Если ребенок 4 года ест только жареное

Можно ли детям есть жареное и с какого возраста давать такие блюда?

Многие взрослые не отказывают себе в жареных блюдах, хоть и понимают, что такая пища способна принести вред. В первые годы жизни ребенка это не представляет никакой проблемы, ведь кроха сначала питается маминым молоком, а затем ест специально приготовленные для него блюда прикорма. Но когда ребенок начинает пробовать еду с общего стола, все мамы интересуются, со скольки лет допустимо давать ребенку жареное.

Можно ли ребенку жареные блюда?

Врачи, среди которых и доктор Комаровский, считают жареную пищу неполезной не только детям, но и взрослым. Медики подчеркивают, что у маленького ребенка вкусовые пристрастия лишь формируются и принципы питания семьи имеют на них большое влияние. Если мама часто жарит картошку и грибы, а папа любит съесть перед сном жареные яйца, ребенок будет наблюдать такие примеры и довольно рано захочет попробовать то же самое, что с большим аппетитом едят родители.

Когда ребенок не хочет овощной суп, паровую котлету или вареные яйца, мамам, которые тоже не слишком любят эти блюда, кажется, что они кормят малыша чем-то невкусным. И это побуждает их угостить малыша оладушками, супом с зажаркой, жареным картофелем и прочими неполезными для деток блюдами. Однако если маме не нравятся тушеные овощи или вареная рыба, это вовсе не значит, что вкус такой пищи не понравится и карапузу. Все педиатры советуют отложить знакомство с жареной едой на максимально позднее время. И этому есть свое объяснение.

Если ребенок 4 года ест только жареное

Чем вредно жареное детям?

Чтобы понять, почему нельзя давать маленьким детям жареную пищу, следует узнать больше о ее вредном воздействии на организм человека:

  • Во-первых, при жарке в продукте появляются весьма опасные соединения – токсические и канцерогенные вещества. Они отрицательно влияют на кровообращение, нервную систему и иммунитет, а также могут провоцировать онкопатологии.
  • Во-вторых, органы пищеварения в детском организме в первые годы еще не до конца сформированы, и жареная еда оказывает на них более сильное отрицательное воздействие, чем на пищеварительный тракт взрослых. Результатом может быть появление тяжести в животе, нарушений стула, изжоги. Регулярно употребляя жареную картошку, пирожки или блины, вы повышаете риск появления болезней кишечника и печени.
  • В-третьих, продукты при обжаривании теряют часть своих полезных веществ, в частности, витаминов Е, С и А. Они разрушаются под действием высокой температуры, которая при жарке значительно превышает температуру кипения воды.
  • В-четвертых, поскольку при жарке применяется масло, калорийность обрабатываемых продуктов возрастает, что способствует набору лишнего веса.

Если ребенок 4 года ест только жареное

С какого возраста можно жарить еду детям?

Минимальный возраст, в котором можно начать давать ребенку жареное, это 3 года. Кормить жареной пищей детей младше трех лет не рекомендуется большинством педиатров. Многие из них не советуют давать обжаренные продукты и детям постарше, считая, что котлета, жареная рыба или жареная картошка 3-летнему ребенку принесет больше вреда, чем пользы. Врачи уверяют, что приготовление на пару, отваривание и запекание намного предпочтительнее для здоровья ребенка, а если давать малышам такую пищу постоянно, они не будут тянуться к зажаренной пище, считая запеченную и сваренную еду вкусной.

Если ребенок 4 года ест только жареное

Как снизить вред жареного

Даже если мамы старается готовить преимущественно здоровую пищу, полностью от жареного отказываются в редких случаях.

Поэтому стоит знать о том, как минимизировать вред жареной еды для детского организма, если ребенок периодически ее употребляет:

  • Готовьте на хорошей антипригарной сковороде, тогда можно вообще обойтись без применения масла. Лучшим вариантом считают сковороду с керамическим покрытием.
  • Для жарки берите рафинированное масло. Не следует жарить на оливковом масле.
  • При каждой новой закладке продуктов меняйте масло.
  • Если жарите во фритюре, полностью сливайте использованное масло и заливайте свежее.
  • Контролируйте время обжаривания, чтобы на продуктах не появлялось темной корочки. Готовьте на медленном огне с частым помешиванием ингредиентов.
  • Пожаренное мясо, котлеты, блинчики или оладьи выкладывайте со сковороды на салфетку, чтобы убрать избыток масла.
  • Дополняйте жареное блюдо свежими полезными продуктами, например, салатом, морковью, перцем, смородиной.

