Гематоген ребенок 1 год
Гематоген знаком практически каждому из наших соотечественников в возрасте старше 30-ти, ведь в советское время эту недорогую сладость выпрашивал у своей мамы почти каждый ребенок. Тогда гематоген часто назначали в период выздоровления после болезни, а приобрести сладкую плитку из крови животных можно было лишь в аптеке.
Сейчас гематоген изменился внешне и по своему составу (он часто включает разные дополнительные ингредиенты), а приобрести его можно и в магазине. При этом свойства у такой пищевой добавки остались прежними.
Гематоген, как и раньше, стимулирует кроветворение, поэтому употреблять его в большом количестве нельзя.
Многие мамы закономерно интересуются, со скольки лет давать детям гематоген и какая дозировка этой сладости должна соблюдаться в детском возрасте.
Состав гематогена
Основной компонент гематогена представлен кровью крупного рогатого скота, которую на упаковке обозначают, как пищевой альбумин. При производстве батончиков кровь поддают дефибрированию и тщательно очищают, исключая любые бактерии.
Чтобы у деток реже возникала аллергия, многие современные виды гематогена выпускают без сухой крови. Ее заменяют очищенным гемоглобином.
По вкусу гематоген не похож на шоколад, а больше напоминает ирис. Консистенция у плитки плотная, но достаточно мягкая, чтобы ребенок мог его разжевать. Дополнительными ингредиентами гематогена могут выступать патока, мед, кокосовая стружка, сахар, сгущенное молоко, шоколад, орехи, цукаты, кунжут и другие продукты.
Чем полезен гематоген
Такая сладкая пищевая добавка представляет собой весьма питательный продукт, поскольку выступает источником незаменимых и заменимых аминокислот, легкоусвояемых сахаров, жирорастворимых витаминов (особенно витамина А), животных жиров, витамина С.
Особо ценным гематоген делает присутствие в таком батончике двухвалентного железа. Оно с легкостью усваивается детским организмом и помогает предотвратить железодефицитную анемию. Кроме железа гематоген богат калием, хлором, кальцием и натрием.
Показания
Благодаря своей высокой пищевой ценности и наличию в составе полезных веществ гематоген рекомендуют:
- При железодефицитной анемии, а также для ее профилактики.
- В случаях общего истощения организма, например, вследствие неполноценного питания, избыточных физических нагрузок или длительного стресса.
- Детям с язвенными заболеваниями пищеварительной системы, при которых возможны кровотечения.
- При гиповитаминозе, в частности, при нехватке витамина А.
- Во время восстановления после перенесенного острого заболевания.
- При гипотрофии, когда у ребенка недостаточная масса тела или имеются отставания в росте.
Вред
При длительном и частом употреблении гематогена, особенно, если превышаются его суточные дозировки, возможно:
- Повышение уровня железа в организме, результатом чего бывает повреждение клеточных стенок сосудов, желудочные спазмы, почернение каловых масс, изжога, металлический привкус во рту.
- Развитие аллергической реакции, например, крапивницы.
- Сгущение крови, которое может привести к тромбофлебиту.
- Тошнота, головокружение и понос, вызванные бродильными процессами в ЖКТ из-за избытка гематогена.
- Набор лишнего веса, если употребление гематогена увеличит суточную калорийность.
Противопоказания
Гематоген не рекомендуют при:
- Непереносимости любого компонента сладкой плитки.
- Сахарном диабете.
- Ожирении.
- Анемии, причиной которой не является дефицит железа.
- Нарушении обмена веществ.
- Тромбофлебите.
- Варикозной болезни.
- Возрасте ребенка до 3 лет.
Побочное действие
У некоторых деток прием гематогена способен вызвать раздражение пищеварительного тракта, что связано с наличием в составе добавки ионов железа. В таких случаях ребенок будет жаловаться на дискомфорт в животе и тошноту.
Инструкция по применению
Большинство производителей предлагает потребителям гематоген в виде плитки, разделенной на кубики. Также такой БАД может быть представлен батончиками, разделенными на пластинки.
