Можно давать семечки ребенку 3 года
Семечки – всенародно любимое лакомство, которое приходится по вкусу и взрослым, и детям. Но, в отличие от взрослых, маленьким детям не все допустимо, а их меню следует тщательно корректировать согласно возрастным особенностям.
Когда можно употреблять семечки подсолнуха детям? Когда можно побаловать ребенка тыквенными семечками? Давайте разбираться.
Семечки в рационе детей: возраст
Семечки как подсолнечные, так и тыквенные не относятся к гипоаллергенным продуктам, поэтому их употребление малышам противопоказано.
Кроме того, что семечки могут спровоцировать аллергию, маленький ребенок может попросту подавиться ими. Поэтому абсолютно все педиатры, в том числе и известный всем доктор Комаровский, утверждают, что семечки можно давать ребенку с возраста 3-4 лет, не ранее.
Детская иммунная система не столь доскональная, по сравнению со взрослым человеком, поэтому детский организм может отреагировать аллергической реакцией на незнакомый продукт питания. Это совсем не значит, что ребенок предрасположен к аллергии на семечки, и в разном возрасте одни и те же продукты воспринимаются детским организмом по-разному.
Если дать малышу в год полакомиться семечками, реакция организма может быть самой негативной. Этот же самый ребенок в 3-4 года сможет спокойно кушать семечки, получая максимальную пользу от продукта.
С 3-летнего возраста пищеварительная система малыша уже более приспособлена к перевариванию пищи, и справиться с семечками ей будет намного легче.
Приучать ребенка к новой пище необходимо правильно. Первый раз предложите ему лишь пару-тройку ядрышек и только после завтрака. В течение дня посмотрите за реакцией организма у ребенка. Если все нормально, на следующий день добавьте еще семечек. Если крохе не понравился новый продукт, ни в коем случае не заставляйте его кушать, пользу от этого он не получит, а вот вред – вполне возможно.
Но суточная доза ядрышек не должна превышать 50 грамм. Чтобы точно определить допустимое количество съеденных семян, ориентируйтесь на детскую горстку. Сколько она вмещает семечек, столько малышу можно их съедать.
Важный момент! Жареные семечки утрачивают до 80% своих полезных питательных возможностей. При жарке также выделяются вредные канцерогены. Поэтому семечки лучше подсушивать или жарить не больше 5 минут, постоянно мешая.
Меры предосторожности
Стоматологи категорически запрещают щелкать семечки зубами. Такая процедура провоцирует кариес и значительную порчу зубной эмали. Передние зубы, которыми мы щелкаем семена подсолнечника, повреждаются. На них появляются трещины и даже сколы. Поэтому очищать ядра необходимо руками.
Особенно полезна ручная чистка семян ребенку. Такая манипуляция не только спасет и сохранит здоровье зубной эмали, но и качественно улучшит моторику рук, и, соответственно, мозговую деятельность ребенка.
Переедание семечек спровоцирует трудности их переваривания. В семенах содержится довольно большое количество жиров, желудочно-кишечная система ребенка может попросту не справиться с нагрузкой.
Ядра подсолнуха самым негативным образом влияют на голосовые связки. Поэтому детям, которые занимаются вокалом, категорически запрещается употреблять такой продукт.
Употребление семечек у простуженного ребенка спровоцирует першение в горле и кашель. Поэтому если малыш болеет, лучше ограничить его от приема семян до выздоровления. В противном случае приступы кашля и ухудшение состояния обеспеченны.
Польза семечек подсолнуха для детей
Ядра подсолнуха содержат в себе целый кладезь витаминов, минералов и других полезных для детского организма веществ.
Регулярное правильное и дозированное употребление семян поможет укрепить костную систему малыша, поможет отрегулировать кислотно-щелочное равновесие в организме, активизирует процесс пищеварения, стимулирует работу печени, качественно очистит желчные протоки, укрепит защитные силы организма.
