Кефир ребенку от 1 года до 3 лет
На чтение 6 мин. Просмотров 2.4k. Опубликовано 05.03.2018
Доброго времени суток, дорогие читательницы.
О пользе кисломолочных продуктов для человеческого организма говорят отовсюду, вот и вы начинаете призадумываться, с какого возраста можно давать ребенку кефир. Сегодня мы поговорим с вами, о пользе и вреде этого напитка для малыша, узнаем, как самостоятельно приготовить максимально безопасный кефир для грудничка.
Почему кефир полезен для детей
Уникальный кефирный грибок создан самой природой, поэтому кисломолочный продукт на его основе считается гипоаллергенным, полезным, при условии, что в составе нет сахара, различных добавок с буквой E.
Польза кефира:
- В составе присутствует много полезных веществ – белки, витамины, молочнокислые бактерии, которые необходимы для нормального роста ребенка, хорошей работы пищеварительной системы.
- Благодаря кислой среде, которую создает кефир в желудке, лучше усваивается кальций, витамин D.
- Кисломолочный напиток благотворно влияет на баланс кишечной микрофлоры, улучшает метаболизм, помогает бороться с лишним весом.
- Кефир улучшает сон, аппетит, укрепляет защитные силы организма;
- кисломолочная продукция идеально подходит для деток с лактазной недостаточностью.
- Молочная кислота – хороший природный антисептик.
- Напиток хорошо утоляет жажду, но заменять им воду не следует.
- Кефир благотворно влияет на нервную систему, укрепляет зубы, кости, волосы, устраняет шелушение, отечность.
Оказывает ли кефир слабительное действие?
Послабляющий эффект наблюдается после употребления свежего, однодневного продукта, напиток, который сделан 2 дня назад будет оказывать скрепляющее действие.
Заболевания, при которых показан кефир
Кефир обязательно включают в терапию в качестве вспомогательного средства при анемии, рахите, иммунодефицитных состояниях, простуде и гриппе, после антибактериальной терапии.
Молочнокислые бактерии уничтожают патогенную микрофлору, способны бороться даже с туберкулезом.
Вред кефира
Чаще всего негативное действие кефира возникает, если вводить его в детский рацион слишком рано – кисломолочный продукт содержит много солей, которые оказывают дополнительную нагрузку на почки, ранее введение способствует снижению гемоглобина.
Возможный вред продукта:
- казеин не всегда хорошо усваивается детским организмом;
- кефирные жиры не всегда подходят ребенку;
- кефир содержит в 2 раза больше белка, чем грудное молоко, что создает дополнительную нагрузку на почки;
- кисломолочный продукт не рекомендуется давать детям, склонным к поносам, с повышенной кислотностью желудочного сока, при наличии в анамнезе эпилепсии.
Может ли быть аллергия на кефир у ребенка?
Да, иногда такие неприятности случаются. Проявляется это в виде сыпи, поноса, насморка, покраснения кожи, повышения температуры, болей, спазмов в животе.
В каком возрасте можно дать кефир детям
У педиатров нет единого мнения о том, со скольки месяцев можно давать ребенку кефир. Большинство педиатров рекомендуют водить кисломолочный продукт в рацион грудничка на естественном вскармливании в 8 месяцев, а искусственники могут пить его уже с 7 месяцев.
Доктор Комаровский считает, что кисломолочная продукция идеально подходит в качестве первого продукта для прикорма, давать ее малышу педиатр рекомендует с полугода.
В любом случае, малышу лучше предложить молодой кефир, однодневный, поскольку он содержит минимальное количество этилового спирта – всего 0,5-0,7%. В двухдневном кефире спирта уже 0,8%. А в трехденевном – 0,9%.
Евгений Олегович утверждает, что вредное влияние кефира на детский организм не имеет никаких научных подтверждений, ограничениями является только аллергия, ранний возраст грудничка.
Некоторые специалисты по правильному питанию детей рекомендуют вводить в рацион ребенка кефир только после 12 месяцев.
В любом случае, вводить кефир в рацион ребенка нужно с минимальной дозы – для первого раза будет достаточно 1–2 ч. л., делать это лучше во второе кормление. В течение суток наблюдайте за реакцией малыша, стулом.
