Фуршет на день рождения ребенка 1 год
Всем привет!
Уже совсем скоро у моей дочке будет первый день рождения. И, конечно же, я уже начала продумывать, как мы будем его отмечать. Как всегда, я хочу, чтобы это было красиво, ярко и в рамках разумного бюджета. Поэтому, хочу поделиться своими идеями, которые, как мне кажется, являются очень удачными, если хочется сэкономить и при этом, оригинально отметить праздник.
Скажу сразу, что если все декорации делать самой, то выходит очень дорого. Это так только на первый взгляд кажется, сделать своими руками дешевле. Да, где-то и выйдет дешевле, но смотря что. Сейчас все товары для праздничного хенд мейда стоят совсем недешево. Хорошо, если вы знаете места, где можно купить подешевле, но если идти в обычный магазин, сэкономить у вас точно не получится.
Делала единичку на день рожденья сына из крепированной бумаги (80 см), обошлась в районе 2000 руб., тогда как на Авито ее можно заказать максимум за 800 руб.
1. Определитесь с цветовой гаммой и тематикой.
Не обязательно упираться в какой-то один определённый цвет. Главное, чтобы была единая цветовая гамма. Чтобы не ошибиться с гармонией в цвете, возьмите обычную раскладку RAL и в выборе цветов руководствуйтесь ей.
Если вы непрофессиональный дизайнер, и вам трудно ориентироваться в цветах (как мне, например), то эта раскладка станет отличным помощником.
Пример неудачного и удачного оформления.
2. Выбор места проведения.
Если вы не хотите праздновать дома, то вот пара идей, где можно это сделать достаточно оригинально и бюджетно.
Фотостудия.
Сейчас многие фотостудии практикуют сдачу своего помещения под детские праздники. Плюсы этого варианта в том, что это, во-первых, не дорого (снять фотостудию на 2 часа выйдет в районе 1500 руб.) , а во-вторых, как правило, в студии все оборудовано и красиво, и вы можете одним выстрелом, убить сразу двух зайцев: отпраздновать день рожденья и организовать фотосессию именинника. Минус заключается в том, что придется очень много тащить с собой (украшения, наряды, угощения и т.д.). Но если у вас много родственников, которые смогли бы вам помочь, то почему бы и не рассмотреть этот вариант.
Помещения в почасовую аренду.
Похожий вариант с фотостудией. Такие помещения, как правило, сдают под семинары, тренинги и другие мероприятия. В таких помещениях есть вся необходимая мебель, и возможно, даже бытовая техника (микроволновка, чайник) и аппаратура. Стоимость зависит от площади и местоположения ( от 300 руб. до 2000 за час.) Вы можете посмотреть такие объявления о сдаче, например, на Авито.
3. Оформление. Как это сделать так, чтобы было бюджетно и красиво?
В интернете сейчас можно найти массу вариантов оформления детских праздников. В основном, первое, что бросается в глаза, это фотозона. Из наиболее бюджетных вариантов является баннер. Его можно заказать и напечатать по стоимости от 700 до 2000 руб. в зависимости от размера. Крепить его можно как к стене, так и на специальный каркас, который опять же можно сделать самим.
Делюсь полезным видео.
4. Цифра для праздника.
Цифру можно вырезать из пенопласта. Получается довольно недорого, и в интернете можно найти массу способов, как сделать это своими руками. Цифру потом можно покрасить и задекорирвать, как угодно. Она получается более лёгкая и удобная в транспортировке, чем цифра из картона.
Цифра из пенопласта
5. Вместо застолий с множеством блюд — фуршет.
Фуршет — это отличная альтернатива посиделкам за столом. Можно красиво оформить фуршетный стол, сделать лёгкие и оригинальные закуски, в виде канапе, бутербродов, порционных салатов и т.п.
Ну, и конечно, же десертный столик, или candybar. Как оформить бюджетный candybar я недавно писала на своём канале. Также здесь вы найдете рецепты оригинальных лакомств для сладкого стола.
6. Развлечения.
Если на празднике будут дети, то можно продумать и провести, какие-нибудь игры и конкурсы. Если бюджет позволяет, то конечно, лучше пригласить аниматора, но если денег нет, то вполне можно обойтись и без него.
Из развлечений для взрослых можно провести:
- стилизованную фотосессию с заранее приготовленным реквизитом.
- игра «будущая профессия» (каждый гость пишет на листочке свои предположения по поводу будущей профессии именинника. Все листочки кладутся на большое блюдо и подносят его малышу. Ребёнок выбирает случайный листочек со «своей» будущей профессией).