Даже процесс ручного очищения семечек благотворно воздействует на детский организм. Ребенок при этом успокаивается и развивает моторику рук.
Польза ядрышек семян тыквы для детей
Тыквенные семечки также очень благотворно воздействуют на детский организм. Регулярно принимая такой продукт в небольшом количестве, у ребенка повысится иммунитет, он станет реже болеть простудными заболеваниями и различными инфекциями. Тыквенный продукт укрепляет кости малыша и положительно воздействует на суставы. Это отличная профилактика мочекаменной болезни. Семечки тыквы активизируют процесс пищеварения, благотворно воздействуют на нервную систему, уменьшают проявления морской болезни.
Ядра семян тыквы имеют еще одну отличительную черту, которая делает их просто незаменимыми для детского питания. В них содержится вещество под названием «кукурбитин», которое имеет выраженный противопаразитарный эффект. Поэтому педиатры даже рекомендуют регулярно давать ребенку этот ценный продукт в качестве профилактики глистных инвазий.
Подсолнечные или тыквенные: какие лучше
И тыквенные, и подсолнечные ядра чрезвычайно полезны для детского организма. Но все же большинство медицинских специалистов уверены, что от тыквенных семян все же пользы больше, чем от подсолнечных.
По калорийности тыквенные ядрышки на 50 калорий меньше, соответственно, продукт менее жирный и больше подходит для детского пищеварения.
Зато белка в тыквенных разновидностях на 14% больше, чем в подсолнечных, белок необходим детскому организму, соответственно, тыквенный продукт ценнее.
Очень полезного для ребенка магния в тыквенных семенах в 9 раз больше, чем в подсолнечных.
Цинка в тыквенных ядрышках в два раза больше, чем в подсолнечных. Так, чтобы удовлетворить потребности организма в цинке, в сутки необходимо съедать один стакан зернышек тыквы или два стакана зернышек подсолнуха. Конечно, это совсем не обозначает, что ежедневно ребенок должен съедать по 1-2 стакана семян, ведь цинк есть и в других продуктах, а питание малыша должно быть сбалансированным.
В ядрах тыквы железа в 4 раза больше, чем в ядрах подсолнечника. Железо просто необходимо ребенку для кроветворения и гемоглобина. Работа эндокринной системы также зависит от нормального содержания железа в организме ребенка. Защитные силы малыша также будут намного крепче, если в его крови в достаточной мере присутствует железо.
Тыквенные зернышки обладают также антигельминтными свойствами, подсолнечные зернышки таких возможностей не имеют.
Таким образом, семена тыквы – все же полезнее семян подсолнечника, но главным ориентиром в вопросе выбора лакомства для ребенка является все же желание самого ребенка. Если крохе по вкусу пришлась одна разновидность ядрышек, не заставляйте его обязательно кушать те, что ему не понравились. Если же ребенок с удовольствием ест обе разновидности, давайте ему целебную и полезную смесь.
Как приготовить семечки для маленького ребенка
Семечки для маленького ребенка могут быть как полноценным блюдом, так и в составе разного рода десертов.
Из поедания семечек можно сделать целый семейный ритуал, когда вся семья собирается за столом и щелкает семечки. Главное при этом – следить, чтобы в этом не участвовали зубы. Такая процедура портит зубную эмаль. Щелкать зернышки лучше руками. Пусть ребенок сам это делает, он таким образом развивает моторику рук.
Чтобы правильно приготовить такой продукт для ребенка, семечки сначала моют, затем хорошенько просушивают их и обжаривают на сковороде, но не больше 5 минут. За это время зернышки не утратят свои полезные свойства.
Можно очищенные зернышки измельчить в блендере, добавить к ним сухофрукты, мед и сформировать шарики. Таким образом, вы получите вкусные и полезные конфеты.
Старайтесь не приобретать в магазине уже очищенные семечки, такой продукт будет просто бесполезным. Очищенные зернышки очень быстро теряют свои свойства и витаминную ценность.
