Капкейки ребенку 5 лет
Капкейки
Предлагаю базовый рецепт кексиков-капкейков. Рецепт простой, с ним справится любая хозяйка. Тесто нежное, воздушное, в меру сладкое.
mtata
23 февраля 2018 года
- 22820
- 203
- 1317
- 157
Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Ванильный сахар Соль Мука пшеничная Крахмал кукурузный Молоко Какао-порошок Вода Разрыхлитель теста
Капкейки «Весна»
Друзья, в свежем номере журнала «Хлеб&Соль» прочитала этот рецепт и загорелась его приготовить. Изумительные капкейки на кефире получились просто воздушными. А шапка из меренги сделала этот десерт лучшим, что я готовила за последнее время.
Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Кефир Шоколад молочный Ванильный сахар Масло сливочное Желатин Разрыхлитель теста Сода
Капкейки имбирные «Ёлочки в сугробах»
Капкейки это традиционный американский десерт, который готовят на дни рождения, рождество и все праздники. У каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт данного лакомства. Хочу представить вам рецепт, найденный на американском сайте, очень понравилось мне его оформление и состав теста, то что надо к новогоднему столу для детишек. Вышли капкейки изумительные, ароматные мягкие, волшебные!
Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Мед Молоко Имбирь Орех мускатный Корица Шоколад молочный Шоколад белый Краситель пищевой Соломка Посыпка кондитерская Взбитые сливки
Капкейки «Сливочный ирис»
Вот такой вкусный десерт можно приготовить на праздничный Новогодний стол. Он непременно понравится вашим родным и близким, а детки будут от него просто в восторге и обязательно попросят приготовить его еще не один раз. 🙂
Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сок лимонный Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Молоко Молоко сгущенное Миндаль
Шоколадные капкейки
Скажете: «Не ново!» И будете совершенно правы. Когда я стала искать рецепт такого кекса (назову его привычным нам словом), то опробовала и другие варианты. Казалось, на первый взгляд, что они отличаются небольшими деталями, и все это — одно и тоже, когда же я несколько попробовала, поняла: Именно соотношения, пропорции, добавки играют ту самую, существенную роль — понравятся они вам или нет в конечном итоге.
Этот рецепт 100% мой!!! И пеку я его уже неоднократно. Ни разу он меня не подвел!
Тесто пышное, нежное, ароматное!
Очень рекомендую!
Рецепт уже известного вам автора по лимонным капкейкам в моем исполнении — Ирины Кутовой. Не перестаю благодарить этого замечательного человека!
Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Яйцо куриное Какао-порошок Молоко Соль Разрыхлитель теста Сыр сливочный Молоко сгущенное
Закусочные капкейки
Я опять к вам с очень простым, доступным, но очень вкусным рецептом.
Сочная начинка с пикантным хрустом маринованных огурчиков.
Надеюсь, что эти сочные «капкейки» займут место на вашем праздничном столе.
в744нт
12 декабря 2016 года
- 7423
- 50
- 612
- 140
Печень куриная Яйцо куриное Крупа манная Картофель Сметана Огурец маринованный Яйцо перепелиное Чеснок Соевый соус
Капкейки «Шелковая нежность»
Предлагаю вашему вниманию нежные капкейки с шапочкой из шоколадного крема. Этот десерт станет палочкой выручалочкой, если нет много времени на приготовление сложных тортов. Капкейки понравится и взрослым и деткам. Если вы собираетесь приготовить их только для взрослого стола, то можно добавить 1 ч. л. коньяка.
Мука пшеничная Сахар Молоко Яйцо куриное Какао-порошок Масло сливочное Разрыхлитель теста Сахарная пудра Ванильный сахар Шоколад темный
Лимонные капкейки
Осмелюсь выложить этот рецепт, в который влюбилась с первого приготовления. Очень нежные, воздушные, ароматные. Мне трудно быть объективной к цитрусовой выпечке.
Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Цедра лимона Куркума Молоко Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сок лимонный
Капкейки «Тирамису»
Хоть на сайте и есть много разных вариантов Тирамису, но вариант сервировки в виде капкейков мне нравится, во-первых, своей быстротой исполнения (печется всего 25 минут), а во-вторых, индивидуальной подачей (что актуально, когда в доме много гостей, или когда выезжаешь на природу, и тарелок-ложек на всех не хватает). Заходите, угощайтесь: уж капкейков-то точно на всех хватит!
Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Ванильная эссенция Молоко Кофе натуральный Ром Маскарпоне Сливки Какао-порошок
Ванильные капкейки «Пчелки»
Представляю Вам нежнейшие ванильные кексы с кремом и пчелками из мастики.
За рецепт благодарю знаменитую Королеву капкейков, Марту Стюарт.
Этот сладенький подарочек посвящаю Олечке Marioka82 и ее маленькой доченьке.
avani
3 декабря 2014 года
- 5973
- 195
- 156
- 127
Яйцо куриное Сахар Соль Ваниль Сметана Масло подсолнечное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Молоко сгущенное Мастика Краситель пищевой Сахар коричневый Коньяк Вода
Капкейк. Капкейк – это традиционное американское лакомство, постепенно обретающее популярность и во всех остальных странах мира. Первое упоминание об этих вкусностях было обнаружено в датированной 1796 г. кулинарной книге, где был напечатан подробнейший рецепт приготовления этих аппетитных крошечных пирожных, выпекаемых в специальных формочках-чашках (дословно слово «капкейк» переводится как «торт в чашке»).
Капкейки готовятся из бисквитного теста, а различные вкусы придаются им с помощью всевозможных добавок (корицы, а также шоколада, ванили и т. д.). Кроме того, внутри таких пирожных может быть заключена и начинка: из растопленного шоколада, насыщенного ягодного либо фруктового варенья, а также карамели либо крема.
Не поменялись с давних пор и размеры капкейков, диаметр коих традиционно составляет пять-шесть сантиметров, а их средняя масса равняется 65 г. Каждое такое лакомство предназначено для одного человека. Что касается калорийности капкейков, то она у них довольно высока – в зависимости от состава она может варьироваться от двухсот тридцати до трехсот тридцати килокалорий.
К столу эти мини-пирожные традиционно подаются в небольших бумажных формочках, помогающих сохранить их свежесть значительно дольше. Кроме того, изделия в данных формочках гораздо удобнее брать руками, да и выглядят они в подобном обрамлении очень эффектно.
Современные капкейки достаточно часто декорируют свежими ягодами и фруктами, объемными подушечками из разноцветных кремов, съедобными медальончиками с нанесенной на них кондитерской фотопечатью, кокосовой стружкой, ярким конфитюром, цедрой различных цитрусовых, а также выполненными из мастики цветочками, фигурками, буковками и зверушками. А порой капкейки имеют и тематическое оформление к предстоящим событиям: свадьбам, дням рождения, корпоративным вечерам, детским праздникам и т. д.
Стоит отметить, что готовые капкейки стоят недешево – это обусловлено не только тем, что для их приготовления берутся только самые высококачественные ингредиенты, но и тем, что все украшения для них изготавливаются исключительно вручную. Поэтому имеет смысл научиться готовить эти миниатюрные пирожные в домашних условиях. Кстати, это не такая уж и сложная задача, особенно если под рукой имеются красочные пошаговые рецепты! А еще самостоятельное приготовление капкейков позволяет экспериментировать с ингредиентами и украшать их на свой вкус!
Источник
Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюдБорщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, ЩиРецепты вторых блюдАзу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, ЯичницаРецепты заготовокБаклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, СушкаРецепты закусокБастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, ШаурмаРецепты изделий из тестаАчма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, ЭчпочмакРецепты маринадаМаринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пивеРецепты напитковАйран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, ШоколадРецепты приправАджикаРецепты сладостейБезе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, ЭклерыРецепты соусовБешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
