Можно ли ребенку в 1 год овсяное печенье

Любите ли вы овсяное печенье так, как люблю его я? Наверняка это печенье к чаю предпочитают многие из вас. Его насыщенный пряный вкус и аппетитный аромат все помнят с детства. И вот, когда ты уже сама стала мамой, твой малыш подрос и пытается попробовать все окружающее на вкус, возникает закономерный вопрос: а можно ли побаловать своего кроху овсяным печеньем? С какого возраста это лучше делать? И как вообще выбрать то-самое-вкусное овсяное печенье для себя и ребенка?

Почему печенье называется овсяным и почему оно полезно?

Из названия понятно, что для приготовления печенья используется мука из овса. Но не только она, а пшеничная тоже, иначе лакомство было бы слишком темным и жестким. Согласно действующему украинскому ДСТУ 3781:2014 содержание овсяной муки в нем должно быть не менее 13%. Именно на этот показатель следует обратить внимание при выборе настоящего овсяного печенья.

В овсяной муке содержится много растительного белка, каротинов, витаминов группы РР и В, аминокислот, полезных растительных жиров и минералов, она высококалорийна и быстро усваивается. Это отличный источник клетчатки, которая помогает процессам пищеварения. При этом все полезные свойства овсяной муки не исчезают после температурной обработки.

Какие еще добавки есть в магазинном овсяном печенье?

Помимо овсяной и пшеничной муки, в овсяном печенье есть жиры, сахар, соль, разрыхлитель, корица и ваниль. В магазинной выпечке часто добавлено яблочное повидло — это тот самый «секрет», который делает вкус «овсянки» таким насыщенным, теплым. Иногда можно встретить печенье, посыпанное кунжутом, но это совершенно не обязательно.

Как выбрать вкусное овсяное печенье?

Первым делом нужно убедиться, что содержание овсяной муки в нем, как мы говорили выше, не менее 13%. Чем этот показатель выше, тем более насыщенным будет вкус. Оптимально — 16-17%, тогда печенье не будет горчить, станет вкусным и полезным.

Выбирай овсяное печенье с небольшим сроком годности, не более 90 дней. Если этот срок больше, то можно засомневаться в натуральности ингредиентов. В таком случае возрастает вероятность того, что производитель использовал консерванты.

Обязательно обрати внимание на органолептические свойства овсяного печенья. Оно должно иметь насыщенный карамельный цвет. Слишком светлый говорит о том, что в печенье много пшеничной муки, оно будет воздушным, но не таким вкусным и полезным. Свежее печенье довольно пластично, оно ломается, но не крошится.

Как сохранить свежесть печенья

Многие любители овсяного печенья знают, как сложно сохранить его свежесть. Дело в том, что овсяная мука, в сочетании с жирами, дает такой эффект — печенье быстро прогоркает и становится сухим от контакта с воздухом. Чтобы твое любимое овсяное печенье дольше было свежим, покупай то, что расфасовано в изолированные пакеты. Пусть они будут не более чем по полкило, печенье в таком случае не залежится. Хранить его лучше в специальных стеклянных или пластиковых емкостях с плотно закрывающимися крышками, а также избегать влияния прямых солнечных лучей.

Когда можно давать овсяное печенье ребенку?

Как и многие другие покупные сладости, овсяное печенье можно смело давать детям с возраста 3 лет. В нем нет ничего такого, с чем бы ребенок не «познакомился» до этого возраста. Овсяное печенье с молоком станет отличным вариантом перекуса. Оно довольно калорийное, так что, выступит источником энергии для неугомонных «моторчиков». А если твой малыш терпеть не может овсяную кашу, то полезные витамины и минералы из овса может получить с помощью овсяного печенья — от него он точно не откажется!

Благодарим за подготовку материала Сиряковскую Наталью Григорьевну,  R&D-технолога компании «Київхліб».

Фото: depositphotos

Новые продукты в питании крохи — это всегда интересно. Разве не доставляет удовольствие смотреть на него, когда он с удивлением и интересом пробует новую для него пищу.

