Аппетит ребенка после 1 года

Ребенок за столом плачет Пищевой интерес – дело тонкое. Именно от взрослых в большей степени зависит то, насколько быстро и безболезненно малыш подружится с новыми продуктами в своём рационе.

Многих мам беспокоит вопрос: почему ребёнок в год не хочет есть.

Казалось бы – парадокс, ведь в этот период он активно растёт и развивается, а, значит и нуждается в большом количестве питательных веществ. А тут – отказ от еды! Нужно срочно разбираться в причинах.

Что такое пищевой интерес?

Каждая мама в районе 5-7 месяцев ребенка замечает, что он начинает обращать внимание на то, как едят родители,

тянется к взрослой пище;
хватает столовые приборы;
просит дать попробовать (или хотя бы подержать) какой-либо продукт;
а иногда малыш сам дотягивается до тарелки с едой и пробует то, что в ней лежит.

Это и есть проявление пищевого интереса.

Данное поведение выступает одним из признаков психологической готовности ребёнка к прикорму.

Важно вовремя заметить и поддержать пищевой интерес, тогда он будет правильно формироваться.

Но ещё более важно – не отбить его, иначе у малыша возникнут проблемы с аппетитом, что исправить будет нелегко.

О том, как ввести прикорм малышу, смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Причины того, что ребёнок в 1 год отказывается от еды

Болезнь или прорезывание зубов;

Физическое недомогание вызывает беспокойство у малыша, ему больно и, конечно, не до еды. Подробнее о том, чем можно облегчить состояние ребенка в то время, когда у него режутся зубки, читайте в статье Прорезывание зубов у детей>>>.

Но это временное явление и когда состояние улучшается, то и аппетит к ребёнку возвращается.

Важно! Если малыш длительный период отказывается от еды, то причина в другом.

Слишком раннее начало знакомства с прикормом;

До 6 месяцев вводить прикорм рано.

Ребенок не готов и вам приходится кормить его с шутками и прибаутками, где-то кормить насильно.

Все это не способствует развитию пищевого интереса ребенка, являющегося основой здорового аппетита.

Смотрите важную статью по этой теме Когда вводить прикорм ребенку на грудном вскармливании>>>.

С введением прикорма, наоборот, слишком затягивают;

В силу разных причин, родители могут откладывать знакомство малыша с новой пищей;
Вследствие этого он начинает недополучать требующиеся растущему организму полезные вещества, не тренируются навыки жевания, он не привыкает к твёрдым блюдам;
И ничего удивительного, что ребёнок в год не ест ничего, кроме грудного молока. Ведь «мамина пища» так привычна и понятна, её не надо жевать, не нужны никакие приборы, чтобы её кушать;
Притом, время нахождения у груди – процесс, обеспечивающий комфорт и успокоение малышу.

Если ребенок постоянно висит на груди и это сказывается на его аппетите, вам стоит заняться ведением новых правил в вопросах грудного вскармливания.

Смотрите интернет-курс Как кормить грудью после года и плавно подготовить ребенка к отлучению>>>

Ребёнка силой заставляют есть прикорм;

Явление страшное, но очень распространённое.

Протест, истерика, отказ от еды – самые характерные реакции малыша на такие действия.

Давайте представим себя на месте ребёнка. Как бы мы себя повели, если бы регулярно видели строгое лицо мамы (или кого-то другого), ложку с непонятной и пугающей едой, которую силой пытаются засунуть к вам в рот?
И всё это бы ещё сопровождалось угрозами, критикой и рассказами в красках о том, как придёт какой-нибудь страшилище и утащит вас куда-нибудь, если не будете хорошо есть.

Очень неприятно, правда?

Хочется закричать, схватить и выбросить из рук мамы эту ненавистную еду (которая делает её такой злой), убежать, только бы не видеть и не слышать всего этого.

Помните! И в будущем процесс еды может ассоциироваться у ребёнка со злом, принуждением, чем-то невкусным и т. д. Исправлять это долго и сложно.

Поэтому давайте каждый раз представлять эту картину и проникаться эмоциями малыша, если вдруг начинаем силой заставлять его что-то съесть.