Источник
Семечки — кладезь полезных веществ. Они очень питательные и вкусные, мгновенно утоляют аппетит — достаточно небольшой горсти. К тому же, это очень популярный продукт, присутствующий в меню разных стран и народов. Семечки едят в чистом виде — обжаренными и сырыми, добавляют в салаты, десерты, домашнюю выпечку. Поэтому вопрос, можно ли детям семечки, задается мамами достаточно часто.
Семечки содержат много кальция и растительного белка, аминокислоты, магний, фосфор, цинк, полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна. Магний поддерживает нервную систему и благотворно влияет на рост костей, укрепляет зубы и зубную эмаль. Кальций играет одну из ключевых ролей в активности гипофиза, надпочечников, поджелудочной и щитовидной железы, также поддерживает кости и зубы. Цинк — важен для укрепления иммунной системы, улучшает кровообращение в мозговом центре, полезен для зрения и памяти. В тандеме с белками цинк участвует в процессах обновления клеток.
А еще семечки детям — отличный вариант перекуса. Их можно везде купить или взять с собой, они не портятся, прекрасно подходят для утоления голода на прогулке или в дороге. И, конечно, это намного полезнее бутербродов и снеков. Главное — знать, можно ли ребенку семечки, с какого возраста и в каком количестве, чтобы не навредить крохе, какие существуют ограничения и противопоказания.
Семечки детям: с какого возраста
Педиатры отвечают: семечки ребенку в год давать рано. Продукт не рекомендован малышам до 1,5 лет из-за высокого содержания в нем белка и жиров. Семечки — тяжелая пища. Они долго усваиваются, также возможны аллергические реакции.
Детям в возрасте от 1,5 до 3 лет можно давать семечки, предварительно измельченные в блендере или в ступке с пестиком. Кроха еще не умеет их чистить и как следует пережевывать пищу.
Семечки детям в 2 года и старше предлагают в первой половине дня в качестве перекуса: не более 50 г в сутки и не чаще, чем 2–3 раза в неделю. Можно сочетать семена с сухофруктами, добавлять в выпечку, каши, десерты.
Наиболее полезны тыквенные и подсолнечные семечки.
Тыквенные семечки детям
Тыквенные семечки — настоящая кладовая здоровья. В них витамины A, В1, В2, B3, В4, В5, В6, В9, C, E, D, пектин, пищевые волокна, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Уникальны тыквенные семена и по минеральному составу. В них более 50 ценных макро- и микроэлементов: марганец, фосфор, магний, медь, цинк, железо, кобальт, селен, калий, йод, холин.
Продукт очень полезен для костной и сердечно-сосудистой систем, зубов, волос и ногтей, является строительным материалом для тканей многих органов. Оказывает благотворное влияние на сон, стимулирует перистальтику кишечника, улучшает состав крови и укрепляет иммунитет. Ребенок постарше, который предпочитает на перекус семечки, активен и более физически вынослив. Отвар тыквенных семечек также поможет крепче заснуть крохе.
Семечки подсолнуха детям
Семена подсолнечника богаты белком и пищевыми волокнами, витаминами D, F, Е, а также группы В, магнием, калием, фтором, цинком, марганцем и аминокислотами, ответственными за формирование и рост тканей организма.
Семечки подсолнуха детям очень полезны: укрепляют кости и предупреждают развитие рахита, борются с запорами, укрепляют мембраны клеток. При регулярном употреблении в пищу этого продукта можно отметить улучшение зрения и состояния кожных покровов.
Возможный вред семечек
Вред может быть следующим:
- в семечках высокое содержание жиров — употреблять их нужно умеренно и не слишком часто. Нельзя заменять семенами полноценный прием пищи и превышать норму — 50 г очищенных ядер в день;
- даже тщательно очищенные семечки вызывают засорение десен и межзубных промежутков, поэтому после такого перекуса нужно обязательно прополоскать рот. Стоит отметить, что дантисты категорически против этого продукта: семечки провоцируют кариес, крошение и даже потемнение эмали;
- семена подсолнечника высококалорийны, поэтому детям с избыточным весом продукт рекомендован в очень маленьких количествах.