Если ребенок 4 года ест только жареное

Посмотрите передачу доктора Комаровского о разнообразии питания ребенка.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Источник

Предыдущая тема :: Следующая тема  
АвторСообщение
Галина
Ясельки

На сайте с 17.06.03
Сообщения: 11
Откуда: «Щ»

Добавлено: Вт Май 25, 2004 14:04    
Уважаемый Яков Яковлев!

Очень хочется задать вопросом о наболевшем. Сыну Сане уже почти 4 года, а ест очень ограниченный набор продуктов. Можно просто по пальцам перечислить, что:

— кашу (детское питание Nestle — и только его)

— супчик (фактически бульон, т.е., чтобы там ничего не плавало)

— хлеб, сухари, печенье

— сок (единственный вид)

И это ВСЕ!!!!. Конечно, я исхитряюсь, добавляю в кашу и супы все, что можно добавить незаметно для Саниного прозорливого глаза.

Никакие уговоры, поедание с аппетитом и т.д. не помогают. Просто отворачивается со словами «Я же это не люблю!!!» и все.

Я понимаю, что скорее всего неверно вводила прикорм: кормила грудью долго, почти до 3-ех. Первый опыт прикорма был неудачный в вызвал очень сильные запоры. После этого очень осторожничала, да и у Сани особого пищевого интереса не было. Он вообще по натуре — очень осторожный парень.

Дело осложняется тем, что мы живем с ним вдвоем. Днем он с няней, вечером со мной, т.е. семейные обеды-ужины бывают нечасто.

При этом особых проблем со здоровьем нет. Кроме, естественных для такого рациона запоров: стул раз в 4 дня — норма (да и это напрягает больше меня, чем Саню).

Хочу начать водить в детский сад, но боюсь, что реакция на садовскую пищу будет крайне отрицательная.

Как лучше быть. Может быть есть какие-то психологические приемы? Какие специалисты могут в этом помочь? Все подобные вопросы педиаторам или другим детским врачам вызывают только пожимание плечами (видимо, совсем неизвестный науке случай )

Буду очень признательна за ответ.

С уважением, Галина, Саня (01.09.2000).

Вернуться к началу
          
 
Яков Яковлев
Консультант

На сайте с 24.05.04
Сообщения: 5834
Откуда: Новокузнецк

Добавлено: Вт Май 25, 2004 23:22    
Галина писал(а):
Я понимаю, что скорее всего неверно вводила прикорм: кормила грудью долго, почти до 3-ех. Первый опыт прикорма был неудачный в вызвал очень сильные запоры. ………Как лучше быть. Может быть есть какие-то психологические приемы? Какие специалисты могут в этом помочь?

Встречаются такие дети
То, что Вы кормили так долго грудью — это хорошо. Проблема в позднем введении прикормов. Обычно в таких ситуациях дети привыкают к жидкой пище или/и некоторым её видам. Я видел ребенка 5 лет, которые кушал ТОЛЬКО кор молоко и лапшу с хлебом. Всё. Больше ничего. Совершенно здоровый. Поэтому в Вашей ситуации есть такой вариант.

Нет смысла ребенка заставлять есть каккую-то пищу — всё-равно не будет. Тем более, если он хорошо развивается. Только дополнительно можно ввести так называемые юниоровские смеси — это смеси для детей старше года. В них весь комплекс полезных веществ.

Кроме того, в отношении запоров. Тут нужно стандартное обследование, поскольку это может быть связано как с диетическими погрешностями (которые коррегируются), так и с различными аномалиями кишечника. Но это может сказать только врач при обследовании.

Вернуться к началу
          
 
Dio
саксаул 2009

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 37688
В дневниках: 1987
Откуда: Академгородок
Если ребенок 4 года ест только жареноеЕсли ребенок 4 года ест только жареное

Добавлено: Ср Май 26, 2004 10:44    
У меня дети оба жуткие консерваторы в еде, хотя прикорм я вводила по разному, и грудью кормила тоже по разному. Я думаю, что это просто… Ну, характер такой. Ввести что-то новое — это у нас нонсенс. Так что завтраки и ужины из садика мы, по возможности, забираем и кушаем сами.

_________________
Огромное спасибо всем небезучастным!!! Деньги собраны!

https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=846794

Меня засосала опасная трясина И имя ей — «Вещдок»
А на аватаре — кумир !