Слишком большие порции;

Наше желание накормить ребёнка может вылиться в то, что будем предлагать ему большой объём пищи. Малыша это может напугать. Возникает такая позиция: «Столько я съесть не смогу, лучше уж сразу отказаться».

Ребёнка кормят отдельно от взрослых, не показывая на личном примере, как нужно кушать и относиться к еде (по этому вопросу читайте статью Как правильно кормить ребенка>>>);
Сбился режим;

Например, изменилось время еды или сократились промежутки между приёмом пищи. Ребёнок может не успевать проголодаться или просто испытывает стресс от сбившегося графика.

Во время кормления, малыша отвлекают от еды мультфильмами, игрушками, различными другими занятиями, лишь бы накормить.

Он не сосредоточен на пище, поэтому кушает то, что ему в этот момент «суют». Многие совершают эту ошибку с самого начала, при введении первого прикорма.

Так формируется стойкая связь процесса приёма пищи с различными развлечениями и в год ребёнок отказывается от еды.

Частные случаи отказа от еды

Ребёнок не хочет есть какое-то конкретное блюдо (продукт);

Это вопрос предпочтений. У всех взрослых есть любимая еда и та, которую мы на дух не переносим. У детей тоже свои вкусовые пристрастия.

Что делать? Набраться терпения и время от времени аккуратно предлагать это блюдо, пробовать самой, показывая пример, по возможности, украшать его и сопровождать красочным рассказом о его полезности.

Ребёнок в год и старше не хочет есть самостоятельно;

Почему?

Возможно, он ещё не освоил столовые приборы и боится ими пользоваться;
Взрослые сами могут подавлять его инициативу и не дают долгое время кушать самостоятельно (чтобы не пачкался, на разбрасывал еду, не разбил посуду и т. д. Читайте: Как научить ребенка кушать самостоятельно?>>>);
Родители часто критикуют ребёнка за то, что ест неаккуратно и неумело. При этом не хвалят (или очень редко) за его успехи;
Малыша кормят отдельно, у него нет перед глазами примера взрослых;
Ребёнок может испытывать недостаток внимания. Если родители уделяют ему мало времени, теплоты и заботы, то малыш может инстинктивно просить помочь ему в удовлетворении физиологических потребностей.

Самое привычное – просьба накормить. Такое поведение может проявляться периодами, например, при отлучении от груди или с началом посещения детского сада, то есть, когда ребёнок испытывает стресс и недостаток маминого внимания.

Как улучшить аппетит ребёнка?

Пробуйте то же блюдо, показывайте эмоциями, как это вкусно!
Ешьте вместе с ребёнком, не кормите его отдельно. Ваш пример того, как надо кушать, очень важен и должен быть заразителен.
Прием пищи всегда должен быть перед прикладыванием к груди (если малыш ещё на грудном вскармливании). С новой пищей его нужно знакомить, пока он ещё голоден;
Предлагайте еду маленькими порциями. Лучше положите добавки, если блюдо понравится ребёнку. Смотрите также статью Как давать первый прикорм малышу?>>>;
Вместо того, чтобы развлекать малыша, переводя тем самым его внимание с еды на другие объекты, наоборот, привлекайте внимание к пище с помощью интересных историй.

И, главное, – не принуждайте к еде.

А для того, чтобы ребенок начал хорошо и с аппетитом кушать, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

Родители – проводники ребёнка по пути от начала пищевого интереса к хорошему аппетиту. Нужно сделать этот путь безопасным и увлекательным, а я вам в этом готова помочь.

Читайте также:

У ребенка плохой аппетит, что делать?
Почему ребенок не хочет есть?
Ребенку год, ничего не ест, что делать?

Источник

Первенец.ру
→
Питание детей
→
Малыш от 1 до 3 лет
→ Питание детей после 1 годам

Питание детей после 1 года

Ребёнок после 1 года продолжает интенсивный рост и развитие, и правильное питание является очень важным для изменений проходящих в организме малыша. После 1 года у малыша появляется достаточное количество зубов, увеличивается активность пищеварительных соков, улучшается вкусовое восприятие. В большинстве случаев к этому возрасту, мама уже ввела в рацион ребёнка многие необходимые продукты. Питание ребёнка до года уже должно отличаться от того питания, которое будет предлагаться сейчас. Если раньше пища в большинстве случаев была жидкая и полужидкая, то сейчас необходимо предлагать более твёрдую пищу, для того чтобы малыш учился хорошо жевать.