Эти чудесные лимонные капкейки, украшенные сырным кремом и зефирками маршмэллоу, подойдут не только для детского праздника, но и станут актуальным угощением для новогоднего стола 2019, ведь символом наступающего года является свинья! сахар, масло сливочное, яйца, молоко, разрыхлитель, мука, лимон, сыр сливочный, пудра сахарная, краситель, краситель, зефир, шоколад черный Капкейки с клубникой и белковым кремом. Посмотрите, какие аппетитные на вид клубничные кексы, и отправляйтесь на кухню, чтобы поскорее их приготовить! клубника, мука пшеничная, пудра сахарная, масло сливочное, яйцо куриное, разрыхлитель, молоко, соль, белок, сахар, вода Делюсь с вами рецептом восхитительных лимонных кексов с желе, которые мой муж часто готовит в выходные. Это самые лучшие кексы, которые я когда-либо пробовала. яйца, сахар, мука, лимон, вода, соль, разрыхлитель, масло растительное, желатин, масло сливочное, сахар, яйца, пудра сахарная, лимон, вода Вкусные шоколадные капкейки с радужным кремом. Тесто для капкейков очень легко готовится, такие шоколадные кексы на кефире может приготовить каждый. масло сливочное, кефир, яйца, шоколад черный, сахар, разрыхлитель, мука, масло сливочное, пудра сахарная, вода, сахар ванильный, краситель Шоколадные капкейки со сливочным кремом никого не оставят равнодушным! Крем для капкейков готовится с добавлением кукурузного крахмала, именно благодаря ему крем получается стабильным и хорошо держит форму. Украсить капкейки можно малиной и тёртым шоколадом. Приятного аппетита! масло сливочное, молоко, яйца, мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, масло растительное, сливки, пудра сахарная, крахмал кукурузный, малина, ягоды, шоколад Порадуйте любимых вкусным и красивым романтическим десертом. Красные капкейки (кексы) со сметанным кремом будут украшением любого праздничного стола. мука, пудра сахарная, масло сливочное, соль, яйца, сливки, краситель, ваниль, сода, уксус, сметана, пудра сахарная, загуститель, посыпка Сегодня я поделюсь с вами рецептом о-о-очень шоколадных кексов. масло сливочное, шоколад, сахар, яйца, мука, какао-порошок, разрыхлитель Кто из нас не балует себя и своих близких вкусными десертами? Предлагаю рецепт шоколадно-кофейных капкейков с маленьким сюрпризом внутри. Эти капкейки готовятся по принципу бисквита на кипятке с добавлением горячего кофе. Капкейки очень ароматные, воздушные, влажные, с кисло-сладким малиновым конфи внутри. Сверху капкейки покрыты «шапочкой» из нежнейшего шоколадного масляного крема на итальянкой меренге. Прекрасное сочетание вкусов! малина, сахар, пектин, мука, какао-порошок, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, кофе эспрессо, масло сливочное, белок, лимонная кислота, вода… Вкусные и необычные капкейки. И пусть вас не смущает морковь в составе, ее вкус совсем не чувствуется. Морковь только лишь придает пикантности маффинам и делает структуру выпечки интересной. морковь, яйца, масло растительное, сметана, сахар, орех грецкий, мука, разрыхлитель, сода, соль, корица молотая, орех мускатный, начинка |
Источник
Шоколадные капкейки с кремом
Ароматные и нежные, они не оставят вас равнодушными!
414 ккал
35 мин
состав
Капкейки с начинкой внутри в домашних условиях
Вкусное лакомство для любого праздника!!!
314 ккал
3 ч
состав
Капкейки Красный бархат
Яркие снаружи, мягкие внутри, с вкуснейшим сливочным кремом!
345 ккал
1 ч
состав
Капкейки с крем чиз
Сочетание трех вкусов. Это божественно! Приготовь!
368 ккал
1 ч 30 мин
состав
Капкейки с творожным кремом
Этот десерт — вкусный и полезный! Кальций, витамины и сладкое вместе!
277 ккал
1 ч
состав
Морковные капкейки с кремом
Этот десерт любят все. Большие за пользу, а малыши — за вкус! Готовь!
305 ккал
1 ч 30 мин
состав
Ванильные капкейки с кремом
Классика жанра — ваниль, мини-формат и много крема! Вперед на !
376 ккал
1 ч 30 мин
состав
Классические капкейки шоколадные с разным цветным кремом
Шоколадное тесто и радужный крем! Чем не мечта?! Давай готовить?!
410 ккал
1 ч 30 мин
состав
Банановые капкейки
Изумительно вкусная выпечка с бананами и грецкими орешками! Попробуй!
303 ккал
1 ч 10 мин
состав
Капкейки со сливочным кремом
Красивые и вкусные капкейки станут украшением праздничного стола!
357 ккал
1 ч 20 мин
состав
Капкейки с лимонным курдом
Испеки оригинальное угощение к чаю — это божественное лакомство!
341 ккал
1 ч 10 мин
состав
Ванильные капкейки с карамелью и пряниками.
Такие капкейки готовятся быстро,если уже готовы пряники!
350 ккал
1 ч
состав
Капкейки новогодние
Вкусные ванильные капкейки для праздничного стола
382 ккал
1 ч
состав
Кексы капкейки Розы с кремом
Очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
283 ккал
1 ч 30 мин
состав
Творожные капкейки с кремом из маскарпоне
Легкий и быстрый десерт интересно смотрится на любом столе.
342 ккал
1 ч
состав
Ванильные капкейки с бостонским кремом
Безобразно вкусные капкейки. Обязательно сделай!
