Ребенку 5 лет проблемы с едой
äÏÂÒÙÊ ÄÅÎØ. ðÏÓÏ×ÅÔÕÀ ÷ÁÍ ÐÏÞÉÔÁÔØ ÆÏÒÕÍ ÒÕÓÍÅÄÓÅÒ×ÅÒ (ÔÁÍ ÖÅ ÍÏÖÎÏ ×ÙÌÏÖÉÔØ ÁÎÁÌÉÚÙ É ÐÒÏËÏÎÓÕÌØÔÉÒÏ×ÁÔØÓÑ) É ÐÒÉ×ÅÄÕ ×ÙÄÅÒÖËÉ ÐÏ ÖÅÌÅÚÏÄÅÆÉÃÉÔÎÏÊ ÁÎÅÍÉÉ:
áÎÅÍÉÀ É ÁÎÅÍÉÞÅÓËÉÊ ÓÉÎÄÒÏÍ, ×ÙÚÙ×ÁÅÍÙÊ ÍÎÏÇÉÍÉ ÐÒÉÞÉÎÁÍÉ, ÍÏÖÎÏ ÕÐÏÍÑÎÕÔØ ÓÒÅÄÉ ÎÁÉÂÏÌÅÅ ÞÁÓÔÏ ×ÓÔÒÅÞÁÀÝÉÈÓÑ ÐÁÔÏÌÏÇÉÞÅÓËÉÈ ÓÏÓÔÏÑÎÉÊ, Ó ËÏÔÏÒÙÍÉ ÅÖÅÄÎÅ×ÎÏ ÐÒÉÈÏÄÉÔÓÑ ÓÔÁÌËÉ×ÁÔØÓÑ ÐÅÄÉÁÔÒÁÍ ÏÂÝÅÊ ÐÒÁËÔÉËÉ. ÷ ÜÔÕ ÇÒÕÐÐÕ ×ÈÏÄÑÔ ÒÁÚÌÉÞÎÙÅ ÚÁÂÏÌÅ×ÁÎÉÑ É ÐÁÔÏÌÏÇÉÞÅÓËÉÅ ÓÏÓÔÏÑÎÉÑ, ÈÁÒÁËÔÅÒÉÚÕÀÝÉÅÓÑ ÕÍÅÎØÛÅÎÉÅÍ ÓÏÄÅÒÖÁÎÉÑ ÇÅÍÏÇÌÏÂÉÎÁ É/ÉÌÉ ÜÒÉÔÒÏÃÉÔÏ× × ÅÄÉÎÉÃÅ ÏÂßÅÍÁ ËÒÏ×É, ÐÒÉ×ÏÄÑÝÉÅ Ë ÎÁÒÕÛÅÎÉÀ ÓÎÁÂÖÅÎÉÑ ÔËÁÎÅÊ ËÉÓÌÏÒÏÄÏÍ.
éÚ ×ÓÅÈ ÁÎÅÍÉÊ ÓÁÍÏÊ ÒÁÓÐÒÏÓÔÒÁÎÅÎÎÏÊ Ñ×ÌÑÅÔÓÑ ÖÅÌÅÚÏÄÅÆÉÃÉÔÎÁÑ (öäá), ËÏÔÏÒÁÑ ÓÏÓÔÁ×ÌÑÅÔ ÐÒÉÍÅÒÎÏ 80% ÏÔ ×ÓÅÈ ÁÎÅÍÉÊ. ðÏ ÄÁÎÎÙÍ ÷ÓÅÍÉÒÎÏÊ ÏÒÇÁÎÉÚÁÃÉÉ ÚÄÒÁ×ÏÏÈÒÁÎÅÎÉÑ (÷ïú), × ÍÉÒÅ ÂÏÌÅÅ 500 ÔÙÓ. ÞÅÌÏ×ÅË ÓÔÒÁÄÁÅÔ öäá.
öäá — ÜÔÏ ËÌÉÎÉËÏ-ÇÅÍÁÔÏÌÏÇÉÞÅÓËÉÊ ÓÉÎÄÒÏÍ, ÈÁÒÁËÔÅÒÉÚÕÀÝÉÊÓÑ ÎÁÒÕÛÅÎÉÅÍ ÓÉÎÔÅÚÁ ÇÅÍÏÇÌÏÂÉÎÁ × ÒÅÚÕÌØÔÁÔÅ ÄÅÆÉÃÉÔÁ ÖÅÌÅÚÁ, ÒÁÚ×É×ÁÀÝÅÇÏÓÑ ÎÁ ÆÏÎÅ ÒÁÚÌÉÞÎÙÈ ÐÁÔÏÌÏÇÉÞÅÓËÉÈ (ÆÉÚÉÏÌÏÇÉÞÅÓËÉÈ) ÐÒÏÃÅÓÓÏ×, É ÐÒÏÑ×ÌÑÀÝÉÊÓÑ ÐÒÉÚÎÁËÁÍÉ ÁÎÅÍÉÉ É ÓÉÄÅÒÏÐÅÎÉÉ.
öÅÌÅÚÏ — ÏÄÉÎ ÉÚ ÏÓÎÏ×ÎÙÈ ÍÉËÒÏÜÌÅÍÅÎÔÏ× × ÏÒÇÁÎÉÚÍÅ ÞÅÌÏ×ÅËÁ. ÷ ÎÏÒÍÅ × ÏÒÇÁÎÉÚÍÅ ×ÚÒÏÓÌÏÇÏ ÞÅÌÏ×ÅËÁ ÓÏÄÅÒÖÉÔÓÑ 3-5 Ç ÖÅÌÅÚÁ × Ó×ÑÚÁÎÎÏÊ ÆÏÒÍÅ. 70% ÏÂÝÅÇÏ ËÏÌÉÞÅÓÔ×Á ÖÅÌÅÚÁ ×ÈÏÄÉÔ × ÓÏÓÔÁ× ÇÅÍÏÐÒÏÔÅÉÎÏ×. öÅÌÅÚÏ × ÜÔÉÈ ÓÏÅÄÉÎÅÎÉÑÈ Ó×ÑÚÁÎÏ Ó ÐÏÒÆÉÒÉÎÏÍ. ïÓÎÏ×ÎÏÊ ÐÒÅÄÓÔÁ×ÉÔÅÌØ ÜÔÏÊ ÇÒÕÐÐÙ — ÇÅÍÏÇÌÏÂÉÎ (58% ÖÅÌÅÚÁ); ÔÁËÖÅ ÖÅÌÅÚÏ ÓÏÄÅÒÖÉÔÓÑ × ÍÉÏÇÌÏÂÉÎÅ (8%), ÃÉÔÏÈÒÏÍÁÈ, ÐÅÒÏËÓÉÄÁÚÁÈ, ËÁÔÁÌÁÚÁÈ — ÄÏ 4%. öÅÌÅÚÏ ×ÈÏÄÉÔ É × ÓÏÓÔÁ× ÎÅÇÅÍÏ×ÙÈ ÆÅÒÍÅÎÔÏ× (ËÓÁÎÔÉÎÏËÓÉÄÁÚÁ, ÎÉËÏÔÉÎÁÍÉÄÁÄÅÎÉÎÄÉÎÕËÌÅÏÔÉÄ (îáäî)-ÄÅÇÉÄÒÏÇÅÎÁÚÁ, ÁËÏÎÉÔÁÚÁ, ÌÏËÁÌÉÚÕÀÝÉÅÓÑ × ÍÉÔÏÈÏÎÄÒÉÑÈ); ÔÒÁÎÓÐÏÒÔÎÏÊ ÆÏÒÍÙ ÖÅÌÅÚÁ (ÔÒÁÎÓÆÅÒÒÉÎ, ÌÁËÔÏÆÅÒÒÉÎ). úÁÐÁÓÙ ÖÅÌÅÚÁ × ÏÒÇÁÎÉÚÍÅ ÓÕÝÅÓÔ×ÕÀÔ × Ä×ÕÈ ÆÏÒÍÁÈ: × ×ÉÄÅ ÆÅÒÒÉÔÉÎÁ (ÄÏ 70%) É ÇÅÍÏÓÉÄÅÒÉÎÁ (ÄÏ 30%). ïÓÏÂÅÎÎÏÓÔØ ÒÁÓÐÒÅÄÅÌÅÎÉÑ ÖÅÌÅÚÁ Õ ÄÅÔÅÊ ÍÌÁÄÛÅÇÏ ×ÏÚÒÁÓÔÁ ÚÁËÌÀÞÁÅÔÓÑ × ÔÏÍ, ÞÔÏ Õ ÎÉÈ ×ÙÛÅ ÓÏÄÅÒÖÁÎÉÅ ÖÅÌÅÚÁ × ÜÒÉÔÒÏÉÄÎÙÈ ËÌÅÔËÁÈ É ÍÅÎØÛÅ ÖÅÌÅÚÁ ÐÒÉÈÏÄÉÔÓÑ ÎÁ ÍÙÛÅÞÎÕÀ ÔËÁÎØ.