Набор предлагаемых продуктов должен быть разнообразным.
Очень полезны в этом возрасте молочные и особенно кисломолочные продукты. Ребёнку можно готовить различные творожные запеканки, вареники со сметаной и т. д. Более осторожно нужно относиться к сыру. Если Вы хотите предложить ребёнку сыр, то выбирайте только неострые и некопчёные сорта, лучше отдать предпочтение сливочным и плавленым сырам без добавок.
Из мяса ребёнку можно давать только не жирные сорта, лучше если это будет говядина или телятина. Свинину нужно выбирать только нежирную. Очень полезны некоторые субпродукты, например печень. Такие мясные продукты как сосиски, колбасы и т. п. лучше давать ребёнку только в возрасте старше 2,5 – 3 лет. Выбирая подобные продукты необходимо внимательно следить за их качеством, и покупать только простые сорта (молочные сосиски, диетическая колбаса и т. д.).
Рыба тоже является очень полезным блюдом, она содержит легкоперевариваемые белки и витамины. Рыбу обычно дают 1 раз в неделю и не чаще 2-3 раз в неделю. Нежелательно покупать жирные и деликатесные сорта (осётр, сёмга и т. д.). Морские продукты являются довольно сильными аллергенами, и поэтому необходимо внимательно следить за реакцией малыша. Нужно осторожно относиться к такому продукту как икра. Желательно воздержаться от икры в этом возрасте, она не только сильный аллерген, но и содержит большое количество жира, что затрудняет её переваривание.
Яйца также часто вызывают аллергию, поэтому количество этого продукта всегда нужно ограничивать. Если у ребёнка некогда не было реакции на яйцо, но при этом он съел их большое количество, то у ребёнка может возникнуть зуд, сыпь и т. п. Яйца можно давать не только в варёном виде, но и в виде омлета или запеканок.
Растительное и сливочное масло содержат многие необходимые детскому организму витамины и жиры. Растительное масло можно использовать в качестве заправки к салату, а сливочное вместе с бутербродом.
Ребёнку очень полезен хлеб из ржаной муки или грубого помола. Такие виды хлеба лучше влияют на пищеварение и содержат больше необходимых витаминов.
Конечно, не стоит забывать об овощах и фруктах. В рационе ребёнка при отсутствии аллергии используются самые разнообразные овощи и фрукты. По возможности давайте малышу свежие соки.
Из круп лучше отдать предпочтение овсяной, гречке, пшену, ячневой. Не стоит часто и в больших количествах давать макаронные изделия из-за их перенасыщенности углеводами.
Не смотря на то, что в последнее время часто говорят о вреде сахара, не стоит полностью исключать его из рациона ребёнка, но и не стоит давать его в очень больших количествах. Сахар хорошо усваивается и улучшает вкусовые качества блюд. Более осторожно нужно относиться к кондитерским изделиям. Конечно, нельзя полностью исключить сладости, из рациона малыша не смотря на все запреты врачей. Из сладостей лучше давать пастилу, мармелад, варенье, мёд. Шоколад старайтесь предлагать в ограниченных количествах. Помните о том, что многие кондитерские изделия могут вызвать аллергическую реакцию.

Обычно ребёнок в этом возрасте ест 4 раза в сутки: завтрак, обед, полдник, ужин. Старайтесь внимательно распределять продукты питания и объём продуктов.

Мы рассказали Вам только о самых необходимых продуктах, не забывайте ориентироваться на своего ребёнка в составлении его меню. Включайте в рацион каши и супы.

Плохой аппетит

Плохой аппетит у ребёнка до 3 лет не редкость, и на это часто жалуются многие родители. Прежде всего, Вам нужно понять, что объёмы порций всё же устанавливаются индивидуально. Иногда ребёнку лучше предложить меньший объём пищи за один раз, но в тоже время добавить дополнительный приём пищи за день. В тоже время иногда плохой аппетит может указывать на какие-либо заболевания. Снижение аппетита у ребёнка может произойти из-за наличия гастрита, глистов и т. п. Всё же ребёнка с плохим аппетитом следует показать врачу в целях профилактики.

