Рассказ для ребенка 5 лет про морковь

Беседа – рассказ о моркови для детей

Дорогие ребята, отгадайте загадку: «Сидит девица в темнице, а коса на улице». Правильно! Это морковь. Давайте вспомним, как она выглядит.

Как выглядит морковь?

У моркови нежно-зеленые, словно кружевные листочки и вкусный сладкий корень оранжевого, красного или желтого цвета, который прячется в земле. Корень моркови может быть удлиненным, а может быть и округлым.

Рассказ для ребенка 5 лет про морковь

Морковь, так же как и репа, редька, свекла и редис, относится к корнеплодам. Именно из-за крупных, утолщенных корней, в которых много питательных веществ, и выращивают этот овощ.

Морковь — один из древнейших корнеплодов. Ее употребляют в пищу уже около четырех тысяч лет.

Дикая морковь, растущая по берегам Волги и Средиземного моря, мало похожа на морковь культурную. У нее жесткий, тонкий и невкусный корешок. Много столетий ушло на то, чтобы дикая морковь стала сочной и сладкой. Люди выбирали для посева самые крупные семена, сеяли их в хорошо удобренную почву, старательно ухаживали за растениями.

Предположительно морковь впервые стали выращивать в Афганистане. В Древнюю Русь этот овощ попал в незапамятные времена. Уже в XVI веке лечили морковным соком заболевания сердца, печени и носоглотки. Современные ученые разгадали секрет целебных свойств моркови. В ней находится много полезных веществ: крахмал, сахар, витамины и минералы. Яркий красный или оранжевый цвет моркови придает бета-каротин, превращающийся в организме человека в витамин А, который называют витамином роста. Поэтому, если хотите подрасти, пейте свежий морковный сок.

Морковный сок

Может, ты от взрослых слышал,

Ты читать об этом мог:

Если хочешь стать повыше —

Пей с утра морковный сок!

Он и вкусный и полезный,

Есть в нем сахар и железо,

Он содержит каротин.

Детям сок необходим!

Знаете ли вы, какие блюда готовят из моркови?

Правильно! Морковный сок и салат с чесноком и орехами. Морковь кладут в борщи и супы, тушат с луком и другими овощами. Из нее готовят запеканки, котлеты и пудинги.

И в старину морковь часто встречалась на крестьянском столе. Народ придумал о ней немало пословиц и поговорок. Например: «Сей морковь в срок, будет прок»; «На полатях лежать, так моркови не видать!»

В одной из легенд рассказывается о гномах, которые очень любили морковь.

Послушайте сказку.

Морковь и гномы

В подземной избушке в лесу жили гномы. Достаточно было спуститься на несколько ступенек, и вы оказывались в уютном и теплом домике. На стенах висели пучки сушенных целебных трав, гроздья калины и рябины, бусы из шишек, а пол украшали веточки хвои — ели и можжевельника.

Каждый гном был занят своим делом: один шил башмачки, другой — штанишки, третий — рубашки, четвертый — колпачки с кисточками. Другие гномы готовили еду, убирали домик, разводили небольшой огород возле избушки.

Однажды Коля пошел в лес за грибами и заблудился. В лесу стемнело, заухал филин, стали летать летучие мыши.

Малышу стало страшно. Он присел на пень возле избушки гномов и заплакал.

— Мне кажется, что поблизости кто-то плачет, — сказал самый старший гном и стал подниматься по лесенке. Остальные остались ждать его в избушке.

Гном увидел маленького мальчика. Тот сидел согнувшись, подперев щеки кулачками и плакал.

— Что ты плачешь? — спросил гном.

— Я заблудился, и мне страшно в темноте, — ответил мальчик.

— Не бойся! Мы добрые гномы, мы тебе поможем. А пока спускайся по лесенке, мы накормим тебя ужином. Он как раз готов.

