Объем желудка ребенка 4 года
Ðåêîìåíäóåì ïðî÷èòàòü: Ïîäáîðêà ïîëåçíûõ ñîâåòîâ ïî äåòñêîìó ïèòàíèþ, ðåêîìåíäàöèè, îòâåòû íà ÷àñòûå âîïðîñû ïî ïèòàíèþ ìàëûøåé.
Îáñóæäåíèå âîïðîñîâ äåòñêîãî ïèòàíèÿ: Ôîðóì î äåòñêîì ïèòàíèè.
 ýòîò âîçðàñòíîé ïåðèîä äåòè î÷åíü ïîäâèæíû, óâåðåííî õîäÿò, áåãàþò, ëþáÿò ïîäâèæíûå èãðû, îíè âïå÷àòëèòåëüíû, ýìîöèîíàëüíû è ëþáîçíàòåëüíû, çàïàñ çíàíèé è óìåíèé ó íèõ ïîñòîÿííî îáîãàùàåòñÿ.
×òîáû âîñïîëíèòü áîëüøèå çàòðàòû ýíåðãèè è îáåñïå÷èòü ïîòðåáíîñòè äàëüíåéøåãî ðîñòà è ðàçâèòèÿ, äåòÿì êðàéíå íåîáõîäèì ïîñòîÿííûé ïðèòîê ýíåðãèè è âñåõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ (áåëêîâ, æèðîâ, óãëåâîäîâ, âèòàìèíîâ, ìèíåðàëüíûõ ñîëåé è ìèêðîýëåìåíòîâ), åäèíñòâåííûì èñòî÷íèêîì êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ ïîëíîöåííîå, àäåêâàòíîå âîçðàñòó äåòåé ïèòàíèå.
Ñëåäóåò, îäíàêî, îáðàòèòü âíèìàíèå íà îñîáåííîñòè ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû â ýòîì âîçðàñòå. Íåñìîòðÿ íà äîñòàòî÷íî õîðîøî ðàçâèòûé æåâàòåëüíûé àïïàðàò (20 ìîëî÷íûõ çóáîâ, â òîì ÷èñëå ÷åòûðå ïàðû æåâàòåëüíûõ), ïèùåâàðèòåëüíûå ôóíêöèè æåëóäêà, êèøå÷íèêà, ïå÷åíè è ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû åùå íå äîñòèãàþò ïîëíîé çðåëîñòè, îíè ëàáèëüíû è ÷óâñòâèòåëüíû ê íåñîîòâåòñòâèþ êîëè÷åñòâà, êà÷åñòâà è ñîñòàâà ïèòàíèÿ, íàðóøåíèÿì ðåæèìà ïðèåìîâ ïèùè.
Ïîýòîìó íåðåäêî èìåííî â ýòîì âîçðàñòå áåðóò ñâîå íà÷àëî ðàçëè÷íûå õðîíè÷åñêèå çàáîëåâàíèÿ ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû ó äåòåé, íàðóøàåòñÿ èõ îáùåå ôèçè÷åñêîå ðàçâèòèå, ñíèæàþòñÿ ñïîñîáíîñòè ê îñâîåíèþ îáó÷àþùèõ ïðîãðàìì.
Âàæíûì ýëåìåíòîì ïðàâèëüíîé îðãàíèçàöèè ïèòàíèÿ ÿâëÿþòñÿ ðåæèì ïðèåìîâ ïèùè â òå÷åíèå äíÿ, öåëåñîîáðàçíîå ðàñïðåäåëåíèå ïðîäóêòîâ, îáúåìîâ ïèùè è ñóòî÷íîé êàëîðèéíîñòè ìåæäó îòäåëüíûìè åå ïðèåìàìè.
Ðåæèì ïèòàíèÿ
Ïèùà ïåðåâàðèâàåòñÿ â æåëóäêå ðåáåíêà â ñðåäíåì â òå÷åíèå òðåõ ñ ïîëîâèíîé-÷åòûðåõ ÷àñîâ, ïîýòîìó èíòåðâàëû ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè äîëæíû áûòü ïðèìåðíî ðàâíû ýòîìó âðåìåíè. Äëÿ äåòåé òðåõ-÷åòûðåõëåòíåãî âîçðàñòà íàèáîëåå ôèçèîëîãè÷åí ðåæèì ñ ÷åòûðåõðàçîâûì ïðèåìîì ïèùè: â 8 ÷àñîâ óòðà çàâòðàê, â 12 îáåä, â 15.30 ïîëäíèê, â 19 óæèí.