Противопоказания: аллергия, индивидуальная непереносимость, болезни ЖКТ и ожирение у детей.
Какие выбрать?
В магазинных семечках снижено содержание полезных веществ — они теряются из-за длительной и часто неправильной обработки. Особенно не рекомендованы очищенные. Поэтому лучше покупать сырые семена подсолнечника или тыквы, самостоятельно очищать их и жарить, а еще лучше — сушить. Можно употреблять сырыми.
Сырые семечки можно найти на рынках. Продавцы обычно предлагают разную тару — от полулитровой банки до ведра. Цены — в несколько раз ниже, чем на разрекламированный продукт в заводской упаковке.
Что делать, если ребенок проглотил семечку с шелухой?
Если ребенок съел семечку с шелухой, — не беда. Кожура не вызывает приступ аппендицита. Это распространенное заблуждение, которое многие почему-то считают научным фактом. Медики не дают подтверждения, что аппендикс может воспалиться от попавшей с пищей шелухой от семян. Значит, нет повода для беспокойства — кожура покинет организм естественным путем.
Старайтесь удалять шелуху заранее и учите этому кроху. Дети чистят семечки сами уже с 4–5 лет. Чтобы защитить зубы, снимать кожуру следует только руками.
Источник
Тыквенные семечки полезны не только взрослым, но и детям. Богатый минеральный состав семян помогает детскому организму правильно расти и развиваться, а специальные глистогонные вещества послужат хорошей профилактикой кишечных паразитов.
Фото: Depositphotos.com. Автор: Dream79.
Состав
Семена тыквы содержат много биоактивных компонентов:
- Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 необходимы для правильного развития нервной системы малыша.
- Витамины группы B, а также E и PP стабилизируют работу мозга, нужны для образования новых клеток в период активного роста ребёнка.
- Минералы цинк, магний, марганец и селен отвечают за иммунную защиту детского организма.
- Вещество кукурбитин проявляет противогельминтные свойства, при этом не отравляя организм ребёнка, как в случае с глистогонными медикаментами из аптеки.
- Аминокислоты (АК) триптофан, глутамин, фенилаланин и глицин обеспечивают выработку гормонов сна и счастья — мелатонина и серотонина соответственно. Эти гормоны успокаивают, снимают чрезмерную возбудимость, повышают устойчивость к эмоциональным нагрузкам. Мелатонин обязателен для крепкого спокойного сна малыша.
Калорийность
Ниже приведена таблица калорийности различных семян.
Семена | Ккал на 100 г |
---|---|
Тыквенные (сушёные) | 556 |
Тыквенные (жареные) | 600 |
Подсолнечные (сушёные) | 578 |
Подсолнечные (жареные) | 620 |
Льняные | 534 |
Кунжутные | 565 |
Маковые | 505 |
Арбузные | 557 |
Несмотря на высокую калорийность тыквенных семян, продукт не вредит детскому здоровью, так как содержит необходимые жирные кислоты и белки.
Полезные свойства
Большую пользу для детей различных возрастов принесёт умеренное употребление тыквенных семечек:
- Комплекс витаминов и минералов способствует правильному росту и развитию всех систем детского организма (особенно стоит отметить положительное влияние на нервную систему).
- Жирные кислоты стимулируют работу мозга, укрепляя память, улучшая внимание и мыслительные процессы.
- Минеральные компоненты повышают иммунную защиту, снижают риск развития инфекционных заболеваний.
- Аминокислоты снижают нервную нагрузку, повышают усидчивость ребёнка, что так необходимо в школьные годы.
- Благодаря мягкому слабительному эффекту, семена тыквы помогают справиться с запорами.
- Высокое содержание кукурбитина гарантирует сильное противопаразитарное действие семечек.
Продукт можно использовать для здоровых перекусов ребёнка между основными приёмами пищи.