Коля спустился по лесенке вниз за старшим гномом. Огляделся, поздоровался со всеми. Гномы усадили его за стол и стали угощать лепешками с медом, настоянным на малиновых листьях. Коля порылся в своем рюкзаке и достал морковку, хлеб, зеленый огурец и помидор. Он тоже стал угощать гномов. Те порезали морковь и стали грызть ее. Она очень понравилась гномам.

— Жаль, что у нас в огороде морковь не растет! — сказал один гном.

— Ничего, — ответил Коля. — Я попрошу у бабушки семян, и вы посеете их в вашем огородике.

— А мы проводим тебя домой! — хором отозвались добрые гномы.

Они отвели Колю домой, и тот дал им семена моркови.

Все были рады: мама, папа и бабушка, что малыш вернулся домой, а гномы — что теперь у них будет расти вкусная и полезная морковка.

Ответьте на вопросы

• Где жили гномы?

• Как выглядел домик?

• Чем занимались гномы?

• Кто заблудился в лесу?

• Почему Коля плакал?

• Кто накормил его?

• Чем угостил Коля гномов?

• Куда гномы отвели Колю?

• Понравилась ли гномам морковь?

• Что дал Коля гномам?

Культурная морковь — растение двухлетнее. Первый год в корне накапливаются питательные вещества, и если оставить корень на зиму, то из него вырастет высокий стебель. На верхушке стебля появятся белые шапки соцветий, состоящие из мелких цветочков. Они располагаются на длинных цветоножках, расходящихся от верхушки стебельков во все стороны, как спицы зонтика. Растение с такими цветами, в том числе и морковь, относится к семейству зонтичных. После отцветания на месте цветков образуются семена.

В мае, когда земля прогреется, огородники высеивают на грядках семена моркови. В народе примечают: «Зацвела фиалка, цветет осина — значит пришла пора и морковь сеять».

В старину у крестьян был такой обычай. Перед посевом на утренней заре ходили к заветным родникам со студеной прозрачной водой и смачивали этой водой семена. А на дно родника бросали медные монетки.

Что нужно делать, чтобы получить богатый урожай моркови?

Чтобы вырастить хороший урожай моркови, надо сеять ее на открытом, солнечном месте — ведь этот овощ любит яркий солнечный свет.

Посевы моркови надо вовремя прореживать, а почву на грядках рыхлить. У огородников есть подземные помощники: кроты, земляные червяки и землеройки, — которые не только рыхлят земли, но и уничтожают вредных насекомых.

В сентябре с огородов убирают морковь. Народ говорит: «Пришла пора своему огороду кланяться».

Морковь хорошо хранится в подполе, где сухо и прохладно.

Ответьте на вопросы

• Как выглядит морковь?

• Почему морковь относится к корнеплодам?

• Откуда родом морковь?

• Какие полезные вещества содержатся в моркови?

• Какие блюда готовят из моркови?

Автор: Шорыгина Татьяна Андреевна

Ход занятия:

Приветствие.

Воспитатель: Доброе утро, ребята! Уже стало традицией в нашей группе разговаривать о вкусных и полезных продуктах, которые необходимы для нашего организма. Сегодня, ребята, я расскажу вам вот о каком продукте – овоще, который выращивают все, кто имеет огород. Я вам загадаю загадки, а вы попробуйте отгадать, что это за овощ?

1. На гряде она царица,

И никто с ней не сравнится,

Кобальт, йод и каротины,

Очень много витаминов.

Не нужна сноровка,

Чтобы съесть (Морковку).

2. Из норки лиску поволок.

Трогаешь — гладкая,

Кушаешь — сладкая. (Морковь).

3. Эта рыжая девица,

Вовсе свекле не сестрица,

Просто рядышком на грядке,

Приютились для порядка (Морковь).

4. Сочная длинная,

Полезная, витаминная,

И с кокетливой косой,

Наслаждается росой.

Пусть до осени сидит,

Как созреет – удивит (Морковь).

(Именно сам процесс отгадывания развивает мышление маленького человечка, учит его думать).

Воспитатель: Верно. А вы, знаете загадки о ней?