Детям гематоген рекомендуют давать с 3-летнего возраста в такой дозировке:
Применять гематоген у детей следует с учетом таких нюансов:
- Длительность ежедневного употребления гематогена не должна превышать 21 день.
- Чтобы сладость лучше усвоилась, кубики или пластинки гематогена дают между приемами пищи.
- Запивать БАД разрешено водой или фруктовым соком, но ни в коем случае не молоком и не чаем, поскольку сочетание гематогена с молочными продуктами или танинами будет препятствием для усвоения железа и других полезных соединений.
- Кроме того, прием гематогена не следует совмещать с употреблением поливитаминных препаратов.
Мнение Комаровского
Популярный врач называет гематоген полезным продуктом, богатым углеводами, белками, жирами и другими полезными веществами. Он подчеркивает, что продающиеся сейчас в аптеках сладкие плитки с таким названием не всегда содержат железо. Кроме того, Комаровский акцентирует внимание на том, что любой гематоген не является лекарством, а выступает лишь добавкой к пище. Если у малыша есть анемия, лечить его гематогеном нельзя.
Узнать мнение известного педиатра о гематогене вы можете из следующего видео.
Как выбирать гематоген для ребенка
На полках магазинов и аптек в наше время можно приобрести гематоген, который не имеет никакого отношения к настоящей добавке. Производители выпускают такие батончики с расчетом, что мама обратит внимание на известное название и купит сладость. Поэтому при выборе гематогена всегда следует читать его этикетку. Качественный продукт должен включать пищевой альбумин, который в его составе будет на первом месте. Если на упаковке обозначено процентное количество, то оптимальным считают 4-5% альбумина от всей массы продукта.
Подробнее о пользе и вреде гематогена смотрите в передаче «О самом главном».
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Источник
Гематоген (перевод — «рождающий кровь») — сладкая плитка со специфическим вкусом и ароматом. Продаётся в аптеках и предназначен для профилактики дефицита железа в детском организме. Но давать гематоген ребёнку без назначения врача опасно. Поэтому родители должны знать показания, противопоказания и возрастные дозировки этой биодобавки.
Фото: Depositphotos.com. Автор: ra3rn_.
Немного истории
Рецепт гематогена придумали в Швейцарии в XIX веке. Он имел жидкую субстанцию, содержал бычью кровь и яичный желток.
В СССР его начали изготавливать после Октябрьского переворота для медицинских целей. В состав входила медвежья кровь в виде порошка, витамины. Начиная с 50-х гг. в биодобавку стали включать альбумин (простые водорастворимые белки, получаемые путём фракционирования крови, плазмы и пр.) и патоку. Продукт приобрел твёрдую консистенцию.
В XXI веке окончательно отказались от высушенного фильтрованного порошка крови, заменив его альбумином.
Для справки. Если гематоген сделан по ГОСТу, его состав мало отличается от советских плиток.
Состав и калорийность
Это питательный и вкусный продукт с легкоусвояемыми жирами, белками и углеводами. Железо (Fe) и белок в составе гематогена находятся в правильном соотношении. Белок содержит аминокислоты (AK), необходимые для усвоения Fe организмом. Присутствуют витамины (A, B, C) и микроэлементы (калий, натрий, хлор, цинк) в регламентированных пропорциях.
В соответствии с ГОСТом в 100 г продукта имеется:
- пищевой черный альбумин (4–5 %) или гемоглобулин;
- цельное сгущённое молоко (30–33 %);
- крахмальная патока (18–23 %);
- лесной орех (5–10 %);
- сахар-песок (40 %);
- ванилин (0,01–0,015 %).
Чего опасаться
В магазинах появилось много похожих на гематоген подделок. Приобретайте гематоген в аптеке. И всегда смотрите состав, указанный на этикетке. Выбирайте классический вариант, в котором есть витамины, гемоглобулин или альбумин и нет вредных добавок.
