-первых, этот способ питания улучшает выработку молока. Во-вторых, позволит вам лучше организовать время, т.к. в промежутках между кормления кроха спит, и вы спокойно можете приготовить для себя полезную и питательную пищу.

Читайте также:  Инфекции влияющие на развитие ребенка

Хотя бы в первый период кормления, вам следует избегать горьких приправ, а также чеснока и лука. Данные приправки придадут неприятный привкус вашему грудному молоку, а это как следствие может оттолкнуть ребенка от груди. А этой неприятности хочется избежать каждой маме.

Кроме того, некоторые продукты являются явными аллергенами: ягоды, шоколад, какао, некоторые виды фруктов, крепкий кофе. Стоит избегать таких составляющих меню хотя бы небольшое время после родов.

Дайте возможность ребенку адаптироваться сначала к внешней среде и новому этапу в его жизни и развитии.

Со временем, вы сможете баловать себя подобными лакомствами в полной мере. Добавляйте вышеперечисленные продукты небольшими порциями и не более одного нового ингредиента в день.

Наблюдайте за младенцем, если реакция отсутствует, то можно немного увеличить порцию на следующий день. Итак, в возрастающей последовательности.

Категорически недопустимо в питании кормящей мамы!

Категорический запрет это употребление алкоголя. Алкогольные напитки очень быстро и легко попадают в грудное молоко, а их воздействие на организм младенца до сих пор до конца не установлено. Известно одно – алкоголь может привести к необратимому поражению на центральную нервную систему.

Курение запрещено. Что касается никотина, то он также относится к категорически недопустимому веществу. Матери не только нельзя курить, ей также нельзя находиться в помещении, где курят. Пассивное курение вредней, нежели активное курение.

Физическая работа должна стать вопросом табу для кормящей женщины. Она тратит много сил и эмоций на малыша, поэтому ей необходимо иметь их в достаточном количестве. Ребенок должен чувствовать вашу радость, счастье и спокойствие.

Вам следует достаточно спать. Минимум 8 часов в ночное время и полтора-два часа в дневное время суток. Гуляйте с младенцем на свежем воздухе. Такие действия со стороны матери помогут малышу заряжаться положительными эмоциями, которые могут передаваться ему через прикосновения в процессе кормления и материнское молоко.

6 полезных советов для кормящих мам:

  • Кроме всех прочих положительных свойств, грудное молоко служит ребенку источником иммуноглобулинов, которые в свою очередь укрепляют еще не сформировавшуюся иммунную систему малыша. Поэтому следует укреплять свой организм, чтобы малышу доставалось как можно больше иммуноглобулинов. Кушайте витаминизированные продукты. Рождение крохи это самое время отказаться от всей вредной пищи и перейти на здоровое питание.
  • Чтобы не вызвать у малыша колита и других расстройств желудочно-кишечной системы рекомендуется употреблять только фрукты и овощи выращиваемые в той местности, в которой вы проживаете. Более того следует принимать в пищу только те продукты, созревание которых соответствует сезону. Например, если редис созревает в апреле, то и кушать его необходимо в апреле, а не в феврале или в марте.
  • Также следует учесть, что маленькие дети особо уязвимы в осеннее время года. Без сомнения, важно проявлять внимательность в том, как вы одеваете кроху во время прогулок, чтобы не переохладить его, но и не дать вспотеть. Однако есть еще более важная деталь. Вам следует особо обогатить свое меню продуктами, которые содержат в себе максимально много витаминов и минералов т.к. осенью обычно чувствуется их нехватка. Чтобы малыш был крепким и не болел важно укреплять свой иммунитет. Если ваше здоровье будет крепким, то оно передастся и вашему чаду через молоко.
  • Будьте внимательны, если решаетесь попробовать продукт с содержанием аллергенов. Введите его в рацион постепенно. Реакция ребенка может проявиться и через несколько дней, поэтому не спешите увеличивать дозу. К таким аллергенам относятся цитрусовые и фрукты красного цвета и другие, о которых говорилось выше.
  • Если у вашего малыша выявлена аллергия на белковые продукты, то это, скорее всего, не она. Вероятнее всего, диагноз малыша — ферментативная недостаточность. Убрав такой, якобы аллерген, вы не достигните желаемого результата. Поступающие в ваше молоко ферменты тяжелых продуктов не в состоянии перевариться поджелудочной железой младенца. Вследствие этого появляются различные нарушения в работе кишечника, и как внешний сигнал организм крохи дает кожный зуд и мелкую сыпь. В таком случае, вам стоит обратиться к специалисту, который может помочь устранить проблему.
  • Если вы обнаружили, что у малютки развивается диатез, то не стоит садиться на строгую диету т.к. этим решением вы не устраните проблему. Необходимо найти корень проблемы, а затем устранить его при участии специалистов. Не стоит заниматься самолечением младенцев, потому что у них болезни развиваются очень быстро. Неправильное лечение может причинить вред здоровью и развитию малыша, а возможно даже лишит его жизни.