Дети:

1. Расту в земле на грядке я,

Красная, длинная, сладкая. (Морковь).

2. Над землёй зелёный хвост,

Под землёю красный нос.

Зайчик уплетает ловко.

Как зовут её?. (Морковка).

3. В зелененьких носочках,

Оранжевом платочке,

Сударыня сидит,

До осени молчит (Морковь).

Воспитатель: Молодцы! Я принесла вам корзину овощей, а вы угадайте, где здесь морковь? (показ, дети находят морковь).

Воспитатель: Какие вы молодцы! Угадали и правильно показали ее. А вы знаете, что она занимает почетное место у нас на столе? Её называют «Королева овощей», она — главная в нашем рационе. Как вы думаете, почему?

Дети: ответы.

Воспитатель: А на, что она похожа?

Дети: ответы.

Воспитатель: Правильно. Растет она корнеплодом. Морковь полезна и целебна, богата очень многими витаминами, улучшает аппетит, очищает организм. Сочная, приятная на вкус, морковь занимает в питании, одно из главных мест после картофеля. Чем больше сортов моркови на нашем столе, тем богаче его минеральный и витаминный состав. А какие виды моркови вы знаете?

Дети: Оранжевая, красная, жёлтая, белая и «чёрная».

Воспитатель: Молодцы! Нам больше известна оранжевая морковь (показ). Ребята, а как вы думаете, какие витамины содержатся в моркови?

Дети: Морковь богата витаминами и называется витаминная Отлично действует на органы пищеварения, поджелудочную железу, активизирует работу печени и других органов человека. Сок моркови также помогает при нарушениях функций почек.

Воспитатель: Правильно, а вы знаете что морковь и морковный сок полезны для здоровья человека. Скажите, а вы знаете животных которые любят морковку?

Дети: ответы.

Воспитатель: Игра «Зайчата и Крольчата» Команды должны перенести морковь как можно быстрее с грядки в корзину (дети играют). Вам понравилась игра?

Воспитатель: Давайте продолжим беседу. В природе есть и белая морковь. Посмотрите, чем она отличается от оранжевой моркови, какого она цвета?

Дети: Она белого цвета.

Воспитатель: Скажу вам, ребята, морковь жёлтая и белая слаще оранжевой. И ещё, они лучше хрустят. Конечное, дети, разные виды моркови и созревают в разное время.

А вот и они – красавицы, красная и жёлтая морковь. Видите как много разных видов моркови (дети показывают и называют её виды):

Оранжевая. Красная.

Жёлтая. Белая.

Воспитатель: Ребята как можно приготовить морковь?

Дети: Ее можно тушить, жарить, заквашивать, мариновать, замораживать.

Воспитатель: Давайте поиграем. Вы должны вспомнить названия блюд, где используют при приготовлении морковь, а фанты вернуть мне.

Дети: ответы.

Воспитатель: Молодцы! Много блюд вы назвали. А самое известное и лёгкое в приготовлении– морковные сок и котлеты. Подавать морковные котлеты можно как в качестве овощного гарнира, так и как основное блюдо. Ну а приготовить их можно, сочетая с разными продуктами, с начинками, в жареном или запеченном виде.

В народе говорят: «»Морковь прибавляет кровь».

Физкультминутка:

Как-то вечером на грядке

Репа, свекла, редька, лук

Поиграть решили в прятки,

Но сначала встали в круг.

Рассчитались четко тут же:

Раз, два, три, четыре, пять.

Прячься лучше, прячься глубже,

Ну а ты иди искать. Дети идут по кругу, взявшись за руки,

в центре на корточках сидит водящий

Дети (после слов) изображают какой-то овощ и замирают.

Кто пошевелится, становится водящим.