- игра «Коробочка в будущее» (красиво оформляем коробочку «Заветные пожелания нашей (имя ребенка) в будущее. Открыть такого то числа такого то года. Например, в день восемнадцатилетия. Каждый гость пишет свои пожелания, ребёнок может нарисовать рисунок. И все пожелания складываются в эту коробочку).
Вообще, я советую начинать подготовку к празднику заранее, хотя бы за 2 месяца. А именно:
- Составить список того, что бы вы хотели бы, чтобы было на вашем мероприятии. (Фотозона, кендибар, аниматор и т.д.)
- Определить перечень затрат.
- Искать места, где можно купить/заказать нужные вам товары/услуги к празднику наиболее выгодно.
- Делать то, что можно сделать уже сейчас. Например, заказать печать баннера, пригластельных или сделать цифру.
- Заказать/купить наряд для праздника.
- Составить сценарий, и в последующем только вносить в него коррективы.
Если вам интересно, как я готовлюсь к празднику своей дочки, то подписывайтесь на мой канал.
Всем спасибо за прочтение!
Источник
930
Кейтеринговых компаний
и ресторанов
83672
Блюд в каталогах
партнеров
47476
Счастливых клиентов
CaterMe
Выберите готовое меню для фуршета
Меню для детского фуршета
Формат фуршета отлично подходит для организации детских праздников. Причины тому следующие.
- Фуршет имеет свободный формат. На таких мероприятиях блюда размещают на столах, к которым можно подойти со всех сторон. Дети свободно перемещаются, общаются друг с другом и играют в подвижные игры.
- Фуршет длится 2–3 часа. Это оптимально подходит для детской аудитории. Мальчики и девочки не успеют устать.
- Детский фуршет предполагает свободный выбор блюд из меню. Юные гости смогут попробовать то, что им больше нравится.
Особенности организации детского фуршета
- При сервировке стола и оформлении блюд из меню для детского фуршета обычно используют привлекательные для юной аудитории дизайнерские решения. Часто организовывают тематические мероприятия, связанные, к примеру, с различными сказками и мультфильмами.
- В первую очередь, на детских фуршетах подают блюда из меню, которые максимально долго сохраняют свежесть. Горячие закуски ставят на столы сразу после приготовления.
- При составлении меню для детских фуршетов необходимо уточнить, нет ли у мальчиков и девочек аллергии на какие-либо продукты.
- На выбор блюд для детских фуршетов напрямую влияет возраст юных гостей.
- Проводить мероприятия можно как в помещениях, так и на открытом воздухе.
Меню для детского фуршета отличается от взрослого. Перечислим блюда, которые чаще всего подают юным гостям.
Категории блюд, из которых обычно составляют меню для детских фуршетов
Блюда, которые чаще всего входят в меню для детских фуршетов, делятся на следующие категории.
Легкие закуски
К ним относятся:
- лодочки с овощными салатами;
- тарталетки;
- канапе;
- профитроли;
- фаршированные яйца;
- блинчики с начинками, подаваемые в форме трубочек, мешочков или конвертиков;
- холодные бутерброды и сэндвичи;
- картофель фри;
- фруктовые и сырные нарезки.
К примеру, фаршированные яйца на детском фуршете можно подать вот в таком виде.
Вариантов интересного оформления бутербродов, сэндвичей и канапе также очень много.
Основные сытные блюда
- Классические гарниры и вторые блюда редко входят в меню для детских фуршетов. Чтобы сытно накормить юных гостей обычно подают:
- котлетки на палочках;
- мини-бургеры;
- мини-пиццы;
- горячие бутерброды;
- отварной картофель в беконе на шпажках;
- шашлычки из индейки, курицы или лосося;
- куриное филе в кляре;
- и иные питательные горячие блюда.
Выпечка
Дети на фуршете придут в восторг от:
- мини-пирожков с различными начинками;
- интересно оформленных сосисок в тесте;
- фаршированных слоеных булочек.
Десерты
Ни одно меню для детских фуршетов не обходится без сладкого. Чаще всего юным гостям подают:
- маффины;
- капкейки;
- небольшие пирожные;
- желе в креманках;
- мороженое;
- пончики;
- оригинальное печенье;
- фруктовый лед;
- ягодные сорбеты;
- фруктовые йогуртовые салаты;
- ассорти из шоколадных конфет.
Напитки
В меню для детского фуршета обычно включают следующие напитки.
- Лимонады (в т. ч. приготовленные на заказ).
- Безалкогольные коктейли на основе молока и иных ингредиентов.
- Морсы и компоты из свежих ягод.
- Кислородные коктейли.
Об украшении напитков также стоит позаботиться.