Обратите внимание:
- альбумин может вызывать аллергию, поэтому лучше выбирать батончик, в состав которого входит гемоглобулин;
- мёд, шоколад (какао-порошок), орехи — высококалорийные аллергены, не рекомендованные для детского питания при сахарном диабете, лишнем весе, индивидуальной чувствительности;
- растительные жиры, химические добавки и усилители вкуса могут нанести серьёзный вред организму ребёнка.
Калорийность
В 100 г детского гематогена находится 350 ккал. Калорийность от 300 до 400 ккал в зависимости от вида батончика и содержащихся в нём пищевых добавок.
Выпускают двух видов: массой 50 г (что соответствует среднесуточной взрослой норме) и 30 г.
На заметку. Одна долька любой плитки весит 5 г. Это упрощает родителям расчёт, сколько гематогена можно дать ребёнку. Если малышу дать весь батончик, он его съест, а детям 3 лет можно только 5 г за один раз, за день — максимум 15–20 г (3–4 дольки).
Комментарии врачей
Доктор Е. О. Комаровский, детский врач, кандидат медицинских наук, автор популярных книг и телепрограмм: «Для лечения и профилактики анемии необходимо железо (Fe), которое используется в производстве детского гематогена. Эта пищевая добавка подходит для ослабленных детей, так как в ней содержатся в концентрированной форме белки, жиры и углеводы. Но это не лекарство».
Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»: «Низкий уровень железа в детском организме является причиной утомления, частых болезней, ломкости ногтей и выпадения волос. Поэтому гематоген особенно полезен детям в период роста и развития».
Доктор медицинских наук, врач-гематолог Николай Стукалов: «У каждого второго человека на Земле (3,5 млрд.) имеется недостаток железа в организме. Дефицит развивается в период активного роста, при скудном питании или из-за кровопотерь. Чтобы обогатить детский рацион, нужен гематоген».
Инструкция по применению
Показания к приёму
Биодобавка предназначена для улучшения кроветворения и процессов доставки кислорода к тканям. Повышает качественные характеристики крови, нормализует структуру эритроцитов.
Педиатры назначают эту биологически активную добавку к пище (БАД):
- для профилактики дефицита железа;
- как часть комплексной терапии при анемии;
- при высоких физических или психологических нагрузках;
- для улучшения обмена веществ, пищеварения и укрепления организма;
- для восстановления организма после операции, связанной с потерей крови;
- после сильных стрессов;
- при заболеваниях ЖКТ (язве, гастрите) для улучшения пищеварения и компенсации кровопотерь;
- для поддержания функций зрения;
- для восстановления после длительной болезни;
- при частых носовых кровотечениях;
- для устранения дефицита ретинола в растущем организме (улучшает состояние волос, кожи и ногтей);
- с целью набора массы тела при отставании в росте (гипотрофии).
Противопоказания
Гематоген нельзя использовать в следующих случаях:
- варикозное расширение вен и тромбофлебит (из-за сгущающих кровь свойств добавки);
- сахарный диабет, излишний вес и ожирение (причина — высокая калорийность);
- индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.
Побочные эффекты
При злоупотреблении могут возникать один или сразу несколько побочных эффектов, вызванных передозировкой:
- нарушение обмена веществ;
- сгущение крови с последующим варикозным расширением вен и тромбофлебитом;
- передозировка железа с последующими симптомами: изжога, почернение кала, сосудистые изменения, металлический привкус во рту;
- головокружение;
- кашель и затруднённое дыхание;
- рвота, тошнота, диарея;
- аллергия в виде зуда и покраснения на лице и теле, «крапивница»;
- судороги;
- обильная потеря волос;
- избыточный вес и ожирение.
Внимание! Чтобы избежать негативных последствий, надо учитывать противопоказания, строго соблюдать норму потребления в соответствии с возрастом ребёнка, и врачебные рекомендации.
