Как приготовить свинину для ребенка 5 лет
Вот и нам убрали говядину и разрешили свенину. Не знаю, что все орут, но арачу то виднее))
Не ем, не готовлю.фе бяка
Лисомафыч
Я тоже не ем, а вот муж только свинину ест.)) Я вообще кроме куриного филе ничего не признаю.)
Ольга
Я по бедрышкам, но сейчас тоже филе хрумаю. Что-то от всего жирного плохо
Хоть запекать, хоть тушить, хоть котлеты, хоть рулеты
МарияПла
Как я поняла, свинину сухой приготовить невозможно.))
Ольга
Мы едим только свинину и куру. Рыбу
соглашусь, свинина не самое диетическое мясо, мы с аллергией едим индейку, филе, вот она диетическая, и кролик диетический, свинина, если только выбирать именно куски без жира, а так я бы поостереглась давать ее ребенку
а готовлю я просто кручу на мясорубке 2 раза, делаю круглые котлетки, варю их, и блендером чуток, вы постарше, можно и просто котлеткой, куском мне кажется тяжело жевать им еще
у нас кстати тоже аллергия на молоко, а индейка идет прекрасно 🙂
свинину как угодно. сухая не будет)) а кролика лучше тушить в молоке и овощах, он сухой(
Данькина❤И❤Ванькина
Пасибки) Вот поэтому и решила свинину, тк для кролика молоко нужно, а его нельзя.
Ольга
я покупаю нежирные куски (в основном у знакомых, которые из деревень привозят, которую они сами едят и своим детям дают, в магазинах конечно мясо на мясо не похоже((, на рынках страшновато, в нашем городе рынок грязный ужасно), запекать легко. специями намазать, в фольгу и в духовку, минут на 30-40, потом открыть фольгу, дать корочке схватиться и готово. очень вкусно)
Данькина❤И❤Ванькина
Спасибо!) Сегодня попробую запечь.) Надеюсь прокатит, а то мой фанат куриных ножек.))
Может быть потушить с овощами, обычно всегда мягкое. Я с кабачком, цветной капустой и картофем рагу делаю, иногда ещё кукурузу и горошек добавляю
Ольга
Не очень долго, время не засекала, пробую всегда. Цветную капусту в самом конце добавляю, чтоб немного хрустела, мы с сыном так любим
свинина- самое «грязное» мясо — свинья ест все подряд, на гормонах роста+ антибиотики, потом спрашивают почему антибиотик при лечении не помогает?
Помариновать) я делаю с луком и соевым соусом
Наталия
А если запечь с добавлением воды, мягкое мясо будет?
Ольга
Лучше тушить на медленном огне часа полтора
свинину?? точно??? это просто самое не диетическое мясо насколько это возможно, самое жирное и самое вредное…
правда за счет этого свинину очень легко готовить вкусно — в духовке просто запечь достаточно куском, или порционными кусочками. можно ничем не заправлять… можно жарить — но это капец будет по вредности, перебор жиров…
а кролика тушат с травами обычно или с овощами — выбирайте из тех, которые вам можно
ДанилкинаМашка
Да, именно на свинину, только на части без жира. Жарить естественно нельзя. А если запекать, она не сухая будет? Или может воды добавить при запекании, вкусно будет?
Ольга
оно самое прожилистое. Лучше говвядину запеките, можно с небольшим количеством розмарина, вкуссно
Ольга
дайте ребенку немножко говядины, вырезки. Врач, который сказал 1.5 летнему ребенку свинину делать, не очень достоин доверия )
Станислава
Этот врач вылечил ребенку аллергию, когда по телу были мокнущие раны. Сейчас аллергия обострилась на фоне зубов, слишком много одновременно полезло.
Ольга
вы ребенку свининой просто повысите холестерин. Свинина вам правильно написали выше — самое грязное мясо. Попробуйте индейку, если не хотите говядину.
Ольга
не добавляю ни воду, ни масло никогда, всегда сочно выходит… можно в фольге очень вкусно!
