Консервированные ананасы ребенку 1 год
Фрукты приносят нам удовольствие благодаря сладкому приятному вкусу и много пользы благодаря витаминно-минеральному составу. Именно поэтому фруктовый прикорм очень важен для младенца. Все родители слышали, что начинать его следует с яблок, груш и других привычных для нас фруктов. Но когда же можно попробовать более экзотические виды фруктов, например, ананас? Может ли он навредить детскому организму и в каком виде его стоит предложить карапузу?
Польза
Ананас называют замечательным источником магния, а также витамина С. Кроме того, в его плодах немало меди, железа, йода, калия, фосфора, цинка, витамина РР, бета-каротина, витамина Е, марганца, витаминов группы В. Благодаря такому составу этот фрукт укрепляет иммунитет, понижает свертываемость крови и давление, улучшает работу нервной системы. Также у свежего фрукта отмечают противовоспалительное действие.
В свежем ананасе есть фермент, ускоряющий расщепление белковой пищи (бромелайн), поэтому у такого фрукта есть свойство улучшать пищеварение. Следует отметить, что такой фермент разрушается при консервации.
Вред
Вредное воздействие свежего фрукта связано в основном с наличием большой концентрации эфирных масел и фруктовых кислот. Вследствие этого при употреблении ананаса может повредиться зубная эмаль, в желудке вырабатывается большое количество желудочного сока, а у многих детей и взрослых диагностируют аллергию на такие плоды.
Консервированный ананас, употребляемый в избыточном количестве, может навредить из-за большой концентрации сахара и лимонной кислоты в таком продукте. Он не рекомендуется детям с лишней массой тела или диабетом.
Противопоказания
Ананас не следует употреблять детям, у которых есть:
- Гастрит либо язвенная болезнь.
- Повреждения зубной эмали.
- Аллергические заболевания.
- Сахарный диабет.
Может ли вызвать аллергию?
У такого экзотического фрукта, как ананас, действительно отмечают высокую аллергенность. По этой причине его не советуют включать в рацион кормящих мам и маленьких детей. Введение ананаса должно быть очень осторожным. Дав ребенку маленький кусочек плода, нужно понаблюдать за реакцией на него и увеличивать разовую порцию только при отсутствии неблагоприятных симптомов.
Можно ли дать до года?
В жарких странах, где ананасы являются повседневной пищей большинства взрослых, малышей угощают таким фруктом с раннего возраста – с 6-7 месяцев. Для деток таких регионов ананас является настолько же привычным, как для нас яблоки и груши.
Нашим же деткам не стоит пробовать такую экзотику раньше года. Мама может рискнуть и предложить крохе до года ломтик ананаса, и случается, что малыш воспринимает такой фрукт нормально, но всегда есть очень большой риск появления аллергии или проблем с пищеварением.
Когда лучше вводить в рацион?
Лучшим возрастом для введения ананаса в детское меню называют 3-5 лет. Более раннее введение может навредить желудку малышей или стать причиной аллергической реакции на такой экзотический для наших широт фрукт.
В каком виде давать?
Ребенок может употреблять ананас в виде свежего или обработанного (консервированного) фрукта. Его нередко смешивают с другими фруктами и предлагают крохе в виде витаминного салата. Добавление ананаса в кашу, творог, йогурт, начинку для пирогов помогает подсластить продукты. Многим детям нравится сочетание ананаса с мясом.
Также можно давать ананасовый сок. Его чаще всего смешивают с другими соками, например, апельсиновым. Если же такой сок получают из свежего фрукта и дают отдельно, его нужно непременно разбавлять чистой водой.
Еще один вид, в котором можно употреблять ананасы – это цукаты из таких плодов. При этом следует помнить об их высокой калорийности, поэтому давать детям это лакомство следует в небольшом количестве.
Удивите кроху нарезанным ананасом в виде птички. Как это сделать, смотрите в следующем видео.