Где заказать составление меню для детского фуршета
Если у вас не хватает времени на составление меню для детского фуршета, сервис CaterMe поможет. На сайте вы можете заказать организацию любого мероприятия для юных гостей. Оставьте всего 1 заявку и выберите лучшее предложение из полученных от потенциальных исполнителей.
При составлении меню специалисты кейтеринговой компании учтут возраст детей, их количество, требования по наличию тех или иных продуктов, а также пожелания по оформлению блюд и сервировке столов. Организовать детский праздник с CaterMe — проще простого!
Гарантия качества и соблюдения норм безопасности
Повышенные санитарные нормы
Мы работаем с проверенными компаниями, которые строго соблюдают повышенные санитарные нормы на производстве.
Обязательная проверка персонала
Проводится ежедневный контроль температуры и состояния здоровья сотрудников. Используются маски и защитные костюмы.
Бесконтактная доставка
При оплате безналичным способом применяется бесконтактный способ доставки для дополнительной безопасности.
Крупные компании заказывают кейтеринг у нас
Разместите заявку и мы подберем для вас несколько вариантов площадок на мероприятие
Источник
Как накрыть стол на день рождения ребенка, не прогадать с выбором сервировки и подбором площадки? Сегодня мы расскажем, что больше всего любят дети и как приготовить самые вкусные и необычные бутерброды-канапе!
Советы по оформлению детского стола на день рождения
Малыши не любят подолгу сидеть за столом, особенно на собственном празднике. Поэтому лучший формат угощения — фуршет из свежих и не требующих особого хранения продуктов, например, овощей, сыров, колбас и т.д. Стол нужно оставить в открытом доступе, чтобы дети могли сами брать то, что захотят и когда захотят. Если не хотите готовить фуршетные блюда сами, обратитесь к профессионалам. Например, у Jack’s есть замечательное детское меню с доставкой.
Дети не считают картошку с мясом или котлеты с гарниром праздничным блюдом — это они кушают дома изо дня в день. Им нужно что-то необычное, что привлекает внимание и заставляет съесть себя на ходу — например, канапе, тарталетки, мини-бутерброды, разные овощные нарезки и дольки фруктов.
На детском столе не должно быть копченых, соленых, жирных и острых блюд. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам и не покупайте полуфабрикаты. Помните, что в праздничном меню обязательно должно присутствовать сладкое — разумеется, в умеренных количествах.
Сделайте на день рождения ребенка яркую сервировку стола: красивые скатерти, цветные чашки, салфетки с «мультяшными» рисунками, тарелки с любимыми героями сказок создадут ощущение волшебного праздника. Если вы проводите тематическую вечеринку, то и оформление должно быть соответствующим.
Не готовьте экзотических или слишком непривычных для детей блюд — они не любят незнакомую и непонятную еду. Лучше остановитесь на традиционных, но по-новому оформленных вариантах.
При составлении детского праздничного меню на день рождения учитывайте состав продуктов и возможность возникновения аллергических реакций у маленьких гостей. Заранее спросите об этом у родителей и постарайтесь сделать блюда вкусными, но при этом максимально «нейтральными».
Организуйте интерактивную зону и предложите детям самим приготовить канапе — разложите по разным тарелочкам нарезанные продукты, подготовьте шпажки и покажите, как правильно «собирать» маленькие бутерброды. Это разнообразит прием пищи и сделает день рождения еще более веселым.
Детское меню на день рождения
Несладкие сэндвичи и канапе
Сэндвичи-свинки
Ингредиенты: докторская колбаса, колбаса салями, оливки, сыр мягких сортов, булочки для сэндвичей.
Рецепт:
Приготовьте булочки — разрежьте их пополам и слегка подсушите в тостере. Важно, чтобы они были круглой формы. Затем нарежьте докторскую колбасу, салями и оливки так, как показано на фотографии.
На булочку поместите тертый или тонко нарезанный сыр, затем уложите все остальные ингредиенты. По вкусу можете добавить сырный соус или кетчуп.
Бутерброды «божьи коровки»
Ингредиенты: черный хлеб, листья салата, зеленый лук, помидоры небольшого размера (но не черри), майонез, оливки.
Рецепт:
Хлеб нарежьте тонкими кусочками. Сверху положите промытые под теплой водой листья зеленого салата.
Помидоры разрежьте на четыре части и уложите на заготовки так, как показано на картинке. Украсьте дольки каплями майонеза.
Разрежьте оливки на половинки и поместите их возле помидоров. Из зеленого лука сделайте лапки и усики «божьих коровок», а из майонеза и небольших кусочков оливок — глазки.