×àñû êîðìëåíèé äîëæíû áûòü ïîñòîÿííûìè, îòêëîíåíèÿ îò óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè íå æåëàòåëüíû è íå äîëæíû ïðåâûøàòü 15-30 ìèí.
Âàæíî îáðàòèòü âíèìàíèå íà íåäîïóñòèìîñòü ïðèåìà êàêîé-ëèáî ïèùè ìåæäó êîðìëåíèÿìè, îñîáåííî ñëàäîñòåé.
Îáúåì ïèùè
Åìêîñòü æåëóäêà ó äåòåé èçìåíÿåòñÿ ñ âîçðàñòîì. Åñëè ó ãîäîâàëîãî ðåáåíêà îíà ðàâíà 250-300 ã, òî ó òðåõëåòíåãî 350-400 ã, à ó ÷åòûðåõëåòíåãî 450-500 ã. Ïîýòîìó ïèòàíèå äîëæíî áûòü äèôôåðåíöèðîâàííûì ïî âåëè÷èíå ðàçîâîãî è ñóòî÷íîãî îáúåìà ïèùè â çàâèñèìîñòè îò âîçðàñòà äåòåé.
Êîíå÷íî æå, îáúåì ïèùè çàâèñèò è îò àïïåòèòà äåòåé. Åñëè ó ðåáåíêà õîðîøèé àïïåòèò, íå çëîóïîòðåáëÿéòå ýòèì, íå ïðèó÷àéòå åãî ê ÷ðåçìåðíî îáèëüíîìó ïèòàíèþ. Ðàíî èëè ïîçäíî ýòî ïðèâåäåò ê èçáûòî÷íîìó æèðîîòëîæåíèþ è íàðóøåíèþ çäîðîâüÿ ðåáåíêà. Åñëè æå àïïåòèò ñíèæåí, è ðåáåíîê íå âñåãäà ñúåäàåò ïðåäëàãàåìóþ åìó ïèùó â äîñòàòî÷íîì êîëè÷åñòâå, òî åìó íàäî âðåìåííî îðãàíèçîâàòü ïÿòûé ïðèåì ïèùè â êà÷åñòâå äîïîëíèòåëüíîãî óæèíà â 21 ÷àñ èëè ðàííåãî çàâòðàêà, åñëè ðåáåíîê ïðîñûïàåòñÿ ñëèøêîì ðàíî â 5-6 ÷àñîâ óòðà. Íà äîïîëíèòåëüíûé ïðèåì ïèùè îáû÷íî ðåêîìåíäóåòñÿ äàâàòü ñòàêàí òåïëîãî ìîëîêà, êåôèð èëè éîãóðò ñ ïå÷åíüåì èëè êóñî÷êîì áóëî÷êè.
Îáùèé îáúåì ïèùè íà öåëûé äåíü ñîñòàâëÿåò â ñðåäíåì: äëÿ äåòåé â òðè ãîäà 1500-1600 ã, äëÿ äåòåé â ÷åòûðå ãîäà 1700-1750 ã. Ñóòî÷íîå êîëè÷åñòâî ðàñïðåäåëÿåòñÿ ìåæäó îòäåëüíûìè ïðèåìàìè ïèùè îòíîñèòåëüíî ðàâíîìåðíî: 350-400 ã è 400-500 ã ñîîòâåòñòâåííî âîçðàñòó äåòåé, îáåä äàåòñÿ â îïòèìàëüíîì îáúåìå.
Êàëîðèéíîñòü ïèòàíèÿ
Ðîñò, ðàçâèòèå, äâèæåíèå, îáìåí âåùåñòâ è âñå äðóãèå æèçíåííî âàæíûå ïðîöåññû òðåáóþò ïîñòîÿííîãî ïðèòîêà ýíåðãèè. Ýòà ýíåðãèÿ îáðàçóåòñÿ â îðãàíèçìå áåñïðåðûâíî â ðåçóëüòàòå áèîëîãè÷åñêîãî îêèñëåíèÿ (ðàñùåïëåíèÿ) ïèùåâûõ âåùåñòâ áåëêîâ, æèðîâ, óãëåâîäîâ è âûäåëÿåòñÿ â ôîðìå òåïëîâîé ýíåðãèè. Åäèíèöàìè åå èçìåðåíèÿ ÿâëÿþòñÿ êèëîêàëîðèè (êêàë) èëè êèëîäæîóëè (êÄæ). Èç êàæäîãî ãðàììà óãëåâîäîâ âûäåëÿåòñÿ îêîëî 4 êêàë, æèðà 9 êêàë, à áåëêè èñïîëüçóþòñÿ, â îñíîâíîì, äëÿ ïîñòðîåíèÿ íîâûõ êëåòîê è òêàíåé â ðàñòóùåì îðãàíèçìå ðåáåíêà èëè èõ îáíîâëåíèÿ.