Дозировка в зависимости от возраста
С какого возраста давать гематоген? Некоторые мамы полагают, что чуть ли не с пелёнок. Врачи не согласны: этот продукт можно только с 3-летнего возраста в точной дозировке:
| Возраст, лет | Разовая порция, г | Суточная норма, г |
|---|---|---|
| 3–6 | 5 | 15 |
| 6–12 | 10 | 20 |
| старше 12 | 10 | 30 |
Курс приёма не должен превышать 2–3 недели с последующим перерывом.
Взаимодействие с лекарствами и продуктами питания
Для правильного усвоения БАД едят между приёмами пищи, запивая водой.
Осторожно! Гематоген нельзя сочетать с молоком, йогуртом, кефиром и другой молочнокислой продукции. Содержащийся в них кальций препятствует усвоению железа и других полезных микроэлементов. Не разрешается запивать биодобавку кофе или чаем из-за присутствия в их составе танинов с аналогичными свойствами.
В злаковых культурах присутствует фитиновая кислота, которая выводит железо из ЖКТ. Поэтому употребление хлеба, рисовой, манной каши и других продуктов из злаков разрешено лишь спустя 2 и более часа после гематогена.
Натуральные источники витамина C (фрукты), наоборот, повышают степень всасывания железа в пищеварительном тракте.
Внимание! Если врач назначил антибиотики или поливитамины, давайте их ребёнку с разницей не меньше 2 часов.
Как выбрать
Фото: Сигаева О.
Покупайте гематоген в аптеке по назначению врача, а не в магазине с полки со сладостями.
Прежде всего, посмотрите на этикетку. Значение имеют:
- наличие ГОСТа;
- состав: наличие альбумина или гемоглобулина, витаминов и минералов, отсутствие вредных добавок;
- проверенный производитель.
Детский гематоген отличается от взрослого по химическому составу. В предназначенный для детей продукт помимо базового набора ингредиентов входят: сгущённое молоко, мёд, аскорбиновая кислота (витамин C) или патока для улучшения вкуса. Имеет соответствующую надпись на упаковке с указанием возраста, начиная с которого разрешено употребление пищевой добавки.
Именно в состав детской разновидности железосодержащего батончика часто добавляют натуральные ароматизаторы и улучшающие вкус компоненты, которые делают его привлекательным для ребёнка.
| Название | Производитель | Вес, г | Особенности |
|---|---|---|---|
| Феррогематоген (с ёжиком) | АО «Фармстандарт»,г. Курск | 50 | Содержит витамины C, B6, фолиевую кислоту, железо, медь. В состав принципиально не включены изюм, орехи, шоколад и прочие кондитерские ингредиенты. |
| Форте | ООО «Мясной край», г. Новосибирск | 25 или 40 | Пастилки от кондитерской компании — дополнительный источник железа и селена. Бывает нескольких видов: детский, с кокосом, с лесным орехом, с витамином C. |
| С девочкой | ООО «Возрождение и развитие», г. Воронеж | 50 | Производится без ГМО и красителей. Продукция отмечена дипломом «100 лучших товаров России». Ассортимент:
|
| «Народный» | «Сибирское здоровье 2000», г. Томск | 40 | Компания в тройке лидеров по производству обычного и глазированного гематогена в России. В составе разных линеек можно найти: витамины A, C, E, группы B, йод, лесной и кедровый орех, семена подсолнечника, арахис, чернослив, курагу, изюм, кокос, сушёные яблоки. Другие торговые марки (ТМ):
|
| «Русский» | «Фарм-Про», п. Краснообск | 40 | Производство ведётся по классической технологии в экологически чистом уголке Сибири. В линейке представлены батончики с витамином C, йодом, с семечками, кокосом в глазури, кедровым орехом (в глазури и без). Другие ТМ:
|
| Супер детский фигурный | ООО ПКП «Факел Дизайн», Московская обл., п. Свердловский | 35 | Имеет необычную форму: глазированные в шоколаде сердечки, ёлочки, цветочки, грибочки. Содержит железо, витамины C, PP, B1, B6, фолиевую кислоту. Вызывает беспокойство наличие соевого и пальмового масла, эмульгаторов, заменителей какао-масла. |
Срок хранения гематогена составляет 6–12 месяцев в защищённом от света месте при температуре не выше 25 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Источник
На прилавках аптек можно найти упругие батончики и пластины в красивых обертках. Коричневые плитки хорошо пахнут, на вид напоминают излюбленное детьми кондитерское лакомство. Но при попытках выяснить, а с какого же возраста гематоген можно давать детям, ясный и вразумительный ответ родители получают не всегда.