Ольгада не за что… погуглите еще «мясо в горшочке» — это у меня все дома обожают… правда там сыр добавляется, вам наверное нельзя. Но в горшочках можно и без сыра, думаю будет все равно вкусно
Ольгая всегда делаю одинаково — сначала ставлю максимальную температуру (в моей духовке электрической это 250 градусов) и как только корочка схватится, делаю 180С и так готовлю, в зависимости от размера куска от часу до 3 часов… последние полчаса можно даже еще ниже температуру делать.
это ж какой дэбил посадил ребенка на диету на самом холестериновом мясе ?))… Свинину я бы не давала лет до 6-7
Ольга
ни в коем случае не давайте такому ребенку свинину. можно кролика. Можно говяжью вырезку. Можете даже сердечки и печенку попробовать. Можно даже филе кур. Но свинину он пусть попробует лет в 20, не раньше. Самое не полезное мясо, даже взрослым не рекомендуется его есть в принципе.
Станислава
Спасибо, но я в посте спрашивала рецепты, а не давать или не давать.
Ольга
не давать. Врач вам идиот попался. Свинину, тем более таким маленьким детям, кушать противопоказано. У ребенка на нее скорее будет аллергия.
Станислава
все такие «специалисты» — удивляюсь. спросили КАК готовить, а не «подвергнуть ли сомнению назначения врача», которому автор доверяет!
Данькина❤И❤Ванькина
врачей нельзя слушать на 100 процентов. Надо же иметь собственную голову на плечах и понимать, что в полтора года давать свинину — это очень рано. Какой бы врач хороший не был.
Станислава
Так считаете вы. Я не нашла подтверждения, что свинина противопоказана детям. Не желательно жарить свинину.
Ольга
Значит плохо искали. Свинина — это самое грязнейшее мясо. Маленьких детей перво наперво надо выкармливать говяжей вырезкой. ну или остановитесь на кролике.
Станислава
Покажите ссыль. Я нашла инфу, что нежирное мясо содержит много витаминов и микроэлементов.
странная диета, где можно есть свинину…
Юлия
Диета из-за аллергии.
Станислава
В данный момент не известно, поэтому исключаются самые вероятные варианты.
Ольга
вот самый невероятный вариант — это говядина. маленьких детей как раз советуют знакомить с мясом с говяжей вырезки.
Станислава
Детям, у которых аллергия на коровий белок, говядину не дают.
Источник
Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюдБорщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, ЩиРецепты вторых блюдАзу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, ЯичницаРецепты заготовокБаклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, СушкаРецепты закусокБастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, ШаурмаРецепты изделий из тестаАчма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, ЭчпочмакРецепты маринадаМаринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пивеРецепты напитковАйран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, ШоколадРецепты приправАджикаРецепты сладостейБезе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, ЭклерыРецепты соусовБешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали
Мясные «Ежики» — очень вкусное, сытное и экономное блюдо, которое наверняка Вам понравится. фарш говяжий, рис, яйца, сметана, томат-паста, перец, соль, масло растительное Гуляш — довольно распространённое блюдо, особенно гуляш с пюре. Наверняка, многие умеют его готовить. А для тех, кто не умеет, главное запомнить одно — не торопиться! И тогда всё получится. 🙂 говядина, лук репчатый, соус томатный, соль, мука, вода, масло растительное, картофель, масло сливочное, соль, молоко Диетическое суфле из куриной грудки, приготовленное на пару в мультиварке, — блюдо вкусное и полезное. За счёт манки и взбитых белков, суфле получается очень нежным, воздушным, идеально подойдёт для здорового и детского питания. Готовится легко. куриное филе, лук репчатый, яйца, крупа манная, молоко, смесь сухой травы, соль Это нежное куриное филе с овощами подойдет не только для детей, но и для людей, придерживающихся правильного питания. морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, сливки, молоко, яйцо куриное, куриное филе, приправа, соль, масло растительное Этот рецепт ленивых голубцов подходит для детского и диетического питания. Кроме