Ïîòðåáíîñòü äåòñêîãî îðãàíèçìà â ýíåðãèè ñîñòàâëÿåò: â âîçðàñòå òðåõ ëåò 1550-1600 êêàë, â ÷åòûðå ãîäà 1750-1800 êêàë â äåíü. Ñóòî÷íàÿ êàëîðèéíîñòü ïèòàíèÿ äåòåé äîëæíà ñîîòâåòñòâîâàòü ýòèì öèôðàì è ïðàâèëüíî ðàñïðåäåëÿòüñÿ ìåæäó îòäåëüíûìè ïðèåìàìè ïèùè. Äëÿ äåòåé â âîçðàñòå òðè ãîäà è ñòàðøå öåëåñîîáðàçíûì ñ÷èòàåòñÿ ñëåäóþùåå ðàñïðåäåëåíèå: íà çàâòðàê 25% ñóòî÷íîé êàëîðèéíîñòè, íà îáåä 35-40, ïîëäíèê 10-15, óæèí 25 %.
×òîáû ïðàâèëüíî îðèåíòèðîâàòüñÿ â ýòîì âîïðîñå, ñîâåòóåì ïîëüçîâàòüñÿ ïðåäîñòàâëåííûì â òàáëèöå ñòàíäàðòíûì íàáîðîì ïðîäóêòîâ, ðåêîìåíäîâàííûì äëÿ äåòåé ìëàäøåãî äîøêîëüíîãî âîçðàñòà (îò òðåõ äî ïÿòè ëåò).
Ïðîäóêòû ïèòàíèÿ
Ðàöèîíàëüíîå ïîëíîöåííîå ïèòàíèå äåòåé â âîçðàñòå òðåõ-÷åòûðåõ ëåò îáåñïå÷èâàåòñÿ, êàê è ó âçðîñëîãî ÷åëîâåêà, øèðîêèì àññîðòèìåíòîì ïðîäóêòîâ æèâîòíîãî è ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Èñêëþ÷åíèåì ÿâëÿþòñÿ æèðíûå ñîðòà ìÿñà è ïòèö (ãóñè, óòêè), à òàêæå îñòðûå ïðèïðàâû (óêñóñ, ãîð÷èöà, õðåí, ãîðüêèé ïåðåö). ×åì øèðå è ðàçíîîáðàçíåå íàáîð ïðîäóêòîâ, èñïîëüçóåìûõ ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèùè, òåì ïîëíîöåííåå ïèòàíèå ðåáåíêà.
Öåííîñòü ïðîäóêòîâ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ (ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, ìÿñî, ìÿñíûå èçäåëèÿ è ñóáïðîäóêòû, ðûáà, ÿéöà) ñîñòîèò, ïðåæäå âñåãî, â òîì, ÷òî îíè ÿâëÿþòñÿ èñòî÷íèêàìè ïîëíîöåííûõ, ëåãêîóñâîÿåìûõ áåëêîâ, à òàêæå öåëîãî ðÿäà âèòàìèíîâ, ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ è ìèêðîýëåìåíòîâ.
Öåííîñòü ïðîäóêòîâ ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ ñîñòîèò â èõ áîãàòñòâå ðàçíîîáðàçíûìè óãëåâîäàìè (ôðóêòîçà, ãëþêîçà, ñàõàðîçà, êðàõìàë, ïåêòèíû, êëåò÷àòêà), îíè ÿâëÿþòñÿ âàæíåéøèì èñòî÷íèêîì âèòàìèíîâ, îñîáåííî àñêîðáèíîâîé êèñëîòû (âèòàìèí Ñ), ðóòèíà (âèòàìèí Ð), áåòà-êàðîòèíà, âèòàìèíà Å è ìíîãèõ äðóãèõ ïîëåçíûõ âåùåñòâ.  íèõ òàêæå ñîäåðæàòñÿ ðàñòèòåëüíûå áåëêè, êîòîðûå â ñî÷åòàíèè ñ áåëêàìè æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ äàþò íàèáîëåå áëàãîïðèÿòíûå óñëîâèÿ äëÿ èõ óñâîåíèÿ.
Ñðåäè ïðîäóêòîâ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ âàæíîå ìåñòî ïðèíàäëåæèò ìîëîêó è ìîëî÷íûì ïðîäóêòàì. Äåòè â âîçðàñòå òðåõ-÷åòûðåõ ëåò äîëæíû ïîëó÷àòü åæåäíåâíî íå ìåíåå 0,5 ë ìîëîêà, â òîì ÷èñëå êèñëîìîëî÷íûå (êåôèð, àöèäîôèëüíîå ìîëîêî, éîãóðò èëè äð.), à òàêæå ñ ó÷åòîì òîãî ìîëîêà, êîòîðîå èñïîëüçóåòñÿ íà ïðèãîòîâëåíèå êàøè èëè äðóãèõ ìîëî÷íûõ áëþä.