Примерная суточная доза кефира для детей разного возраста
| Возраст (месяцы) | Допустимая суточная доза (мл) |
|---|---|
| 7 | 20-40 |
| 8 | 40-100 |
| 9 | 100-50 |
| 10–12 | 150-250 |
Родителям часто приходится сталкиваться с тем, что кислый и специфический вкус кефира категорически не нравится ребенку, он его просто выплевывает.
Что делать, спросите вы?
Попробуйте смешать кисломолочный продукт с бананом или другим сладким фруктом, который малыш любит, можно предложить детское печенье вприкуску. А вот добавлять сахар и сладкие соки не рекомендуем – эти продукты подавляют деятельность кисломолочных продуктов, могут стать причиной повышенного газообразования, боли в животе.
Если уж совсем не удается уговорить ребенка пить кефир, можете заменить его биолактом – продукт делают из коровьего молока, он имеет не такой кислый вкус и резкий запах, подходит для детей старше 9 месяцев.
Как приготовить полезный кефир самостоятельно
Самый полезный кефир для детей до года – сделанный мамой в домашних условиях. После 12 месяцев можно давать и напитки из магазина, они содержит бифидобактерии, кусочки фруктов, имеют удобную герметичную упаковку.
Большинство мам хорошо отзываются о продукции Тёма, Агуша, в этих напитках содержится меньше жира, молоко и закваска проходят тщательный отбор, в составе нет крахмала, консервантов, вредных добавок.
Если вы решили приготовить кефир самостоятельно, вам потребуется домашнее или обычное молоко с жирностью не менее 3,2%, закваска Good food, Vivo, детский кефир, сметана, йогуртница ускорит процесс, но можно обойтись и без нее.
Несколько рецептов домашнего кефира
- Возьмите 500 мл молока, если используете домашний продукт, его нужно развести равным количеством воды. Молоко доведите до кипения, охладите до температуры 40 градусов, добавьте 100-120 мл детского двухдневного кефира, перемешайте. Смесь поставьте в теплое место на 12 часов.
- Доведите до кипения, остудите 500 мл молока, добавьте 30 мл сметаны, уберите в теплое место на 9-12 часов. Получившуюся закваску можно использовать для приготовления новой порции кефира в течение 48 часов.
- В 500 мл кипяченого и охлажденного молока добавьте половину флакона или пакетика сухой закваски. Если используете домашнее молоко, то добавляйте содержимое 1 саше, перемешайте. Кастрюлю хорошо укутайте, поставьте в теплое место на 12-18 часов. Готовую смесь можно использовать в течение 2 дней, хранить в холодильнике.
Детский кефир можно давать ребенку каждый день, но лучше ограничиться 3-4 разами в неделю, подогревать его не нужно, лучше дать немного нагреться при комнатной температуре.
Обычный, “взрослый”, кефир можно давать детям старше 3 лет, поскольку он более жирный, имеет более кислый вкус.
Заключение
Надеюсь, что у вас больше не осталось вопросов, теперь вы знаете с какого возраста, и как правильно можно давать ребенку кефир. Расскажите в комментариях, как ваш малыш относится к полезному кисломолочному продукту, какой кефир ему больше по вкусу.
Не забудьте поделиться статьей с подругами в социальных сетях, каждой маме следует знать все тонкости правильного питания грудничка.
Источник
В пользе кефира для взрослых никто не сомневается, но стоит ли его давать детям? Какие проблемы со здоровьем могут возникнуть после употребления этого продукта малышами? Предлагаем познакомиться с кефиром поближе, подробнее узнать о его свойствах и особенностях. В конце статьи вас традиционно ожидает подборка замечательных рецептов полезных, вкусных и недорогих блюд.
Полезен ли кефир?
Главный плюс кефира — он усваивается лучше, чем молоко, а за счет образовавшихся в нем бактерий приносит неоценимую пользу организму. Основные достоинства:
- Повышает усвояемость других продуктов, это значит, что при употреблении кефира малыш получит максимальную пользу от мяса, злаковых, фруктов и овощей — больше минералов, витаминов и других веществ.
- Образовывающиеся во время скисания молока бактерии обладают антисептическим свойством и положительно влияют на микрофлору кишечника. По этой причине при некоторых расстройствах пищеварительной системы доктора рекомендуют помимо традиционных лекарств включить в рацион кефир.
- Особые бактерии, которые есть в этом кисломолочном продукте, не дают развиваться патогенным микроорганизмам, они препятствуют гниению и брожению. Обязательно предлагайте кефир малышам с повышенным газообразованием.