Стоит ли крохе есть консервированные ананасы?
Такой продукт допустим для питания деток старше 3 лет. Консервированный ананас является хорошим источником витамина С. С помощью такого продукта можно с легкостью подсластить для ребенка йогурт или творог.
Советы по выбору
- Покупая свежий плод, предпочтительнее выбирать более крупные ананасы, так как из них после очистки остается больше мякоти. При этом качественный фрукт будет ярким, твердым и блестящим. Не следует брать тусклый желто-зеленый плод, так как он не зрелый. У спелого ананаса окраска оранжевая или желтая.
- Посмотрите на листья верхушки фрукта. Они должны быть зелеными и свежими. К тому же, у спелого плода листья будут легко отделяться.
- Также взгляните на «глазки» на поверхности плода. У спелого плода они плоские, поэтому ананас с впалыми или острыми «глазками» брать не стоит.
- Кроме того, обязательно понюхайте ананас. Спелый плод будет достаточно сильно пахнуть, и при этом аромат будет сладким. Если вы ощутили забродивший или кислый запах, то фрукт перезрел.
- Не покупайте плод с темными пятнами или участками мягкости. Они указывают на начало гниения. Постучав по ананасу пальцем, от спелого фрукта вы услышите твердый звук.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Источник
На магазинных прилавках красуются аппетитные ананасы. Балуя себя этой экзотикой, вам хочется угостить ею своего малыша. Однако, вы должны знать, с какого возраста можно давать ребенку ананас, чтобы он ему не навредил.
Давайте разбираться вместе.
Польза и вред ананаса
Ананас — тропический плод, в составе которого много полезных веществ. Это богатый кладезь витамина С и магния. В его составе есть:
- йод и медь;
- железо и калий;
- фосфор и цинк;
- бета-каротин;
- клетчатка;
- витамины группы В, РР и Е;
- а также немного марганца.
Этот богатый по своему составу плод, несет большую пользу для организма. Его польза в следующем:
- Стимулирует иммунитет.
- Снижает свертываемость крови.
- Снижает давление.
- Укрепляет нервы.
Фрукт стимулирует пищеварение и обладает противовоспалительным действием. Его состав отлично влияет на:
- развитие костей и мозга;
- на синтез гормонов;
- на процесс кроветворения и обмен веществ.
Этот тропический фрукт укрепляет десны. Наполняет энергией организм.
Однако, несмотря на такой кладезь полезных веществ, этот продукт может серьезно детскому организму навредить.
Так как он богат эфирными маслами и органическими фруктовыми кислотами:
- Его нельзя употреблять малышу, у которого высокая кислотность желудка.
- Сахарный диабет является противопоказанием к употреблению фрукта.
- При избыточном весе он также не рекомендуется.
Обязательно после употребления нужно чистить зубы, чтобы не повредить зубную эмаль активными кислотами из мякоти. О гигиене полости рта у малышей читайте в статье Когда начинать чистить зубы ребенку>>>
И, конечно, нужно помнить, что у ребенка не исключена аллергия на ананас.
Консервированные плоды ананаса ребенку давать разрешено только в том случае, если они качественные и в собственном соку. Такой фрукт мягче и лучше переваривается, но содержит меньше полезных веществ.
Еще в консервированных плодах нет фермента, ускоряющего расщепление белка, он есть только в свежем продукте. Этот продукт нужно давать малышу очень осторожно, так как есть риск отравления.
Важно! В консервированных ананасах много лимонной кислоты, консервантов и химических добавок. Такое питание для малышей может закончиться отравлением, ухудшением стула и нарушением пищеварения.
С какого возраста и как давать ананас
Давайте разберемся, когда же ребенку можно ананас, в каком количестве и как его вводить в детское питание.
При наличии у ребенка проблем с желудком, лучше откажитесь от фрукта.
Свежий ананас 9 месячному ребенку можно предложить в размере 1–2 микродоз. Микродоза — это кусочек еды размером с рисинку.