Ê âûñîêîáåëêîâûì ìîëî÷íûì ïðîäóêòàì îòíîñÿòñÿ: ñâåæèé òâîðîã, òâîðîæíàÿ ïàñòà, äåòñêèå òâîðîæíûå ñûðêè, à òàêæå òâåðäûå ñûðû, â òîì ÷èñëå ïëàâëåíûå.
Âñå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû òàêæå áîãàòû æèðîì, ëåãêîóñâîÿåìûìè ñîëÿìè êàëüöèÿ è ôîñôîðà.
Èç ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ, áîãàòûõ æèðîì, îñîáåííî ïîëåçíû äëÿ äåòåé ñëèâêè è ñìåòàíà, êîòîðûå ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ çàïðàâêè ñóïîâ è ñàëàòîâ, à òàêæå â êà÷åñòâå ïîäëèâû ê ñûðíèêàì è âàðåíèêàì.
Òâîðîã, ñëèâêè, ñìåòàíà è ñûð, â îòëè÷èå îò ìîëîêà è êèñëîìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå äîëæíû åæåäíåâíî âêëþ÷àòüñÿ â ðàöèîí äåòåé, ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ ÷åðåç îäèí-äâà äíÿ, íî, ñîîòâåòñòâåííî, â áîëüøåì êîëè÷åñòâå.
Äëÿ ìÿñíûõ áëþä ïðåäïî÷òåíèå îòäàåòñÿ ãîâÿäèíå è òåëÿòèíå, èñïîëüçóåòñÿ òàêæå ìÿñî êóð, öûïëÿò, èíäåéêè, êðîëèêà, ñóáïðîäóêòû ïå÷åíü, ÿçûê, ìîçãè; âïîëíå äîïóñòèìû è íåæèðíàÿ ñâèíèíà, ìîëîäàÿ íåæèðíàÿ áàðàíèíà. Èç ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ ðåêîìåíäóþòñÿ ìîëî÷íûå ñîñèñêè è âàðåíûå êîëáàñû (äîêòîðñêàÿ, äèåòè÷åñêàÿ, ìîëî÷íàÿ). Ìÿñî è ñóáïðîäóêòû ÿâëÿþòñÿ öåííåéøèì èñòî÷íèêîì íå òîëüêî áåëêà, íî è ëåãêîóñâîÿåìîãî æåëåçà, à òàêæå ðÿäà âèòàìèíîâ ãðóïïû Â.
Î÷åíü ïîëåçíûì ïðîäóêòîì ÿâëÿåòñÿ ðûáà. Èñïîëüçóéòå íåæèðíûå ñîðòà ìîðñêèõ è ðå÷íûõ ðûá ñóäàê, òðåñêà, õåê, ìîðñêîé îêóíü. Áåëîê ðûá ÿâëÿåòñÿ ïîëíîöåííûì è ëåãêîóñâîÿåìûì.
 ìåíþ äåòåé ìÿñî èëè ðûáà âêëþ÷àþòñÿ åæåäíåâíî.  òå÷åíèå íåäåëè ðåáåíêó ìîæíî ãîòîâèòü ÷åòûðå-ïÿòü äíåé áëþäà èç ìÿñà è äâà-òðè äíÿ èç ðûáû. Åñëè ìÿñî è ðûáû äàþòñÿ â îäèí äåíü, èõ ïîðöèè óìåíüøàþò.
Ìíîãèå ðîäèòåëè çàäàþò âîïðîñ î ïîëüçå êðàñíîé è ÷åðíîé èêðû, à òàêæå ðûáüåãî æèðà. Íåñîìíåííî, âñå ýòè ïðîäóêòû îáëàäàþò âûñîêîé ïèòàòåëüíîé öåííîñòüþ. Âñå âèäû èêðû áîãàòû áåëêîì, æèðîì è æèðîðàñòâîðèìûìè âèòàìèíàìè À è Ä, îñîáåííî ìíîãî ýòèõ âèòàìèíîâ â ðûáüåì æèðå. Êðîìå òîãî, â ðûáüåì æèðå ñîäåðæàòñÿ î÷åíü ïîëåçíûå äëÿ äåòåé ïîëèíåíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû.