Вернуться к началу

Если ребенок 4 года ест только жареное

         

 
 
Ola
ФинМама

На сайте с 09.07.02
Сообщения: 12272
В дневниках: 4903
Откуда: Город — Ипподромский ж/м, дача — Новый поселок
Карта № 281172
Если ребенок 4 года ест только жареное

Добавлено: Ср Май 26, 2004 16:29    
Йес… не одни мы такие привередливые… Хотя при Дио-них я тоже знала.. Сколько раз я у нее вопрошала — ну разве может так быть? Чтобы совсем ничего не пробовать нового?….

Правда у нас набор продуктов поболе — но чтобы ввести что-то новое — жуткие консерваторы…. Рот сжимается, голова упрямо мотается и звучит какой-то внутриутробный рык….

Из личного опыта про суп — у нас в бульон хорошо пошла лапшичка. Потом я туда добавила морковки, потом картошки (правда ее разминаю вилкой — не дай бог увидит кусок картошки !), а потом и тефтеля мясная пошла в ход

после детской каши (мы Хайнц ели) удалось ввести жидкую манную кашу.

Сок — далеко не всякий сорт сока пьет этот вредный деть… надо давать когда он очень хочет пить — подсовывать так сказать в нужный момент , а потом показывать — вот из какой банки ты сегодня пил сок — он запоминает и так начинает пить разные соки

В общем,потихоньку но процесс идет…

Эх.. если бы удалось приучить еще свежие овощи есть….помидоры и огурцы — но у меня фантазия закончилась тут — как их еще можно всунуть…

_________________
Код постоянной cкидки 5% IHerb (10% новичкам)- BCJ9637

Spiro et ideo fruar, amo et ergo habito.

Вернуться к началу

Если ребенок 4 года ест только жареное

         

 
 
Галина
Ясельки

На сайте с 17.06.03
Сообщения: 11
Откуда: «Щ»

Добавлено: Ср Май 26, 2004 17:22    
О, спасибо огромное! Успокоили! Если одинаковая шиза не в одной детской голове, а в нескольких…, может это и не шиза вовсе?!

И еще, не подскажете, pls, хорошего специалиста по проблемам ЖКТ? Все таки хочется прояснить: запор — это следствие ТАКОГО питания или что-то другое.

Галина, Саня (01.09.2000)

Вернуться к началу
        Благодарностей: 
(1)
 
 
Света и Мишутка
Профессор

На сайте с 22.03.04
Сообщения: 6631
В дневниках: 7
Откуда: Новосибирск, пл. Калинина

Добавлено: Ср Май 26, 2004 17:56    
Галина писал(а):
Днем он с няней, вечером со мной, т.е. семейные обеды-ужины бывают нечасто.

.

Вот это, мне кажется, не очень хорошо в плане новой еды. Потому что если наш герой видит, что мы с папой за одним с ним столом наворачиваем, а ему не даем — начинается бунт. Требует все, что видит на столе, поэтому что-нибудь новенькое дать — не проблема. А там уж понравится-не понравится. Обычно нравится.

Вернуться к началу
          
 
Таля
Детский сад

На сайте с 25.05.04
Сообщения: 419
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск, Центральный р-н
Если ребенок 4 года ест только жареное

Добавлено: Вт Июн 01, 2004 11:47    Заголовок сообщения: Сыну уже 4 года, а ест ограниченный набор продуктов
И у нас те же проблемы. Меня так же беспокоит, что ребенок не ест мясо ни в каком виде. Ни мясо, ни птицу, ни рыбу. Причем, когда готовишь, она интересуется, чем так вкусно пахнет, т.е. запах ей нравится. Предлагаешь попробовать — ни за что. Надеялась, что в садике что-то изменится. Зря надеялась. Ест только хлеб и пьет сок или компот. И так целый день! А дома из нормальной еды ест только суп и пьет сок и сливки. Догоняемся фруктами, орехами, печеньем, шоколадом и мороженым. По этой же причине не прекращаю грудное вскармливание. Хотя ребенку уже 3 года и 3 месяца. Как расширить ее меню, не знаю. Может у кого-то это уже в прошлом. Напишите, как разрулить сложившуюся ситуацию.
Вернуться к началу

Если ребенок 4 года ест только жареное

         

 
 
Dio
саксаул 2009

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 37688
В дневниках: 1987
Откуда: Академгородок
Если ребенок 4 года ест только жареноеЕсли ребенок 4 года ест только жареное

Добавлено: Вт Июн 01, 2004 12:32    Заголовок сообщения: Re: Сыну уже 4 года, а ест ограниченный набор продуктов
Мои тоже мясо не едят — до сих пор иногда добавляю в суп пюре Тихорецкое мясное. Хотя котлеты иногда удается скормить. Но о регулярном употреблении речи не идет — мы в принципе мясом не избалованы.