Подробнее о введении прикорма смотрите интернет-курс Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>
Есть мнение, что ананас детям до года противопоказан из-за риска возникновения аллергической реакции или нарушения работы ЖКТ. Поэтому смотрите на своего ребенка.
Если он аллергик, то знакомство с ананасом можно отложить вплоть до 2–3 лет. Если аллергий никогда не наблюдалось, то дать попробовать чуть-чуть вполне возможно.
Предлагайте малышу угощение маленькими порциями, чтобы он не съел слишком много. В случае появления сыпи и ощущений, неприятных на языке, сразу прекращайте прикорм.
Читайте важную статью Аллергия на прикорм у грудничка>>>
Правила введения ананаса в питание:
- начинайте с небольшой порции постепенно увеличивая дозу;
- следите, чтобы малыш не переел;
- при приготовлении блюд сахар не добавляют;
- сок ананаса отложите до 2–3 лет;
- фрукт лучше употреблять на пустой желудок;
- после употребления нужно прополоскать рот.
В районе 3 лет можно дать ребенку цукаты, но много их есть нельзя, они очень калорийные.
При проблемах с аппетитом у подросшего ребенка смотрите курс Едим с удовольствием: как вернуть ребенку аппетит?>>>
Как выбрать хороший ананас
Ананас — тропический плод и, чтобы довести его на полки наших магазинов иногда срывают не до конца спелым. Как же выбрать спелый и сочный фрукт? Ведь польза его и вкусовые качества зависят от сорта и зрелости плода. Вот главные характеристики спелого и сочного плода:
- Спелый ананас желтого цвета без зеленоватого оттенка.
- Хороший фрукт тяжелый твердый и плотный, блестит.
- Листья сочные и зеленые.
- Верхушка от плода будет отделяться легко.
- Аромат свежий и приятный.
- Плод не должен иметь темных пятен.
Перезрелые фрукты имеют кислый запах, особенно если они начинают подгнивать.
Внимание! Выбирая свежий плод, найдите более крупный, так как из него остается больше мякоти после очистки. Обязательно нужно обращать внимание на поверхность плода, на его «глазки». У зрелого ананаса они плоские.
Консервированные ананасы тоже нужно правильно выбирать.
Здесь обязательно обращайте внимание на срок годности продукта и как его готовили. Лучше всего покупать ананас в собственном соку.
В сахарном сиропе для малыша консервация очень вредная, ведь данный продукт не только калорийный, но и содержит массу вредных консервантов.
Теперь вы знаете, когда ребенку можно давать ананас.
Из-за того, что это экзотическое лакомство, запрещать ребенку пробовать этот полезный плод не стоит. Просто аккуратно, понемногу, осторожно, соблюдая все правила, желательно не раньше 2–3 лет, вводите фрукт в рацион.
Обязательно наблюдайте, как реагирует детский организм на новый продукт, нет ли у малыша аллергической реакции. Только в этом случае, ароматный фрукт будет полезен малышу и добавит ему энергии. Ведь для формирования хорошего и крепкого иммунитета ребенка очень важно, чтобы питание было разнообразным и питательным.
Вводите новые продукты в рацион правильно!
Читайте также:
- Как научить ребёнка жевать?
- Прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании
- С какого возраста можно мандарины ребенку?
Источник
Ананас — кисло‑сладкое тропическое растение, которое славится своими прекрасными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Его сочную мякоть любят взрослые и дети, фрукт в свежем, консервированном, сушеном виде служит натуральным лакомством.
Ананас — многими любимый фрукт
Многие родители задаются вопросами, когда можно плод давать крохе? Не навредят ли сладкие ломтики детскому организму? В каком виде ананас предложить малышу в первую очередь?
