Чем кормить ребенка 2 года в жару

В жару, обычно, ни у кого нет особого аппетита, хочется питаться только мороженым и фруктами. Но детский организм нуждается в полноценном питании, необходимо, чтобы в питании ребенка присутствовали белки и витамины, углеводы и микроэлементы. Так, чем кормить детей в жару?

Питание младенцев до года

У малышей в жару тоже может пропадать аппетит, однако, это не говорить о том, что объемы пищи нужно сокращать.

Младенца на грудном вскармливании нужно почаще прикладывать к груди, так как при отсутствии аппетита он может высасывать за одно кормление меньший объем молока. Кроме того, ребенок нуждается не только в еде, но и в жидкости, ведь в жару всем хочется больше пить. Поэтому частое прикладывание к груди поможет ему справиться с жаждой.

Кормящая мама должна внимательно следить за своим питанием. В ее рационе должен присутствовать полноценный белок, сливочное масло, овощи, крупы, кисломолочные продукты. А вот сахара и всяких сладостей нужно употреблять поменьше. Мама должна понимать, что все, что она ест, влияет на состав грудного молока. Поэтому стоит избегать газированных напитков, копченостей и прочих неполезных продуктов. Стоит избегать и различных острых специй, которые могут изменить вкус и запах молока.

Если малыш получает адаптированные смеси, то ничего менять в рационе не нужно. Важно только следить, чтобы смесь готовилась непосредственно перед употреблением. Хранить готовый продукт даже в холодильнике не стоит. Воду для разведения смесей нужно использовать очищенную или бутилированную (детскую).

Во время жары стоит исключить любые эксперименты с прикормом, не вводить новые продукты, не пробовать новые способы приготовления. Если ребенок уже получает прикорм, то нужно особенно внимательно следить за свежестью продуктов, ведь при высокой температуре воздуха в еде очень быстро размножаются бактерии.

Питание малышей после года

Даже если к первому дню рождения малыша мама сохраняет грудное вскармливание, кормить годовалого ребенка в жару исключительно грудью нельзя. Рацион должен быть сбалансирован.

Ребенок в возрасте от года до пяти должен получать в сутки на килограмм своего веса:

• 3 -3,5 граммов белка, причем не менее половины нормы должны быть белками животного происхождения;

• 3,5 граммов жиров, не менее трети нормы должно быть представлено жирами растительного происхождения;

• 12-15 граммов углеводов.

Кроме того, в рационе должны присутствовать витамины и минералы. Но как накормить малыша этой полезной едой, если у него нет аппетита?

Если ребенок уже переведен на общий стол, нужно пересмотреть его рацион, отдавая предпочтение полноценным, но легким блюдам. Так, говядину в жару лучше заменить белым мясом (курица, кролик, индейка), можно почаще готовить блюда из нежирной морской рыбы.

Необходимы и кисломолочные продукты, но в жару нужно быть очень внимательным, обращая внимание на сроки и условия хранения кефира и творога. Если малыш не хочет есть молочные продукты, то можно готовить ему коктейли, взбивая кефир и творог с ягодами и фруктами. Конечно, готовить такой коктейль нужно перед тем, как подать его на стол.

Чтобы кормить ребенка в жару после года полноценно, нужно будет исключить или свести к минимуму потребление калорийных, но не несущих особой питательной ценности продуктов. К их числу относятся разнообразные сладости, выпечка и пр. Поменьше нужно готовить гарниров из макарон и картофеля, отдавая предпочтение тушеным овощам.

Заменить сладости можно полезными фруктами и ягодами. Но лучше выбирать плоды сезонные, растущие в регионе проживания. То есть, от местного яблочка пользы будет существенно больше, чем от заморской папайи или манго.

Салаты из овощей должны присутствовать на столе ежедневно, заправлять их нужно небольшим количеством нерафинированного растительного масла. Очень полезна зелень, причем не только укроп или петрушка, но и щавель, крапива, шпинат. Из этих продуктов можно готовить зеленые щи, добавлять их в салаты.

Очень важно соблюдать режим питания. У ребенка, который привык кушать по часам, к определенному времени начинает вырабатываться желудочный сок, то есть, пища усваивается лучше. Нужно стараться не отступать от режима даже во время летнего отдыха.

Чем кормить ребенка на отдыхе?

Планируя отпуск вместе с ребенком, нужно заранее продумать организацию его питания. Многие родители стараются вывезти малышей к морю, но прежде чем решиться на такую поездку, стоит проконсультироваться с педиатром. Некоторым малышам акклиматизация дается с трудом, поэтому их лучше возить, на черноморские курорты, там климат мягче и привыкание проходит быстрее.

На отдыхе велик соблазн попробовать различные экзотические блюда. Но если взрослые на свой страх и риск могут позволить себе съесть что-то ранее не испробованное, то для детей нужно выбирать привычные продукты.

Если на отдыхе жить предполагается в отеле, стоит выбрать семейную гостиницу, в них, обычно, есть рестораны, предлагающие детское меню.

В дорогу для кормления ребенка лучше взять детские консервы и растворимые каши, а не кормить малыша сваренными накануне яйцами и курицей.

Как пробудить аппетит?

В жару у многих людей нет аппетита, поэтому нет ничего удивительного, что ребенок отказывается есть полезную еду. Но ведь питательные вещества ему нужны для роста! Как же накормить «нехочуху»?

Если ребенку уже больше, чем 2 года, можно использовать специи для стимуляции аппетита. Конечно, это не должен быть острый перец, но вот зелень базилика, кинзы, укропа стоит регулярно добавлять в пищу. Это и витаминный состав улучшит, и послужит для улучшения аппетита.

Летом не хочется есть горячие блюда, поэтому на обед стоит готовить различные холодные супы. Рецепты, конечно, же нужно адаптировать для детей. Например, ту же окрошку заправлять не квасом (это продукт спиртового брожения и детям его давать не стоит), а натуральным йогуртом или кефиром. Можно готовить холодные фруктовые супы.

При отсутствии аппетита можно уменьшить объем разовых порций, но увеличить количество кормлений. Основные приемы пищи нужно давать в привычное время, чтобы не нарушать режима питания, и ввести еще пару дополнительных перекусов.

Уговорить малыша съесть маленькую тарелочку каши или супа намного проще, чем заставить его съесть полноценный обед из первого, второго и салата. Наиболее плотные блюда стоит предлагать ребенку на завтрак, так как по утрам менее жарко и аппетит будет лучше. А в самую жару лучше давать блюда полегче.

И еще один момент: чтобы ребенок полноценно питался, нужно исключить несанкционированные перекусы. На видном месте не должны находиться конфеты, шоколад и прочие лакомые кусочки, которые могут перебить аппетит.

Питьевой режим

В жару всем хочется больше пить. Согласно нормам, дети до трех лет должны получать до 50 мл на килограмм веса, а старше 3 лет – 80 мл на килограмм. В эту норму входит вся жидкость, в том числе суп, чай, молоко и пр.

Но в жару ребенок может пить больше нормы, в этом нет ничего страшного. Ему можно давать воду, морсы, несладкие компоты, а вот сладкой газировки в рационе быть не должно. Напитки должны иметь комнатную температуру, чтобы избежать простуды.