Необычные канапе из огурцов
Ингредиенты: огурцы, отварной картофель, докторская колбаса, сваренные вкрутую яйца, майонез, укроп, сыр, шпажки для канапе.
Рецепт:
Приготовьте «начинку» бутербродов — нарежьте отварной картофель, вареные яйца и докторскую колбасу. Смешайте все в отдельной миске и добавьте майонез.
Затем каждый огурец разрежьте пополам — на две дольки. Разместите их на тарелке, сверху уложите приготовленную «начинку» и украсьте укропом.
Тонко нарежьте сыр и постарайтесь аккуратно нанизать его на шпажки для канапе. Вставьте шпажки в середину фаршированных огурцов. Готово!
Бутерброды «Птички Angry Birds»
Ингредиенты: нарезанный кружочками белый хлеб, ветчина, сыр, оливки, листья зеленого салата, майонез, красный перец.
Рецепт:
Аккуратно выложите на тарелку листья зеленого салата, сверху поместите хлеб, нарезанный кружочками.
Остальные ингредиенты нарежьте так, как показано на фотографии, и уложите их сверху на хлеб. Не забудьте добавить самые маленькие элементы — красный перец и оливки для «клювов», «бровей» и глаз.
Основные блюда на детский день рождения
Бургеры с куриной котлетой
Ингредиенты: белый хлеб для бургеров, приготовленные дома куриные котлеты, огурцы (свежие или соленые), листья зеленого салата, помидоры, редиска (по желанию), сыр, соус по вкусу, оливки.
Рецепт:
Приготовьте домашние куриные котлеты. Важно — не используйте полуфабрикаты, так как они часто бывают некачественными.
На горячую котлету положите кусочек сыра, чтобы он расплавился и стал тягучим. В тостере или на сухой сковороде поджарьте разрезанную на две части булочку для бургеров, затем смажьте ее соусом с двух сторон и соберите бургер так, как показано на картинке.
Сытные тарталетки с яйцом
Ингредиенты: мука, маргарин, соль, ветчина, лук, яйца, перец, шампиньоны, сметана, специи.
Рецепт:
Разотрите муку с маргарином так, чтобы получилась мелкая крошка. Добавьте смешанную с солью сметану и замесите тесто, затем скатайте его в шар и уберите в холодильник на 1 час.
Обжарьте мелко нарезанную ветчину, лук, шампиньоны и перец на сковороде на подсолнечном масле.
Смешайте сырое яйцо со сметаной, немного приправьте специями по вкусу.
На дно формочек для тарталеток положите кусочки теста и равномерно его распределите. Затем поместите туда обжаренную смесь из ветчины, лука, шампиньонов и перца, залейте сметаной с яйцом, а сверху разбейте еще по одному яйцу. Запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Котлеты-ежики с цветными макаронами
Ингредиенты: куриный фарш, лук, специи, рис, паста из твердых сортов пшеницы, морковь, огурцы, оливки.
Рецепт:
Порежьте лук мелкими кубиками и добавьте его в фарш вместе с горстью сваренного риса и специями по вкусу. Тщательно перемешайте получившуюся массу, затем мокрыми руками слепите из нее несколько шариков, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде под крышкой на умеренном огне.
Вскипятите воду, закиньте туда пасту и варите ее до готовности. Затем оформите блюдо так, как показано на картинке. Не забудьте украсить котлетки и подать нарезанные кружочками огурцы и морковь.
Также в качестве основных блюд можно приготовить оладушки или домашние блинчики с несладкой начинкой.
Закуски для детского стола
Несколько блюд, которые можно сделать без рецепта, просто взглянув на картинку!
Цветок из фруктов и тост в форме колибри
Ингредиенты: белый хлеб, сахар, сливочное масло, клубника, киви и черника.
Канапе из фруктов
Ингредиенты: любимые фрукты ваших детей, которые можно нанизать на шпажки, и сами шпажки, желательно необычной формы.
Мини-бутерброды с фруктами и сыром рикотта
Ингредиенты: Подсушенный в тостере белый хлеб, мягкий сыр рикотта (можно заменить обыкновенным творожным сыром), фрукты на ваш вкус.
Кэнди-бар: сладкий стол на детский день рождения
Традиция красиво оформлять стол со сладостями родилась в Америке и постепенно стала популярной в Европе.
Кэнди-бар принято декорировать в одном стиле. Угощения размещают на небольшом столике возле стены, украшенной различными элементами: шариками, ленточками, гирляндами, бумажными цветами, фотографиями и прочим. Столик застилают скатертью в соответствующей цветовой гамме, ставят посуду нейтральной расцветки. Иногда кэнди-бар украшают небольшими вазочками на высоких ножках, декоративными баночками и трубочками для коктейлей.