Сестра моя в детстве мясо не ела — ниче, вымахала…

_________________
Огромное спасибо всем небезучастным!!! Деньги собраны!

https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=846794

Меня засосала опасная трясина И имя ей — «Вещдок»
А на аватаре — кумир !

Вернуться к началу

Если ребенок 4 года ест только жареное

         

 
 
Гость

Добавлено: Вт Июн 01, 2004 17:03    
У меня есть знакомая, мама 2 деток. Вегетарианствуют всей семьей. Но они в ьольшом разнообразии едят орехи, фрукты, круаы. Дети крепкие, старший занимается спортом. И без мяса можно быть здоровым.
Вернуться к началу
          
 
Галина
Ясельки

На сайте с 17.06.03
Сообщения: 11
Откуда: «Щ»

Добавлено: Вт Июн 01, 2004 20:13    
Когда есть разнообразие, то, действительно, можно и без мяса. Есть множество примеров вегетарианцев с детства действительно здоровых и счастливых Но у нас, например, другой случай. Разнообразия — ну нет его. Фрукты и овощи мой парень наотрез отказывается ДАЖЕ пробовать. Мороженное, конфеты, йогурты — все «в сад» . Хотя смотрит как я их поглощаю с удовольствием, в лучшем случае нюхает и все . Год назад, когда я тоже еще кормила грудью и ситуация с меню была такой же , все «доброжелатели» твердили: это от того, что так долго кормишь, вот бросишь кормить и будет есть все, как миленький…. Увы. Ничего не изменилось. Где «раскрученное» детские любопытство? Откуда столько упрямства?

Одни вопросы…

Галина и Саня (01.09.2000)

Вернуться к началу
          
 
Dio
саксаул 2009

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 37688
В дневниках: 1987
Откуда: Академгородок
Если ребенок 4 года ест только жареноеЕсли ребенок 4 года ест только жареное

Добавлено: Вт Июн 01, 2004 20:28    
Галина писал(а):
все «доброжелатели» твердили: это от того, что так долго кормишь, вот бросишь кормить и будет есть все, как миленький….

Угу, у меня та же ситуация — я прекратила кормить тогда, когда она хоть что-то начала есть. Правда, у нас этим «что-то» стали пельмени — вот такая у меня сибирячка потомственная. То, понимаешь, недотолченым куском картошки давится, а тут наворачивает пельмень — и не поперхнется. Но у нас полегчало где-то через год после окончания кормления — думаю, просто выросла она. Хотя, по прежнему, многое не ест даже из «вредного и вкусного» — торты, пирожные, сгущенку… Ну и из полезного — не ест ягоды, например, мед, варенье, сухофрукты, орехи те же, про салат я даже не заикаюсь.

Но долгое время она ела даже не каждый день. Мы себя так и утешали — если первый день голодует — ну вчера же она ела!!! Если не первые — ну, не впервой уже .

_________________
Огромное спасибо всем небезучастным!!! Деньги собраны!

https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=846794

Меня засосала опасная трясина И имя ей — «Вещдок»
А на аватаре — кумир !

Вернуться к началу

Если ребенок 4 года ест только жареное

         

 
 
Ola
ФинМама

На сайте с 09.07.02
Сообщения: 12272
В дневниках: 4903
Откуда: Город — Ипподромский ж/м, дача — Новый поселок
Карта № 281172
Если ребенок 4 года ест только жареное

Добавлено: Ср Июн 02, 2004 9:50    
Пельмени и у нас идут на ура. ребенок может есть их каждый день — штук по 12 съедает , а то если голодный один раз 16 съел ( я тихо дивилась и куда все влазиет только).

Вчера вечером съел 4 ст ложки гречневой каши (обычной гречки) с маслом чем меня порадовал чрезвычайно… Причем масла потребовал туда набухать гору…

Ничего растут как -то ведь — значит не голодают особо.

Где-то я читала , что ребенок сам знает сколько чего и когда ему есть.

Вот этой мыслью и утешаюсь.

_________________
Код постоянной cкидки 5% IHerb (10% новичкам)- BCJ9637

Spiro et ideo fruar, amo et ergo habito.