того, ленивые голубцы детям совсем не сложно приготовить! мясо, капуста белокочанная, лук, рис, сметана, соль Хотите вкусных и сочных домашних сосисок за несколько минут? Тогда этот способ приготовления сосисок в микроволновке для вас! Рецепт меня просто покорил своей простотой! Век живи, век учись — и всегда будет что-нибудь вкусненькое к обеденному столу! Готовим! фарш, фарш куриный, сыр твёрдый, ветчина, орех, сливки, паприка молотая, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, порошок чесночный Веселое, креативное оформление яичницы из перепелиных яиц. Прекрасный вариант завтрака — ваши близкие, особенно дети, будут очень рады и довольны. сосиски, яйцо перепелиное, масло растительное, огурцы, укроп Два в одном — курица с картошкой в оригинальном исполнении )) куриное филе, картофель, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана Котлеты из куриного филе и тыквы, приготовленные на пару, — блюдо диетическое, полезное и вкусное. Такие куриные котлеты получаются сочными и отлично подходят для детского меню. Не менее вкусными и полезными будут котлеты из индюшиного филе, приготовленные аналогичным образом. куриное филе, тыква, яйца, хлеб, молоко, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый Куриный рулет с гречкой и грибами — вкусное и полезное диетическое блюдо для тех, кто следит за своим питанием. Такой рулет готовится на пару, куриное мясо сочное, начинка ароматная. куриное филе, крупа гречневая, масло подсолнечное, лук репчатый, шампиньоны свежие, соль, вода Симпатичные и вкусные мясные котлетки в виде конфет «трюфель». Оригинальный вид и начинка из перепелиных яиц сразу заинтересует всех. Такие котлеты можно приготовить заранее и поставить в духовку перед приходом гостей. А еще такие котлеты прекрасно подойдут для детей, так как они запекаются, а не жарятся, да и перепелиные яйца полезны для детского организма. фарш свиной, сметана, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), яйцо перепелиное, соль, перец чёрный молотый Мясные тефтели с рисом и капустой, запечённые в томатном соусе, выглядят как ёжики — распаренные и впитавшие в себя соус рисинки торчат во все стороны как иголочки! Благодаря такой ассоциации тефтели-ёжики привлекут в первую очередь внимание детей и вызовут у них аппетит. Вдобавок ко всему, запечённые тефтели в духовке получаются очень вкусными и готовятся легко, ведь рис и капуста перед добавлением в фарш не нуждаются в предварительной термической обработке. фарш мясной, капуста белокочанная, рис, яйца, лук репчатый, морковь, сок томатный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, вода Молочные сосиски из куриного филе, приготовленные в домашних условиях, можно давать даже очень маленьким детям. Домашние куриные сосиски очень полезные и вкусные. куриная грудка, сливки, свекла, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, белок, кишки Замечательные тефтели из куриного фарша в ароматном соусе-глазури. Куриные тефтели, запечённые в духовке, подойдут и для детского праздника, и для взрослого стола, особенно если в ароматную глазурь добавить немного острого соуса. фарш куриный, хлебная крошка, яйца, соус кисло-сладкий, соус острый, порошок луковый, кетчуп, уксус яблочный, сахар, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, чеснок В огороде нашей любимой бабушки растут красивые тыквы, разных размеров и форм. Вот, захотелось приготовить жаркое в маленькой тыковке, с куриной ножкой, покрытой слоем расплавленного сыра. Получилась, уммм,.. вкуснятина! тыква, куриные ножки, картофель, баклажан, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый Вареная куриная колбаска со сливками. Минимум продуктов, очень просто готовится, нежная и приятная на вкус. куриная грудка, сливки, яйца, крахмал, соль, специи Жареные рубленые котлетки из куриного филе с кабачком получаются румяными, сочными и невероятно аппетитными. Нежирное куриное мясо в сочетании с кабачком, луком и манкой — почти диетические котлетки. А простота их приготовления в том, что фарш можно приготовить без мясорубки – просто мелко нарубить, натереть все ингредиенты. Формовка котлет ложкой, без дополнительной панировки — тоже «плюс» к тому, чтобы возвращаться к этому рецепту не один раз. кабачки, куриное филе, яйца, крупа манная, лук репчатый, чеснок, зелень, масло растительное, соль, специи, перец чёрный молотый, паприка молотая Это рагу с индейкой, яблоками и картофелем универсальное, так как оно подходит и для кормящих мам — в рецепте используется зеленый сорт яблок, нежирное и не аллергенное мясо, и для стола годовалого ребенка, которому нужно кушать мясо, фрукты и овощи. Вместо или вместе с индейкой можно использовать и мясо утки. стейк, мясо утки, яблоко, картофель, мука, соль, паприка, перец чёрный молотый, вода Ароматный сырный омлет по-итальянски. яйца, цуккини, мясо отварное, базилик, сыр твёрдый, сыр овечий, масло растительное, соль Оригинальное второе блюдо — пицца из куриного филе с брокколи, кукурузой и сыром. Пицца с мясной основой придётся по вкусу и детям, и взрослым. Даже самые капризные вредины не будут выковыривать капусту, а с удовольствием съедят кусочек такой мясной пиццы. куриное филе, лук репчатый, капуста брокколи, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, соус соевый, перец чёрный молотый, соль, лук зелёный Сочные нежные фрикадельки в хрустящей панировке. фарш говяжий, яйца, лук, масло сливочное, соль, перец, мука, сухари панировочные, масло Тефтельки с овощами очень любит мой сынок. Особенно с брюссельской капустой. Тефтельки можно сделать со свининой, а можно и с курочкой. Здесь я опишу оба варианта. свинина, рис, лук, морковь, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, капуста брюссельская, яйца, зелень укропа, соль, перец, смесь Рецепт вкусного, сочного мясного хлеба с сырной корочкой. Приготовление этого замечательного блюда не займет много времени. Такую мясную запеканку можно подавать на праздничный стол, украсив зеленью и свежими овощами. А также в качестве бутербродов на завтрак. Приятного вам аппетита! свинина, лук репчатый, морковь, хлеб чёрный, яйца, сыр твёрдый, укроп, зелень петрушки, масло оливковое, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый Домашние маленькие котлетки по-киевски, детский вариант. Готовятся рулетики из куриного филе быстро и сытно. куриное филе, соль, приправа, перец красный молотый, яйца, сухари панировочные, масло сливочное, масло растительное Тефтели, да еще и куриные, да еще и томленные в сливках под сырной шубкой — умопомрачительная еда! фарш куриный, рис отварной, яйца, соль, перец, зелень петрушки, сливки, сыр, масло растительное, мука Очень вкусная и нежная запеканка из кабачков и куриного филе, с добавлением брынзы, приправ и ароматной зелени. Запеканка получится плотная и в меру сочная. кабачок, куриное филе, брынза, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, базилик, масло растительное, яйца, сметана, соль, мука, перец чёрный молотый, паприка, куркума Очень вкусные запеченные куриные ножки с рисом и овощами. Блюдо быстрое и простое в приготовлении. Готовьте с любовью, и ваш обед будет самым вкусным. Приятного аппетита! куриные ножки, рис длиннозерный, овощи мороженые, лук репчатый, лимон, масло оливковое, чеснок, соль, вода, базилик, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава)… Вкусная и простая в приготовлении пшенная запеканка с курочкой. Такое блюдо можно готовить на обед и ужин, а если останется, то и позавтракать можно. Запеканка получается очень вкусная, готовьте, пробуйте. Приятного аппетита! пшено, куриные окорочка, лук репчатый, фасоль стручковая, горошек зелёный, масло сливочное, яйца, соль Овощное суфле с курицей — невероятно сочное и вкусное блюдо для тех, кто следит за своим питанием. куриная грудка, морковь, лук репчатый, перец болгарский, яйцо куриное, карри, имбирь, паприка, соль Прекрасная осенняя пора дает нам множество овощей, и если вы заскучали, то приготовьте наивкуснейшие ленивые голубцы. Тем самым вы порадуете не только себя, но и своих любимых красивым ароматным блюдом. Готовить сие блюдо не сложно, только нужно немного вашего драгоценного времени, и у вас получится замечательный ужин на всю семью. Желаю приятного аппетита! капуста, лук, морковь, фарш, рис, пшено, гречка, томат-паста, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сахар, масло