Торт ставят в центр стола, а в качестве дополнительных угощений предлагают макаруны, шоколад ручной работы, мармелад и зефир, капкейки, сухофрукты, печенье в глазури, пастилу, фрукты и ягоды.
Напитки в детском меню
При подготовке к детскому дню рождения не забудьте заранее подумать о том, какие напитки предложить маленьким гостям. Лучшим вариантом станут сваренные дома компоты — например, из сухофруктов, из вишни или из клюквы. Они должны быть умеренно сладкие и не слишком концентрированные.
Также на детском праздничном столе обязательно должна быть обычная негазированная вода. Дополнительно можно приобрести минеральную воду, газировку или пакетированные соки. Однако будьте осторожны с покупной «сладкой водичкой» — она часто вызывает аллергические реакции и, вдобавок, содержит очень много сахара.
Для разнообразия можно устроить в день рождения ребенка дегустацию свежевыжатого сока или кислородных коктейлей — это не только вкусно, но и может стать частью интерактивного развлечения. Соковыжималка есть почти в каждом доме, а оборудование для приготовления кислородных коктейлей можно без проблем взять в аренду.
Оформление детского стола на день рождения
Сервируйте стол так, как этого захочет ваш ребенок. Можете взять за основу определенную тематику и стиль. Вот три самых трендовых группы:
Темы мультфильмов и книг
Классические: «Алиса в стране чудес», «Золушка», «Принцесса на горошине», «Буратино».
Современные: «Холодное сердце», «Смешарики», «My Little Pony».
Для малышей: «Три кота», «Фиксики», «История игрушек».
Для ребят постарше: «Гарри Поттер», «Звездные войны».
Вечеринка в стиле «Звездные войны»
Сервировка стола в стиле «My Little Pony»
Темы, связанные с профессиями и различными сферами деятельности.
Профессии: летчики, балерины, космонавты, детективы, исследователи и прочее.
Хобби: художник, поэт, писатель, музыкант и прочее.
Сладкие капкейки для балерины
Первый день рождения для маленького художника
Оформление интерьера в футбольной тематике в честь дня рождения
Темы разных исторических эпох и культур народов мира: викинги, пираты, средневековые рыцари и прочее
Сладкий стол для «пиратов»
Площадки для проведения детского дня рождения
Если вы хотите провести детский праздник не дома, лучшим вариантом станет бронирование небольшого лофта с кухней или пространством для большого кэнди-бара. В таких местах можно устроить настоящую костюмированную вечеринку или тематическую фотосессию — деткам точно не будет скучно!
Стильный и уютный лофт в скандинавском стиле отлично подойдет для празднования детского дня рождения в небольшой компании. Здесь есть все для организации настоящего торжества — кухня с варочной панелью и духовкой, вместительный холодильник, стол на 10-12 посадочных мест, диван и камин у стены в неоклассическом стиле.
Нежный лофт в воздушном стиле для проведения детских вечеринок в стиле диснеевских принцесс. Цветовая гамма выдержана в пастельных тонах розовых и голубых оттенков, а изюминкой дизайна являются стены с гипсовой лепниной и высокие дворцовые двери.
Такой лофт станет отличным местом для проведения тематической фотосессии около декорированного кэнди-бара или организации различных командных игр для маленьких гостей праздника.
Светлая студия в центре Москвы — хорошее место для детской вечеринки в камерном формате. Здесь есть многоуровневый подиум с мягкими подушками, большая барная стойка и меловая доска для записи пожеланий. Еду и напитки можно принести с собой и оставить в холодильнике без дополнительных пробковых сборов.
В этом просторном лофте есть все для организации детского мероприятия. На деревянном подиуме ребята смогут поиграть и побегать, а в детском уголке — повозиться с игрушками. Поболтать и отдохнуть можно на разноцветных пуфиках.
Родителям будет удобно накрывать праздничный стол — в лофте есть необходимая мебель, а также кухня с микроволновкой, чайником и холодильником.
Для веселой дискотеки воспользуйтесь музыкальными колонками. Все оборудование можно арендовать без дополнительной платы.
Помните, что подготовка к детскому дню рождения — затратное по времени дело. Если вы хотите вспоминать это как приятные предпраздничные хлопоты, а не суету в «последний момент» — не откладывайте важные дела на потом и начните как можно раньше продумывать все детали.
На нашем сайте можно найти любую площадку для самого классного детского Дня рождения. Просто воспользуйтесь фильтром, чтобы подобрать лучший вариант по своим требованиям:
Источник