Применение от глистов
Тыквенные семена эффективны против различных видов паразитов:
- ленточных (бычьего, свиного и карликового цепней);
- кольцевых;
- солитеров;
- лямблий.
Кукурбитин оказывает паралитическое действие на червей, благодаря чему они теряют способность к прикреплению и самостоятельному передвижению по организму ребёнка. Это способствует выведению глистов естественным путём.
В отличие от фармацевтических препаратов, тыквенные семена не токсичны и не вызывают опасных побочных эффектов. Что позволяет применять натуральное средство для борьбы с гельминтами у детей, начиная с раннего возраста.
Народные рецепты
- С мёдом. Измельчите 300 г семян в кофемолке, добавьте немного воды до состояния кашицы, перемешайте с 1 ст. л. мёда. Полученную смесь дайте ребёнку в течение часа, а спустя 3 часа поставьте клизму.
- С касторовым маслом. 25–30 семечек дают ребёнку съесть за 1 приём (суммарно 100 шт. за сутки), а через час — 1 ч. л. касторового масла.
- С молоком. Тыквенные семена заливают молоком в соотношении 1:1. Для рецепта необходимо взять по 200 г каждого продукта. Смесь измельчают блендером. Готовую кашицу дети употребляют на завтрак, а через час выпивают 1 стакан воды. Ещё через 1 час выпивают 2 стакана воды. Спустя 2 часа принимают 1 ч. л. касторового масла.
- С чесноком. Берут 6 долек чеснока, 200 г семян и 1 ст. л. мёда. Семечки и чеснок измельчают, затем смешивают с мёдом. Оставляют настаиваться на 6–8 часов. Средство употребляют по 1 ст. л. натощак за 3 часа до завтрака в течение 4 дней.
- Отвар для самых маленьких. Детям до 5 лет лучше давать отвар тыквенных семечек, так называемое тыквенное молочко. 100 г очищенных семян вечером заливают 0,5 л кипятка, а затем выдерживают 2 часа на водяной бане. Оставляют настаиваться на 12 часов. Утром с поверхности отвара снимают плёнку и дают ребёнку.
Внимание! Дозировку и курс лечения народными средствами определяет врач-педиатр.
Меры профилактики глистной инвазии
Для профилактики гельминтозов у ребёнка следует соблюдать несколько простых правил:
- Обеспечивать тщательное мытьё рук после улицы, посещения туалета, перед едой.
- Следить, чтобы малыш не брал в рот посторонние предметы с земли или пола.
- Обязательно мыть сырые овощи и фрукты, а также обдавать их кипятком.
- Употреблять только термически обработанные продукты, такие как мясо, рыба и морепродукты.
- Пить только чистую воду.
- При наличии домашних животных обязательно проводить для них антигельминтную терапию 1–2 раза в год.
Другие цели приёма в детском возрасте
Для повышения иммунитета
Жирные кислоты стабилизируют активность белков в организме, что помогает повысит сопротивляемость к вирусам, бактериям и другим инфекциям. Общеукрепляющее действие оказывают присутствующие в семечках минералы, цинк и селен, в комплексе с витаминами группы B.
Для роста и развития
Росту и развитию малыша помогает комплекс витаминов и минералов, содержащихся в семенах тыквы, а также жирные кислоты, которые стимулируют развитие нервной и костно-мышечной систем.
Для улучшения пищеварения
Белые семечки содержат пищевые волокна и жирные кислоты, которые улучшают работу ЖКТ и оказывают мягкое слабительное действие. Регулярное употребление кашицы из тыквенных семян с водой или молоком рекомендовано при запорах.
Врачебное мнение
Известный детский врач Е. О. Комаровский считает, что употребление тыквенных семечек приносит несомненную пользу детскому организму. Они оказывают противопаразитарное действие, а также насыщают организм питательными веществами.
Врач-диетолог Алина Будоковская советует употреблять белые семена для профилактики простудных заболеваний, а также нормализации работы пищеварительного тракта.