растительное Диетические котлеты из куриного фарша с кабачком, морковью и луком готовятся в духовке, никакого обжаривания на масле. Получаются котлетки сочными, ароматными и аппетитными, как будто приготовлены на пару. Идеальный рецепт для тех, кто придерживается здорового питания, а также для детского меню (исключив чёрный перец). фарш куриный, кабачки, морковь, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное говядина, картофель, сыр, соус Ароматнейшие куриные отбивные в кляре, приготовленном из жареных шампиньонов. куриное филе, шампиньоны, лук, яйца, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное Из небольшого количества ингредиентов — например, из курицы, грибов и сметаны — иногда можно приготовить действительно вкусное блюдо. За короткий период времени. куриное филе, лук репчатый, сметана, грибы, масло растительное, соль, перец Различные запеканки, обычно, очень любят дети, чем и пользуются опытные родители, пытающиеся накормить малышей вкусной и полезной едой. Предлагаем на этот раз приготовить рисовую запеканку, рецепт ее приготовления с отварным мясом по силам даже совсем молодым мамам. рис, мясо, масло сливочное, сыр Такой себе походный вариант омлета с фаршем из куриного филе. Вкусно и нарядно! яйца, сыр, крупа манная, майонез, фарш, лук, соль, перец чёрный молотый На дне океана, среди ракушек, камней и водорослей обитают маленькие рыбки и осьминоги. Самые простые продукты — макароны, овощи и сосиски — можно приготовить так, что блюдо доставит большое удовольствие детям. Рецепт прост, понадобится только немного фантазии. сосиски, макароны, смесь, соус, горчица, крекер Очень вкусные рубленые котлеты из индейки. Ребенок их просто обожает… мясо индейки, яйца, сметана, мука, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, соль, перец, масло растительное В классическом варианте эти котлетки готовятся из смешанного мясного фарша (свинина плюс говядина), но котлеты из курицы получаются тоже очень вкусные. фарш куриный, лук репчатый, яйца, хлопья овсяные, крупа манная, молоко, соль, перец, мука, сухари панировочные, масло растительное Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении куриные наггетсы. Больше не нужно жарить их в большом количестве масла и перекладывать их на салфетки. Да и мыть грязную поверхность на кухне тоже не нужно. куриное филе, крекер, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, яйца, соус Вкусная запеканка из цветной капусты с сардельками, помидорами и сыром. Продукты все доступные. Помидоры можно использовать любые, количество сарделек можно увеличить. Готовьте по своему вкусу, приятного вам аппетита! капуста цветная, сардельки, помидоры консервированные, масло сливочное, сыр, чеснок, соль Почти классический чизбургер))) Вкусный бутерброд с мясной котлеткой из фарша говяжьего, и с сыром, конечно. фарш говяжий, яйца, соль, перец чёрный молотый, хлеб, масло, сыр Семейство симпатичных и вкусных ежиков на столе будет встречено очень положительно. Ведь это обыкновенные запеченные мясные котлетки. Особо вкусными их делает «шубка»-панировка из семян подсолнечника. А еще у каждого ежика есть свой гарнир из обжаренного кабачка и свежего помидора. фарш, лук, чеснок, чеснок, желток, хлеб белый, батон, молоко, вода, соль, перец молотый, семена подсолнечника, кабачки, помидоры, зелень петрушки, майонез, масло… Такое блюдо из спагетти и сосисок не оставит ваших детей равнодушными. сосиски, спагетти, масло сливочное, соль гречка, мясо отварное, лук, яйца, масло сливочное Куриные котлеты на пару можно приготовить без яиц. За счёт хлеба, замоченного в молоке, котлеты получаются сочными и нежными. Такие котлетки отлично держат форму, важно лишь хорошо отбить фарш. куриное филе, хлеб белый, молоко, масло сливочное, соль, масло растительное мясо, макароны, капуста, яйца, масло сливочное, сыр картофель, говядина отварная, лук, яйца, масло, сметана картофель, фарш мясной, яйца, мука, лук репчатый, масло растительное, сметана мясо, макароны, вода, яйца, молоко, масло, сметана
|
Источник
Обжариваю кусочки свинины немного, заливаю водой со сметаной и тушу. Получается не сухой