- Он полезен для детишек со слабой активностью кишечника, за счет усиления перистальтики намного проще избавиться от запоров, в том числе хронических.
- Кефир отлично выводит токсины из детского организма, что особенно актуально для ослабленных девочек и мальчиков, перенесших хирургическое вмешательство или заболевания иного рода.
- Этот продукт идеально подходит для восстановления микрофлоры кишечника. Его рекомендуют употреблять при дисбактериозе, а также некоторых других заболеваниях ЖКТ.
Кефир показан деткам с диабетом, в сочетании с фруктами он заменит традиционные сладости и печенья. За счет кальция и витамина D он укрепляет зубную эмаль, ногти и волосы. А благодаря группе витаминов B улучшает состояние кожи, помогает избавиться от шелушения, а также отеков, вызванных дефицитом некоторых микроэлементов.
Кроме того, кефир известен пробиотическим действием. Он оказывает сильное восстанавливающее действие на микрофлору кишечника — за счет содержащегося в нем кефирного грибка, в состав которого входят уксуснокислые бактерии, особые виды стрептококков и дрожжей. Этот продукт повышает иммунитет, активизирует обмен веществ, помогая бороться с ожирением. Если ваш ребенок пропил курс антибиотиков, обязательно ежедневно давайте ему кефир и приготовленные из него блюда — так вы сможете избежать бактериоза.
С какого возраста детям можно кефир?
Хотя у кефира много положительных свойств, в самом раннем возрасте он может стать причиной проблем со здоровьем. Педиатры считают, что вводить его стоит не ранее, чем малышу исполнится 8 месяцев, а если кроха находится на грудном вскармливании — с 7 месяцев. Некоторые доктора считают, что деткам его следует давать с 1 года. Важно! Не давайте малышам обычный кефир, только детский. Дело в том, что они отличаются по составу: продукт для ребенка должен иметь пониженную кислотность, его вкус мягче, а воздействие на слизистую желудка нежнее. За счет этого такой кефир усваивается детьми лучше. Схема введения в рацион:
- оптимальная величина первой порции — в пределах 20–30 мл;
- суточная норма для 9-месячного ребенка — до 200 мл (1 стакан), таким образом, порции кефира достаточно, чтобы заменить 1 кормление;
- если малыш питается смесями, стоит предложить ему кисломолочный продукт перед сном;
- кефир не может заменить питье, обязательно это учитывайте и не забывайте крохе давать достаточное количество воды.
Важно! Охлажденный продукт может вызвать раздражение горла, вплоть до ангины. В горячем виде полезные бактерии гибнут. Оптимальное решение — кефир комнатной температуры.
Меры предосторожности
Главное противопоказание — ранний возраст. До 7–8 месяцев пищеварительная система детей не адаптирована к переработке подобных продуктов. Возможные проблемы:
- повышенная нагрузка на почки;
- при раннем введении кефира в рацион крохи есть некоторая вероятность желудочных кровотечений особого рода — микродиапедезных, которые могут спровоцировать почечную недостаточность и иные заболевания;
- из-за высокого содержания казеина далеко продукт плохо усваивается;
- организм малыша до 7–8 месяцев плохо воспринимает кефирные углеводы.
При неоправданно раннем употреблении кефира велик риск возникновения хронических заболеваний, с которыми ребенку придется жить всю жизнь. Противопоказания:
- гастрит с повышенной кислотностью;
- регулярные расстройства пищеварительной системы (необходима консультация с доктором);
- непереносимость молочных продуктов;
- эпилепсия.
Будьте разумны, с вниманием относитесь к потребностям ребенка, и вы никогда не столкнетесь с подобными проблемами.
Полезные рецепты
Домашний кефир
Продукты: 0,5 л домашнего или пастеризованного молока жирностью 3,0–3,5 %, детский кефир 100–120 мл.
Вскипятите молоко, дождитесь, пока оно остынет до 38–40 °С, после чего перемешайте его с кефиром, а затем поставьте в теплое место. Внимание! Для приготовления лучше использовать кефир возрастом 2–3 дня.