Êîíå÷íî æå, èêðó ìîæíî èíîãäà äàâàòü äåòÿì, íî íå ñëèøêîì ìíîãî è ÷àñòî, òàê êàê â ðÿäå ñëó÷àåâ ó äåòåé îíà âûçûâàåò àëëåðãèþ.
×òî êàñàåòñÿ ðûáüåãî æèðà, òî åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü òîëüêî ïî íàçíà÷åíèþ âðà÷à, òàê êàê îí ñîäåðæèò âèòàìèíû À, Ä è ïîëèíåíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû â äîñòàòî÷íî âûñîêîé êîíöåíòðàöèè, åãî äîçèðóþò êàê àïòå÷íûé ïðåïàðàò.
Áîëüøîå çíà÷åíèå â ïèòàíèè äåòåé èìåþò ÿéöà, òàê êàê îíè ñîäåðæàò ìíîãî âûñîêîóñâîÿåìûõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ: áåëêè óñâàèâàþòñÿ íà 96-97 %, æèðû íà 95 %. Æåëòîê ÿéöà ñîäåðæèò êîìïëåêñ æèðîðàñòâîðèìûõ âèòàìèíîâ À, Ä, Å è ãðóïïû Â, ôîñôàòèäû è ðàçëè÷íûå ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà è ìèêðîýëåìåíòû. Îäíàêî, íåñìîòðÿ íà ïîëåçíîñòü ÿèö, â ïèùå ðåáåíêà çëîóïîòðåáëÿòü èìè íåëüçÿ, òàê êàê îíè ñïîñîáíû âûçûâàòü àëëåðãè÷åñêèå ðåàêöèè. ßéöà èñïîëüçóþò òîëüêî â êðóòî ñâàðåííîì âèäå èëè â âèäå ðàçëè÷íûõ áëþä (îìëåò ñ ìîëîêîì èëè ñâåæèìè îâîùàìè, ñàëàòû ñ ÿéöîì, ñûðíèêè è ò. ä.).
Èç æèðîâûõ ïðîäóêòîâ ðåêîìåíäóþòñÿ ñëèâî÷íîå è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (ïîäñîëíå÷íîå, êóêóðóçíîå, îëèâêîâîå, ñîåâîå). Ñëèâî÷íîå ìàñëî ÿâëÿåòñÿ öåííûì èñòî÷íèêîì âèòàìèíà À, à ðàñòèòåëüíûå ìàñëà âèòàìèíà Å è ïîëèíåíàñûùåííûõ æèðíûõ êèñëîò (êîòîðûõ ìàëî â ñëèâî÷íîì ìàñëå). Ïîýòîìó âñå ìàñëà ëó÷øå èñïîëüçîâàòü â íàòóðàëüíîì âèäå (à íå äëÿ æàðåíüÿ): ñëèâî÷íîå â áóòåðáðîäàõ è ãîòîâûõ áëþäàõ (êàøà, ïþðå), ðàñòèòåëüíûå â âèíåãðåòàõ, ñàëàòàõ, ãîòîâûõ îâîùíûõ áëþäàõ.
Õëåá è õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ âõîäÿò â îáÿçàòåëüíûé åæåäíåâíûé ðàöèîí ðåáåíêà. Áåëêà â íåì ñîäåðæèòñÿ çíà÷èòåëüíî ìåíüøå, ÷åì óãëåâîäîâ. Íàèáîëåå ïîëåçåí õëåá èç ðæàíîé ìóêè è ïøåíè÷íîé ãðóáîãî ïîìîëà, òàê êàê îí áîãà÷å áåëêîì, âèòàìèíàìè ãðóïïû  è ïèùåâûìè âîëîêíàìè, ñòèìóëèðóþùèìè ðàáîòó êèøå÷íèêà. Êðîìå õëåáà, äåòÿì ðåêîìåíäóþòñÿ è äðóãèå õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ: áóáëèêè, áàðàíêè, ñóøêè, ñóõàðè.
Êðóïû è ìàêàðîííûå èçäåëèÿ òàêæå ÿâëÿþòñÿ îñíîâíûì èñòî÷íèêîì óãëåâîäîâ è ìåíüøå áåëêîâ.  ïèòàíèè äåòåé òðåõ-÷åòûðåõëåòíåãî âîçðàñòà èñïîëüçóþòñÿ ðèñ, ãðå÷êà, îâñÿíàÿ è ìàííàÿ êðóïû. Êàøè ìîæíî ãîòîâèòü ñ ìîëîêîì è áåç ìîëîêà, ñ äîáàâêîé îâîùåé èëè ôðóêòîâ. Íàïðèìåð, î÷åíü ïîëåçíà è âêóñíà îâñÿíàÿ êàøà ñ ÿáëîêîì, ñ èçþìîì èëè áàíàíîì, ðèñîâàÿ êàøà ñ òûêâîé èëè ìîðêîâüþ, ãðå÷íåâàÿ êàøà ñ ÿáëîêîì.