Но вот с какого возраста можно печенье ребенку добавлять в питание – об этом поговорим в сегодняшней статье.

Польза и вред печенья

«Можно ли детям печенье?» — задаются вопросом родители, ведь очень хочется успокоить расстроившегося кроху или просто побаловать его.

Пользу продукта определяют его составляющие. В печенье содержатся:

• витамины группы В;
• калий;
• фосфор;
• железо;
• натрий;
• магний;
• органические кислоты.

Важно! Если печенье имеет в своем составе сухофрукты, зерновые компоненты (измельченные семена льна, подсолнечника, семян чиа) или орехи, польза его значительно увеличивается!

Поскольку организм получает необходимые витамины, микроэлементы и другие ценные компоненты.

Но при всей привлекательности этого продукта, стоит помнить, что он может нанести существенный вред детскому организму.

В первую очередь, каким бы полезным печенье не было, чрезмерное, не контролируемое потребление чревато серьезными последствиями.

1. Одна из распространенных проблем: из-за наличия сахара в составе повреждается эмаль зубов, нарушается пищеварение, повышается вероятность сбоя обмена веществ и возникновение сахарного диабета;
2. Некоторые виды содержат в глютен, способный вызвать аллергические реакции;
3. Присутствие жирных компонентов (масел), которые увеличивают калорийность, что ведет к ожирению;
4. Наличие в некоторых видах печенья химических добавок, красителей и консервантов;
5. Малыш может отказываться от другого прикорма, требуя вкусный деликатес.

Учитывая перечисленные факторы, рекомендуется тщательно осуществлять выбор, покупая печенье для детей.

Внимание! Обязательно изучайте компоненты, присутствующие в печенье, особенно на присутствие искусственных добавок.

С какого возраста давать печенье

Со скольки месяцев можно давать печенье ребенку, чтобы не навредить маленькому организму?

Этот вопрос волнует большинство родителей. Малыш растет, к грудному вскармливанию добавляются новые продукты (читайте статью Прикорм для малышей по месяцам>>>).

Не секрет, что печенье и другие мучные изделия ребенку нравятся больше, чем каши, овощные или мясные пюре.

Дело все в том, что прикорм малыш ест из интереса, потому, что это ему нравится. А вот если он голодный, прежде всего, просит грудь.

• В практике я часто встречала ситуации, когда родители, стараясь привлечь внимание ребенка к каше или овощам,  крошат в прикорм любимое лакомство (читайте, что делать, если ребенок плохо ест прикорм?>>>);
• Иногда печенье используется, чтобы успокоить ребенка или отвлечь от чего-то.

Когда давать печенье ребенку?

Время ввода зависит от входящих в печенье компонентов.

1. Если вы вполне уверены в нем или даже приготовили самостоятельно, можно попробовать дать уже после семи месяцев;

Кстати, если ваш малыш малоежка и никак не желает пробовать новые продукты, обратите внимание статью Ребенок не ест прикорм в 7 месяцев>>>.

1. Что касается печенья, изготовленного на промышленных производствах, очень часто на упаковках написано 6+, но, изучив состав, становится понятно, что лучше предлагать такой продукт после года;
2. Если в лакомстве присутствует какао, рекомендуется вводить его в рацион питания не раньше, чем в год.

Сколько печенья можно ребенку, какая норма безопасная?

Не стоит злоупотреблять мучными продуктами, 1-2 штуки в день будет достаточно годовалому малышу.

Если мотивом ввода в прикорм является желание научить кроху жевать, то стоит знать, что жевательный рефлекс у него разовьется и при употреблении риса, кусочков гречки, мяса (читайте статью Мясо для первого прикорма>>>).

Не имеет значения, какая пища попадает в рот, главное, что не однородная. Этот вопрос хорошо освещен в статье Как научить ребенка жевать?>>>

Не стоит забывать об основных правилах введения прикорма:

• Первый раз дается микродоза, желательно в утреннее время;
• Никаких других новых продуктов, поскольку, если проявятся негативные последствия, не будет понятно, что стало их причиной;
• В течение 2-3 дней наблюдать за реакцией ребенка;
• Если последовала негативная реакция, изменения в питании откладываются на месяц. Как альтернативу, после устранения аллергической реакции, можно попробовать другую марку печенья.