Вернуться к началу

Если ребенок 4 года ест только жареное

         

 
 
Таля
Детский сад

На сайте с 25.05.04
Сообщения: 419
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск, Центральный р-н
Если ребенок 4 года ест только жареное

Добавлено: Ср Июн 02, 2004 9:53    Заголовок сообщения: Сыну уже почти 4 года, а ест ограниченный набор продуктов
Dio писал(а):
Но у нас полегчало где-то через год после окончания кормления — думаю, просто выросла она.

А в каком возрасте полегчало? И как это произошло? Сама попросила?

Я думала, что у нас случай тяжелый, но когда еще и не каждый день ест
А на здоровье в смысле здоровья ЖКТ это никак не отражается?

Вернуться к началу

Если ребенок 4 года ест только жареное

         

 
 
Dio
саксаул 2009

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 37688
В дневниках: 1987
Откуда: Академгородок
Если ребенок 4 года ест только жареноеЕсли ребенок 4 года ест только жареное

Добавлено: Ср Июн 02, 2004 10:27    Заголовок сообщения: Re: Сыну уже почти 4 года, а ест ограниченный набор продукто
Таля писал(а):
А в каком возрасте полегчало? И как это произошло? Сама попросила?

А на здоровье в смысле здоровья ЖКТ это никак не отражается?

Полегчало примерно с год назад, месяца через 2-3 после того, ка кпошли в сад. Она там сначала вообще даже к столу не подходила, не то, чтобы есть. Зато домой приходила голоднющая… Мы выпаивали ей с утра кефир (ложкой до сих пор поим, сама не пьет…). Или кормили корн-флейксом с молоком — вот тоже почему-то ела, причем только 1 сорт. Сейчас Нестле поменяло рецептуру — не ест!!! И никакие другие не ест. Ну а потом мама просто как-то спросила ее, не хочет ли она попробовать пельмени. Ангелина сказала, что хочет. И попробовала сразу штук 15… Ну и все — теперь она может от всего отказываться, но от пельменей (тьфу-тьфу) — никогда.

Да, к окончательному отлучению от груди у нас в рационе были:

кефир (причем тоже только одной марки — Био-макс, никакие другие не пьет… и этот только с ложки)

хлопья с молоком (вычеркиваем, рецепт изменен)

кашу гречневую с молоком (не каждый день, но ела)

картофельное пюре

сладкое чудо-молоко (только ваниль — другие не пьет)

яблоки

бананы

Пока рацион не включал хоть что-то, я тоже не прекращала грудное вскармливание. Потому как долгое время она признавала только детские каши на грудном молоке… Потом с трудом перевели на смесь. Но потом, после пельменей, все пошло более-менее — быстро ввели каши на обычном молоке ( у нас семья вообще кашепотребляющая). А вот этой зимой вдруг стали они у меня есть суп!!! Просто точно так же — в определенный момент я спросила — будут ли они кушать суп? А они раз — и согласились. Правда, Ангелине нужно в каждую ложку подкладывать кусочек картошки — то есть она у нас отдельно лежит на блюдечке мелко порезанная, и я в ложку прямо подкладываю. Господи, а если бы Вы видели ложку, которой она ест!!! Кофейная, 2,5 мл, и никакой другой!!! Нет нужной ложки — нет еды… Ужас просто, консерваторша, Козерожища, блин !!!!

На здоровье ЖКТ… Не думаю, что это есть хорошо, но попробуйте накормить ребенка насильно — может, кого-то и можно, а моя сразу «беээээ» делает. Уж как я ее принуждала киви попробовать… Когда она дня 4 не какала…

_________________
Огромное спасибо всем небезучастным!!! Деньги собраны!

https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=846794

Меня засосала опасная трясина И имя ей — «Вещдок»
А на аватаре — кумир !

Вернуться к началу

Если ребенок 4 года ест только жареное

         

 
 
Таля
Детский сад

На сайте с 25.05.04
Сообщения: 419
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск, Центральный р-н
Если ребенок 4 года ест только жареное

Добавлено: Ср Июн 02, 2004 10:58    Заголовок сообщения: Сыну уже почти 4 года, а ест ограниченный набор продуктов
Надеюсь, что и наша когда-нибудь захочет попробовать что-то новое. А насчет консерватизма — это точно. Но скорее дело не в знаке, а в возрасте. И еще, у нас кашу не ест, но ест крупы в чистом виде: манку, кукурузную крупу, овсяные хлопья. Муку любит. И даже макароны грызет. У кого-нибудь еще такое было?

_________________
Нашей доченьке 5 лет

Вернуться к началу

Если ребенок 4 года ест только жареное

         

 
 
Показать сообщения:   

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Источник

Читайте также:  Кашель ребенка в 4 месяца года