÷ÓÁÓÙ×ÁÎÉÅ ÖÅÌÅÚÁ ÐÒÏÉÓÈÏÄÉÔ ÐÒÅÉÍÕÝÅÓÔ×ÅÎÎÏ × Ä×ÅÎÁÄÃÁÔÉÐÅÒÓÔÎÏÊ ËÉÛËÅ É ÐÒÏËÓÉÍÁÌØÎÙÈ ÏÔÄÅÌÁÈ ÔÏÝÅÊ ËÉÛËÉ. ÷ ÓÕÔÏÞÎÏÍ ÒÁÃÉÏÎÅ ÏÂÙÞÎÏ ÓÏÄÅÒÖÉÔÓÑ ÏËÏÌÏ 5-20 ÍÇ ÖÅÌÅÚÁ, Á ÕÓ×ÁÉ×ÁÅÔÓÑ ÔÏÌØËÏ ÏËÏÌÏ 1-2 ÍÇ × ÓÕÔËÉ. óÔÅÐÅÎØ ÁÂÓÏÒÂÃÉÉ ÖÅÌÅÚÁ ÚÁ×ÉÓÉÔ ËÁË ÏÔ ÅÇÏ ËÏÌÉÞÅÓÔ×Á × ÐÏÔÒÅÂÌÑÅÍÏÊ ÐÉÝÅ É ÂÉÏÄÏÓÔÕÐÎÏÓÔÉ, ÔÁË É ÏÔ ÓÏÓÔÏÑÎÉÑ ÖÅÌÕÄÏÞÎÏ-ËÉÛÅÞÎÏÇÏ ÔÒÁËÔÁ (öëô).
ìÅÇÞÅ ÁÂÓÏÒÂÉÒÕÅÔÓÑ ÖÅÌÅÚÏ × ÓÏÓÔÁ×Å ÇÅÍÁ (ÍÑÓÎÙÅ ÐÒÏÄÕËÔÙ) — 9-22%. ÷ÓÁÓÙ×ÁÎÉÅ ÎÅÇÅÍÏ×ÏÇÏ ÖÅÌÅÚÁ ÏÐÒÅÄÅÌÑÅÔÓÑ ÄÉÅÔÏÊ É ÏÓÏÂÅÎÎÏÓÔÑÍÉ ÖÅÌÕÄÏÞÎÏ-ËÉÛÅÞÎÏÊ ÓÅËÒÅÃÉÉ.
ïÓÏÂÅÎÎÏ ÁËÔÉ×ÎÏ ×ÓÁÓÙ×ÁÎÉÅ ÖÅÌÅÚÁ ÐÒÏÉÓÈÏÄÉÔ ÉÚ ÇÒÕÄÎÏÇÏ ÍÏÌÏËÁ, ÈÏÔÑ ÅÇÏ ÓÏÄÅÒÖÁÎÉÅ × ÎÅÍ ÎÅ×ÅÌÉËÏ — ×ÓÅÇÏ 1,5 ÍÇ × ÌÉÔÒÅ; ÂÉÏÄÏÓÔÕÐÎÏÓÔØ ÖÅÌÅÚÁ ÇÒÕÄÎÏÇÏ ÍÏÌÏËÁ ÓÏÓÔÁ×ÌÑÅÔ ÄÏ 60%. üÔÏÍÕ ÓÐÏÓÏÂÓÔ×ÕÅÔ ÏÓÏÂÁÑ ÆÏÒÍÁ, × ËÏÔÏÒÏÊ ÏÎÏ ÐÒÅÄÓÔÁ×ÌÅÎÏ, — × ×ÉÄÅ ÖÅÌÅÚÏÓÏÄÅÒÖÁÝÅÇÏ ÂÅÌËÁ ÌÁËÔÏÆÅÒÒÉÎÁ. ÷ ÍÏÌÅËÕÌÅ ÌÁËÔÏÆÅÒÒÉÎÁ ÏÐÒÅÄÅÌÅÎÙ Ä×Á ÁËÔÉ×ÎÙÈ ÃÅÎÔÒÁ Ó×ÑÚÙ×ÁÎÉÑ ÉÏÎÏ× Fe3+. ìÁËÔÏÆÅÒÒÉÎ × ÇÒÕÄÎÏÍ ÍÏÌÏËÅ ÓÏÄÅÒÖÉÔÓÑ × ×ÉÄÅ ÎÁÓÙÝÅÎÎÏÊ É ÎÅÎÁÓÙÝÅÎÎÏÊ ÆÏÒÍ. óÏÏÔÎÏÛÅÎÉÅ ÆÏÒÍ ÌÁËÔÏÆÅÒÒÉÎÁ ÍÅÎÑÅÔÓÑ × ÚÁ×ÉÓÉÍÏÓÔÉ ÏÔ ÐÅÒÉÏÄÁ ÌÁËÔÁÃÉÉ. ÷ ÔÅÞÅÎÉÅ ÐÅÒ×ÙÈ 1-3 ÍÅÓ ÖÉÚÎÉ ÐÒÅ×ÁÌÉÒÕÅÔ ÎÁÓÙÝÅÎÎÁÑ ÖÅÌÅÚÏÔÒÁÎÓÐÏÒÔÎÁÑ ÆÏÒÍÁ ÌÁËÔÏÆÅÒÒÉÎÁ. îÁÌÉÞÉÅ ÓÐÅÃÉÆÉÞÅÓËÉÈ ÒÅÃÅÐÔÏÒÏ× Ë ÌÁËÔÏÆÅÒÒÉÎÕ ÎÁ ÜÐÉÔÅÌÉÁÌØÎÙÈ ËÌÅÔËÁÈ ÓÌÉÚÉÓÔÏÊ ÏÂÏÌÏÞËÉ ËÉÛÅÞÎÉËÁ ÓÐÏÓÏÂÓÔ×ÕÅÔ ÁÄÇÅÚÉÉ Ó ÎÉÍÉ ÌÁËÔÏÆÅÒÒÉÎÁ É ÂÏÌÅÅ ÐÏÌÎÏÊ ÅÇÏ ÕÔÉÌÉÚÁÃÉÉ. ëÒÏÍÅ ÔÏÇÏ, ÌÁËÔÏÆÅÒÒÉÎ, Ó×ÑÚÙ×ÁÑ ÌÉÛÎÅÅ, ÎÅ ×ÓÏÓÁ×ÛÅÅÓÑ × ËÉÛÅÞÎÉËÅ ÖÅÌÅÚÏ, ÌÉÛÁÅÔ ÕÓÌÏ×ÎÏ-ÐÁÔÏÇÅÎÎÕÀ ÍÉËÒÏÆÌÏÒÕ ÎÅÏÂÈÏÄÉÍÏÇÏ ÄÌÑ ÅÅ ÖÉÚÎÅÄÅÑÔÅÌØÎÏÓÔÉ ÍÉËÒÏÜÌÅÍÅÎÔÁ É ÚÁÐÕÓËÁÅÔ ÎÅÓÐÅÃÉÆÉÞÅÓËÉÅ ÂÁËÔÅÒÉÃÉÄÎÙÅ ÍÅÈÁÎÉÚÍÙ. õÓÔÁÎÏ×ÌÅÎÏ, ÞÔÏ ÂÁËÔÅÒÉÃÉÄÎÁÑ ÆÕÎËÃÉÑ ÉÍÍÕÎÏÇÌÏÂÕÌÉÎÁ A ÒÅÁÌÉÚÕÅÔÓÑ ÔÏÌØËÏ × ÐÒÉÓÕÔÓÔ×ÉÉ ÌÁËÔÏÆÅÒÒÉÎÁ.