Приём пищи должен проходить в одно и тоже время. Перед этим, ребёнку не нужно давать сладости или любые другие продукты, способные «сбить» аппетит и вызвать чувство насыщения. За столом введите себя спокойно, не ругайте малыша и старайтесь создать доброжелательную обстановку. Не последнее место занимает, и сервировка стала. Красивые блюда вызывают аппетит даже у малышей. Существуют специальные детские рецепты, которые своим внешним видом ориентированы на детей. Всевозможные красивые детские бутерброды, красочные салаты, супы в которые добавлены необычно нарезанные овощи и макаронные изделия, несомненно, вызовут интерес у ребёнка. Также в продаже можно найти специальную детскую посуду. На таких чашках и тарелках нарисованы красивые детские рисунки, которые очень нравятся детям.

В возрасте от 1 года до 3 лет ребёнку в среднем требуется в сутки:
Творог – 40 г.
Сметана – 5 – 10 г.
Молоко и кисломолочные продукты (общее кол-во) – 600 мл.
Мясо – 60 -70 г. или рыба 20-30 г.
Яйцо – 1/2 часть
Растительное масло – 5 г
Сливочное масло – 15 г
Ржаной хлеб – 20 г.
Сахар 30 г
Пшеничный хлеб – 40 г.
Крупа – 20 г

Прочитайте статью Меры безопасности во время кормления . Эти важные правила должны быть знакомы всем родителям!

Что такое аппетит и причины его нарушения

Человек инстинктивно выбирает себе еду, которую требует его организм. В основе аппетита лежит чувство голода, которое возникает в гипоталамусе.

Стоит понимать, что маленькие дети (6 мес. и чуть старше) едят не из чувства голода. Они вполне могут наедаться грудным молоком, но все равно начинают просить еду из маминой тарелки.

Это интерес к еде. Самый мощный стимул для здорового аппетита. Если нарушается пищевой интерес, возникают проблемы с аппетитом

Почему ребенок плохо ест

Причины плохого аппетита бывают медицинские и педагогические.

В первом случае детки отказываются от еды, если у них есть проблемы со здоровьем. Это может быть температура, боль в суставах и животе и во время прорезывания зубов (читайте статью по теме: Прорезывание зубов у детей>>>).

К педагогическим причинам можно отнести:

перекусы между кормлениями, особенно сладостями;
избыточное и нерегулярное кормление;
если приучены к мультикам во время еды, а их не включают;
нет поощрения за еду;
ребенок не бывает на свежем воздухе и мало двигается;
плохое настроение.

Внимание! Если вы обещаете за хорошую еду купить новую игрушку или включаете мультфильм, то совершаете большую ошибку. Привычка вырабатывается быстро, а вот избавиться от нее будет нелегко.

Кроме того, дети могут плохо кушать во время жары, при несвоевременном введении прикорма, от того, что им трудно жевать. Также малыши не хотят есть, когда им дают слишком большие порции и однообразную пищу.

Могут быть и психологические причины:

родители кормят ребенка насильно;
если нет рядом мамы;
стресс в период адаптации к детскому учреждению (важная статья по теме: Адаптация к детскому саду>>>);
семейные конфликты или появление другого ребенка.

Нарушение аппетита может быть временным и постоянным.

Кратковременное нарушение может быть связано с качеством пищи, с организацией питания, недостаточностью питья и однообразием блюд;
Длительно аппетит может быть нарушен из-за интоксикации организма и болезни ЖКТ, при проблемах с нервной системой.

К чему приводит плохой аппетит?

Если дети в раннем возрасте плохо питаются, это может привести к проблемам в умственном и физическом развитии. Так как малыш не получает из продуктов все нужные ему полезные вещества, он может отставать в росте и развитии.

Когда недоедает школьник, он плохо успевает в школе. Серьезный отказ от еды приводит к анорексии.