В 1890 году в аптеках Швейцарии появилась питательная жидкость на основе крови быков. По заверениям создателя препарата, доктора Гоммеля, гематоген насыщал кровь важным для здоровья элементом – железом.
Свойства продукта гематоген
Аптечные предприятия XX века предлагают сухой продукт. Его производство начинается на мясокомбинатах. А кроме форменных элементов крови крупного рогатого скота питательный препарат содержит много белков, жиров и углеводов, железо и прочие микроэлементы (калий, магний).
Дети часто капризны и привередливы в еде. Но полноценное и здоровое питание является основным фактором, влияющим на формирование детского организма. И если с пищей поступает недостаточно железа, в эритроцитах резко падает содержание гемоглобина. В период активного роста прослеживается такая динамика содержания гемоглобина в крови:
- новорожденный – 145–225 г/л;
- возраст одномесячного ребенка – 120–160 г/л;
- возраст 1–5 лет – 110–140 г/л;
- возраст 10 лет –120 –140 г/л;
- возраст 14 –16 лет (пубертатный период) – 120–165 г/л.
Белок гемоглобин предназначен для выполнения важных функций по обеспечению жизнеспособности организма:
- Транспортная: перемещение кислорода, необходимого для окислительных реакций к тканям и органам.
- Буферная: связывание избытков кислорода в легких.
Согласно нормативам в составе гематогена, предназначенного для детского питания, должны быть:
- Сгущенное молоко – 30–33%.
- Патока крахмальная – 18–23%.
- Пищевой черный альбумин – 4–5%.
- Ваниль – 0,01– 0,015%.
- Сахар – 40%.
Показания к применению
Кроме железа, гематоген способен насытить организм ребенка полезными веществами и микроэлементами (хлор, калий, натрий). Питательный продукт будет полезен ослабленным и истощенным детям, перенесшим оперативные вмешательства или другие медицинские манипуляции. Его следует ввести в детский рацион, если семья проживает в высокогорной местности или в неблагоприятных экологических условиях (недалеко от крупных автомагистралей, промышленных предприятий, атомных станций).
Состояния, при которых детям можно и нужно давать продукт:
- ранние нарушения зрения у ребенка (близорукость, дальнозоркость, косоглазие), носящие наследственный характер;
- стрессовые нагрузки физического или психического характера;
- обильные внутренние кровотечения.
Опытный педиатр или узкий специалист определит, сколько гематогена можно есть в день, и скорректирует общепринятую норму в зависимости от состояния ребенка.
Факторы риска
Официально гематоген признан БАД, прикормкой и перекусом. Однако существует несколько противопоказаний для его приема. В их число входят хронические эндокринные заболевания (сахарный диабет) и нарушение обмена веществ (ожирение). Если после того, как ребенок его скушал, отсутствуют неприятные ощущения в животе (изжога, тошнота, расстройство желудка), то давать детям гематоген можно.
При этом родителям следует учитывать возможные риски и осложнения, если они дают гематоген детям:
- В мембранах эритроцитов КРС и свиней, кровь которых используется для производства, содержаться аллергены. И при ослабленной иммунной системе может появляться аллергия на гематоген у детей (проблемы с кожей, волосами, ногтями).
- При производстве используются полифосфатные комплексы, которые связывают и выводят из организма необходимый для роста костей кальций.