æÉÚÉÏÌÏÇÉÞÅÓËÉÅ ÐÏÔÅÒÉ ÖÅÌÅÚÁ Ó ÍÏÞÏÊ, ÐÏÔÏÍ, ËÁÌÏÍ, ÞÅÒÅÚ ËÏÖÕ, ×ÏÌÏÓÙ É ÎÏÇÔÉ ÎÅ ÚÁ×ÉÓÑÔ ÏÔ ÐÏÌÁ É ÓÏÓÔÁ×ÌÑÀÔ 1-2 ÍÇ × ÓÕÔËÉ, Õ ÖÅÎÝÉÎ ×Ï ×ÒÅÍÑ ÍÅÎÓÔÒÕÁÃÉÉ — 2-3 ÍÇ × ÓÕÔËÉ. õ ÄÅÔÅÊ ÐÏÔÅÒÑ ÖÅÌÅÚÁ ÓÏÓÔÁ×ÌÑÅÔ 0,1-0,3 ÍÇ × ÓÕÔËÉ, ×ÏÚÒÁÓÔÁÑ ÄÏ 0,5-1,0 ÍÇ × ÓÕÔËÉ Õ ÐÏÄÒÏÓÔËÏ×.
åÖÅÄÎÅ×ÎÁÑ ÐÏÔÒÅÂÎÏÓÔØ ÄÅÔÓËÏÇÏ ÏÒÇÁÎÉÚÍÁ × ÖÅÌÅÚÅ ÓÏÓÔÁ×ÌÑÅÔ 0,5-1,2 ÍÇ × ÓÕÔËÉ. õ ÄÅÔÅÊ ÒÁÎÎÅÇÏ ×ÏÚÒÁÓÔÁ × Ó×ÑÚÉ Ó ÂÙÓÔÒÙÍÉ ÔÅÍÐÁÍÉ ÒÏÓÔÁ É ÒÁÚ×ÉÔÉÑ ÎÁÂÌÀÄÁÅÔÓÑ ÐÏ×ÙÛÅÎÎÁÑ ÐÏÔÒÅÂÎÏÓÔØ × ÖÅÌÅÚÅ. ÷ ÜÔÏÔ ÐÅÒÉÏÄ ÖÉÚÎÉ ÚÁÐÁÓÙ ÖÅÌÅÚÁ ÂÙÓÔÒÏ ÉÓÔÏÝÁÀÔÓÑ ÉÚ-ÚÁ ÕÓÉÌÅÎÎÏÇÏ ÅÇÏ ÐÏÔÒÅÂÌÅÎÉÑ ÉÚ ÄÅÐÏ: Õ ÎÅÄÏÎÏÛÅÎÎÙÈ ÄÅÔÅÊ Ë 3-ÍÕ ÍÅÓÑÃÕ, Õ ÄÏÎÏÛÅÎÎÙÈ — Ë 5-6-ÍÕ ÍÅÓ ÖÉÚÎÉ. äÌÑ ÏÂÅÓÐÅÞÅÎÉÑ ÎÏÒÍÁÌØÎÏÇÏ ÒÁÚ×ÉÔÉÑ ÒÅÂÅÎËÁ × ÓÕÔÏÞÎÏÍ ÒÁÃÉÏÎÅ ÎÏ×ÏÒÏÖÄÅÎÎÏÇÏ ÄÏÌÖÎÏ ÓÏÄÅÒÖÁÔØÓÑ 1,5 ÍÇ ÖÅÌÅÚÁ, Á Õ ÒÅÂÅÎËÁ 1-3 ÌÅÔ — ÎÅ ÍÅÎÅÅ 10 ÍÇ.
äÅÆÉÃÉÔ ÖÅÌÅÚÁ Õ ÄÅÔÅÊ ÐÒÉ×ÏÄÉÔ Ë ÒÏÓÔÕ ÉÎÆÅËÃÉÏÎÎÏÊ ÚÁÂÏÌÅ×ÁÅÍÏÓÔÉ ÏÒÇÁÎÏ× ÄÙÈÁÎÉÑ É öëô. öÅÌÅÚÏ ÎÅÏÂÈÏÄÉÍÏ ÄÌÑ ÎÏÒÍÁÌØÎÏÇÏ ÆÕÎËÃÉÏÎÉÒÏ×ÁÎÉÑ ÓÔÒÕËÔÕÒ ÇÏÌÏ×ÎÏÇÏ ÍÏÚÇÁ, ÐÒÉ ÅÇÏ ÎÅÄÏÓÔÁÔÏÞÎÏÍ ÓÏÄÅÒÖÁÎÉÉ ÎÁÒÕÛÁÅÔÓÑ ÎÅÒ×ÎÏ-ÐÓÉÈÉÞÅÓËÏÅ ÒÁÚ×ÉÔÉÅ ÒÅÂÅÎËÁ. õÓÔÁÎÏ×ÌÅÎÏ, ÞÔÏ Õ ÄÅÔÅÊ, ÉÍÅ×ÛÉÈ × ÍÌÁÄÅÎÞÅÓÔ×Å ÖÅÌÅÚÏÄÅÆÉÃÉÔÎÕÀ ÁÎÅÍÉÀ, × ×ÏÚÒÁÓÔÅ 3-4 ÌÅÔ ÏÐÒÅÄÅÌÑÀÔÓÑ ÎÁÒÕÛÅÎÉÑ ÐÅÒÅÄÁÞÉ ÎÅÒ×ÎÙÈ ÉÍÐÕÌØÓÏ× ÏÔ ÃÅÎÔÒÏ× ÇÏÌÏ×ÎÏÇÏ ÍÏÚÇÁ Ë ÏÒÇÁÎÁÍ ÓÌÕÈÁ É ÚÒÅÎÉÑ ÉÚ-ÚÁ ÎÁÒÕÛÅÎÉÑ ÍÉÅÌÉÎÉÚÁÃÉÉ É, ËÁË ÓÌÅÄÓÔ×ÉÅ ÜÔÏÇÏ, ÎÁÒÕÛÅÎÉÅ ÐÒÏ×ÏÄÉÍÏÓÔÉ ÎÅÒ×Ï×.