Кефирная Панна-Кота
Продукты на 2 порции: 0,5 кефира, 50 г сахара, 0,5 чайной ложки ванильного сахара, 1 чайная ложка какао, 15 г желатина. Приготовление:
- залить желатин 50 г воды 80 °С (кипяченой), оставить для набухания и полного растворения;
- взбить кефир с сахаром (ванильный тоже добавить);
- в смесь тонкой струйкой влить желатин;
- 1/3 смешать с какао (по желанию можно добавить немножко сахара);
- влить в посудину (креманку или обычный стаканчик) белый слой, после чего поставить в холодное место;
- дождаться, пока Панна-Кота начнет застывать, после чего долить коричневый слой, а затем вновь белый.
Перед подачей украсить фруктами, листиком мяты или присыпкой.
Источник
Кефир взрослый можно годовалому ребенку давать ? ))) Ребенку скоро год ,но я еще кефир не давала ,хочу сейчас дать попробовать ,можно обычный магазинный … %)
Я тут както прочитала состав взрослого и детского разницы никакой не увидела %)
Мы понимаем то, что хотим понимать
А вы на молочку не ходите чтоль?
Советы дают, когда их просят!
HaTaШкА
,можно обычный магазинный …
нет!!!!
продают спец. детский кефир в тетропаке по 200гр..розовая упаковка..»маленький му» называется, есть еще «тема»
Даже если идет дождь, я не грущу, ведь у меня есть свое персональное солнце 🙂
а можно самим делать дома из кефирного грибка!
HaTaШкА
Кефир взрослый можно годовалому ребенку давать
нет
«Лиса, — зверь ленивый и вонючий. Зато умный. И при этом о-о-о-очень ленивый. И о-о-о-очень вонючий!» (с)
а я где-то с 1.5м стала взрослый давать, но только в тетрапаке и нашего ГМЗ №1, кот и делает детский маленький му
Знаете, старшему спокойно давала, не было 8 лет назад такой пиарщины детских продуктов, да и выбора особо не было. Но, у нас в городе великолепный молокозавод и очень требовательная СЭС, так что за кач-во продукции я спокойна. В год закончат давать молочную кухню и младший будет есть обычный кефир. Жирность одинаковая-3.2%, чем уж они ТАК отличаются?
Единственное- выбирайте кефир в картонной коробке или стеклянной бутылке (хотя, стекла наверное, уже нет нигде)). Ну и срок годности ессно))
Я давала, до сих пор даю. Правда, по-моему, начала давать в года полтора где-то.
Кашу в голове иногда надо перемешивать, чтобы не пригорала.
мне взрослый гастроэнтеролог говорила, что при приготовлении взрослого кефира используется алкоголь, чтобы ускорить процесс брожения.
я даю, свежий
у сына после взрослого кефира всю ночь животик бурлил, он плохо спал и хныкал. так что щас уже не экспериментирую и даю «маленький му»
краснею
в чем разница между взрослым и детским
в взрослом кислотность больше, а детском её уменьшают…и детский готовится в более стирильных условиях…
я давно где то это читала..
и еще там чето..уже не помню…..
а еще у нас у знакомых ре отравился в год, кефиром..в больнице лежали….поэтому , я из-за этого его не даю..боюсь…считая, что в тетропаке безопасние 🙂
Даже если идет дождь, я не грущу, ведь у меня есть свое персональное солнце 🙂
вот и я тоже думаю, раз детки иногда травятся от спец.продукции для них, то что уж говорить про обычный кефир.
но это лично мое мнение,.. мои тараканы…. 🙂 ..поэтому я скланяюсь больше к детскому…хочу думать, что там безопаснее 🙂
Даже если идет дождь, я не грущу, ведь у меня есть свое персональное солнце 🙂
HaTaШкА
Кефир взрослый можно годовалому ребенку давать ?
Можно
Мой сын очень любит кефир, но «детский» никогда в рот не брал, посему пъёт обычный
Minka
раз детки иногда травятся от спец.продукции для них, то что уж говорить про обычный кефир
Не знаю, берём в провереных магазинах всегда сегоднешний сосновский или ЕГМЗ кефир, никаких отравлений сим продуктом не было ни у одного члена семьи никогда
В принципе, женщина может и промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа.
да, тоже слышала, что именно из-за этого рекомендуют все же детский поить
Minka
в взрослом кислотность больше
да, кстати, даже на вкус сразу чувствуется
всегда пили с ребенком общий, «взрослый» кефир, никаких кислотностей повышенных не чувствовали, если свежий покупать 🙂 выпивается он у нас все равно сразу весь за вечер, на второй день открытая коробка не хранится, удобность детского только в этом вижу, что фасовка маленькая, если никто в семье больше не пьет его, то удобно наверно.