- В крови убойных животных присутствуют гормоны, стимуляторы роста и лекарственные препараты, которые использовались для быстрого развития особи. Получение очищенного гемоглобина – сложный процесс, для чего нужно применение низкотемпературных и мембранных технологий, сублимационных сушилок и другого дорогостоящего оборудования. Стоимость готового продукта возрастет в несколько раз.
С какого возраста можно давать ребенку гематоген
Вкусно пахнущая плитка неизменно привлекает детское внимание, дразнит аппетит. Остается невыясненным, а с какого же возраста можно давать детям гематоген, чтобы быть уверенным в его эффективности и безвредности. На упаковке такой информации не найти. Продукт питательный, но будет ли полезен гематоген ребенку в 2 года?
Он рекомендован педиатрами и специалистами по детскому питанию в качестве полезной пищевой добавки. Официальная медицина по вопросам, с какого возраста и сколько можно давать гематогена в день, дает такие рекомендации:
- в период с 3 до 6 лет – можно дать ребенку до 15 грамм в сутки (желательно эту порцию разделить на 3 приема);
- в период от 6 до 12 лет – по 10 грамм 2 раза в день;
- с 12 лет дети могут съедать по 10 грамм 3 раза в день.
Чаще всего продукт, с точным соблюдением дозировки для конкретного детского возраста, едят в перерывах между основными приемами пищи. Добавку можно давать детям в течение 20 дней, после чего необходим перерыв. Не стоит употреблять после гематогена молоко или чай, так как они затруднят усвоение железа.
Железо плохо усваивается при отсутствии достаточного количества витамина C. Желательно, чтобы организм получал его из растительных продуктов (зелень, фрукты, овощи). Поливитаминные комплексы, в составе которых он содержится, несовместимы с полезными веществами гематогена.
Авторитетное мнение
Детские врачи однозначно рекомендуют давать детям гематоген. Участковые педиатры утверждают, что гематоген нормализует баланс железа в крови ребенка. Эта пищевая добавка обеспечит постоянный приток жизненных сил, будет способствовать насыщению организма кислородом и повысит общий тонус. Но врачи, в том числе и известный популяризатор медицины для молодых родителей доктор Комаровский, уверены, что употреблять гематоген можно только как профилактическую пищевую добавку. При наличии серьезных заболеваний крови (анемия, малокровие) продукт не заменит и не дополнит лекарственные препараты.
Гематоген при беременности
Уже в I триместре беременности начинается гемодилюция – процесс разведения крови в материнском организме. Большое количество крови необходимо для формирования плода. А во II-III триместрах беременности циркуляция и объем крови увеличиваются настолько, что железа уже недостаточно для строительства жизненно важных систем и органов.
Гинекологи рекомендуют употреблять беременным по 1–2 дольки гематогена в день. Альбумин, входящий в состав гематогена, поможет восполнить недостаток железа в крови. Во второй половине беременности суточную норму можно довести до 5–6 долек гематогена. А кормящей женщине можно дать до 27 мг продукта в день.
Правильный выбор
Перед покупкой родители должны ответственно оценить пользу и вред, который даст ребенку этот продукт. Информация, указанная на упаковке, облегчит этот процесс. Содержание основного активного компонента в составе гемоглобина – альбумина – должно быть не менее 4–5%. Отсутствие вкусовых добавок и ароматизаторов повысит профилактическую ценность продукта. Нельзя покупать гематоген у случайных людей или на стихийных рынках (продукт до продажи должен храниться в специальных условиях). Отсутствие на упаковке информации и даты изготовления – повод отказаться от покупки.
В супермаркетах и в продовольственных магазинах можно найти аналоги продукта – «Гемаген», «Гемагешко», произведенные кондитерскими фабриками. Эти изделия – просто сладость, не содержащая альбумина. Иногда подобные продукты из заменителей готовят фармацевтические предприятия. Но такие сладкие плитки содержат мало альбумина (менее 2,5%), а вкусовые добавки (орехи, семечки, шоколад) и ароматизаторы мешают его всасыванию. Настоящий гематоген, обладающий всеми полезными свойствами можно купить только в аптеке.
Источник