Áîáîâûå ðàñòåíèÿ (ãîðîõ, ôàñîëü, ñîÿ, áîáû) âûñîêîáåëêîâûå ïðîäóêòû, íî îíè ìàëî èñïîëüçóþòñÿ â äåòñêîì ïèòàíèè èç-çà íàëè÷èÿ â èõ ñîñòàâå, òàê íàçûâàåìûõ, àíòèàëèìåíòàðíûõ ôàêòîðîâ, âûçûâàþùèõ ïèùåâàðèòåëüíûé äèñêîìôîðò âçäóòèå êèøîê, óð÷àíèå, èçæîãó. Íî, áëàãîäàðÿ, ñîâðåìåííîé òåõíîëîãèè îáðàáîòêè ìåòîäîì ïðåäâàðèòåëüíîãî ïðîðàùèâàíèÿ çåðíà èç ñîëîäà, ãîðîõà èëè ñîè, èçãîòàâëèâàþòñÿ íîâûå ïðîäóêòû äëÿ äåòñêîãî ïèòàíèÿ ñ õîðîøèìè âêóñîâûìè è ïèùåâûìè ñâîéñòâàìè. Ê íèì îòíîñÿòñÿ ïðîäóêòû ýêñòðóçèè â âèäå ñóõèõ çàâòðàêîâ è êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé (ïå÷åíüå Êîòèãîðîøêî, êåêñû è äð.). Ýòè ïðîäóêòû îáëàäàþò àíòèàëëåðãåííûìè ñâîéñòâàìè è ìîãóò çàìåíèòü òå ïðîäóêòû æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, ê êîòîðûì ÷àùå âñåãî âîçíèêàåò àëëåðãèÿ.
Ñàõàð è êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ îáÿçàòåëüíî âõîäÿò â ðàöèîí äåòåé, ðåêîìåíäóåòñÿ äàâàòü ïå÷åíüå, âàôëè, ïàñòèëó, ìàðìåëàä, ôðóêòîâóþ êàðàìåëü, âàðåíüå, äæåì, ïîâèäëî è ìåä, åñëè ðåáåíîê ïåðåíîñèò åãî. Øîêîëàä è øîêîëàäíûå êîíôåòû ïîâûøàþò âîçáóäèìîñòü íåðâíîé ñèñòåìû, ìîãóò âûçûâàòü àëëåðãèþ, ïîýòîìó äàâàòü ÷àñòî èõ äåòÿì íå ñëåäóåò.
Íåëüçÿ äàâàòü íà íî÷ü äåòÿì ñëàäîñòè, òàê êàê êèñëîòà, îáðàçóþùàÿñÿ â ïîëîñòè ðòà ïîñëå ñëàäîñòåé, ñïîñîáñòâóåò êàðèåñó çóáîâ.
Ôðóêòû, ÿãîäû, îâîùè è çåëåíü ÿâëÿþòñÿ îáÿçàòåëüíîé ñîñòàâíîé ÷àñòüþ äåòñêîãî ïèòàíèÿ. Îíè ÿâëÿþòñÿ íåçàìåíèìûì èñòî÷íèêîì âèòàìèíîâ Ñ, Ð, ïðîâèòàìèíà À (êàðîòèíà), âèòàìèíà Å, ëåãêîóñâîÿåìûõ óãëåâîäîâ ãëþêîçû è ôðóêòîçû, îðãàíè÷åñêèõ êèñëîò, ïåêòèíîâ è ïèùåâûõ âîëîêîí, ìèíåðàëîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ.
 ïèòàíèè äåòåé ïîëåçíî èñïîëüçîâàòü âñå ñåçîííûå ôðóêòû, ÿãîäû, îâîùè è çåëåíü â íàòóðàëüíîì âèäå, à òàêæå â âèäå ñîêîâ è ïþðå, â çèìíåå âðåìÿ ìîæíî äàâàòü íàðÿäó ñ íàòóðàëüíûìè ïëîäàìè êîíñåðâèðîâàííûå ñîêè è ïþðå, êîìïîòû è äðóãèå çàãîòîâêè.