Важно! Самыми уязвимыми являются дети до пяти лет. От плохого питания и недостатка питательных веществ у них развивается анемия и они часто болеют.

Также урон здоровью может наносить однообразное и несбалансированное питание.

Если малыш долгое время плохо ест, то можно четко сказать, что он недоедает. При этом, в детский организм не поступают все необходимые полезные вещества, которые ему нужны для развития и роста.

Недостаточное питание постепенно приводит к снижению иммунитета и низкой массе тела, малыш часто болеет и быстро устает, плохо учится и плохо развивается. Плохое питание может привести к серьезным последствиям для здоровья малыша.

Внимание! Многие родители дают малышу любую еду, даже вредную, полагая, что главное: восполнить объем пищи. Однако это грубая ошибка, ведь такая тактика приводит к тому, что малыш быстро набирает вес, что только усугубляет его здоровье.

Причины плохого аппетита по возрастам

У грудничков аппетит снижается при неправильном введении прикорма;

Если во время прикорма вы малыша перекармливаете, принудительно кормите и отвлекаете его внимание во время еды мультиками и играми, то вы получите через время проблему с аппетитом.

Как правильно ввести прикорм, чтобы ребенок ел все и с аппетитом, смотрите в интернет-семинаре Азбука прикорма: система безопасного введения прикорма грудничку>>>

Дети старше года и детки дошкольного возраста плохо едят, если нарушен режим питания, они перебивают себе аппетит сладостями, в промежутке между основными приемами пищи;

В любом возрасте снижается аппетит при:

острых и хронических болезнях;
низком гемоглобине и эндокринных болезнях;
сердечнососудистой патологии и проблемах с печенью;
отравлении;
избытке витамина D;
во время приема лекарственных препаратов.

Как улучшить аппетит

Если ребенок плохо кушает, как поднять его аппетит? Для начала вам нужно разнообразить меню, уделить внимание сервировке и сделать так, чтобы малыш не боялся, что его будут заставлять есть.

Аппетит обычно улучшается, если ребенка ест вместе со всеми членами семьи. Можно его кормить вместе с другими детьми или за общим столом;
В данной ситуации, важнее съесть более питательное блюдо;
Готовить продукты необходимо те, которые возбуждают аппетит;
Для нормальной работы кишечника важно давать каши, фрукты и овощи;
Для аппетита, малыш должен быть на свежем воздухе, играть в подвижные игры, заниматься спортом и проходить процедуры закаливания;
Поднять аппетит малышу поможет совместное приготовление блюда.

Ни в коем случае не ругайте малыша за столом и не заставляйте его есть, это только отбивает желание кушать.

Можно старшим детям предложить сделать «ложный выбор», предложив ему макароны или пюре, овощи или кашу.

Когда вы кормите малыша, соблюдайте некоторые правила:

старайтесь употреблять пищу всей семьей;
следите, чтобы малыш не перебивал себе аппетит;
не разрешайте ребенку есть перед телевизором;
планируйте режим дня малыша, чтобы он нагулял аппетит.

Проблема с аппетитом во время скрытой хронической болезни, устраняется педиатром после полного обследования.

Несколько советов маме

Все дети индивидуальны, поэтому подход по устранению причины плохого аппетита у каждого свой.

Однако есть несколько секретов, которые могут вам пригодиться:

Следите, чтобы ребенок ничего не перекусывал между приемами пищи;
Не разрешайте стучать ложкой и играть с едой;
Старайтесь концентрировать внимание малыша на приеме пищи;
Если малыш не ест какие – то продукты, то вводите их понемногу в основное блюдо, предварительно перетерев в пюре;
Не кормите насильно;
Контролируйте, как маленький человек пережевывает и глотает пищу, не засовывайте ложку ему в рот до того момента, как он успел его раскрыть для следующей порции обеда.

Более подробно каждый из этих пунктов, а также другие, важнейшие принципы здорового питания, помогающие вернуть ребенку аппетит и научить аккуратному поведению за столом, смотрите в интернет-курсе Едим с удовольствием: система возвращения здорового аппетита>>>

Пишите в комментариях свои вопросы по питанию детей.

С какими трудностями в питании или прикорме вы столкнулись? Что беспокоит вас больше всего?