ðÒÉÞÉÎÙ ÖÅÌÅÚÏÄÅÆÉÃÉÔÎÙÈ ÓÏÓÔÏÑÎÉÊ Õ ÄÅÔÅÊ ÏÞÅÎØ ÒÁÚÎÏÏÂÒÁÚÎÙ. ïÓÎÏ×ÎÏÊ ÐÒÉÞÉÎÏÊ öäá Õ ÎÏ×ÏÒÏÖÄÅÎÎÙÈ ÓÞÉÔÁÅÔÓÑ ÎÁÌÉÞÉÅ öäá ÉÌÉ ÓËÒÙÔÏÇÏ ÄÅÆÉÃÉÔÁ ÖÅÌÅÚÁ Õ ÍÁÔÅÒÉ ×Ï ×ÒÅÍÑ ÂÅÒÅÍÅÎÎÏÓÔÉ. ë ÁÎÔÅÎÁÔÁÌØÎÙÍ ÐÒÉÞÉÎÁÍ ÏÔÎÏÓÑÔ ÔÁËÖÅ É ÏÓÌÏÖÎÅÎÎÏÅ ÔÅÞÅÎÉÅ ÂÅÒÅÍÅÎÎÏÓÔÉ, ÎÁÒÕÛÅÎÉÅ ÍÁÔÏÞÎÏ-ÐÌÁÃÅÎÔÁÒÎÏÇÏ ËÒÏ×ÏÏÂÒÁÝÅÎÉÑ, ÆÅÔÏÍÁÔÅÒÉÎÓËÉÅ É ÆÅÔÏÐÌÁÃÅÎÔÁÒÎÙÅ ËÒÏ×ÏÔÅÞÅÎÉÑ, ÓÉÎÄÒÏÍ ÆÅÔÁÌØÎÏÊ ÔÒÁÎÓÆÕÚÉÉ ÐÒÉ ÍÎÏÇÏÐÌÏÄÎÏÊ ÂÅÒÅÍÅÎÎÏÓÔÉ. éÎÔÒÁÎÁÔÁÌØÎÙÍÉ ÐÒÉÞÉÎÁÍÉ ÄÅÆÉÃÉÔÁ ÖÅÌÅÚÁ Ñ×ÌÑÀÔÓÑ: ÆÅÔÏÐÌÁÃÅÎÔÁÒÎÁÑ ÔÒÁÎÓÆÕÚÉÑ, ÐÒÅÖÄÅ×ÒÅÍÅÎÎÁÑ ÐÅÒÅ×ÑÚËÁ ÐÕÐÏ×ÉÎÙ, ÉÎÔÒÁÎÁÔÁÌØÎÙÅ ËÒÏ×ÏÔÅÞÅÎÉÑ ÉÚ-ÚÁ ÔÒÁ×ÍÁÔÉÞÅÓËÉÈ ÁËÕÛÅÒÓËÉÈ ÐÏÓÏÂÉÊ ÉÌÉ ÁÎÏÍÁÌÉÊ ÒÁÚ×ÉÔÉÑ ÐÌÁÃÅÎÔÙ ÉÌÉ ÐÕÐÏ×ÉÎÙ. óÒÅÄÉ ÐÏÓÔÎÁÔÁÌØÎÙÈ ÐÒÉÞÉÎ ÓÉÄÅÒÏÐÅÎÉÞÅÓËÉÈ ÓÏÓÔÏÑÎÉÊ ÎÁ ÐÅÒ×ÏÅ ÍÅÓÔÏ ×ÙÓÔÕÐÁÅÔ ÎÅÄÏÓÔÁÔÏÞÎÏÅ ÐÏÓÔÕÐÌÅÎÉÅ ÖÅÌÅÚÁ Ó ÐÉÝÅÊ. ðÒÉ ÜÔÏÍ ÂÏÌÅÅ ×ÓÅÇÏ ÓÔÒÁÄÁÀÔ ÎÏ×ÏÒÏÖÄÅÎÎÙÅ, ÎÁÈÏÄÑÝÉÅÓÑ ÎÁ ÉÓËÕÓÓÔ×ÅÎÎÏÍ ×ÓËÁÒÍÌÉ×ÁÎÉÉ ÎÅÁÄÁÐÔÉÒÏ×ÁÎÎÙÍÉ ÍÏÌÏÞÎÙÍÉ ÓÍÅÓÑÍÉ, ËÏÒÏ×ØÉÍ É ËÏÚØÉÍ ÍÏÌÏËÏÍ. äÒÕÇÉÍÉ ÐÏÓÔÎÁÔÁÌØÎÙÍÉ ÐÒÉÞÉÎÁÍÉ öäá Ñ×ÌÑÀÔÓÑ: ÐÏ×ÙÛÅÎÎÁÑ ÐÏÔÒÅÂÎÏÓÔØ ÏÒÇÁÎÉÚÍÁ × ÖÅÌÅÚÅ; ÐÏÔÅÒÉ ÖÅÌÅÚÁ, ÐÒÅ×ÙÛÁÀÝÉÅ ÆÉÚÉÏÌÏÇÉÞÅÓËÉÅ; ÚÁÂÏÌÅ×ÁÎÉÑ öëô, ÓÉÎÄÒÏÍ ÎÁÒÕÛÅÎÎÏÇÏ ËÉÛÅÞÎÏÇÏ ×ÓÁÓÙ×ÁÎÉÑ; ÄÅÆÉÃÉÔ ÚÁÐÁÓÏ× ÖÅÌÅÚÁ ÐÒÉ ÒÏÖÄÅÎÉÉ; ÁÎÁÔÏÍÉÞÅÓËÉÅ ×ÒÏÖÄÅÎÎÙÅ ÁÎÏÍÁÌÉÉ (ÄÉ×ÅÒÔÉËÕÌ íÅËËÅÌÑ, ÐÏÌÉÐÏÚÙ ËÉÛÅÞÎÉËÁ); ÕÐÏÔÒÅÂÌÅÎÉÅ ÐÒÏÄÕËÔÏ×, ÔÏÒÍÏÚÑÝÉÈ ÁÂÓÏÒÂÃÉÀ ÖÅÌÅÚÁ.