Педиатр Алла Тихонова рекомендует давать семечки тыквы детям в качестве профилактического и лечебного средства при гельминтозах различной этиологии.
С какого возраста можно давать
Фото: Depositphotos.com. Автор: tycoon.
- Тыквенные семечки безопасны для детского организма. Поэтому применять их можно уже начиная с двух лет.
- В более раннем возрасте перемолотые семена добавляют в небольших количествах в кашу или другие детские блюда, постепенно увеличивая дозу.
- К 5 годам максимальное суточное количество составляет 150 г.
- С 8 до 10 лет разрешается 200 г, а после 11–12 лет — от 250 г с постепенным переходом на взрослую дозировку.
Осторожно! Детям младше 2 лет тыквенные семечки можно предлагать только с разрешения профильного врача и только в измельчённом виде.
Семена | Разрешённый возраст, лет | Суточная норма |
---|---|---|
Тыквы | 2 | 50 г |
Подсолнуха | 3 | 50 г |
Кунжута | 1 | 1 ч. л. |
Льна | 1 | ½ ч. л. |
На заметку. Жареные тыквенные семечки отличаются высокой калорийностью. При термической обработке, а также чистке от шелухи и плёнок часть полезных веществ утрачивается. Поэтому полезнее есть подсушенные семена. А покупать желательно неочищенные, в натуральной оболочке.
Возможный вред для ребёнка
Семена тыквы имеют ряд противопоказаний:
- возраст до 2 лет;
- избыточная масса тела;
- индивидуальная непереносимость.
При чрезмерном употреблении возможны побочные явления:
- повышенное газообразование;
- несварение;
- диарея.
Вероятность аллергии
Тыква считается гипоаллергенным продуктом. Но иногда аллергия на этот овощ всё-таки встречается.
Перекрёстными аллергенами являются: арбуз, дыня, кабачок.
Симптомы аллергической реакции:
- слезотечение, покраснение глаз;
- появление насморка;
- сыпь и зуд на коже;
- нарушение работы ЖКТ, сопровождающееся запорами или диареей.
Внимание! При появлении любого из перечисленных симптомов у ребёнка следует сразу же отказаться от продукта и обратиться к врачу.
Что делать, если ребёнок проглотил семечку с шелухой
При случайном проглатывании семечки с шелухой не стоит волноваться. Это не приведёт к серьёзным осложнениям в виде аппендицита или других проблем с желудком и кишечником. Семечка выйдет через некоторое время естественным путём.
Внимание! Контролируйте ребёнка во время еды, чтобы он не подавился. Помните: дети могут тщательно очищать семечки от шелухи только с 4–5 лет.
Ребёнка тянет на тыквенные семечки: чего ему не хватает
При недостатке цинка и магния ваш непоседа может испытывать тягу к тыквенным семечкам. Не стоит отказывать ребёнку в его желании. Но следует строго соблюдать суточную норму, соответствующую возрасту.
На заметку. При серьёзной витаминно-минеральной недостаточности необходимо применение специальных комплексов, которые может прописать только лечащий врач.
Отзывы родителей
Юлия, Волгоград. Тыквенные семечки любит вся наша семья. Помимо профилактики паразитов, используем их вместо перекусов и берём с собой в дорогу. Обязательно добавляю эти семена в выпечку. Получается вкусно.
Инна, Тула. Семена тыквы начала добавлять в детское питание с 2 лет. Ребёнок кушает с удовольствием.
Ирина, Москва. Использовала белые семечки с касторовым маслом вместо аптечных средств от паразитов. Данный рецепт помог справиться с глистами у ребёнка всего за неделю.
Анастасия, Томск. Давала дочке семена тыквы с мёдом от глистов. Но средство не подействовало. Пришлось применять препараты из аптеки. Может, кому-то помогает, нам — нет.
Помимо семян тыквы, нередко используют для борьбы с глистами в детском возрасте тыквенное масло.
Источник