Важность кальция в ежедневном меню

Кальций задействован в формировании костной ткани. Более того, он участвует и в других важных процессах организма. Существует норма, которую рекомендуется употребить женщине в течение дня и составляет она более 1550 мг. Если перевести эти данные в порции молочных продуктов, то их должно быть около четырех.

Читайте также:  Развитие глазомера у ребенка

Кроме молочных, есть еще и другие виды продуктов насыщенных кальцием: некоторые сорта жирной рыбы, брокколи, миндаль, а также апельсины. Еще одним способом насыщения организма кальцием может стать добавление в пищу порошка из высушенной скорлупы яиц перепелов. Исследования показывают, что этот порошок имеет 100% усвояемость.

Это важно по той причине, что в процессе кормления грудью кальций, который содержится в костях матери, имеет свойство «вымываться». Если регулярно употреблять насыщенную кальцием пищу, то с течением времени ваши потери кальция восстановятся, а кости станут еще крепче. В том случае, когда у кормящей матери есть аллергия на молочный белок можно заменить молочные другими продуктами, в которых также содержится нужный организму кальций. В некоторых случаях специалисты рекомендуют употреблять таблетки кальция. Однако стоит учесть, что такой вид кальция плохо усваивается организмом и практически полностью выводится из него.

Суточное количество необходимой жидкости

Поскольку грудное молоко более чем на 85% состоит из воды, то напрашивается вывод, что пить необходимо много. Вашему организму понадобится большое количество жидкости не только для того, чтобы вырабатывалось достаточное количество молока, но и для того, чтобы ваш организм не обезвоживался. Чтобы возмещать недостаток жидкости необходимо пить много воды и натуральных соков. Рекомендуется пить до десяти стаканов в сутки различной жидкости. Помните, что жажда это первый признак обезвоживания. Если вам не хватает рекомендуемой дозы, то пейте больше.

Итак, в вопросе: как правильно питаться кормящим мамам, важно сохранять уравновешенность и наблюдательность. Кроме того, стоит учитывать индивидуальные особенности младенца и регулярно консультироваться со специалистами в области педиатрии.

???? Спасибо за прочтение!

Источник

Гармоничное развитие ребенка связано со многим факторами. Рацион питания играет ключевую роль в этом процессе. От качества и количества приема пищи ребенком зависит его нормальное физическое и психическое развитие. Пища обеспечивает детский организм необходимой энергией, которая нужна для функционирования всех важных процессов и правильной работы всех систем организма.

Роль питания в развитии ребенка

Роль питания в развитии ребенка особенно важна в период роста, когда в организме происходят структурные процессы и обмен веществ наиболее интенсивный. Для поддержания иммунитета в целом и обогащения организма «строительным материалом» очень важную роль играет белок. Достаточное количество белка обеспечивает нормальный рост и правильное функционирование организма. Наибольшее количество этого жизненно важного вещества содержится в мясе. Предпочтительно выбирать для детей постное мясо — говядину, курицу, кролика, нежирную свинину. Вегетарианство в детском возрасте недопустимо. Чем большая у ребенка физическая активность, тем большее количества белка ему необходимо употреблять.

Жиры также необходимы детскому организму. Они — энергетический материал. Отдавайте предпочтение молочным жирам, которые содержатся в молоке, кефире, ряженке, сыре и других молочных продуктах. Они наиболее ценны для детского организма и принесут ему только пользу.

Роль питания в развитии ребенка

Употребление углеводов необходимо для хорошей работы мышц, правильного функционирования нервной системы, для умственной деятельности. Выбирайте для детей те продукты, которые богаты сложными углеводами — каши, фрукты, ягоды, мед. Употребление простых углеводов, очень большое количество которых содержится в кондитерских изделиях,  выпечке, приводит к мгновенному насыщению и поступлению в организм чрезмерного количества сахара. Такие продукты не принесут пользы организму. Сахар превращается в гликоген и откладывается в виде подкожного жира.

Невозможно переоценить роль витаминов, которые поступают в детский организм с пищей. Они регулируют обменные процессы, способствуют защитной функции организма, учавствуют в процессах роста и развития. Организм должен получать весь набор витаминов, но выделяют три возрастных категории, в которых большую роль играет определенная группа витаминов. Так, до 3-х лет самыми важными являются витамины А, Д, и С, которые обеспечивают качество зрения, рост всего организма и поддержку иммунитета. От 3 до 8 лет у детей проходит период наиболее интенсивного роста всех костных тканей, поэтому достаточное количество витамина Д и кальция является жизненно необходимым. В период 12-15 лет дети переживают гормональные изменения. В этом возрасте особое внимание следует обратить на витамины группы В, которые стабилизируют нервную систему и витамин С — для поддержания нужного уровня энергии. 

Как уже было сказано выше, роль питания особенно важна в период роста организма. После 13 лет этот процесс станет необратимым. Если до этого возраста у ребенка был дефицит количества и качества в таком вопросе, как питание, это может негативно  повлиять на его умственное и физическое развитие. Поэтому следите за рационом и пусть ваши дети будут здоровы.

Источник