Я давалас 9мес,потому как у мамы в деревне нет ни МУ ни Темы( кефира).Ребенок пил с удовольствием.
Наш врач говорила разницы не какой нет. Тот же кефир только в маленькие коробки наливают (нам 11м было)
краснею
кто-нибудь может объяснить в чем разница между взрослым и детским
Minka
в взрослом кислотность больше
тетка вумная по телеку говорила
Кто понял жизнь… Тот больше не спешит… Смакует каждый миг и наблюдает… Как спит ребенок… Молится старик… Как дождь идет… И как снежинки тают…
А вам никогда не казалось, что эти вумные тетки имеют откат от производителей, пиаря детские товары?
по мне дак детский кефир — это просто коммерческий ход: меньший объем, отдельная упаковка, «низкая кислотность» и «стерильность» :gy:
Я люблю не людей, а человечество (с) Никола Тесла.
Источник
Овощи
Первые овощи должны содержать мало клетчатки, агрессивно воздействующей на ЖКТ, быть низкоаллергенными.
В качестве первого овоща можно предложить:
— Кабачок — он не агрессивен для кишечника, насыщен витаминами и минеральными веществами
— Брокколи — богата фосфором и кальцием, низкоаллергенна.
— Цветная капуста по числу микроэлементов и витаминов не уступает брокколи и тоже легко усваивается.
Норма овощей в день: 50 гр. (6 мес.), 100 гр. (9 мес.) и 150 гр. (11 мес.), в год — 200 гр.
Приблизительный порядок ввода овощей: кабачок, цв.капуста, брокколи, морковь, тыква, картофель, молодой зеленый горошек, стручковая фасоль, томат, шпинат. Начиная с 8 месяцев можно добавлять в овощные пюре лук и чеснок в тушеном или вареном виде. Белокочанная капуста слишком жесткая для желудка, поэтому ее вводить лучше ближе к году года, тогда же пробуют свеклу, баклажан, перец.
Через месяц после ввода овощного пюре можно добавить в него растительное масло (оливковое, кукурузное, подсолнечное) — пару капель, так овощи лучше усваиваются.
Каша
Каши водят в 6-7 месяцев с пары чайных ложечек, постепенно увеличивая объем до 150 грамм.
Первыми начинают вводить безглютеновые каши без молока и сахара: рисовую, гречневую или кукурузную. Затем — овсяную.
Фрукты
Фруктовый прикорм по традиции начинают с зеленого яблока, груши. Их лучше запечь: аллергенные свойства уйдут, и выделится полезный пектин. Потом вводят сливу. Экзотические фрукты предлагаются позже из-за возможных аллергических реакций, а также для накопления достаточного количества ферментов для их переваривания.
Фрукты вводятся так же, как и овощи: с 1-2 чайных ложек, постепенно увеличивая порцию до 50 г. Норма к году — 100 г в день.
Кисломолочные продукты:
Творожок начинают пробовать с 7-ми месяцев. На первом году жизни не следует давать ребенку более 50 граммов творога в день, так как в твороге содержится тяжелый белок. Продукты распада белка выводятся почками. При искусственном вскармливании незрелые почки грудного ребенка могут не справиться с излишней белковой нагрузкой, возникающей в том случае, если ребенок употребляет творог в количествах, превышающих рекомендуемые.
Кефир отличается высокой кислотностью, грубой структурой свертка, содержанием спирта и дрожжевых клеток. В кефире содержится много «грубого» белка казеина, который не только сложен для усвоения, но и не сбалансирован по аминокислотному составу. Поэтому кефир лучше вводить не раньше 8 месяцев и не более 200 мл в сутки — и им не заменяют грудное молоко или смесь.
Специальные детские йогурты можно предложить ребенку в возрасте от 10-ти месяцев. Норма йогурта в годовалом возрасте — 100 мл.
Коровье молоко в качестве напитка вводить до года нет смысла. В нем мало жиров, полное отсутствие железа и витаминов, исключая одинокий искусственный витамин С. Коровье молоко плохо усваивается, часто вызывает аллергические реакции и нарушения пищеварения.