Воспитатель: А сейчас, ребята мы с вами приготовим салат «Солнышко». Воспитатель режет овощи, а дети наблюдают. Называется он так, потому что морковь, лук, яблоки режутся длинной соломкой, а все вместе напоминает лучики солнца. Из свёклы вырезаются ротик и короткие соломки (реснички). Давайте вспомним, как мы должны приготовить салат (работа по схеме). Подаёте мне тарелочки с нарезанными овощами (чёрно – фиолетовую на кружочки для глаз солнышку) и яблоки (показ нарезки, затем выкладываем на середину блюда. Что мы добавляем в салат?

Дети: Добавляем в салат соль по вкусу и растительное масло.

Дети весело вместе с воспитателем готовят салат.

Итог. Ребята, о чем мы с вами сегодня беседовали?

Какие виды моркови вы запомнили?

Какое значение имеет морковь для человека?

Ребята, вы большие молодцы! Приглашайте гостей к столу. Большое всем спасибо!

Источник

Ирина Жилиховская
Беседа «Красавица морковь»

Воспитатель: Дети,отгадайте загадку:

«Красная девица сидит в темнице, а коса на улице»

Дети: Морковь.

Воспитатель: Да, это морковка. Смотрите, какая красивая и, наверное, вкусная, Какого цвета морковка? А по форме?

(Ответы детей)

Физкультминутка «На огороде»

Мы картошку накопали,

Огурцы с гряды сорвали

Выдернули всю морковку,

Срезали капусту ловко.

И в корзине от земли

Вас в подарок принесли.

Воспитатель: Что морковь весьма полезна, это всем давно известно.

Этот вкусный корнеплод уважает весь народ.

В блюда первые кладут и в зажарки, и в салаты.

Подружитесь с ней ребята!

Чтобы зубки не болели и всегда во рту белели,

Крепкие, здоровые и к еде готовые.

Денис: От морковки толку больше, чем от пепси и конфет.

Всем она приносит пользу и цены ей просто нет

Даша: Прячется в земле плутовка, очень глубоко и ловко,

От вредителей морковка. чтобы никакая совка,

Колорадские жуки, черви, тля и слизняки

Корнеплод не повредили.

Таня: Ведь не зря ее растили, от всех бед оберегали,

Чем могли всем помогали,

Чтобы выросла большой, с очень сладкою душой.

Ульяна: Вся оранжевого цвета, в шкурку легкую одета.

Набирает вес свой летом, аж до осени растет

Этот вкусный корнеплод.

А потом мы сушим, моем и едим его зимою,

И не только, — круглый год!

А корейская морковь – наша вечная любовь!

Воспитатель: Какой растет на грядке морковь?

Дети: Красная, длинная, сладкая.

Воспитатель: А какая она морковка?

Дети: Продолговатая, длинная, рыже – оранжевая, гладкая, сочная, сладкая, вкусная…

Воспитатель: На что похожа?

Дети: На сосульку, на ствол дерева, на ёлочную игрушку…

Воспитатель: Морковь – одна из древних жителей наших огородов. 4 тысячи лет морковь употребляют в пищу. Родиной наших современных культурных форм моркови является побережье Средиземного моря, откуда потом она распространилась по всему свету. Имеются письменные свидетельства того, что в Древнем Риме морковь выращивали на полях и огородах. Римляне охотно употребляли её в свежем виде как лакомство. Отправляясь на Олимпийские игры или на сражения гладиаторов, римляне буквально набивали карманы морковкой, которая заменяла им и «Марсы» и «Сникерсы».

Морковь любим и мы, люди, и животные. В средние века верили в то, что морковь – лакомство гномов, маленьких сказочных лесных человечков, которые щедро награждали за любимую еду. Говорили, что нужно дождаться безлунной ночи и отнести в лес миску с пареной морковью. Если гномы её примут, то утром вместо моркови хозяин миски найдёт подарок лесных человечков – слиток золота.

Красивая легенда о привычном для нас овоще, вероятно, родилась неслучайно. Морковь за свои качества ценится издавна.

Каротин особенно ценится в моркови, попадая в организм человека,превращается в витамин А.