÷ ÇÒÕÐÐÅ ÒÉÓËÁ ×ÓÅÇÄÁ ÎÁÈÏÄÑÔÓÑ ÎÅÄÏÎÏÛÅÎÎÙÅ ÄÅÔÉ É ÄÅÔÉ, ÒÏÄÉ×ÛÉÅÓÑ Ó ÏÞÅÎØ ÂÏÌØÛÏÊ ÍÁÓÓÏÊ, ÄÅÔÉ Ó ÌÉÍÆÁÔÉËÏ-ÇÉÐÏÐÌÁÓÔÉÞÅÓËÉÍ ÔÉÐÏÍ ËÏÎÓÔÉÔÕÃÉÉ.
õ ÄÅÔÅÊ ÐÅÒ×ÏÇÏ ÇÏÄÁ ÖÉÚÎÉ Ë ÄÅÆÉÃÉÔÕ ÖÅÌÅÚÁ ÞÁÝÅ ×ÓÅÇÏ ÐÒÉ×ÏÄÉÔ ÎÅÓÂÁÌÁÎÓÉÒÏ×ÁÎÎÁÑ ÄÉÅÔÁ, × ÞÁÓÔÎÏÓÔÉ ×ÓËÁÒÍÌÉ×ÁÎÉÅ ÉÓËÌÀÞÉÔÅÌØÎÏ ÍÏÌÏËÏÍ, ×ÅÇÅÔÁÒÉÁÎÓÔ×Ï, ÎÅÄÏÓÔÁÔÏÞÎÏÅ ÕÐÏÔÒÅÂÌÅÎÉÅ ÍÑÓÎÙÈ ÐÒÏÄÕËÔÏ×.
öäá ÐÒÏÑ×ÌÑÅÔÓÑ ÏÂÝÉÍÉ ÓÉÍÐÔÏÍÁÍÉ. ïÄÉÎ ÉÚ ÇÌÁ×ÎÙÈ É ×ÉÄÉÍÙÈ ÐÒÉÚÎÁËÏ× — ÂÌÅÄÎÏÓÔØ ËÏÖÎÙÈ ÐÏËÒÏ×Ï×, ÓÌÉÚÉÓÔÙÈ ÏÂÏÌÏÞÅË, ËÏÎßÀÎËÔÉ× ÇÌÁÚ. ïÂÒÁÝÁÀÔ ÎÁ ÓÅÂÑ ×ÎÉÍÁÎÉÅ ÏÂÝÁÑ ×ÑÌÏÓÔØ, ËÁÐÒÉÚÎÏÓÔØ, ÐÌÁËÓÉ×ÏÓÔØ, ÌÅÇËÁÑ ×ÏÚÂÕÄÉÍÏÓÔØ ÄÅÔÅÊ, ÓÎÉÖÅÎÉÅ ÏÂÝÅÇÏ ÔÏÎÕÓÁ ÏÒÇÁÎÉÚÍÁ, ÐÏÔÌÉ×ÏÓÔØ, ÏÔÓÕÔÓÔ×ÉÅ ÉÌÉ ÓÎÉÖÅÎÉÅ ÁÐÐÅÔÉÔÁ, ÐÏ×ÅÒÈÎÏÓÔÎÙÊ ÓÏÎ, ÓÒÙÇÉ×ÁÎÉÅ, Ò×ÏÔÁ ÐÏÓÌÅ ËÏÒÍÌÅÎÉÑ, ÐÏÎÉÖÅÎÉÅ ÏÓÔÒÏÔÙ ÚÒÅÎÉÑ. ÷ÙÑ×ÌÑÀÔÓÑ ÉÚÍÅÎÅÎÉÑ ÓÏ ÓÔÏÒÏÎÙ ÍÙÛÅÞÎÏÊ ÓÉÓÔÅÍÙ: ÒÅÂÅÎÏË Ó ÔÒÕÄÏÍ ÐÒÅÏÄÏÌÅ×ÁÅÔ ÆÉÚÉÞÅÓËÉÅ ÎÁÇÒÕÚËÉ, ÏÔÍÅÞÁÅÔÓÑ ÓÌÁÂÏÓÔØ, ÕÔÏÍÌÑÅÍÏÓÔØ. õ ÄÅÔÅÊ ÐÅÒ×ÏÇÏ ÇÏÄÁ ÖÉÚÎÉ ÍÏÖÅÔ ÎÁÂÌÀÄÁÔØÓÑ ÒÅÇÒÅÓÓ ÍÏÔÏÒÎÙÈ ÎÁ×ÙËÏ×.
÷Ï ×ÔÏÒÏÍ ÐÏÌÕÇÏÄÉÉ ÖÉÚÎÉ É Õ ÄÅÔÅÊ ÓÔÁÒÛÅ ÇÏÄÁ ÎÁÂÌÀÄÁÀÔÓÑ ÐÒÉÚÎÁËÉ ÐÏÒÁÖÅÎÉÑ ÜÐÉÔÅÌÉÁÌØÎÏÊ ÔËÁÎÉ — ÛÅÒÛÁ×ÏÓÔØ, ÓÕÈÏÓÔØ ËÏÖÉ, ÁÎÇÕÌÑÒÎÙÊ ÓÔÏÍÁÔÉÔ, ÂÏÌÅÚÎÅÎÎÙÅ ÔÒÅÝÉÎÙ × ÕÇÏÌËÁÈ ÒÔÁ, ÇÌÏÓÓÉÔ ÉÌÉ ÁÔÒÏÆÉÑ ÓÌÉÚÉÓÔÏÊ ÏÂÏÌÏÞËÉ ÒÏÔÏ×ÏÊ ÐÏÌÏÓÔÉ, ÌÏÍËÏÓÔØ É ÔÕÓËÌÏÓÔØ ×ÏÌÏÓ, ÉÈ ×ÙÐÁÄÅÎÉÅ, ÍÁÔÏ×ÏÓÔØ É ÌÏÍËÏÓÔØ ÎÏÇÔÅÊ, ÒÁÚÒÕÛÅÎÉÅ ÚÕÂÏ× (ËÁÒÉÅÓ), ÏÔÓÔÁ×ÁÎÉÅ × ÆÉÚÉÞÅÓËÏÍ É ÐÓÉÈÏÍÏÔÏÒÎÏÍ ÒÁÚ×ÉÔÉÉ.
÷ ÚÁ×ÉÓÉÍÏÓÔÉ ÏÔ ÓÔÅÐÅÎÉ ÔÑÖÅÓÔÉ ÚÁÂÏÌÅ×ÁÎÉÑ ×ÙÑ×ÌÑÀÔÓÑ ÓÉÍÐÔÏÍÙ ÐÏÒÁÖÅÎÉÑ ÏÒÇÁÎÏ× É ÓÉÓÔÅÍ: ÓÅÒÄÅÞÎÏ-ÓÏÓÕÄÉÓÔÏÊ — × ×ÉÄÅ ÆÕÎËÃÉÏÎÁÌØÎÏÇÏ ÛÕÍÁ × ÓÅÒÄÃÅ, ÔÁÈÉËÁÒÄÉÉ; ÎÅÒ×ÎÏÊ ÓÉÓÔÅÍÙ — × ×ÉÄÅ ÇÏÌÏ×ÎÙÈ ÂÏÌÅÊ, ÇÏÌÏ×ÏËÒÕÖÅÎÉÊ, ÏÂÍÏÒÏËÏ×, ÏÒÔÏÓÔÁÔÉÞÅÓËÉÈ ËÏÌÌÁÐÓÏ×. ÷ÏÚÍÏÖÎÏ Õ×ÅÌÉÞÅÎÉÅ ÒÁÚÍÅÒÏ× ÐÅÞÅÎÉ, ÓÅÌÅÚÅÎËÉ. óÏ ÓÔÏÒÏÎÙ öëô ÎÁÂÌÀÄÁÅÔÓÑ ÚÁÔÒÕÄÎÅÎÎÏÅ ÇÌÏÔÁÎÉÅ, ×ÚÄÕÔÉÅ ËÉÛÅÞÎÉËÁ, ÄÉÁÒÅÑ, ÚÁÐÏÒÙ, ÉÚ×ÒÁÝÅÎÉÅ ×ËÕÓÁ — ÖÅÌÁÎÉÅ ÅÓÔØ ÇÌÉÎÕ, ÚÅÍÌÀ.