323 ккал
1 ч
состав
Капкейки с черной смородиной и лавандой
Быстрый вариант вкусного и простого десерта.
290 ккал
30 мин
состав
Пасхальные капкейки
Вкусные и красивые капкейки к Пасхе! И для себя, и в подарок! Супер!
292 ккал
1 ч
состав
Капкейки Овечки
Готовь вкусные капкейки вместе с детьми!
289 ккал
1 ч
состав
Капкейки с сердцем на день св. Валентина
День Влюблённых! Милый праздник! Приготовь любимому вкусный сюрприз!
342 ккал
1 ч
состав
Капкейк с глазурью
Простой рецепт вкусных и нежных капкейков!
296 ккал
40 мин
состав
Капкейки с белым шоколадом и фисташками
Нежные и воздушные, они так и манят своим ароматом!
353 ккал
40 мин
состав
Шоколадные капкейки
Шикарный десерт для профессиональных сладкоежек
329 ккал
40 мин
состав
Простой шоколадный капкейк с какао-порошком и разрыхлителем
доступные ингридиенты,которые всегда под рукой.
312 ккал
40 мин
состав
Капкейки Красный бархат без начинки со сливочным кремом
Капкейки со сливочно-сырным кремом. Очень вкусные.
302 ккал
1 ч
состав
Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой
Готовить легко и просто!
391 ккал
1 ч
состав
Капкейки шоко
Попробуй, тебе обязательно понравится
207 ккал
40 мин
состав
Капкейки с шоколадной начинкой внутри и с кремом
Приготовь настоящий шоколадный шедевр. Просто взрыв вкусовых ощущений!
334 ккал
1 ч 30 мин
состав
Поиск по всем рецептам
Поиск по слову:
Искать в моей Кулинарной книге Искать в рецептах Одновкусников
Поиск по ингредиентам:
Мои любимые продукты:
Пока любимых продуктов нет… Добавьте их вводом названия в поле ниже и нажатием на палец рядом с продуктом
Добавь ингредиенты, входящие в каждый искомый рецепт (макс. 10 ингредиентов) :
Минимум продуктов
Исключить ингредиенты:
Мои нелюбимые продукты:
Пока нелюбимых продуктов нет… Добавьте их вводом названия в поле ниже и нажатием на палец рядом с продуктом
Добавь ингредиенты, исключенные из каждого искомого рецепта (макс. 10 ингредиентов) :
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сколько времени готовить блюдо:
от до
КАЛОРИИ:
Сколько калорий в 100гр блюда:
от до ккал.
Исключить из поиска все напитки
Готовим с помощью чего, по какому поводу, какое на вкус и т.д.:
- Способы приготовления
- Быстро, просто, вкусно
- Праздничный стол
- На завтрак
- На ужин
- Рецепты для детей
- Рецепты на природу
- Ограничения в питании
- Используем кухонную утварь
- Национальные кухни
- Классические рецепты блюд
- От шеф-повара
- Старинные рецепты
- Веселые и смешные рецепты
Рецепты по типам блюд:
- Закуски
- Напитки
- Салаты
- Тесто домашнее
- Бутерброды
- Молочные продукты домашние
- Супы первые блюда
- Вторые горячие блюда
- Гарниры
- Соусы
- Десерты
- Выпечка
- Вафли домашние
- Выпечка из теста с маком
- Бездрожжевая выпечка
- Дрожжевая выпечка
- Выпечка на кефире
- Блины и блинчики
- Булочки
- Ватрушки
- Выпечка на скорую руку
- Выпечка с тыквой
- Галета
- Домашний хлеб
- Кексы, маффины, капкейки
- Банановый кекс
- Кекс большой
- Кекс в микроволновке
- Кекс лимонный
- Кекс на кефире
- Кекс на сметане
- Кекс с изюмом
- Кексы в формочках
- Капкейки
- Кейк попсы
- Маффины
- Шоколадные маффины
- Фондан ( фонтан )
- Кексы с начинкой
- Ромовая баба
- Творожный кекс
- Шоколадный кекс
- Конвертики
- Круассаны
- Несладкая выпечка
- Оладьи
- Печенье домашнее
- Пироги
- Пирожки
- Пышки
- Рогалики
- Розочки из теста
- Рулет из теста
- Сладкая выпечка
- Слойки из слоеного теста
- Сырники
- Хворост
- Штрудель
- Торты домашние
- Для тортов и выпечки
- Заготовки на зиму
Поиск по всем рецептам
Источник