Морковьназывают копилкой витаминов : С, витамины группы В, Е, К, Р. А так же богата морковь: углеводами, минеральными соединениями, солями и другими полезными для организма веществами.

Ею лечили, например, малокровие.Отсюда и пошла поговорка: «От моркови больше крови!».

Витамин А, содержащийся в моркови, способствует хорошему росту детей. Он повышает устойчивость организма человека к различным инфекциям. Если в организме мало витамина А, то появляются проблемы со зрением, шелушением кожи, ломкостью ногтей и выпадением волос.

Морковь выводит из организма вредные вещества, укрепляет желудок, помогает при болезнях сердца, ангинах, при кашле; при ожогах, лечении ран. Вообще, как утверждает Олег Анатольевич Мазур, известный врач – натуртерапевт, морковь помогает против 65 болезней.

В наше время получено много различных по вкусу, форме и окраске сортов моркови. Морковь может быть по цвету рыже-оранжевая, красная. В белой, жёлтой, фиолетовой моркови содержится меньше витаминов.

Сорт самой маленькой моркови — каротель. Но есть морковь длиной до 1 м и шириной с крупную свёклу. Такую морковь возделывают в Китае и Японии.

Аукцион «Что можно приготовить из моркови?»

Салаты, супы, икру, котлеты, запеканки, блины, оладьи, лепёшки, пудинги, пюре, соусы, крем, биточки, омлет, суфле, пудинг, зразы, варенье, халву, трюфели, конфеты, мармелад, шоколад, испечь пирог, торт, печенье,напитки: кисель, компот, квас, коктейль, сок.

ЧАСТУШКИ

1. Что-то Тёма наш грустит, очень бледный он на вид.

На уроках он зевает – витаминов не хватает.

2. А у Машеньки беда – не растёт совсем она.

Доктор Насте дал совет: «Ешь морковку на обед».

3. Костя в счёте преуспел, морковок много летом съел.

В морковке каротин есть – это нужно всем учесть.

4. Пейте соки, ешьте фрукты! Это вкусные продукты.

Витамины принимайте и здоровье укрепляйте.

Настя Г.: Ода моркови

Я рыжая плутовка, сладкая морковка.

В земле я уродилась, на кухне пригодилась.

Щи, салат и даже плов без меня ты не готовь!

Магний, фосфор, йод и цинк, калий,фтор и витамины:

В, РР, С, Е, К, А – Всё во мне!

Вот это да!

В общем, хочешь быть здоров – посади скорей морковь!

Беседа «Красавица морковь» Рассказ для ребенка 5 лет про морковь

Источник

Доклады и сообщения
Разное
Морковь

Морковь, что мы знаем о ней? В первую очередь все скажут, что это вытянутый в длину овощ, оранжевого цвета, сладкий на вкус, что растёт он в огороде и является корнеплодом. И это действительно так! Морковь можно есть как сырой, так и варёной, тушёной, жареной и даже запечённой. Существует большое количество блюд, в рецептах которых присутствует этот необычайно вкусный и полезный овощ, придающий приготовленным блюдам превосходный вкус и характерный насыщенный цвет.

Однако, морковь это не только овощ, это ещё и кладезь полезных веществ. Витаминов в моркови очень много, но все они лишь в небольшом количестве присутствуют в её составе, кроме каротина, который является преобладающим веществом в её составе. Благодаря ему, морковь и имеет свой яркий насыщенный цвет. По содержанию каротина в своём составе, морковь превосходит практически все овощи и фрукты, не считая облепихи. Свой сладковатый вкус морковь имеет благодаря содержанию в своём составе различных сахаров, основным из которых является глюкоза. А знаете ли вы, чем полезна морковка? Её применение возможно для лечения различных заболеваний и недугов, таких как сердечно — сосудистые заболевания, малокровие, бронхиты, для быстрейшего лечения различных ран, но самое основное целительное действие, конечно же, она оказывает на глаза.