äÉÁÇÎÏÚ öäá ÓÔÁ×ÉÔÓÑ ÎÁ ÏÓÎÏ×ÁÎÉÉ ËÌÉÎÉÞÅÓËÏÊ ËÁÒÔÉÎÙ, ÌÁÂÏÒÁÔÏÒÎÙÈ ÐÒÉÚÎÁËÏ× ÁÎÅÍÉÉ É ÄÅÆÉÃÉÔÁ ÖÅÌÅÚÁ × ÏÒÇÁÎÉÚÍÅ: ÇÉÐÏÈÒÏÍÎÁÑ ÁÎÅÍÉÑ ÒÁÚÌÉÞÎÏÊ ÓÔÅÐÅÎÉ ÔÑÖÅÓÔÉ, ÇÉÐÏÈÒÏÍÉÑ ÜÒÉÔÒÏÃÉÔÏ×, ÓÎÉÖÅÎÉÅ ÓÒÅÄÎÅÊ ËÏÎÃÅÎÔÒÁÃÉÉ ÇÅÍÏÇÌÏÂÉÎÁ × ÜÒÉÔÒÏÃÉÔÅ (ÍÅÎÅÅ 24 ÐÇ), ÍÉËÒÏÃÉÔÏÚ (ÓÎÉÖÅÎÉÅ ÓÒÅÄÎÅÇÏ ÏÂØÅÍÁ ÜÒÉÔÒÏÃÉÔÁ ÍÅÎÅÅ 70) É ÁÎÉÚÏÃÉÔÏÚ ÜÒÉÔÒÏÃÉÔÏ× (òäý ÂÏÌÅÅ 14,5%); ÕÍÅÎØÛÅÎÉÅ ÓÏÄÅÒÖÁÎÉÑ ÖÅÌÅÚÁ × ÓÙ×ÏÒÏÔËÅ ËÒÏ×É (< 12,5 ÍËÍÏÌØ/Ì); ÐÏ×ÙÛÅÎÉÅ ÏÂÝÅÊ ÖÅÌÅÚÏÓ×ÑÚÙ×ÁÀÝÅÊ ÓÐÏÓÏÂÎÏÓÔÉ ÓÙ×ÏÒÏÔËÉ (ïöóó) ÂÏÌÅÅ 80 ÍËÍÏÌØ/Ì; ÐÏ×ÙÛÅÎÉÅ ÕÒÏ×ÎÑ ÔÒÁÎÓÆÅÒÒÉÎÁ × ÓÙ×ÏÒÏÔËÅ ËÒÏ×É, ÐÒÉ ÓÎÉÖÅÎÉÉ ÅÇÏ ÎÁÓÙÝÅÎÉÑ ÖÅÌÅÚÏÍ (ÍÅÎÅÅ 15%); ÓÎÉÖÅÎÉÅ ÕÒÏ×ÎÑ ÆÅÒÒÉÔÉÎÁ × ÓÙ×ÏÒÏÔËÅ (< 30 ÍËÇ/Ì).
ðÏ×ÔÏÒÀ ËÕÓÏÞÅË ÔÅËÓÔÁ: óÏ ÓÔÏÒÏÎÙ öëô ÎÁÂÌÀÄÁÅÔÓÑ ÚÁÔÒÕÄÎÅÎÎÏÅ ÇÌÏÔÁÎÉÅ, ×ÚÄÕÔÉÅ ËÉÛÅÞÎÉËÁ, ÄÉÁÒÅÑ, ÚÁÐÏÒÙ, ÉÚ×ÒÁÝÅÎÉÅ ×ËÕÓÁ — ÖÅÌÁÎÉÅ ÅÓÔØ ÇÌÉÎÕ, ÚÅÍÌÀ.
ðÏÓÏ×ÅÔÕÀ ÷ÁÍ ÓÄÁÔØ ÁÎÁÌÉÚÙ ËÒÏ×É, ËÏÔÏÒÙÅ ÒÅËÏÍÅÄÏ×ÁÎÙ ÷ÙÛÅ.
õ ÎÁÓ ÂÙÌ ÌÁÔÅÎÔÎÙÊ ÖÅÌÅÚÏÄÅÆÉÃÉÔ (ÆÅÒÒÉÔÉÎ ÎÉÖÅ ÎÏÒÍÙ). ðÏÄÎÑ× ÕÒÏ×ÅÎØ ÖÅÌÅÚÁ ÍÙ ÒÅÛÉÌÉ ÍÎÏÇÉÅ ÐÒÏÂÌÅÍÙ.
Источник
Условно можно выделить две группы проблем с приёмом пищи:
Ребёнок не ест самостоятельно: мало ест и приходится докармливать; умеет пользоваться ложкой, но всё время просит, чтобы его докормила мама или бабушка.
Ребёнок играет с едой: переливает или разливает по столу напитки, размазывает еду или кидается ей.
Рассмотрим на примерах наиболее частые случаи.
Как научить ребёнка есть самостоятельно?
Первое, что нужно сделать — замедлиться. Выделите достаточно времени на приёмы пищи. Да, если подолгу есть, это сокращает время на другие пункты расписания, но это не навсегда. Вы вот взяли курс по воспитанию, тратите на него время. А малышу сейчас актуален курс по самообучению самостоятельной еде. Дайте ему столько времени, сколько нужно.
Если ребёнок не истощён и у него нет других медицинских проблем, то нужно дать ему возможность получить честную обратную связь, чтобы он действительно почувствовал голод.
Посадите ребёнка за стол. Причём так, чтобы он сам мог встать и уйти, и дайте ему что-то поесть. Скорей всего, первое время ребёнок будет то уходить из-за стола, то снова возвращаться. Первые пару раз можно позволить ему покружиться.
Потом убираем еду и говорим: «Если ты закончил, я убираю со стола, в следующий раз будем есть в обед». И если он говорит: «Я закончил», то вы ему верите, даже понимая, что он принял не совсем взвешенное решение. Он отказался, хорошо, к обеду ребёнок уже более заинтересован, чтобы что-то съесть.