 ðàöèîíàõ åæåäíåâíî íàäî ïðåäóñìàòðèâàòü ñàëàòû èç ñâåæèõ îâîùåé: êàïóñòû, ìîðêîâè, çåëåíîãî ëóêà, îãóðöîâ, ïîìèäîð è äð. ê ìÿñíûì è ðûáíûì áëþäàì â êà÷åñòâå ãàðíèðà, îòäàâàòü ïðåäïî÷òåíèå íå ìàêàðîííûì è êðóïÿíûì èçäåëèÿì, à îâîùàì â âèäå îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ èëè ïþðå (êàðòîôåëüíîå, ñâåêîëüíîå, ìîðêîâíîå), òóøåíîé êàïóñòû, çåëåíîãî ãîðîøêà è ò.ï. Ìÿñî ñ îâîùíûì ãàðíèðîì óñâàèâàåòñÿ ëó÷øå.
Âûñîêîáåëêîâóþ ïèùó (ìÿñíóþ, ðûáíóþ) äåòè äîëæíû ïîëó÷àòü â ïåðâîé ïîëîâèíå äíÿ, òàê êàê îíà äîëãî ïåðåâàðèâàåòñÿ â æåëóäêå, à âî âòîðîé áîëåå ëåãêóþ (ìîëî÷íî-ðàñòèòåëüíóþ, óãëåâîäíóþ).
Ïèòüåâîé ðåæèì
 ñâÿçè ñ åñòåñòâåííûìè ïîòåðÿì âîäû ÷åðåç ïî÷êè, êîæó è ñ âûäûõàåìûì âîçäóõîì, áàëàíñ âîäû â îðãàíèçìå äîëæåí ïîñòîÿííî âîñïîëíÿòüñÿ çà ñ÷åò æèäêîñòè, ñîäåðæàùåéñÿ â ïèùå, è ïèòüÿ ñâîáîäíîé æèäêîñòè âîäû, ÷àÿ, ìîðñà è äðóãèõ íàïèòêîâ. Îñîáåííî óâåëè÷èâàþòñÿ ïîòåðè âîäû ïðè ôèçè÷åñêîé íàãðóçêå è â æàðêîå âðåìÿ ãîäà.
Ó äåòåé, â ñâÿçè ñ èõ âûñîêîé ïîäâèæíîñòüþ, ïîòåðè âîäû âåñüìà îùóòèìû, ïîýòîìó äåòåé íåëüçÿ îãðàíè÷èâàòü â ïèòüå. Íî êîìïåíñèðîâàòü íåäîñòàòîê æèäêîñòè ñëàäêèìè êîìïîòàìè, ñîêàìè, íàïèòêàìè íå ñëåäóåò, òàê êàê ýòî ïðèâîäèò ê óãíåòåíèþ àïïåòèòà. Íåëüçÿ òàêæå äàâàòü ìíîãî ïèòü âîäû âî âðåìÿ ïðèåìà ïèùè. Çàïîëíÿÿ åìêîñòü æåëóäêà è ðàçáàâëÿÿ ïèùåâàðèòåëüíûå ñîêè, îíà ñïîñîáñòâóåò ñíèæåíèþ àïïåòèòà è íàðóøåíèþ ïðîöåññîâ ïèùåâàðåíèÿ.
 èíòåðâàëàõ ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè âîäà äîëæíà áûòü äîñòóïíà äëÿ äåòåé. Îáû÷íî äàþò ñâåæåêèïÿ÷åíóþ âîäó, îñòóæåííóþ äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, ñòîëîâóþ ìèíåðàëüíóþ âîäó áåç ãàçà èëè ñëàáî çàâàðåííûé ÷àé. Ìîæíî òàêæå ðåêîìåíäîâàòü áûñòðîðàñòâîðèìûå ÷àè èç ýêñòðàêòîâ òðàâ ôåíõåëÿ èëè ðîìàøêè, êîòîðûå ñïîñîáñòâóþò óëó÷øåíèþ äåÿòåëüíîñòè êèøå÷íèêà è îáëàäàþò óñïîêîèòåëüíûì äåéñòâèåì.
Источник
Очень важное условие для поддержания Здоровья наших Детей – это КОЛИЧЕСТВО еды. Какой естественный размер желудка у вашего ребёнка? Это его сжатый кулачок. Не ваш кулак, а вашего ребёнка, именно такой объём пищи или меньше должен поступать за один приём.
ЗАПОМНИТЕ! Долголетие и Здоровье ребёнка напрямую зависят от того, сколько он съедает! Дети с рождения знают, сколько им съесть и только благодаря постоянному перекармливанию родителями, они теряют чувство меры и начинают есть больше чем нужно.
Вас специально и преднамеренно вводят в заблуждение по поводу питания, чтобы и вы ваши дети и внуки всегда оставались пациентами, сами совершали и оплачивали своё самоубийство. Чтобы вы верили только Медицине, а не Природе!