Как правильно ввести прикорм малышу, с какого возраста и какие продукты можно начать давать, чтобы избежать аллергии и проблем со стулом, смотрите в курсе Азбука прикорма: система безопасного введения прикорма грудничку>>>

Марки детского печенья и их состав

Можно ли печенье ребенку в 1 год? В этом возрасте малыш многое понимает, у него формируются свои вкусы.

Если родители едят печенье, нужно быть готовым, что кроха его попросит. Поэтому в поле зрения должен находиться только разрешенный продукт. Для этого внимательно читайте состав печенья, которое вы покупаете.

При выборе нужно обратить внимание на следующие моменты:

1. Присутствие сахара, химических добавок, ароматизаторов;
2. Некоторые производители обогащают состав печенья микроэлементами, злаками, стараясь повысить пользу продукта;
3. Отдавать предпочтение лучше галетному печенью, поскольку оно не сладкое, не содержит жиры и разрыхлители, является низкокалорийным и редко вызывает аллергические реакции;
4. Хороший выбор – овсяное печенье. Насыщает организм ребенка (в меньшей степени, чем сама каша) нужными компонентами, даже если он отказывается употреблять овсянку виде каши;

Преимущество отдается светлому, не сильно запеченному изделию.

1. Песочный вид печенья не рекомендуется вводить в питание ребенка;

Это сладкий продукт, содержит большое количество жиров, что повышает его калорийность и нагрузку на детский организм, в частности, на желудок, печень и почки.

1. Важно обратить внимание на срок годности: чем он больше, тем больше консервантов содержит продукт.

Вот несколько марок печенья, которые производители рекомендуют к употреблению детям от 4+ месяцев.  Посмотрите на этот ужасный состав:

• Печенье Heinz. В составе мы видим, что присутствует: сахар, разрыхлитель, молоко, ароматизаторы.  Все продукты относящиеся к аллергенным и никак не могут быть использованы в столь юном возрасте. Если давать малышу это печенье, то только после года;
• Распространенное печенье с бегемотиком на упаковке — Бонди. В составе, кроме сахара, молока, разрыхлителя присутствуют другие добавки.  Тоже никак не может быть использовано в  прикорме малыша  6-10 месяцев. Лучше давать ребенку после годика;
• Известное печенье Бебики. Содержат в своем составе сахар, молоко, ароматизаторы и добавки. С молоком лучше знакомить ребенка ближе к году, а значит и с этим печеньем тоже;
• Самые оптимальные по составу оказались печенье фирмы Semper и Fleur alpine. В них не содержится сахар, но и  особо натуральных ингредиентов маловато, поэтому их пробовать малышу лучше после 10-11 месяцев.

Если у ребенка есть склонность к аллергии, включать в питание продукт промышленного производства не рекомендовано.

Поскольку даже добавки синтетических витаминов, могут негативно сказаться на состоянии, не говоря уже о разрыхлителях и ароматизаторах.

Самый проверенный и безопасный способ: приготовить печенье самостоятельно.

1. Есть полная уверенность в его составляющих и в качестве полученного продукта;
2. При этом сахар можно заменить бананом (читайте статью Банан в прикорме>>>), кленовым сиропом, тыквой;
3. Есть возможность приготовить безглютеновое печенье, используя рисовую, гречневую, овсяную муку.

Введение в рацион нового продукта всегда требует предельного внимания со стороны родителей.

При соблюдении элементарных правил прикорма и тщательном выборе безопасного продукта питание крохи будет разнообразным, а сам малыш счастливым и довольным, как и его родители.

При проблемах с питанием у ребенка старше года, смотрите курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

Читайте также:

• Запор после введения прикорма
• Как вводить сок в прикорм?
• Как правильно кормить ребенка?