Польза ананаса
Тропический фрукт содержит в себе множество витаминов и полезных соединений, которые положительно влияют на детский организм. Он является источником следующих микроэлементов:
Пищевая ценность ананаса
- кальция — отвечает за формирование костной ткани и зубов, обладает противовоспалительным действием;
- йода — участвует в образовании гормонов щитовидной железы, развитии нервной системы;
- калия — оказывает положительное действие на кишечник и работу почек;
- магния — благотворно сказывается на здоровье зубов и эмали, влияет на рост костей;
- марганца — участвует в правильном строении клеток, эффективной работе мозга;
- цинка — необходим для растущего организма ребенка, формирует кости;
- меди — отвечает за рост и развитие тканей и клеток, необходима для нормальной работы иммунной системы;
Полезные свойства ананаса - фосфора — играет огромную роль в обмене веществ, процессе мышления, жировом обмене, деятельности нервной системы;
- железа — участвует в синтезе гормонов, обмене веществ, кроветворении.
Ананас имеет в своем составе витамины группы В, А, РР, Е, бета-каротин. Этот экзотический фрукт можно назвать настоящим кладом аскорбиновой кислоты, или витамина С, поэтому употребление в пищу растения способствует укреплению иммунитета ребенка и наполняет организм энергией.
Также плод богат органическими кислотами и клетчаткой. Такой состав обеспечивает улучшение пищеварения взрослых и малышей, укрепление десен, фрукт обладает противовоспалительными свойствами, разжижает загустевшую кровь и понижает повышенное давление.
Вред от ананаса
Среди такого количества положительных моментов от его употребления, не стоит забывать о возможном вреде, который может оказать ананас для детского организма и случаях, когда давать сладкие ломтики такого фрукта малышам нельзя.
Из-за высокой кислотности сока, ананас разрушает эмаль зубов
Тропический плод содержит много органических кислот и эфирных масел, поэтому детям с повышенной кислотностью желудка он противопоказан. Также давать его чаду нужно аккуратно и нечасто, чтобы не повредить зубную эмаль. После поедания свежего фрукта стоит почистить зубы и прополоскать рот, дабы повышенное содержание в мякоти активных кислот не сказалось негативно на ротовой полости.
Ананас относится к продуктам-аллергенам у детей
Этот экзотический плод противопоказан, если у ребенка:
- проблемы с желудком, язва или гастрит;
- сахарный диабет;
- истонченная или поврежденная зубная эмаль, чувствительные зубы;
- аллергические реакции.
Стоит помнить, что ананас отличается высокой аллергенностью, поэтому начинать давать его малышу нужно осторожно.
Консервированный плод при избыточном употреблении способен навредить растущему организму из-за высокого содержания сахара и лимонной кислоты. При диабете и детям с лишней массой тела есть его не рекомендуется.
Когда детям можно давать экзотический плод?
С какого возраста можно первый раз предложить ананас малышу? На что нужно обращать внимание при поедании лакомства крохой?
Этот полезный плод, по мнению врачей, не стоит вводить в детское меню раньше 3–5 лет из-за высокого риска развития аллергических реакций и проблем с желудком. Естественно, фрукты, которые произрастают в той климатической области, где родился и живет малыш, лучше подходят для первого прикорма и почти не вызывают негативных последствий для нежной слизистой желудка и кишечника.
Так, мамы южных стран в 6–7 месяцев спокойно могут давать своим крохам цитрусовые фрукты и ананасы, и маленький организм реагирует нормально.
Лучшим возрастом для введения ананаса в детское меню считают 3-5 лет
Для наших широт этот экзотический фрукт является непривычным, поэтому стоит внимательно и с осторожностью первый раз предлагать продукт ребенку и внимательно следить за реакцией организма. Неблагоприятные и болезненные ощущения, изменение стула, аллергические симптомы должны служить поводом для прекращения кормления чада ароматным плодом. Если есть высокий риск пищевой непереносимости или малыш склонен к аллергии, то знакомить его впервые с лакомством нужно в возрасте не раньше 6–7 лет.