Родителям необходимо знать, что у детей до семи лет совсем другой метаболизм, чем у взрослых. Организм ребёнка в эти годы питается не только через ЖКТ, он легко принимает Космическую Энергию через кожу и лёгкие. В этом возрасте формируются все системы организма и ребёнку нужен правильный активный здоровый образ жизни. Во время движения желудок не должен быть перегружен пищей, иначе возникнут боли в животе. Именно Физическая Культура, не еда обеспечивает детям надёжный Иммунитет, даёт здоровый рост и высокий интеллект.
Случай из практики: Ко мне обратилась мама ребёнка. Они вегетарианцы, у её шести летнего сына часто возникали запоры. Мальчик жаловался на боли в животе. Врачи диагностировали дискинезию желчевыводящих протоков. Вскоре я оказался свидетелем кормления ребёнка. Заботливая мама налила большую тарелку супа и заставила сына всё съесть. Затем принесла макароны с тушёными овощами. И снова большая порция. Чтобы протолкнуть эту пищу, заботливая мать налила стакан пакетного сока. Мальчик нехотя со слезами на глазах впихивал еду, и чтобы проглотить, запивал всё соком. Оказалось мамаша также кормила сына ещё и на ночь.
И вот такое постоянное перекармливание и послужило причиной нарушения работы ЖКТ ребёнка.
Мы совместно разобрали, какое питание наиболее полезно для сына. Заменили слизеобразующую пищу растительной. Женщина значительно уменьшила порции и перестала кормить ребёнка на ночь. Я научил делать Ладки Живота сыну, и за три недели мы решили все проблемы со Здоровьем ребёнка.
Ребёнку не нужно большое разнообразие продуктов, не нужен большой объём еды, для его здоровья важны движение, дыхание, солнечный свет и спокойное психическое состояние!
Чтобы помочь заядлым мясоедам приходится рассказывать известную в прошлом Восточную традицию. Приговорённых к смерти начинали кормить только варёным мясом и водой. Все преступники умирали мучительной смертью от отравления уже через 20 дней. Организму не хватало живых растительных ферментов для расщепления и вывода варёных трупов животных, гниющая мясная масса застаивалась в кишечнике и происходила интоксикация организма. Раньше это знали, а сейчас многие ошибочно родители считают, что чем больше их дети съедят мяса, тем будут здоровее. Это опасное заблуждение!
Когда Родители начинают понимать, что ежедневное употребления мяса смертельно опасно для их детей, то детей удаётся спасти.
Но были случаи, что даже после получения консультации, родители оставались в своём невежестве. Детям делали операции на глазах, резали желудок или поджелудочную железу, удаляли аденоиды и гланды. Затем травили химией и облучали. И всё это не помогало и усугубляло развитие заболеваний. А надо было отрегулировать Здоровое Питание и перейти на Здоровый Образ Жизни. И любая приобретённая патология уходит.
Ко мне обращаются беременные, мамочки с больными младенцами, пишут и звонят люди старшего поколения с хроническими заболеваниями.
И все нуждающиеся, кто быстро меняет старые программы на новый Здоровый подход к своей Жизни, ВСЕ без исключения получают улучшения своего Здоровья! Если мы поможем своему организму, то повышенная температура, даже у маленьких деток, пройдёт за несколько часов. Гипертония, панкреатит, герпес и др. серьёзные заболевания проходят довольно быстро.
Бывают более запущенные ситуации, но как только мы с вами разбираем причины, убираем обиды и вы искренне проговариваете свои эмоции, то тут же уходят псориаз, диабет, ишемия и отступает онкология. Добавляем здоровый Образ Жизни с правильным питанием и ВСЁ – ВЫ и ВАШИ ДЕТИ ПОЛНОСТЬЮ ЗДОРОВЫ!
Каждый из Вас может это проверить на себе.
УБЕДИТЕСЬ на СОБСТВЕННОМ ОПЫТЕ!
КОНСУЛЬТАЦИИ по Скайпу radazdrav
И всё это благодаря правильному питанию и Здоровому Образу Жизни. Я помог себе, теперь помогаю другим восстановить Здоровье и Молодость с помощью авторской Программа Естественного Оздоровления «РАДА».
Основа Программы — это Здоровое Умное Питание, Физическая Культура и Йога, Славянские Ладки Тела, Противопаразитарные Курсы, Психическое и Духовное Исцеление.
Получайте знания, стройте здоровое тело, возвращайте себе Красоту и Молодость! Вы это сможете!
СПАСИТЕ своих детей от страшных ненужных операций, перестаньте травить антибиотиками, подарите детям стройные здоровые тела и настоящую радость от полноценной Жизни.
КОНСУЛЬТАЦИИ по Скайпу radazdrav
Источник