Включайте в рацион в первую очередь те блюда, которые получается съедать лучше, и не предлагайте сразу большие порции. Дайте на обед то, что он может легко съесть, даже рукой — картошку, макароны, пирожок, а на десерт, например, банан. На ужин можно сделать калорийный напиток: кефир с фруктами, смузи или кисель. То, что можно выпить и получить калории, не прилагая много усилий. Пожевал, запил, пошёл сытый спать. На завтрак можно предложить шарики из полезных завтраков, которые ребёнок сможет заливать молоком, размешивать ложкой и вылавливать из тарелки.
Предлагайте калорийную пищу и напитки (только не из бутылки или поильника, а всё-таки взрослыми способами). Так как действительно, пока меткость и результативность в еде далеки от совершенства — съедается меньшая порция в единицу времени.
Придумайте, что поможет вам успокаиваться и держать себя в руках. Смотреть, как другой медленно и бог знает как делает то, что вы могли бы сделать быстро и хорошо — пытка. Возможно вам нужно что-то, что поможет вам отвлечься и не вмешиваться. Я не шучу. Это действительно трудно и заслуживает столько же уважения, сколько и упорство ребёнка на его пути к умелой самостоятельной еде.
Ребенок уже умеет пользоваться ложкой, но поев немного сам, просит его докормить. А наевшись, закрывает рот. Как сделать так, чтобы он ел самостоятельно?
У ребёнка уже сформировалась привычка, что вы его докармливаете. С одной стороны, ему так легче, а возможно, он просто сдался, видя ваше большое желание его накормить и тревогу, что он мало ест и просто позволяет вам его кормить. Хорошая новость в том, что он чувствует своё тело и когда наедается, даёт вам об этом сигнал, закрывая рот.
Начать следует с того, чтобы довериться ребёнку, его чувству голода и насыщения. Попробуйте давать ему съесть столько, сколько он съедает сам и не докармливать. Если ребёнок будет следовать за своим чувством голода, то увидев, что вы не настаиваете, не пытаетесь докормить, будет есть сам. Тут можно ещё подстраховаться, готовя на первых порах его любимые блюда.
И ещё можно попробовать во время его еды заняться своими делами или начать есть, подавая ему пример. Чтобы он видел, что ваши руки заняты и кормить его вы не можете.
Как быть, если ребёнок, съев пару ложек убегает из-за стола?
Как вы определяете, что ребёнок голодный? Отбросив собственные стереотипы о еде, важно понаблюдать за ребёнком, чтобы понять, а действительно ли наше понятие голода совпадает с реальностью. Дети могут быть разные — есть те, которые едят меньше, но часто.
Что вы делаете, когда считаете, что ребёнок голоден? Важно понять, что вы в такой ситуации чувствуете и как себя ведёте. Вот ребёнок поел, вышел из-за стола, побежал и у вас есть тревога, что он не наелся. Что вы делаете? Пытаетесь ли вы его уговорить, привлечь различными способами (например, мультфильмами), обещаниями? Или, смирившись, пытаетесь накормить его хоть чем-нибудь? Например, идёте на уступки и даёте печеньки и облегчённо вздыхаете «ну хоть что-нибудь съел»?
Ребёнок с одной стороны следует за своими потребностями, с другой — действует в тех рамках, которые вы ему ставите. Он к этим рамкам адаптируется, если они, конечно, поставлены вовремя и грамотно. Здесь важна ваша последовательность: «Хорошо, я вижу, что ты наелся. Можешь выходить из-за стола и идти играть».
В следующий раз, когда он приходит и говорит, что хочет есть, вы не предлагаете ему печенье, перекусы или сладкие напитки, а предлагаете полезную еду. Если он отказывается, говорите: «Значит, ты не голоден».
Ещё вариант — предложить ребёнку еду на выбор. Что ты хочешь — кашу или котлету? Но это зависит от того, что принято в вашей семье. Некоторые действительно учитывают пожелания каждого члена семьи, но есть семьи, где у мамы нет возможности готовить несколько блюд на выбор. Поэтому готовится одно блюдо и оно предлагается всем. В этом случае попробуйте составить меню, которое ребёнок любит, чтобы снять лишнее сопротивление и напряжение.
Если вы будете последовательны, сами для себя решите и убедитесь в том, что голодный ребёнок будет есть то, что вы предлагаете, то всё получится. Ребёнок, у которого нет медицинских случаев, никогда не будет действовать себе во вред. То, что он привык есть, играя с едой, или привык бегать туда-сюда — это последствия того, что но уверен рано или поздно ему дадут ту пищу, на которой он настоит. Это всё про границы.
Ребёнок только тем и занимается, что за столом размазывает еду ложкой. Что можно сделать?
В первую очередь речь идёт о границах. Мамы, которые дают ребёнку ложку, могут воспринимать его игры как нечто забавное или то, что он получает сенсорный опыт. Но нельзя забывать, что время идёт, ребёнок растёт и воспринимает сложившуюся ситуацию как норму. Это вряд ли поменяется само собой, и потребуется время, чтобы ситуацию поменять.
Дожидайтесь момента, когда ребёнок действительно очень голоден. Пусть это будет после сна или прогулки, когда он действительно голоден.
Накладывайте ребёнку немного еды. И обратите внимание на посуду и место, за которым ребёнок ест, чтобы всё стимулировало его к самостоятельной еде.
После этого можно переходить к установлению границ. Как только ребёнок начал баловаться с едой, вы его мягко останавливаете и даёте альтернативу: «Если хочешь есть, то ешь как принято — ложкой или вилкой. Если наелся, можешь пойти поиграть или помочь мне убрать посуду».
Как переучить ребёнка есть с играми, если его внимание не удаётся удержать больше пяти минут?
Еда — это не игра и нет потребности удерживать на ней внимание. И здесь вопрос не в том, чтобы удерживать внимание, ведь когда ребёнок голоден, он будет есть сосредоточено столько времени, сколько нужно для насыщения. Здесь вопрос в правильной организации процесса.
Важно выбрать удачный момент, когда ребёнок действительно голоден и сосредоточен на этой своей потребности. Предоставьте ребёнку удобное место, удобные инструменты и немного еды, покажите пример.
В тот момент, когда дети начинают баловаться с едой, важно пресечь это поведение и предложить выбор: либо ребёнок продолжает есть и делает это, как принято в семье, либо он не голоден и может выходить из-за стола. И здесь придётся какое-то время проявить терпение и настойчивость, так как со стороны ребёнка может быть и возмущение, и попытки проверить ваши границы и твёрдость правил, которые вы хотите ввести: «Действительно ли мама не разрешает баловаться с едой? А если я покричу, потребую, поплачу?»
Важно, чтобы вы были заодно с папой и бабушками. Поговорите с ними, объясните важность того, что именно сейчас закладывается правильное поведение и нормы. Что потом привычки очень сложно изменить, просто так с возрастом они не изменятся. Придерживаетесь единой линии поведения и во время баловства детей твёрдо, но спокойно пресекайте нежелательное поведение: «Если ты наелся, давай уберём посуду, а ты можешь пойти поиграть». Только так ребёнок примет это правило и почувствует облегчение: правило действует, нет такого, что сегодня одно, а завтра другое или что мама говорит одно, а бабушка другое.