Некоторые молодые мамы, не зная с какого возраста можно давать экзотический плод ребенку, ошибочно начинают предлагать его крохам до года.
Важно знать, что даже если детский организм воспринимает фрукт хорошо и нет никаких негативных реакций, то это не значит, что такое раннее введение не вредит нежной слизистой желудка.
Как красиво порезать ананас
В каком виде давать фрукт ребенку?
Когда родители выяснили, что ананас можно аккуратно и постепенно давать детям, перед ними встают другие вопросы. Например, в каком виде лучше сначала употреблять этот экзотический фрукт: в свежем, консервированном или сушенном, можно ли угощать малыша ананасовым соком?
Консервированный фрукт
Ананасы консервированные резаные кусочками
Начинать знакомство со тропическими сладкими кружочками лучше с консервированных плодов, но не раньше трехлетнего возраста малыша. Так риск возникновения аллергических реакций меньше, они мягче воздействуют на детский организм.
Несмотря на то что продукт подвергался обработке, можно сказать, что полезных веществ, витаминов и минералов он содержит почти столько же, сколько свежий фрукт. Он богат провитамином А, железом, витаминами группы В, кальцием, является источником аскорбиновой кислоты.
При покупке консервированных экзотических фруктов, необходимо обращать внимание на то, какого способа консервации плод. Так, если сладкие ломтики законсервированы в собственному соку, в них останется больше пользы, сохранится большинство минералов и витаминов. При консервации в сахарном сиропе положительного влияния такого богатого состава не будет. Наоборот, лакомство станет сильно калорийным из-за высокого содержания сахара.
Сушеный ананас
Сушеные кольца ананаса
Сушеный ананас содержит больше витаминов А и С, кальция и магния, йода и фосфора, чем в свежем растении. В его состав входит много клетчатки, что благоприятно сказывается на пищеварительной системе и улучшает работу органов пищеварения. Но такое лакомство высококалорийное, поэтому его можно давать ребенку, но в небольших количествах, не злоупотребляя.
Ананасовый сок
Свежевыжатый сок рекомендуют разбавлять водой
Свежевыжатый сок этого тропического фрукта очень полезен для организма ребенка. Однако его нужно обязательно разбавлять чистой кипяченой водой для уменьшения кислотности.
Аскорбиновая кислота (витамин С) в составе напитка делает его отличным помощником в борьбе с простудными заболеваниями. Также сок стимулирует процесс пищеварения, насыщает ослабленный организм минералами и витаминами, разжижает кровь и полезен при повышенном давлении. Он обладает противовоспалительным действием и в народной медицине может применяться для полоскания горла.
Есть множество рецептов приготовления детских коктейлей на основе ананасового сока
Сок свежего плода можно смешивать с соками других видов по желанию и предпочтению чада.
Все виды ананаса родителям стоит включать в рацион крохи маленькими порциями. Свежие и консервированные плоды стоит добавить в полезный витаминный салат, ананасовыми цукатами угощать малыша вместо шоколадных и других ненатуральных лакомств в качестве десерта.
Этим тропическим плодом прекрасно можно подсластить молочные каши, использовать в выпечке и украшении детских блюд, как начинку для пирогов и пирожков, сладких творожных запеканок и кексов, запечь в духовке мясо с ананасами или приготовить необычный салат. Родителям по силу сделать малышу вкусный молочный или фруктовый коктейль с добавлением ананасового сока.
Итак, ограждать ребенка от полезных тропических плодов из-за непривычного состава не стоит. Аккуратно, понемногу и с осторожностью ребенку можно давать ананас не раньше 3-5 лет, наблюдая за реакцией детского организма на новый продукт.
Только тогда ароматный фрукт принесет максимальную пользу, зарядит энергией, а не навредит малышу. Ведь для формирования крепкого иммунитета важно, чтобы рацион был разнообразным.
Видео: Мороженое из ананаса — ананасовый сорбет
Не нашли свою Организацию?
Добавляй сейчас!
Источник