Если ребенок не аллергик, то через 3 недели после введения безмолочных каш можно начать давать молочные каши.
Сыр
Месяцев с 8 уже можно начать по чуть-чуть давать сыр ребенку. Первый сыр должен быть без добавок и вкраплений, и он не должен быть соленым — это слабосоленые молодые сыры без добавок (это нечто среднее между сыром и творогом — Альметте, Моцарелла, Филадельфия, Маскарпоне). Твердые сыры (Эдам, Эмменталь, Гауда, Ольтерман, Пошехонский, Российский, Костромской и т.п.) можно вводить в детское меню после годика. И все сыры должны быть изготовлены из пастеризованного молока.
Хлеб
Можно вводить ближе к 8 месяцам — норма в день — 5 гр. к году эта норма увеличивается до 20 гр. Наиболее полезен серый хлеб, с отрубями, из муки грубого помола. Не стоит давать свежий белый хлеб, так как в нем много крейковины — это нагрузка на поджелудочную. И пока стоит воздержаться от ржаного хлеба, т.к. в нем содержатся олигосахариды, которые тяжело перевариваются детским организмом.
Мясо
Если ребенка начали прикармливать с полугода, мясо вводят не ранее 9-ти месяцев. Это один из самых тяжелых продуктов, мясо долго усваивается.
Начинают вводить с 1 чайной ложки постепенно увеличивая порцию. Желательно сразу смешивать мясо с овощным пюре, которое вы уже ввели, так оно лучше усваивается.
В 9 месяцев ребенок может получать 30 г. мяса, к году — 40-50 г.
Мясо, которое подходит для первого прикорма: кролик, индейка, говядина/телятина.
Мясные бульоны в питании детей лучше не использовать, в них содержатся вредные вещества, вываренные из мяса. Бульон обладает способностью очень быстро всасываться в кишечник, детская печень не в состоянии отфильтровать все канцерогены. Страдают и почки: из-за огромного количества солей может развиться мочекаменная болезнь. Суп детям варят на овощном бульоне или на бульоне из птицы/рыбы.
Рыба
Начинают вводить после 9 месяцев после того, как ввели мясо.
Первая рыба должна быть нежирной и не красной. Лучше отдать предпочтение морской рыбе — в ней больше микроэлементов, и она менее аллергенна.
Из морской рыбы подойдет треска, хек, пикша, камбала, палтус, тунец.
Начните с 1 ч.ложки. Если не появилось аллергии, то в следующий раз предложите 2 чайные ложки рыбного пюре и так постепенно доводите до возрастной нормы — 30-40 г рыбного пюре в одно кормление. 100 гр. — недельная норма. В дальнейшем можно 1-2 раз в неделю заменять мясное пюре рыбным.
Масло
Через месяц после начала прикорма можно добавлять немного масла. В овощи добавляют растительное масло, оно помогает их усвоению. В кашу можно добавлять сливочное масло.
Норма к году до 3-5 г масла в день.
Желток
Начинают вводить в 7 месяцев начиная с 1/8 куриного желтка, затем проверяют реакцию, через день дают 1/4, затем 1/2 и целый желток. Желток дается — 2 раза в неделю.
Яичный белок вводят ближе к году, он менее ценный, хуже усваивается и является сильным аллергеном
Яйцо сварить вкрутую, желток растереть в кашицу, добавить молочную смесь или грудное молоко. Либо желток можно добавлять в кашу или овощное пюре
Если у ребенка есть склонность к аллергии, то начните не с куриного желтка, а с желтка перепелки (с 1/4 желтка), так как он практически не дает аллергической реакции, и перепелки не болеют сальмонелезом
Какие продукты не стоит вводить до года:
Соль
До года соль детям не нужна. У детей с рождения отсутствуют солевые рецепторы. Человек привыкает к соленому вкусу «принудительно». До года ребенок получает достаточное количество минералов из еды. Суточная норма соли для ребенка до года: 0,3 г, после года — 0,5 г. Почки ребенка еще не сформированы, они не рассчитаны на такую нагрузку и не успевают ее фильтровать. Переизбыток соли в рационе ведет к нервной возбудимости и серьезно нарушает работу почек и поджелудочной железы.
Сахар
Чем позже его введете, тем лучше, так как сахар не дает кальцию усваиваться и сахар вызывает брожение в ЖКТ
Источник