Также морковь применяют, как противовоспалительное, обезболивающее, отхаркивающее, антисептическое средство. Сок этого чудодейственного овоща применяют вовнутрь для поддержания и восстановления цвета кожи лица, повышения остроты зрения, возвращения аппетита, снятия утомляемости организма, улучшения состояния волосяного покрова и ногтевых поверхностей, повышения иммунитета. Однако, существует определённая норма потребления моркови и морковного сока, в частности, превышение которой, может привести к различным нежелательным реакциям организма. Например, сырую морковь употреблять можно в количестве пятидесяти — ста грамм ежедневно.

Также полезный эффект даёт и отварная морковь, при чём в некоторых случаях, её отваривают по специальным рецептам, например в молоке. Употребление моркови длится на протяжении тысячелетия и за это время, знания о ней, как о целебном корнеплоде только подтверждаются и приумножаются. Так давайте же не будем забывать о существование этого по-настоящему чудесного овоща, готового помочь нам справится с большим количеством различных болезней. Морковь — это очень полезно и вкусно!

Доклад №2

Морковь — всем известный овощ, знакомый нам с самого. Наверно никто никогда и не задумывался о том, что родина моркови совсем не Россия. Откуда же к нам приехала эта красавица?
Достоверных сведений о её происхождение нет. Считается, что впервые морковь начали выращивать в Азии, а именно в Афганистане. Известно так же, что цвет морковь издревле совсем ни оранжевый, который появился в результате экспериментов садовников из стран Голландии, или по другим источникам Дании, Франции. Изначально морковь имела фиолетовый цвет, а став жертвой садовых эксплуатантов начала со временем менять цвет сначала на белый, затем красный и только потом оранжевый. Однако, есть и другая версия происхождения этого овоща.

Сорта, имеющие красный и оранжевый цвет родом из Средиземноморья, а имеющие фиолетовый, белый и жёлтый родом из Афганистана, Индии. В разных странах отдавали разные предпочтения к цвету данного корнеплода, так например в Египте предпочтение отдавалось моркови фиолетового цвета, а вот белый цвет больше был распространён на территории Римской империи, европейцы же предпочитали зелёную, красную, а также чёрную морковь. В настоящее время цветная морковь не распространена, лишь в отдельных странах морковь не привычного нам цвета продолжают выращивать. Что можно ещё рассказать о моркови? Например то, что в Древнем Риме она считалась лакомством и подавали её к столу только на праздники.

В некоторых странах морковь подавалась как угощение для особо важных гостей, а также деловых партнёров. В Англии применяли морковь не только как продукт пригодный для потребления, но и как украшение различных нарядов, шляп, при чём для этого брали не только сам корнеплод, но и листья и цветы. А вот врачи Древней Греции употребляли морковь в медицинских целях, используя её как противовоспалительное и болеутоляющее средство, а также считалось, что морковь способна наладить лактацию и улучшить состояние молока у кормящих женщин. А сколько же лет моркови?

Морковь входит в перечень растений, которые описывал в своих трудах самый первый ботаник Феофраст. А проводившие исследования археологи, находят на местах раскопок окаменелые корнеплоды. Всё это указывает на то, что морковь существовала ещё до нашей эры, а значит она насчитывает ни одно тысячелетие. В шестнадцатом веке морковь превратилась в повсеместно выращиваемый овощ. Выделяется отдельный вид моркови, пригодный для корма скота. В настоящее время существует большое количество различных рецептов приготовления блюд из моркови.

Таким образом, документально известно, что морковь появилась ещё до начала нашей эры, а вот принадлежность к определённой стране, напротив, не имеет никаких документальных доказательств. Зато доподлинно известно, что морковь — это распространённый в наши дни овощ, из которого можно приготовить много различных блюд.

2, 3 класс, 4, 5, 6 класс окружающий мир

Рассказ для ребенка 5 лет про морковь

Беседа – рассказ о моркови для детей

Рекомендуем посмотреть:

Ход занятия:

Доклад №2

Морковь

Популярные темы сообщений