Анастасия Кузнецова — психолог, Монтессори-педагог АМИ, эксперт курса Развитие и воспитание ребёнка с 1 до 3 лет
Статьи по теме установления ниц с ребёнком:
Как установить границы дозволенного
Устанавливаем границы: запреты и наказания
Источник
«Ложечку за маму, ложечку за папу… Скушай кашку, а то не вырастешь… Если не поешь, мультик смотреть не разрешим…» Уговорами, угрозами, хитростями, с песнями и плясками родители стараются накормить своих малоежек. По данным исследований от 20 до 60 процентов детей дошкольного и школьного возраста имеют проблемы с питанием. Более половины 4-5 летних малышей считаются малоежками, а среди девятилеток 48 процентов детей плохо едят.
Проблемы с питанием в детстве могут в будущем привести к нарушению роста, к пищевым расстройствам, да и сложностей с обучением не избежать. Почему они не едят? Кому-то много не надо, кому-то скучно или тревожно за столом, кто-то так играет на нервах у мамы, а кому-то без помощи невролога не обойтись. Вместе с психологом Натальей Петровной ГРИШАЕВОЙ попробуем разобраться, какие проблемы могут лишить ребенка аппетита?
ПРИЧИНА 1 Классический малоежка. Он худенький, весь в родителей. И много еды ему просто не требуется. ЧТО ДЕЛАТЬ: Следить за весом, посоветоваться с педиатром и стараться в то небольшое количество еды «вкладывать» все необходимые витамины.
ПРИЧИНА 2 Протест. Самая распространенная причина. Даже взрослые люди выражают свой протест голодовкой. Подтекст простой – я умру, если вы не сделаете то, что я хочу. У детей шантаж похожий – обратите на меня внимание! Но вот причины для протеста уже могут быть разные: — Ребенок привлекает внимание. Возможно, в семье непростая обстановка – мама с папой ругаются, или развод, или родители всегда на работе и слишком мало времени посвящают ребенку. «Я перестану есть, и они меня заметят». — Ребенка в семье обожают и балуют. Он капризный, эгоистичный и привык, что может вести себя как угодно плохо, все равно его простят. Но у детей есть такое чувство, как внутренняя справедливость. И в душе чаду хочется, чтобы на его проказы обратили внимание, чтобы все было «как у людей» — провинился — наказан. Он знает, что такое непослушание, как отказ от еды, родители простить не смогут. — В семье с наследником обращаются слишком строго или даже жестоко. Ему все запрещают, за все ругают. Как ребенок может наказать родителей? Своими способами – не спать, «ходить» в штаны или не есть.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Не пугаться, не умолять, не выполнять все, что просит, не угрожать, а разбираться, почему ребенок протестует? Что не так?
ПРИЧИНА 3 Ребенку не комфортно за столом Может быть, его заставляют есть ножом и вилкой или все время ругают за то, что некрасиво или неаккуратно ест. Может быть, кто-то за столом чавкает, и малышу просто неприятно смотреть – аппетит пропадает. Может быть, за столом мама с папой обычно начинают выяснять отношения.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Следить за собой и отложить все ссоры, не ругать малыша, когда хлюпает, а хвалить, когда красиво держит вилку. Если ребенку некомфортно есть с кем-то хлюпающим, кормите его отдельно, ничего страшного. И не ругайте маленького, если обольется или испачкается – лучше заранее наденьте на едока фартук, прикройте колени салфеткой – пусть наслаждается вкусом еды, не беспокоясь пока о правилах этикета.
ПРИЧИНА 4 Привык есть с развлекалочками Пока чадо ковыряет макароны в тарелке, за столом разыгрываются драмы и комедии в исполнении мамы-папы, бабушки и дедушки. Песни, пляски, кукольный театр, на доске рисуют котлеты и зачеркивают с каждым откусанным кусочком. Ребенок привыкает, что его развлекают, и просто есть ему уже неинтересно. То же с мультиками. Родителям, конечно, проще, когда ребенок, засмотревшись в телевизор, уминает все, не глядя. Детям процесс еды может казаться скучным – надо сидеть, надо стараться орудовать ложками и вилками, им кажется, что они просто тратят время, и гораздо веселее «тратить» его под мультики.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Не отвлекать от еды и самим не есть у телевизора. Лучше за время обеда или ужина пообщайтесь, придумайте ритуал, например, вы рассказываете друг другу о своих лучших моментах за день именно за столом, или даете друг другу советы. Врачи уверены, что важно не отвлекаться от еды, чтобы она правильно переваривалась, а вы получили всю необходимую энергию.
ПРИЧИНА 5 Страх Как правило, это невротические реакции, вызванные какими-то событиями, испугавшими ребенка во время еды. Например, рыбья косточка застряла в горле или малыша стошнило, когда он что-то ел, и т.п. Ребенок может не помнить, что именно его напугало, но «осадок» остался. ЧТО ДЕЛАТЬ: Не заставлять, не позорить, не ругать. Разбираться, искать причину. А потом, желательно вместе с психоневрологом избавляться от страха.
ПРИЧИНА 6 Не вкусно Таких детей называют капризными, но, возможно, они едят только привычную пищу – макароны и сосиски или картошку и курицу… Приезжая в отель или в гости к кому-то, малыш не находит своей еды и может отказываться от любой другой. ЧТО ДЕЛАТЬ: Постарайтесь с самого детства регулярно знакомить малыша с новыми продуктами. Не возите с собой в гости сосиски, ищите компромисс. Терпеливо и играючи. Предложите ребенку заглянуть в холодильник и выбрать себе еду. Не любит овощи – сделайте суп-пюре, попробуйте вырезать фигурки из огурцов и морковки, фрукты можно превратить в коктейли, всему придумать смешные названия, привлечь к приготовлению пищи и самого маленького гурмана. Очень часто дети соглашаются попробовать новое незнакомое блюдо в гостях, когда все остальные с аппетитом это едят.
ПРИЧИНА 7 Не ест, чтобы угодить маме Бывает и такое. Например, маме пора выходить на работу, но ей не хочется, и она говорит так: «Я не могу отдать Петю в детский сад, он же НИЧЕГО НЕ ЕСТ, придется с ним дома сидеть». И Петя мотает на ус и не ест, как мама «запрограммировала». Или другой вариант – мама хочет всем показать, что ее ребенок особенный. ЧТО ДЕЛАТЬ: Родителям разбираться со своими собственными страхами и комплексами.
ПРИЧИНА 8 В семье культ еды Приемам пищи у вас в доме придают слишком большое значение. Мама готовит ужин, и это событие. Ребенок не поел? Катастрофа! Поел? Счастье! Малыш быстро понимает, что, раз еда – это так важно, он может управлять родителями с помощью поел-не поел. ЧТО ДЕЛАТЬ: Не обращать так много внимания на то, сыт ребенок или нет, не превращать обеды-ужины в события. Перекусывать в дороге, иногда пропускать приемы пищи, как все нормальные люди.
ПРИЧИНА 9 Никогда не был голодным Ребенок не понимает, что пища может приносить радость, он никогда не был голодным, не ждал обеда, не мечтал о супчике, потому что родители постоянно впихивают в него еду, не успеет он проголодаться. ЧТО ДЕЛАТЬ: Попробуйте не кормить ребенка. Принимайте его отказы от еды. Дождитесь, когда он сам попросит есть. Или создайте неожиданную ситуацию – пустой холодильник, на ужин приготовить нечего. Есть только, например, картошка. Ребенок захочет есть и научится ценить самые простые блюда.
Источник